Uncategorized 遠離脂肪肝！蘋果燕麥豆漿護肝降脂 January 27, 2026 admin 據統計發現，國人每2至3人中，就有1人罹患脂肪肝，若為妥善控制、治療恐演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌，嚴重威脅健康！陳彥甫營養師表示，想要預防、降低罹患脂肪肝的機率，除了維持均衡飲食外，不妨可自製有助清除囤積在肝臟中脂肪，維護肝臟健康的蘋果燕麥、芝麻小米豆漿幫助調理。 想要預防、降低罹患脂肪肝的機率，除了維持均衡飲食外，不妨可自製有助清除囤積在肝臟中脂肪，維護肝臟健康的蘋果燕麥、芝麻小米豆漿幫助調理。 陳彥甫營養師在其《養生豆漿這樣喝最健康》一書中指出，根據美國的伊利諾大學的研究發現，飲食中多攝取豆類蛋白質，如豆腐、豆漿等豆類食品，有助於降低脂肪在肝內的堆積，達到預防脂肪肝的形成的作用。 喝豆漿降脂肪肝？大豆蛋白立大功 為什麼適度食用攝取豆腐、豆漿等富含豐富豆類蛋白質的食物，有助預防、降低脂肪肝的形成？這是因為豆漿中所含的大豆蛋白質、磷脂質成分，能夠幫助修復肝臟中負責脂肪代謝的關鍵機制，達到清除囤積在肝臟中的脂肪，維護肝臟健康、預防脂肪肝的效果。 營養美味！營養師豆漿私房食譜大公開 不過，想要預防脂肪肝發生，單喝豆漿似乎有些單調，有沒有其他方式來增添豆漿的變化性，讓營養健康的豆漿更加美味、好喝呢？陳彥甫營養師其實除了傳統的原味豆漿外，也可以選擇搭配芝麻、燕麥、白木耳等膳食纖維含量豐富的食材一同烹煮飲用，更能發揮加乘效果，保護肝臟健康之餘，還能預防心腦血管疾病的發生。營養師提供2款私房養生豆漿食譜給大家參考： 據統計發現，國人每2至3人中，就有1人罹患脂肪肝，若為妥善控制、治療恐演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌，嚴重威脅健康！陳彥甫營養師表示，想要預防、降低罹患脂肪肝的機率，除了維持均衡飲食外，不妨可自製有助清除囤積在肝臟中脂肪，維護肝臟健康的蘋果燕麥、芝麻小米豆漿幫助調理。 想要預防、降低罹患脂肪肝的機率，除了維持均衡飲食外，不妨可自製有助清除囤積在肝臟中脂肪，維護肝臟健康的蘋果燕麥、芝麻小米豆漿幫助調理。 陳彥甫營養師在其《養生豆漿這樣喝最健康》一書中指出，根據美國的伊利諾大學的研究發現，飲食中多攝取豆類蛋白質，如豆腐、豆漿等豆類食品，有助於降低脂肪在肝內的堆積，達到預防脂肪肝的形成的作用。 喝豆漿降脂肪肝？大豆蛋白立大功 為什麼適度食用攝取豆腐、豆漿等富含豐富豆類蛋白質的食物，有助預防、降低脂肪肝的形成？這是因為豆漿中所含的大豆蛋白質、磷脂質成分，能夠幫助修復肝臟中負責脂肪代謝的關鍵機制，達到清除囤積在肝臟中的脂肪，維護肝臟健康、預防脂肪肝的效果。 營養美味！營養師豆漿私房食譜大公開 不過，想要預防脂肪肝發生，單喝豆漿似乎有些單調，有沒有其他方式來增添豆漿的變化性，讓營養健康的豆漿更加美味、好喝呢？陳彥甫營養師其實除了傳統的原味豆漿外，也可以選擇搭配芝麻、燕麥、白木耳等膳食纖維含量豐富的食材一同烹煮飲用，更能發揮加乘效果，保護肝臟健康之餘，還能預防心腦血管疾病的發生。營養師提供2款私房養生豆漿食譜給大家參考： 據統計發現，國人每2至3人中，就有1人罹患脂肪肝，若為妥善控制、治療恐演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌，嚴重威脅健康！陳彥甫營養師表示，想要預防、降低罹患脂肪肝的機率，除了維持均衡飲食外，不妨可自製有助清除囤積在肝臟中脂肪，維護肝臟健康的蘋果燕麥、芝麻小米豆漿幫助調理。 想要預防、降低罹患脂肪肝的機率，除了維持均衡飲食外，不妨可自製有助清除囤積在肝臟中脂肪，維護肝臟健康的蘋果燕麥、芝麻小米豆漿幫助調理。 陳彥甫營養師在其《養生豆漿這樣喝最健康》一書中指出，根據美國的伊利諾大學的研究發現，飲食中多攝取豆類蛋白質，如豆腐、豆漿等豆類食品，有助於降低脂肪在肝內的堆積，達到預防脂肪肝的形成的作用。 喝豆漿降脂肪肝？大豆蛋白立大功 為什麼適度食用攝取豆腐、豆漿等富含豐富豆類蛋白質的食物，有助預防、降低脂肪肝的形成？這是因為豆漿中所含的大豆蛋白質、磷脂質成分，能夠幫助修復肝臟中負責脂肪代謝的關鍵機制，達到清除囤積在肝臟中的脂肪，維護肝臟健康、預防脂肪肝的效果。 營養美味！營養師豆漿私房食譜大公開…
Uncategorized 早洩男3大NG行為 吃虎鞭又逃避 January 27, 2026 admin 早洩是多數男性心中不能說的祕密！醫師問診發現，國內早洩男有3大錯誤行為，分別是：「愛裝傻、逃避、迷信偏方」，甚至不惜吃虎鞭治療早洩；事實上，早洩主要是由腦中血清素錯亂與缺乏所造成，目前不僅可以利用口服藥物有效緩解，更能透過早期發現治療，讓男性不用「性」福洩光光。 早洩不是心理問題，早期發現治療才是兩性幸福的關鍵。 調查指出，台灣18至65歲的男性，3成有早洩問題，但就醫率卻不到1成。新光醫院泌尿科主任蔡德甫醫師表示，早洩的發生以往被認為純粹是心理問題，但近年醫學界發現可能與腦部控制射精的血清素訊號，有密切關係。 喜歡嘗試壯陽偏方 早洩問題更嚴重 根據門診觀察，國內有高達9成患者常尋求偏方解決早洩，坊間也謠傳塗牙膏、紮橡皮筋、吃草藥等偏方治早洩，但往往不見效反傷身。泌尿科門診中，曾有1位40歲中年男性以為早洩是心理問題，只要能適當舒壓、使用偏方就能改善，長期以來卻羞於和太太開口，因缺乏親密關係而離婚3次。 另臨床問診常發現，許多患者會嘗試食用豬腎、羊腎、雞睪丸、虎鞭的方式，卻往往適得其反；曾經有1位34歲的患者，就醫前嘗試許多壯陽偏方，也長期使用虎鞭，期待用「以形補形」的方式治療早洩，但效果不彰，也因此懼怕與女性有深入的交往，一直無法有穩定的戀愛關係，讓早洩問題更嚴重。 早洩是多數男性心中不能說的祕密！醫師問診發現，國內早洩男有3大錯誤行為，分別是：「愛裝傻、逃避、迷信偏方」，甚至不惜吃虎鞭治療早洩；事實上，早洩主要是由腦中血清素錯亂與缺乏所造成，目前不僅可以利用口服藥物有效緩解，更能透過早期發現治療，讓男性不用「性」福洩光光。 早洩不是心理問題，早期發現治療才是兩性幸福的關鍵。 調查指出，台灣18至65歲的男性，3成有早洩問題，但就醫率卻不到1成。新光醫院泌尿科主任蔡德甫醫師表示，早洩的發生以往被認為純粹是心理問題，但近年醫學界發現可能與腦部控制射精的血清素訊號，有密切關係。 喜歡嘗試壯陽偏方 早洩問題更嚴重 根據門診觀察，國內有高達9成患者常尋求偏方解決早洩，坊間也謠傳塗牙膏、紮橡皮筋、吃草藥等偏方治早洩，但往往不見效反傷身。泌尿科門診中，曾有1位40歲中年男性以為早洩是心理問題，只要能適當舒壓、使用偏方就能改善，長期以來卻羞於和太太開口，因缺乏親密關係而離婚3次。 另臨床問診常發現，許多患者會嘗試食用豬腎、羊腎、雞睪丸、虎鞭的方式，卻往往適得其反；曾經有1位34歲的患者，就醫前嘗試許多壯陽偏方，也長期使用虎鞭，期待用「以形補形」的方式治療早洩，但效果不彰，也因此懼怕與女性有深入的交往，一直無法有穩定的戀愛關係，讓早洩問題更嚴重。 #1 早洩男3大NG行為吃虎鞭又逃避| 蔡德甫| 男性性功能障礙 新光醫院泌尿科主任蔡德甫醫師表示，國內早洩男有3大錯誤行為，分別是：「愛裝傻、逃避、迷信偏方」，甚至不惜吃虎鞭治療早洩；事實上，早洩主要是 … #2 早洩男3大NG行為吃虎鞭又逃避…
Uncategorized 冬季「乾妹妹」暴增 該如何遠離陰道乾燥毛病？ January 27, 2026 admin photos放大顯示 （優活健康網記者陳承璋／採訪報導）冬天冷風瑟瑟，除了吹出一身顫抖之外，這個冷風時節，造成身體的毛病可真不少！根據婦產科醫師的觀察，秋冬季節因為陰道乾燥問題，而前去求診的婦女明顯增加，過去更有一名患者，因為陰道過度乾燥，導致嚴重搔癢與感染，半夜甚至癢到睡不著，提醒女性朋友，陰道乾燥必須趕緊解決，一方面避免感染，另一方面則是避免影響與另一半的性生活滿意度！ 婦產科醫師蔡鋒博指出，整體而言導致陰道乾燥的原因有3種，分別為更年期雌激素分泌減少、自體免疫問題引起的乾燥症以及心理障礙，以下列點說明： 1）荷爾蒙分泌問題／年過30歲，女性體內雌激素分泌就會逐漸漸少，到了更年期後，雌激素更會大幅下滑，陰部將會愈來愈乾燥，若未保養陰部會快速老化。 2）自體免疫系統問題／乾燥症是一種全身性的風濕免疫性疾病，也就是一種發炎性的疾病，最常影響淚腺和唾液腺的功能，此外還會直接影響陰道分泌物多寡，進而誘發陰道乾燥，此種問題則要尋求風濕免疫科醫師治療，才有望解決。 3）情緒問題／若女性發生性行為時，卻性冷感亦或對性產生心理障礙，陰道分泌物就會不足，導致性行為疼痛，此種問題須加強兩性溝通，再無法解決，則可能要求助精神科醫師。 蔡鋒博醫師指出，冬季因為氣候較為乾燥，又加上女性身體免疫統可能改變，都會使陰道乾燥症狀更為嚴重，倘若因雌激素分泌不足所引起，則須尋求婦產科醫師，開立雌激素藥物解決問題。 醫師也提醒，秋冬季節因為女性穿著較為緊身，也容易提高陰道感染的風險，根據統計，高達8成以上的女性都曾有陰道感染的問題，平日除了能用弱酸性的產品清潔外，也可使用有乳酸成分的保濕產品加強陰部鎖水，以維持陰道的菌叢平衡，遠離感染危機！ 更多健康資訊，請上《優活健康網》 #1 冬季「乾妹妹」暴增該如何遠離陰道乾燥毛病？ 冬季「乾妹妹」暴增該如何遠離陰道乾燥毛病？／圖片取自優活健康網）. （優活健康網記者陳承璋／採訪報導）冬天冷風瑟瑟，除了吹出一身顫抖之外， … #2 冬季「乾妹妹」暴增該如何遠離陰道乾燥毛病？ 優活健康網記者陳承璋／採訪報導）冬天冷風瑟瑟，除了吹出一身顫抖之外，這個冷風時節，造成身體的毛病可真不少！根據婦產科醫師的觀察，秋冬 … #3 冬季「乾妹妹」…
Uncategorized 吃馬鈴薯易發胖？低脂消腫控血壓 January 27, 2026 admin 白嫩、鬆軟的馬鈴薯讓人食指大動！但愛美怕胖的人卻只敢遠觀，不敢放心食用。營養師表示，雖然馬鈴薯屬於高澱粉含量的食物，同時也有高纖低脂、高鉀的特性，若烹調方式得宜、攝取適量，與白飯、麵條、麵包等主食替換，不僅有助消除浮腫，更有調控血壓、保護心血管健康的作用。 食用馬鈴薯時，最好能與白飯、麵條、麵包等主食相互替換，並選擇蒸煮、烘烤，以胡椒、鹽巴調味的方式食用較為適宜。 消水腫不顯胖！吃高鉀馬鈴薯 王子南營養師表示，在飲食西化、精緻化、外食族增多，吃下大量加工食品、動物性蛋白和脂防，以及蔬果攝取不足的情況下，容易造成體內鈉、鉀離子嚴重失衡。一旦鈉離子過高，就會導致人體無法排除多餘的水分，使水分保留在體內，形成水腫，出現浮腫、虛胖等外觀上的改變。 若想要改善上述問題，日常飲食中除了要減少鹽的吸收外，也可多吃含鉀的食物，來排出體內多餘的鹽分。而馬鈴薯的鉀離子含量豐富，每100公克含量高達385.8mg、熱量僅有77大卡，為同重量地瓜的2/3，而且能增加飽足感，是有水腫問題的人，不錯的飲食選擇。適度食用不僅不會發胖，更有助人體排出體內多餘的鈉鹽成分，維持體內的電解質（鈉鉀）平衡，達到消水腫、調控血壓的作用。 吃馬鈴薯護血管？維生素C功不可沒 馬鈴薯除了有高鉀、利尿、消種的特性外，其維生素C含量也相當豐富，每100公克有近30mg的維生素C，不僅有助人體抗氧化、對抗自由基的影響，更能維持血管彈性，預防脂肪沉積於心血管內，造成血管壁阻塞、血液流通不暢的問題發生。 白嫩、鬆軟的馬鈴薯讓人食指大動！但愛美怕胖的人卻只敢遠觀，不敢放心食用。營養師表示，雖然馬鈴薯屬於高澱粉含量的食物，同時也有高纖低脂、高鉀的特性，若烹調方式得宜、攝取適量，與白飯、麵條、麵包等主食替換，不僅有助消除浮腫，更有調控血壓、保護心血管健康的作用。 食用馬鈴薯時，最好能與白飯、麵條、麵包等主食相互替換，並選擇蒸煮、烘烤，以胡椒、鹽巴調味的方式食用較為適宜。 消水腫不顯胖！吃高鉀馬鈴薯 王子南營養師表示，在飲食西化、精緻化、外食族增多，吃下大量加工食品、動物性蛋白和脂防，以及蔬果攝取不足的情況下，容易造成體內鈉、鉀離子嚴重失衡。一旦鈉離子過高，就會導致人體無法排除多餘的水分，使水分保留在體內，形成水腫，出現浮腫、虛胖等外觀上的改變。 若想要改善上述問題，日常飲食中除了要減少鹽的吸收外，也可多吃含鉀的食物，來排出體內多餘的鹽分。而馬鈴薯的鉀離子含量豐富，每100公克含量高達385.8mg、熱量僅有77大卡，為同重量地瓜的2/3，而且能增加飽足感，是有水腫問題的人，不錯的飲食選擇。適度食用不僅不會發胖，更有助人體排出體內多餘的鈉鹽成分，維持體內的電解質（鈉鉀）平衡，達到消水腫、調控血壓的作用。 吃馬鈴薯護血管？維生素C功不可沒 馬鈴薯除了有高鉀、利尿、消種的特性外，其維生素C含量也相當豐富，每100公克有近30mg的維生素C，不僅有助人體抗氧化、對抗自由基的影響，更能維持血管彈性，預防脂肪沉積於心血管內，造成血管壁阻塞、血液流通不暢的問題發生。 #1 吃馬鈴薯易發胖？低脂消腫控血壓| 減重營養 白嫩、鬆軟的馬鈴薯讓人食指大動！但愛美怕胖的你卻只敢遠觀不敢放心食用？王子南營養師表示，馬鈴薯雖屬於高澱粉含量食物，同時也有高纖低 … #2…
Uncategorized 早餐吃澱粉會胖？控金三角披薩OK January 27, 2026 admin 近日報載早餐吃太多澱粉，小心血糖飆高，還會變胖。但是，台灣人早餐往往是包子、饅頭，或麵線等澱粉為主的食物。早餐真的不能碰澱粉嗎？根據美國健康網站指出，早餐只要卡路里控制得宜，吃披薩也不會影響瘦身。 根據美國健康網站指出，早餐只要卡路里控制得宜，吃披薩也不會影響瘦身。 到底早餐該怎麼吃，才不會帶給身體負擔呢？又有哪些簡便的西式早餐能夠代替國人熟悉的粥粉麵飯，增添吃早餐的樂趣呢？ 早餐熱量為總卡路里0.3% 均衡攝取澱粉、蛋白質、油脂 台安醫院營養師劉怡里指出，早餐的熱量控制在每日所需的0.3%左右最為恰當。成年女性每日卡路里總攝取量約為1500大卡，所以早餐熱量大約是450至500大卡，而成年男性每日卡路里總攝取量約為1800大卡，故早餐熱量大約是540至600大卡。 她提醒，更重要的是，不論是中式或西式早餐，澱粉 (碳水化合物)、蛋白質、油脂是早餐中不可缺少的金三角，必須均衡攝取，才不會導致營養不均的問題式早餐中像是地瓜、全麥饅頭、三明治等都是不錯的澱粉來源。而蛋白質來源有水煮蛋、里肌肉（蛋白質高、脂肪低）、毛豆等；油類可用於煎蛋或肉片的過程中，但不需要太多，或是可以多吃新鮮無油炸堅果類，攝取健康植物油。 近日報載早餐吃太多澱粉，小心血糖飆高，還會變胖。但是，台灣人早餐往往是包子、饅頭，或麵線等澱粉為主的食物。早餐真的不能碰澱粉嗎？根據美國健康網站指出，早餐只要卡路里控制得宜，吃披薩也不會影響瘦身。 根據美國健康網站指出，早餐只要卡路里控制得宜，吃披薩也不會影響瘦身。 到底早餐該怎麼吃，才不會帶給身體負擔呢？又有哪些簡便的西式早餐能夠代替國人熟悉的粥粉麵飯，增添吃早餐的樂趣呢？ 早餐熱量為總卡路里0.3% 均衡攝取澱粉、蛋白質、油脂 台安醫院營養師劉怡里指出，早餐的熱量控制在每日所需的0.3%左右最為恰當。成年女性每日卡路里總攝取量約為1500大卡，所以早餐熱量大約是450至500大卡，而成年男性每日卡路里總攝取量約為1800大卡，故早餐熱量大約是540至600大卡。 她提醒，更重要的是，不論是中式或西式早餐，澱粉 (碳水化合物)、蛋白質、油脂是早餐中不可缺少的金三角，必須均衡攝取，才不會導致營養不均的問題式早餐中像是地瓜、全麥饅頭、三明治等都是不錯的澱粉來源。而蛋白質來源有水煮蛋、里肌肉（蛋白質高、脂肪低）、毛豆等；油類可用於煎蛋或肉片的過程中，但不需要太多，或是可以多吃新鮮無油炸堅果類，攝取健康植物油。 近日報載早餐吃太多澱粉，小心血糖飆高，還會變胖。但是，台灣人早餐往往是包子、饅頭，或麵線等澱粉為主的食物。早餐真的不能碰澱粉嗎？根據美國健康網站指出，早餐只要卡路里控制得宜，吃披薩也不會影響瘦身。 根據美國健康網站指出，早餐只要卡路里控制得宜，吃披薩也不會影響瘦身。 到底早餐該怎麼吃，才不會帶給身體負擔呢？又有哪些簡便的西式早餐能夠代替國人熟悉的粥粉麵飯，增添吃早餐的樂趣呢？ 早餐熱量為總卡路里0.3% 均衡攝取澱粉、蛋白質、油脂 台安醫院營養師劉怡里指出，早餐的熱量控制在每日所需的0.3%左右最為恰當。成年女性每日卡路里總攝取量約為1500大卡，所以早餐熱量大約是450至500大卡，而成年男性每日卡路里總攝取量約為1800大卡，故早餐熱量大約是540至600大卡。 她提醒，更重要的是，不論是中式或西式早餐，澱粉…
Uncategorized 全台用油大崩壞 「無油料理」當道 January 27, 2026 admin photos放大顯示 （優活健康網記者張瓊之、陳承璋／採訪報導）黑心油肆虐全台，對於如何挑選真正健康的好油，多數民眾早已無所適從，猶如無頭蒼蠅，事實上，倘若家裡的用油方式，煎煮炒炸幾乎是一油用到底，無論是健康好油橄欖油、葵花子油等植物性油脂，恐怕也會產生毒素，反而吃壞健康！ 此外，近期鬧得沸沸揚揚的豬油，雖然發煙點高適合用來油炸，但它的飽和脂肪酸高，容易造成低密度膽固醇上升，對於心血管較不健康，也因此對於選油，選豬油看似不對，選植物油又好像不能高溫烹煮，但若民眾記清楚那些油適合哪些烹煮方式，例如，橄欖油適合低溫烹煮、葡萄籽油可用來煎煮等等，又或是盡量選用「無油料理」，肉類盡量「乾煎」、蔬菜選用「火烤」，若再加點薄鹽或胡椒進行調味，就是一道道美味又健康的佳餚。 從器具食物下手 你也可以減少用油 國泰健康管理李宜芳營養師表示，民眾在日常生活中，可從器具與食物方面來減少用油機會，首先器具方面可選擇不沾鍋、鍋子厚高及壓力鍋等，因為像是壓力鍋無需額外油品，就可褒湯、煮粥、燉煮和滷，另外，在肉品及蔬菜方面，只要挑對烹飪方式，其實也可以降低油品使用，舉例來說，當雞腿肉油脂被去除後，在骨頭中間那裡，仍是有油脂存在的，而蔬菜則是透過川燙、水煮後直接食用即可。 無油料理 有助於降低攝取劣油機會 林口長庚醫院毒物科實驗室譚敦慈護理師表示，在食物中其實也是有一些含有好油脂的食材，例如：鯖魚富含omega3、未調味、未油炸以低溫烘培的堅果等，有助於遠離食安風暴外，也能補充營養，因此，譚敦慈護理師也提供3道無油食譜，幫助民眾吃的安心、放心又健康。 1）烤蔬菜 將自己愛吃的蔬菜（如：玉米、四季豆、洋蔥、甜椒、茄子、小黃瓜、蕃茄等）川燙、切塊，有助於去除農藥、硝酸鹽，接著將它撈起瀝乾，灑上胡椒鹽、花椒或辣椒皆可，調味隨自己喜好，放置烤箱，溫度應設定於110度，烤10～15分鐘即可。 2）花椒雞腿肉 先將雞腿去骨、去油川燙後，花椒跟鹽巴乾炒，在雞腿抹上花椒鹽醃製30分鐘後，用清水清掉花椒鹽，用微波爐加熱約50秒，再用乾鍋雞皮朝下，小火煎到雞皮金黃即可。 3）蒜香蝦 先將蔥、蒜、薑切末靜置15分鐘，讓辛香料的大蒜素釋出，而若是愛吃辣的民眾也可添加辣椒，接著將蝦子開背挑腸泥後川燙瀝乾，並取乾鍋放上蔥、薑、蒜、鹽和蝦子開火拌炒到蝦子熟即可。 提醒民眾在使用油方面，應選擇小包裝、多品牌分散風險，除了可降低油脂攝取過多，對身體造成負擔，例如，增加肥胖機率、罹患心血管疾病及癌症風險等外，也能減少用錯油所帶來的無心傷害。 更多健康資訊，請上《優活健康網》 #1 廉政宣導-持公務車加油卡，詐領油料費 二、案經檢察官偵查終結，小周偽造簽名部分，涉犯刑法第210條「偽造私文書罪」，利用公務用加油卡核銷私人用車用油部分，涉犯刑法第339條第1項「詐欺取財罪」。 #2 車輛管理手冊…
Uncategorized 才剛成立「禮儀公司」三個月 她竟驚覺罹癌！ January 27, 2026 admin （優活健康網記者陳承璋／綜合報導）生命總是無常，現年四十歲的王靜聲，可能感受最深，去年六月，因對於生命有不一樣的體悟與視野，才與同樣有不同人生觀的朋友，合資開一間生命禮儀公司，但公司成立不到三個月，竟然遭診斷罹患乳癌，但幸好，因看盡無數人生高峰至凋零的她，淡然接受「人生無常」，冰冷冷道出生命本質，卻又令人難以下嚥的四個字，反倒是周遭的親友比她還要擔心，本來該被安慰的她，竟反過來安撫別人，「安啦！得乳癌又不是明天就會死」她老是如此樂觀抗癌。 癌症患者幾乎半數 都有憂鬱傾向 在台灣，每年罹患乳癌的婦女病例數，突破一萬大關，乳癌一直是威脅台灣女性健康的殺手，不僅發生率為女性癌症之首，死亡率更居第四位；值得關切的是，台灣乳癌最高危險群在45～55歲，比起西方國家的60～69歲足足年輕了10～15歲，這群女性仍扮演家庭與經濟的重要支柱，倘若在此時此刻突然倒下，整個屋簷下的親人，恐怕會一同陷入愁雲慘霧。 中華民國乳癌病友協會林葳婕秘書長表示，目前台灣針對乳癌治療，在防治篩檢到外科手術、化學及放射治療等領域已有長足進展，但相較之下，對於病人心理需求及心理健康的照顧較為不足。 國外研究指出，有約三到五成的癌症患者有情緒困擾（焦慮或憂鬱），其中約有兩成的人符合重度憂鬱症的診斷，患上憂鬱症的比率也較一般人高出三到五倍，並且年齡越輕的患者，情緒困擾的狀況越嚴重。 也因此，並不是所有癌症病患，都能夠像王靜聲一樣，得知罹癌之初，就能夠坦然面對，堅強抗癌，為了協助病友，從幽谷之中能夠努力爬起，重拾陽光笑容，中華民國乳癌病友協會成立「好心情工作坊」總共囊括動、靜態等共十一個不同的課程。 林葳婕秘書長指出，病友在生病後，除了面對不同階段的治療及康復之路，更必須面對身心改變和調適，因此課程由病友老師帶領病友，不僅更貼近需求，更可以同理心建立凝聚的情感和歸屬感，也呼籲正在與乳癌患者對抗的病友，能夠正向思考，樂觀以待。 更多健康資訊，請上《優活健康網》 #1 臺灣殯葬資訊網 臺灣殯葬資訊網- 舊時人家不幸遇有喪事，大都由村里鄰人協助，由一熟知禮儀者主持，共同張羅事務，舉辦各項喪葬禮儀。而今現代社會百業分工，今人遇有喪事， … #2 臺灣殯葬資訊網 臨終處理 · 喪禮流程 · 喪葬費用…
Uncategorized 腸胃卡卡？高纖紅龍果藍莓汁助排便 January 27, 2026 admin 嗯嗯老是出不來，每次如廁總要霸占家中的廁所許久？便祕問題是許多人難以言說的痛，但想要順利排便、擺脫便祕困擾，卻不知從何做起？營養學博士推薦，以火龍果、藍莓、優酪乳相互搭配，打成一杯營養滿分、有助促進腸道蠕動的高纖紅龍果藍莓汁，幫助排便順暢、腸道不打結！ 滋味香甜、口感滑順的紅龍果藍莓汁，含有豐富的膳食纖維，適度飲用有助改善便祕。（攝影／洪毓琪） 台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，想要改善便祕問題，維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘問題這麼重要呢？吳映蓉執行長進一步解釋，若腸胃蠕動速度不佳、糞便無法順利排除，使其在腸道內停留時間延長，恐使糞便中的水分被腸道大量吸收。若在這樣的情況下，膳食纖維及水分攝取又不足，將造成便祕的發生。 吳映蓉執行長與廚師李建軒以等高鈣食材，設計了以紅肉火龍果、白肉火龍果、藍莓、優酪乳、蜂蜜等富含膳食纖維有助刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度幫助排便更順暢、維護腸道健康、口感香甜美味、老少咸宜的紅龍果藍莓汁，提供給有便祕困惱的人參考： ★紅龍果藍莓汁 材料（2人份）： 紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍莓30公克、低糖優酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。 做法： 將紅白火龍果去皮、切塊，藍莓、百里香洗淨備用。 將所有食材放果汁機打均勻後盛入杯中。 用挖球器挖出火龍果肉以竹籤串起與百里香裝飾即完成。 嗯嗯老是出不來，每次如廁總要霸占家中的廁所許久？便祕問題是許多人難以言說的痛，但想要順利排便、擺脫便祕困擾，卻不知從何做起？營養學博士推薦，以火龍果、藍莓、優酪乳相互搭配，打成一杯營養滿分、有助促進腸道蠕動的高纖紅龍果藍莓汁，幫助排便順暢、腸道不打結！ 滋味香甜、口感滑順的紅龍果藍莓汁，含有豐富的膳食纖維，適度飲用有助改善便祕。（攝影／洪毓琪） 台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，想要改善便祕問題，維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘問題這麼重要呢？吳映蓉執行長進一步解釋，若腸胃蠕動速度不佳、糞便無法順利排除，使其在腸道內停留時間延長，恐使糞便中的水分被腸道大量吸收。若在這樣的情況下，膳食纖維及水分攝取又不足，將造成便祕的發生。 吳映蓉執行長與廚師李建軒以等高鈣食材，設計了以紅肉火龍果、白肉火龍果、藍莓、優酪乳、蜂蜜等富含膳食纖維有助刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度幫助排便更順暢、維護腸道健康、口感香甜美味、老少咸宜的紅龍果藍莓汁，提供給有便祕困惱的人參考： ★紅龍果藍莓汁 材料（2人份）： 紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍莓30公克、低糖優酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。 做法： 將紅白火龍果去皮、切塊，藍莓、百里香洗淨備用。…
Uncategorized 蝦子有青嘸？吊鬍鬚看分明 January 27, 2026 admin 滋味鮮甜、美味的蝦子不僅是老饕餐桌上最愛的一道菜餚，更是許多人中秋烤肉，不可或缺的重要食材。但在享受蝦子的美味前，消費者又該如何挑選才新鮮？食用烤肉時，又要注意什麼事項才能吃得安心又放心呢？專家表示，只要謹記2選擇要點，就能輕鬆享受蝦子的美味又無負擔。 滋味鮮甜、美味的蝦子不僅是老饕餐桌上最愛的一道菜餚，更是許多人中秋烤肉，不可或缺的重要食材。 究竟該如何才能挑選到新鮮有保障的蝦子呢？新光醫院腎臟科醫師江守山表示，一般人在購買蝦子時，往往會透過觀察蝦子的外觀、色澤，做為挑選的依據，認為只要蝦子的頭、腳黝黑就是新鮮的證明。但想要以這樣的方式做判別，準確度並不高。 蝦鬚拉直不斷，則代表蝦子的新鮮度足夠，蝦鬚仍有一定的堅韌度。 新鮮度指標 吊鬍鬚看分明 江守山醫師指出，蝦子未煮熟前身上的黑色色澤，其實都只是蝦子本身體內色胺酸產生黑色素的色胺酸轉化酶作用，與新鮮度沒有什麼直接的關聯。但如果從蝦子的外觀色澤無法做判斷，又該用什麼方法來挑選、購買新鮮的蝦子呢？江守山醫師建議，消費者在購買時，不妨以手捏蝦子鬚末端、吊鬍鬚的方式將蝦子懸置空中的方式來挑選。若是蝦鬚拉直不斷，則代表蝦子的新鮮度足夠，蝦鬚仍有一定的堅韌度。 選蝦這樣看 蝦身平直不軟垂 另外，在挑選蝦子時，可用一手捏住蝦身將蝦子舉起，以蝦子身體的狀態作為新鮮度的判別。若蝦身在無支撐的情況下，仍保持平直，就代表該蝦子尚屬新鮮，蝦肉尚未開始變質。如果蝦身已呈現彎曲、軟趴趴的狀態，則表示其已在室溫下擱置太長的時間、或浸泡過藥水新鮮度不佳。 滋味鮮甜、美味的蝦子不僅是老饕餐桌上最愛的一道菜餚，更是許多人中秋烤肉，不可或缺的重要食材。但在享受蝦子的美味前，消費者又該如何挑選才新鮮？食用烤肉時，又要注意什麼事項才能吃得安心又放心呢？專家表示，只要謹記2選擇要點，就能輕鬆享受蝦子的美味又無負擔。 滋味鮮甜、美味的蝦子不僅是老饕餐桌上最愛的一道菜餚，更是許多人中秋烤肉，不可或缺的重要食材。 究竟該如何才能挑選到新鮮有保障的蝦子呢？新光醫院腎臟科醫師江守山表示，一般人在購買蝦子時，往往會透過觀察蝦子的外觀、色澤，做為挑選的依據，認為只要蝦子的頭、腳黝黑就是新鮮的證明。但想要以這樣的方式做判別，準確度並不高。 蝦鬚拉直不斷，則代表蝦子的新鮮度足夠，蝦鬚仍有一定的堅韌度。 新鮮度指標 吊鬍鬚看分明 江守山醫師指出，蝦子未煮熟前身上的黑色色澤，其實都只是蝦子本身體內色胺酸產生黑色素的色胺酸轉化酶作用，與新鮮度沒有什麼直接的關聯。但如果從蝦子的外觀色澤無法做判斷，又該用什麼方法來挑選、購買新鮮的蝦子呢？江守山醫師建議，消費者在購買時，不妨以手捏蝦子鬚末端、吊鬍鬚的方式將蝦子懸置空中的方式來挑選。若是蝦鬚拉直不斷，則代表蝦子的新鮮度足夠，蝦鬚仍有一定的堅韌度。 選蝦這樣看 蝦身平直不軟垂 另外，在挑選蝦子時，可用一手捏住蝦身將蝦子舉起，以蝦子身體的狀態作為新鮮度的判別。若蝦身在無支撐的情況下，仍保持平直，就代表該蝦子尚屬新鮮，蝦肉尚未開始變質。如果蝦身已呈現彎曲、軟趴趴的狀態，則表示其已在室溫下擱置太長的時間、或浸泡過藥水新鮮度不佳。 #1 蝦 一般被稱為蝦的動物都有較長的腹部，與螃蟹短小的腹部明顯不同。蝦的下腹有適於游泳的游足。蝦的頭胸甲呈圓柱形，而螃蟹的較爲扁平。蝦的觸角往往都很長，在 ……
Uncategorized 浴室地板的皂垢要怎麼去除？用這個，不傷瓷磚又超好用！ January 27, 2026 admin photos放大顯示 圖片來源：Alan , CC BY 2.0 某次上中廣「美的世界」節目時，有位觀眾call in進來問：「浴室地板的皂垢要如何去除？」 我那天有提到，如果不太嚴重的皂垢，可以用熱水沖加菜瓜布刷，另一個方法是，只要利用免洗筷的斜切面（那種兩枝連在一起，尾端是斜面的那種）直接刮皂垢，就能清得乾乾淨淨，而且不會弄傷磁磚表面。 如果直接刷洗去不掉皂垢，就試試這個方法吧！ 原文請見 作者簡介_陳映如 素有「生活魔法家」之稱的家事達人。 大學學的是財經，研究所主修企管，但最後卻把所學的運用在家事上。 用經濟學的觀念、管理學的角度，努力鑽研各種省時、省力又快速的家事魔法，讓大家可以花最少的時間，完成所有惱人的家事。多出來的時間，就可以用來發懶、睡覺、陪家人……，做任何想做的事吧！ 著有「十分鐘懶人快速收365」、「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」、「收納達人的樂活life」等書。 #1 浴室磁磚怎麼挑？安全最重要｜浴室設計懶人包 在浴室設計當中，磁磚是最關鍵的建材，要擺第一的是安全性、也就是磁磚的防滑度。選擇吸水率低、凹凸起伏較大的地磚，才能提供較佳的防滑力。 #2…
Uncategorized 超實用！不傷膝蓋又甩肉，14個「走路」燃脂減重的方法 January 27, 2026 admin 走路是很生活化的運動，因為只要站起來出門就可以走了，完全不費事的融入你的日常生活，許多運動都需要時間練習去掌握，走路卻完全不需要，是一種最簡單又馬上可以上手的活動。 對於體重過重或有不適合高衝擊運動的健康問題，走路會比跑步更適合。 數不清的醫生推薦它，大量的研究和文獻讚揚它帶來的好處，走路是不管從技術或消費層面看來都是門檻很低、容易上手的運動。如果再加上一些正確的技巧，可以用走路的方式燃燒更大量卡路里、達到減重塑身的效果。 如何讓走路燃燒更多的卡路里 以下是14個秘訣讓走路變成有挑戰性、燃燒更多卡路里的運動，有助於減重及形塑健康體型。 photos放大顯示 來源：運動筆記 1.加快走路的速度 想著你要增加的運動強度，步伐自然會跟著強度調整。希望達到減重塑身效果，走路必須達到足夠的強度，稱之為「目標區」。 為了達到目標區，步伐需比平常快速，如必須走到輕微的喘氣。開始時以快遲到要趕赴約會的步速進行，如果這個速度對你來說很容易，那麼就加快速度到想趕赴一個已經遲到好幾分鐘的約會的速度。 有幾個方法可以衡量你是否已達到「目標區」： ✔一個簡單估計方法是計算自己的運動自覺強度(Rating of Perceived Exertion, RPE)，步速目標定每分鐘心跳60至70下，為6-7級的範圍。 ✔強度應該要能邊走路邊講話。 ✔使用心率顯示器。首先，計算出自己最大心跳率的65%及85%。例如，你的最大心率的65%及85%可能分別是每分鐘心跳125和165下，那麼，當你帶著心率顯示器健走，你的步速必須讓心跳達到每分鐘125~165下。 在跑步機上走路？一般人的走路速度在每小時4公里。如果想達到減重的目的，必須加速到每小時5.6公里。將步速增加意味著多然燒1/3的卡路里。 2.走上斜坡…
Uncategorized 沒做到避免癌症的十件事 未來罹癌「不意外」 January 27, 2026 admin photos放大顯示 （優活健康網記者陳承璋／綜合報導）全球罹癌人數不斷增加，根據國際機構的預測指出，未來二十年，每年全球新增癌症人數，將會比現今多出百分之五十以上，隨著時間的演進，全球正醞釀一波新的癌症海嘯，反觀國內，若依照全球癌症新增人數的推測，很可能在二十年後，台灣每年就要增加十五萬人以上的罹癌人數，數字之大，令人驚訝。 然而，對於罹患癌症的原因，包括，不運動、肥胖、抽菸等等，都為民眾所熟悉，但事實上，即使民眾普遍了解癌症的事發原因，卻仍然漠然以對，導致許多統計數據，「台肥胖人超過三分之一」、「成年人脂肪肝比例超過半數」、「七成以上民眾，都未有運動習慣」、「數百萬人口罹患三高」等等，都顯得極為難看。 這難看數據的背後，端看台灣目前每年新增癌症人數，正式突破十萬人大關，且數還正在持續攀升，但人們的生活習慣與型態，若持續性的偏差與不良，會有這些慘烈的數據，套句俗語來說，就是『用膝蓋想都想的到』。以下為國民健康署所列出的防癌十件事，若民眾全都踩到地雷，未來若不幸罹患癌症，其實不意外： 1）拒菸、拒檳，避免過度飲酒／使用菸草不僅會對人體造成危害也會致癌，與酒精類飲品併用時，更是加劇對人體的危害程度。研究顯示，肺癌患者中高達90%的比例有吸菸的習慣，是導致肺癌的最主要原因，且所有癌症的死亡人口中有22%的比例與菸害有關。而檳榔子（菁仔）亦屬於第一類致癌物，嚼不含任何添加物的檳榔子也會致癌；在台灣，十個口腔癌，九個嚼檳榔。 除了菸和檳榔，實證顯示過度飲用各種酒精性飲料，如，紅酒、白酒、啤酒等都會增加罹癌的風險，所有癌症的死亡人口中亦有3.6%的比例與飲酒有關，過度的飲酒不僅會對身體造成負擔也會導致肥胖。 2）維持健康體位／世界衛生組織表示，過重和肥胖是僅次於菸害的最重要已知的可避免之致癌因子，體重過重容易增加罹患大腸、乳房、子宮內膜、胰臟、腎臟、胃、食道及其它部位的罹癌風險。 根據統計，肥胖者對停經後婦女發生乳癌機率為非肥胖者之1.5倍；發生子宮內膜癌機率為非肥胖者之2～4倍；發生胃癌機率為非肥胖者之2倍；發生食道腺癌機率為非肥胖者之2倍；發生腎細胞癌機率為非肥胖者之2～4倍。 photos放大顯示 （優活健康網記者陳承璋／綜合報導）全球罹癌人數不斷增加，根據國際機構的預測指出，未來二十年，每年全球新增癌症人數，將會比現今多出百分之五十以上，隨著時間的演進，全球正醞釀一波新的癌症海嘯，反觀國內，若依照全球癌症新增人數的推測，很可能在二十年後，台灣每年就要增加十五萬人以上的罹癌人數，數字之大，令人驚訝。 然而，對於罹患癌症的原因，包括，不運動、肥胖、抽菸等等，都為民眾所熟悉，但事實上，即使民眾普遍了解癌症的事發原因，卻仍然漠然以對，導致許多統計數據，「台肥胖人超過三分之一」、「成年人脂肪肝比例超過半數」、「七成以上民眾，都未有運動習慣」、「數百萬人口罹患三高」等等，都顯得極為難看。 這難看數據的背後，端看台灣目前每年新增癌症人數，正式突破十萬人大關，且數還正在持續攀升，但人們的生活習慣與型態，若持續性的偏差與不良，會有這些慘烈的數據，套句俗語來說，就是『用膝蓋想都想的到』。以下為國民健康署所列出的防癌十件事，若民眾全都踩到地雷，未來若不幸罹患癌症，其實不意外： 1）拒菸、拒檳，避免過度飲酒／使用菸草不僅會對人體造成危害也會致癌，與酒精類飲品併用時，更是加劇對人體的危害程度。研究顯示，肺癌患者中高達90%的比例有吸菸的習慣，是導致肺癌的最主要原因，且所有癌症的死亡人口中有22%的比例與菸害有關。而檳榔子（菁仔）亦屬於第一類致癌物，嚼不含任何添加物的檳榔子也會致癌；在台灣，十個口腔癌，九個嚼檳榔。 除了菸和檳榔，實證顯示過度飲用各種酒精性飲料，如，紅酒、白酒、啤酒等都會增加罹癌的風險，所有癌症的死亡人口中亦有3.6%的比例與飲酒有關，過度的飲酒不僅會對身體造成負擔也會導致肥胖。 2）維持健康體位／世界衛生組織表示，過重和肥胖是僅次於菸害的最重要已知的可避免之致癌因子，體重過重容易增加罹患大腸、乳房、子宮內膜、胰臟、腎臟、胃、食道及其它部位的罹癌風險。 根據統計，肥胖者對停經後婦女發生乳癌機率為非肥胖者之1.5倍；發生子宮內膜癌機率為非肥胖者之2～4倍；發生胃癌機率為非肥胖者之2倍；發生食道腺癌機率為非肥胖者之2倍；發生腎細胞癌機率為非肥胖者之2～4倍。 photos放大顯示 （優活健康網記者陳承璋／綜合報導）全球罹癌人數不斷增加，根據國際機構的預測指出，未來二十年，每年全球新增癌症人數，將會比現今多出百分之五十以上，隨著時間的演進，全球正醞釀一波新的癌症海嘯，反觀國內，若依照全球癌症新增人數的推測，很可能在二十年後，台灣每年就要增加十五萬人以上的罹癌人數，數字之大，令人驚訝。 然而，對於罹患癌症的原因，包括，不運動、肥胖、抽菸等等，都為民眾所熟悉，但事實上，即使民眾普遍了解癌症的事發原因，卻仍然漠然以對，導致許多統計數據，「台肥胖人超過三分之一」、「成年人脂肪肝比例超過半數」、「七成以上民眾，都未有運動習慣」、「數百萬人口罹患三高」等等，都顯得極為難看。 這難看數據的背後，端看台灣目前每年新增癌症人數，正式突破十萬人大關，且數還正在持續攀升，但人們的生活習慣與型態，若持續性的偏差與不良，會有這些慘烈的數據，套句俗語來說，就是『用膝蓋想都想的到』。以下為國民健康署所列出的防癌十件事，若民眾全都踩到地雷，未來若不幸罹患癌症，其實不意外：…
Uncategorized 不容易瘦下來？竟是體內缺乏酵素 January 27, 2026 admin 你的瘦身之路總是一波三折？嘗試過各種減肥方法，卻怎麼也瘦不下來？在將瘦不下來的原因歸咎於年紀漸長導致新陳代謝速率變慢、變差前，不妨先檢視先審視自己是不是過著「酵素不足」的生活。在人體大量缺乏酵素的狀況下，不但容易感覺疲勞、抵抗力較差，肥胖等問題找上身。 你的瘦身之路總是一波三折？嘗試過各種減肥方法，卻怎麼也瘦不下來？ 《我吃酵素瘦了21kg：吃出不復胖的健康體質》一書的作者秋葉睦美表示，在飲食西化、精致化的影響下，現代人攝取發酵食品及生菜的機會大幅減少，相對的，含有大量油脂食物，及加熱、加工的食品則大大增加。除了飲食習慣改變外，在生活習慣方面，也有浪費酵素的傾向。 長時間只吃加熱過的蔬菜，不吃生菜、水果攝取不足，再加上喜歡油炸、煎炒等油膩食物，飲食攝取不均衡、不健康的狀況下，身體也就容易出現不適反應。 長時間只吃加熱過的蔬菜，不吃生菜、水果攝取不足，再加上喜歡油炸、煎炒等油膩食物，飲食攝取不均衡、不健康的狀況下，也就容易出現新陳代謝速率變慢、腸胃消化力不佳等問題，進而出現發胖、抵抗力變差、手腳冰冷、腰痛、肩頸痠痛等不適反應。 易瘦體質怎養成？新鮮蔬果酵素助調整 不過，缺乏酵素為什麼會導致上述問題發生呢？秋葉睦美指出，這是因為，天然蔬果中確實含有豐富的酵素，但酵素是一種非常不耐高溫的敏感物質，一旦經過加熱，就會遭受破壞。因此，不容易以原本的狀態被人體吸收。 你的瘦身之路總是一波三折？嘗試過各種減肥方法，卻怎麼也瘦不下來？在將瘦不下來的原因歸咎於年紀漸長導致新陳代謝速率變慢、變差前，不妨先檢視先審視自己是不是過著「酵素不足」的生活。在人體大量缺乏酵素的狀況下，不但容易感覺疲勞、抵抗力較差，肥胖等問題找上身。 你的瘦身之路總是一波三折？嘗試過各種減肥方法，卻怎麼也瘦不下來？ 《我吃酵素瘦了21kg：吃出不復胖的健康體質》一書的作者秋葉睦美表示，在飲食西化、精致化的影響下，現代人攝取發酵食品及生菜的機會大幅減少，相對的，含有大量油脂食物，及加熱、加工的食品則大大增加。除了飲食習慣改變外，在生活習慣方面，也有浪費酵素的傾向。 長時間只吃加熱過的蔬菜，不吃生菜、水果攝取不足，再加上喜歡油炸、煎炒等油膩食物，飲食攝取不均衡、不健康的狀況下，身體也就容易出現不適反應。 長時間只吃加熱過的蔬菜，不吃生菜、水果攝取不足，再加上喜歡油炸、煎炒等油膩食物，飲食攝取不均衡、不健康的狀況下，也就容易出現新陳代謝速率變慢、腸胃消化力不佳等問題，進而出現發胖、抵抗力變差、手腳冰冷、腰痛、肩頸痠痛等不適反應。 易瘦體質怎養成？新鮮蔬果酵素助調整 不過，缺乏酵素為什麼會導致上述問題發生呢？秋葉睦美指出，這是因為，天然蔬果中確實含有豐富的酵素，但酵素是一種非常不耐高溫的敏感物質，一旦經過加熱，就會遭受破壞。因此，不容易以原本的狀態被人體吸收。 #1 不容易瘦下來？竟是體內缺乏酵素| 減重營養 在將瘦不下來的原因歸咎於年紀漸長導致新陳代謝速率變慢、變差前，不妨先 … 《我吃酵素瘦了21kg：吃出不復胖的健康體質》一書的作者秋葉睦美…
Uncategorized 吃雞蛋增記憶！鮮奶炒蛋鮭魚排雙效 January 27, 2026 admin 你的腦袋當機了嗎？忙碌的生活與工作壓力，讓你的大腦吃不消，出現反應變慢、記憶力變差等症狀？營養師表示，想要改善上述問題，除了減少壓力來源外，適度補充有助提升腦部神經傳導速度的營養也非常重要。知名廚師結合雞蛋和鮭魚，且以鮮奶取代奶油，設計出一道既美味又豐盛、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理，幫你找回消失的記憶力！（攝影／洪毓琪） 料理達人陳秉文設計一道雞蛋、鮭魚入菜，以鮮奶取代奶油，美味、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理，幫你找回消失的記憶力！（攝影／洪毓琪） 這樣吃不健忘！雞蛋膽鹼增記憶 王子南營養師表示，雞蛋中所含有的膽鹼成分是合成腦部神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料，而乙醯膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此，適度食用雞蛋，供給腦神經所需的營養素—膽鹼，確實有助提升腦部神經傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低失智發生風險。 你的腦袋當機了嗎？忙碌的生活與工作壓力，讓你的大腦吃不消，出現反應變慢、記憶力變差等症狀？營養師表示，想要改善上述問題，除了減少壓力來源外，適度補充有助提升腦部神經傳導速度的營養也非常重要。知名廚師結合雞蛋和鮭魚，且以鮮奶取代奶油，設計出一道既美味又豐盛、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理，幫你找回消失的記憶力！（攝影／洪毓琪） 料理達人陳秉文設計一道雞蛋、鮭魚入菜，以鮮奶取代奶油，美味、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理，幫你找回消失的記憶力！（攝影／洪毓琪） 這樣吃不健忘！雞蛋膽鹼增記憶 王子南營養師表示，雞蛋中所含有的膽鹼成分是合成腦部神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料，而乙醯膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此，適度食用雞蛋，供給腦神經所需的營養素—膽鹼，確實有助提升腦部神經傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低失智發生風險。 你的腦袋當機了嗎？忙碌的生活與工作壓力，讓你的大腦吃不消，出現反應變慢、記憶力變差等症狀？營養師表示，想要改善上述問題，除了減少壓力來源外，適度補充有助提升腦部神經傳導速度的營養也非常重要。知名廚師結合雞蛋和鮭魚，且以鮮奶取代奶油，設計出一道既美味又豐盛、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理，幫你找回消失的記憶力！（攝影／洪毓琪） 料理達人陳秉文設計一道雞蛋、鮭魚入菜，以鮮奶取代奶油，美味、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理，幫你找回消失的記憶力！（攝影／洪毓琪） 這樣吃不健忘！雞蛋膽鹼增記憶 王子南營養師表示，雞蛋中所含有的膽鹼成分是合成腦部神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料，而乙醯膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此，適度食用雞蛋，供給腦神經所需的營養素—膽鹼，確實有助提升腦部神經傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低失智發生風險。 你的腦袋當機了嗎？忙碌的生活與工作壓力，讓你的大腦吃不消，出現反應變慢、記憶力變差等症狀？營養師表示，想要改善上述問題，除了減少壓力來源外，適度補充有助提升腦部神經傳導速度的營養也非常重要。知名廚師結合雞蛋和鮭魚，且以鮮奶取代奶油，設計出一道既美味又豐盛、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理，幫你找回消失的記憶力！（攝影／洪毓琪） 料理達人陳秉文設計一道雞蛋、鮭魚入菜，以鮮奶取代奶油，美味、低卡路里的鮮奶炒蛋佐鮭魚排料理，幫你找回消失的記憶力！（攝影／洪毓琪） 這樣吃不健忘！雞蛋膽鹼增記憶 王子南營養師表示，雞蛋中所含有的膽鹼成分是合成腦部神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料，而乙醯膽鹼成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此，適度食用雞蛋，供給腦神經所需的營養素—膽鹼，確實有助提升腦部神經傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低失智發生風險。 #1 吃雞蛋增記憶！鮮奶炒蛋鮭魚排雙效| 養生指南 你的腦袋當機了嗎？老是出現反應變慢、記憶力變差等症狀？王子南營養師表示，想要改善上述問題，適度補充有助提升腦部神經傳導速度的營養…
Uncategorized 樂閱讀／87％居家空氣不合格 呼吸都是在「吸毒」 January 27, 2026 admin photos放大顯示 空氣不乾淨 呼吸都是在「吸毒」 俗語說：「病從口入」，所以大家都很注意「吃下肚的東西」必須乾淨。但最新統計數據顯示，「肺癌」已躍居「台灣10大死因」的第一名，無疑證實了「病從鼻入」的可怕！也因此，我們不難理解，如果每天「吸進肺裡的空氣」都很髒，那麼，儼然就跟「吸毒」一樣，時間久了當然會生病！ 室內空氣有多毒？竟有87％居家空氣檢驗都不合格！ 問題是，很多人根本不知道自己所置身的室內環境「空氣有多髒」！就以每天我們所待時間最長的「居家空間」為例，你知道你家的房子究竟夠「健康」嗎？……根據新光醫院江守山醫師檢測新竹以北66間私人住宅的結果發現，台灣住家的室內空氣不合格率高達87％！其中，有6成的臥房都裝潢過度，導致甲醛嚴重超標；客廳和主臥室所含的揮發性有機物比例則最高；通風不良的浴室也有問題；至於媽媽們最常待的廚房，懸浮微粒污染則最嚴重──這也印證了家庭主婦、職業廚師之所以較常罹患肺病的現象。 注意，空氣污染的3大元兇就是灰塵、二氧化碳、有機氣體！ 想要「淨化空氣」，就必須先了解「導致空氣品質不良」的原因何在──簡單來說，造成室內空氣污染的物質大概可以分為三大類，就是：「灰塵」、「二氧化碳」，以及「揮發性有機化合物」（VOCs）。只要能對於它們的成因及來源有初步的認知，就比較能夠防範於未然，避免對於身體造成危害！ • 灰塵（懸浮微粒）→引起呼吸道、心臟血管疾病！ 灰塵依顆粒直徑大小分類，通常對身體影響最大的是「小於或等於10um（微米）的懸浮微粒」，因為它可以隨著呼吸作用進入人體的呼吸系統，繼而引發呼吸道相關疾病、心臟血管疾病。而室內空間的主要灰塵來源則包括：吸菸的煙塵、烹煮所產生的黑碳懸浮微粒、建材中的石棉、人造礦物纖維或家中寵物的細毛等。 • 二氧化碳→造成頭昏、嗜睡、注意力無法集中！ 室內二氧化碳濃度過高，主要是因為辦公室或其它公共場所有比較多的人聚集、呼吸、吸菸、及其他燃燒行為所致。當室內人口密度過高或是通風效率不佳時，就容易造成二氧化碳濃度累積，同時，其他污染物的濃度也會相對提高，也因此，「二氧化碳濃度」被視為室內空氣品質良窳的最重要指標。一旦室內二氧化碳濃度過高，除了會刺激呼吸中樞、造成呼吸不順，還會導致頭痛、嗜睡、反射力變差、倦怠等症狀。 • 揮發性有機化合物→已被證實會致癌、影響生育！ 科技發達，卻也導致有毒的「揮發性有機化合物」充斥。在家中，包括油漆、清潔劑、殺蟲劑、化妝品和香水等，幾乎無所不在。而在辦公環境中，除了裝修建材及家具外，像是經常使用的文具、影印機、印表機等，也都含有大量的揮發性有機物質。其中，又以「甲醛」最常見，也最廣為人知，因為大概有超過三千種的建材中皆有它的存在！而這些有毒物質不僅會對皮膚、呼吸道、中樞神經系統等產生刺激，更已被證實會致癌，甚至導致不孕！ （本文作者／中華民國環境健康協會）（摘自／99%室內空氣都很髒！驚人的造氧盆栽／蘋果屋出版） 更多健康資訊，請上《優活健康網》 #1 樂閱讀／87％居家空氣不合格呼吸都是在「吸毒」…