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糖吃多易老化、罹癌 「戒糖」才能贏回健康

photos放大顯示 (優活健康網記者陳承璋、張瓊之/人物專訪)只要在臉書粉絲頁發表文章,便能引來眾多關心健康的粉絲爭相按讚;她的健康小建議,更成為許多人心目中的聖經,奉為圭臬。她憑什麼有這麼大的魅力? 很難想像,這位人稱吳老師的台灣營養基金會執行長吳映蓉,臉上肌膚緊緻,毫無皺紋,看上去年紀彷彿最多只有三十歲的她,在接受《優活》專訪中表示,她目前有兩個小孩,其中老大還已十七歲,讓在場記者都驚訝得倒退三步! 靠著健康吃 就成為美魔女! 進一步追問怎麼保持如此凍齡美貌?原因都來自,長期累積的深厚營養學知識,使她深諳食品添加物對於健康的危害,更了解「精緻糖(Simple Sugar)」所帶來的老化危機。 她不若一般人不惜重金,須要各種保養品支撐肌膚年齡,靠著「健康吃」、「規律運動」,就能成為正港美魔女。也難怪她會受到眾多粉絲的熱愛,只要一發文,宛如降下聖旨,通通跟著照辦。 沒有營養學底子 隨隨便便糖分攝取就過量 談及「精緻糖」對於細胞的老化及危害,吳映蓉露出嚴肅神情。她指出,其實國人都對於糖的風險,太過小覷,導致幾乎所有人,每天糖都吃得太多。 像是從看得見的糖份說起,各式含糖飲料與甜點,只要上班喝一杯,或是假日來一份,就已超過警戒線。 「更何況是那些看不見的糖,」吳映蓉強調,眾多加工食品裏頭,都含有不少的糖份,舉例來說,肉鬆就是其中之一,很多人其實不知道肉鬆裡面也含有許多糖份,直到真正點破,才恍然大悟。 不難看見,一般民眾一日吃下來,若沒有營養學的底子,隨隨便便很容易超過一日糖份攝取量,也就是「每天攝取熱量上限的10%」。更何況在104年3月世界衛生組織(WHO)研究的九千份報告後,建議成人及兒童糖的攝取量,從每天攝取總熱量的10%下修到5%。 為什麼會如此將焦點放在「精緻糖」上?探究起來,恐怕會讓人倒抽一口氣。其實,身體所需要的血糖,從吃的糙米、玉米、地瓜等全榖根莖類就可以獲得,也因此若再額外多吃這些『精緻糖』就會開始作怪。 「精緻糖就像黏膠一樣,會黏住身體裡的每個蛋白質,」吳映蓉舉例,膠原蛋白如同橡皮筋,充滿彈性,但若與糖份結合,會產生AGES(Advanced Glycation End Products) 糖化終端產物,導致橡皮筋失去彈性,輕易拉扯,即刻斷裂。 她進一步解釋,糖會將支撐肌膚彈性的膠原蛋白破壞殆盡。若吃一口甜點,糖有事沒事就會黏一下膠原蛋白,使其大量斷裂,臉上就會產生細紋、皺紋,皮膚將變得鬆鬆垮垮。 吃糖會顯老 十幾種疾病跟著上身…

外食族一堆腸瘜肉大爆發!全台陷大腸癌危機

photos放大顯示 (優活健康網記者陳承璋/綜合報導)近幾年來,多位名人因罹癌消息相繼傳出病逝噩耗,其中,癌症好發率最高的大腸直腸癌,罹患病例數持續增高,平均每三十七分鐘一人中招,而大腸癌病變前兆,是由瘜肉演變而來,根據台灣癌症基金會過去所舉辦的追捕瘜肉活動,1,183位民眾接受了大腸鏡檢查,竟達848位遭檢出腸瘜肉,比例之高,讓預防大腸癌成為國人刻不容緩的首要任務。 八成民眾 竟不知腸瘜肉是什麼 然而,面對大腸癌急流,民眾是否做足功課?根據「大腸癌與大腸瘜肉認知調查」,針對1,102位22歲到49歲民眾透過網路方式,發現民眾對於大腸癌的警覺心,仍處於低水準,包括,八成民眾對於大腸瘜肉缺乏認知、篩檢意識普遍偏低、運動量高達七成五不足、幾乎七成民眾,天天外食缺乏蔬果攝取、時常便祕,腸道健康出問題等等。 台灣癌症基金會賴基銘醫師指出,大腸癌不只新增病例逐年增加,更有年輕化的趨勢,但是,調查卻發現,高達八成的年輕族群,以為大腸癌的血便症狀,能夠用肉眼分辨,事實上,大腸癌出血,多與糞便混合,不易用肉眼看出,所以須經由糞便潛血檢查,才能確保健康,他說,千萬別以為要看到出血,才是有問題。 台癌基金會呼籲,遠離大腸癌,民眾應積極主動進行糞便潛血檢查,並養成多吃蔬果少吃紅肉的習慣,最後則是能在腸道內,透過優酪乳或是高纖維食物,促進腸胃蠕動,養出好菌,才能降低大腸癌的發生率。 更多健康資訊,請上《優活健康網》 #1 大腸癌 大腸直腸癌(英語:Colorectal cancer),又稱為大腸癌、直腸癌、結腸直腸癌、結直腸癌、 … 侷限在腸壁的大腸直腸癌可能藉由手術治癒,然而當癌症已擴散或轉移時則 … #2 腸癌 這是一個消歧義頁,羅列了有相同或相近的標題,但內容不同的條目。 如果您是透過某條目的內部連結而轉到本頁,希望您能協助修正該處的內部連結,將它指向正確 … #3…

恙蟲病致死率達6成 清明掃墓、出遊要慎防

photos放大顯示 (優活健康網記者張瓊之/綜合報導)根據衛生局統計指出,去年起迄今,新北市感染恙蟲病患者中,就有6成民眾就醫超過2次,其中更有一名患者,在發病後19天才確診,且大多曾至郊外活動或接觸草叢,因此,衛生局提醒民眾,隨著清明節將至,掃墓清理雜草或至郊外踏青時,建議皮膚裸露部位應塗抹防蚊液,以防止恙蟎叮咬。 恙蟎愛停留於雜草 從事戶外活動時需多留意 自去年起至今,全國已計有439例確診個案,其中新北市有10例,經疫情調查發現多數於發病前,皆曾至郊外活動或接觸草叢,而恙蟲病主要是經由帶有立克次體的恙蟎叮咬所引起,不會藉由人傳人造成感染,但平時因喜歡停留於雜草之尖端,以伺機附著或叮咬宿主,難以用肉眼觀察是否已被附著,所以,進行掃墓或從事戶外活動時,要特別注意。 注意!恙蟲病易誤認感冒 由於恙蟲病初期症狀及叮咬處不明顯,容易被當成感冒治療而未能對症下藥,多數患者需就醫多次後才找到病因,若無法及時妥適治療,死亡率高達6成,去年就有1名患者環島旅行者,返家後出現高燒、頭痛症狀,前後就醫達3次以上,過了19天才確定感染恙蟲病,所幸經治療後已無大礙。 衛生局表示,恙蟲病為第四類法定傳染病,臺灣全年皆有恙蟲病的病例發生,每年4~5月病例開始快速增加,於7月時達到高峰,通常被恙蟎叮咬的部位會形成焦痂,感染後之潛伏期大約為9~12天,症狀包含發燒、頭痛、出汗、結膜充血和淋巴腺發炎腫大等。 發燒、焦痂皆為疑似症狀 民眾應提高警覺 最後,衛生局再次呼籲,清明節連假即將到來,不少民眾計畫返鄉掃墓或到郊外出遊,請民眾務必作好個人防護措施,穿著淺色長袖衣褲,外出活動返家後儘快沐浴換洗全部衣物。 如有出現發燒、頭痛、出疹、淋巴結腫大或焦痂等疑似恙蟲病的症狀,應儘速就醫並告知醫師活動史,或有無出入郊區、草叢等暴露史,以提供醫師臨床診斷之參考。 更多健康資訊,請上《優活健康網》 #1 恙蟲病致死率達6成清明掃墓、出遊要慎防 優活健康網記者張瓊之/綜合報導)根據衛生局統計指出,去年起迄今,新北市感染恙蟲病患者中,就有6成民眾就醫超過2次,其中更有一名患者, … #2 恙蟲病致死率達6成清明掃墓、出遊要慎防 優活健康網記者張瓊之/綜合報導)根據衛生局統計指出,去年起迄今,新北市感染恙蟲病患者中,就有6成民眾就醫超過2次,其中更有一名患者, … #3…

肥肉橫流?馬鈴薯體重管理狠角色

長假過後,許多人都出現「肥肉橫流」的困擾,攝取充足的蔬菜水果,加上運動,有助於收拾暴肥的爛攤。而近期頗夯的蔬食料理中,常見的馬鈴薯則扮演著體重管理小兵立大功的狠角色! 美國研究結果顯示,馬鈴薯若是以健康的方式烹調,是體重控管的好料理。 研究:馬鈴薯不會增胖,健康烹調有助控體重 美國伊利諾理工學院食品科學及營養學副教授Britt Burton-Freeman,曾對馬鈴薯進行相關實驗,研究結果顯示,馬鈴薯非但不會增胖,若是以健康的方式烹調,是體重控管的好料理。 營養師程涵宇曾經在美國馬鈴薯協會所舉辦馬鈴薯廚藝研討會中表示,帶皮馬鈴薯含有綠原酸(Chlorogenic acid),是一種酚類物質,具有抗氧化功能,可緩和細胞發炎的狀況,而肥胖被認為是體內長期處於慢性發炎狀態的結果,因此多補充含有綠原酸的食材,不但可以增強免疫力,還能協助體重管控,可說是一舉數得。 馬鈴薯熱量低約163大卡,含豐富維生素 許多人對於馬鈴薯存在很深的誤解,認為吃馬鈴薯容易變胖,其實如果用對的方式烹煮,馬鈴薯也能搖身一變協助體重控管。一個中型的馬鈴薯熱量約163大卡,並有高達941豪克的鉀與3.6克的纖維。此外,馬鈴薯也提供維生素C、維生素B6與鎂,營養成分極佳。 長假過後,許多人都出現「肥肉橫流」的困擾,攝取充足的蔬菜水果,加上運動,有助於收拾暴肥的爛攤。而近期頗夯的蔬食料理中,常見的馬鈴薯則扮演著體重管理小兵立大功的狠角色! 美國研究結果顯示,馬鈴薯若是以健康的方式烹調,是體重控管的好料理。 研究:馬鈴薯不會增胖,健康烹調有助控體重 美國伊利諾理工學院食品科學及營養學副教授Britt Burton-Freeman,曾對馬鈴薯進行相關實驗,研究結果顯示,馬鈴薯非但不會增胖,若是以健康的方式烹調,是體重控管的好料理。 營養師程涵宇曾經在美國馬鈴薯協會所舉辦馬鈴薯廚藝研討會中表示,帶皮馬鈴薯含有綠原酸(Chlorogenic acid),是一種酚類物質,具有抗氧化功能,可緩和細胞發炎的狀況,而肥胖被認為是體內長期處於慢性發炎狀態的結果,因此多補充含有綠原酸的食材,不但可以增強免疫力,還能協助體重管控,可說是一舉數得。 馬鈴薯熱量低約163大卡,含豐富維生素 許多人對於馬鈴薯存在很深的誤解,認為吃馬鈴薯容易變胖,其實如果用對的方式烹煮,馬鈴薯也能搖身一變協助體重控管。一個中型的馬鈴薯熱量約163大卡,並有高達941豪克的鉀與3.6克的纖維。此外,馬鈴薯也提供維生素C、維生素B6與鎂,營養成分極佳。 #1 肥肉橫流?吃馬鈴薯有助體重管理|…

皮膚好癢,白屑掉不停…小心「乾癬」易併發心血管疾病!一招教你區分嚴重度

因為對乾癬不了解,才會誤以為乾癬很可怕、會傳染,其實乾癬並不會傳染,到底乾癬是怎樣的疾病呢? photos放大顯示 健談-認識乾癬 乾癬是一種慢性、遺傳性的全身性發炎疾病,與免疫系統有關。目前病因仍不清楚,可能是有乾癬體質的人,在特定的時間,受到惡化因子的刺激。 乾癬目前雖然能透過治療恢復成一般的皮膚,但仍無法根治。乾癬是免疫的問題,不論哪一型或多嚴重的乾癬,都不會傳染給其他人。 另外,乾癬病患有比一般人高的機率得到:「高血壓」、「高血糖(糖尿病)」、「高血脂」。而「乾癬病情嚴重的病友」比「乾癬病情輕微的病友」有較高的風險得到心肌梗塞。 因為對乾癬不了解,才會誤以為乾癬很可怕、會傳染,其實乾癬並不會傳染,到底乾癬是怎樣的疾病呢? photos放大顯示 健談-認識乾癬 乾癬是一種慢性、遺傳性的全身性發炎疾病,與免疫系統有關。目前病因仍不清楚,可能是有乾癬體質的人,在特定的時間,受到惡化因子的刺激。 乾癬目前雖然能透過治療恢復成一般的皮膚,但仍無法根治。乾癬是免疫的問題,不論哪一型或多嚴重的乾癬,都不會傳染給其他人。 另外,乾癬病患有比一般人高的機率得到:「高血壓」、「高血糖(糖尿病)」、「高血脂」。而「乾癬病情嚴重的病友」比「乾癬病情輕微的病友」有較高的風險得到心肌梗塞。 因為對乾癬不了解,才會誤以為乾癬很可怕、會傳染,其實乾癬並不會傳染,到底乾癬是怎樣的疾病呢? photos放大顯示 健談-認識乾癬 乾癬是一種慢性、遺傳性的全身性發炎疾病,與免疫系統有關。目前病因仍不清楚,可能是有乾癬體質的人,在特定的時間,受到惡化因子的刺激。 乾癬目前雖然能透過治療恢復成一般的皮膚,但仍無法根治。乾癬是免疫的問題,不論哪一型或多嚴重的乾癬,都不會傳染給其他人。 另外,乾癬病患有比一般人高的機率得到:「高血壓」、「高血糖(糖尿病)」、「高血脂」。而「乾癬病情嚴重的病友」比「乾癬病情輕微的病友」有較高的風險得到心肌梗塞。 #1 皮膚好癢,白屑掉不停…小心「乾癬」易併發心血管疾病!一…

膝關節疼痛 竟是「關節鼠」作怪

photos放大顯示 (健康醫療網/記者李義輝報導)一位41歲的女性患者,多年前右膝半月板曾撕裂,透過關節鏡手術,症狀已緩解。但近一年來,右膝關節疼痛,常有關節卡住的感覺,就醫被診斷為膝關節退化性關節炎,但治療卻沒有效果,因此轉至成大斗六分院就診。該院骨科醫師翁閎楷表示,經檢查發現,患者膝關節內有鈣化性的游離體,俗稱為「關節鼠」,是形成疼痛主因,最後在接受手術移除游離體後,患者已經康復。 「關節鼠」指的是游離體在膝關節滑囊空間內,可能由小纖維、軟骨等組成,翁閎楷醫師表示,這位患者的關節鼠是出現在右膝關節前外側的滑囊,從皮膚就可以摸到有突出物的觸感,透過病例診斷為滑囊性軟骨瘤。 形成關節鼠的原因很多,包括有退化性關節疾病、一個碎片骨折、撕裂的軟骨、手術斷裂的物品、剝離性骨軟骨炎、滑囊性軟骨瘤、膝關節創傷或過度使用等。 翁閎楷醫師指出,一般若有關節鼠症狀,膝關節會出現有卡住之感、關節疼痛、關節腫脹、慢性關節僵硬,甚至可摸到膝蓋內有物體。 對於關節鼠的治療,翁閎楷說,若是小的游離體,以緩解症狀為主,非類固醇性消炎止痛藥可緩解膝關節疼痛和腫脹。但任何小游離體都可能造成關節軟骨磨損,因此多建議要以手術移除;大的游離體則一定要接受手術,常以關節鏡手術治療,僅需開微創傷口,若是游離體很明顯,也可用開放性手術治療。 翁閎楷表示,退化性關節炎也會造成膝關節疼痛,有些患者初期是肌腱炎,但因缺乏運動,腿部肌肉較無力,易造成膝關節周圍的肌腱發炎,像是鵝掌肌腱炎或髕骨肌腱炎,最後可能演變成退化性關節炎。一旦膝關節出現疼痛,合併有卡住的情形需要特別留意,可能是半月板撕裂、皺襞症候群或關節鼠造成,時間一久會造成機械性的關節軟骨損傷。 更多健康資訊,請上《健康醫療網》 #1 膝蓋痛不等於關節炎 小心! 膝蓋痛不等於退化性關節炎,. 正確診斷,才能把握治療良機. 『醫生,我的膝蓋不舒服,下樓梯時膝蓋更痛。上樓梯時覺得力量不夠,. 蹲下去更是站不起來』。 #2 膝蓋痛不一定膝關節惹禍!4步驟舒展膝蓋筋膜解痛 關節疼痛☀如何改善膝蓋痛問題?膝蓋支撐身體、屈伸雙腳、緩和走路或運動時地面帶來的衝擊,光是走路,一邊的膝蓋就得負擔體重約2.6倍的重量, … #3…

維生素高3倍、熱量卻只高13卡!青木瓜v.s木瓜,哪個比較好?

photos放大顯示 圖片來源:Eric , CC BY 2.0 [食物營養] 吃青木瓜會比吃木瓜較好嗎? 如果問一般人青木瓜和木瓜哪個比較好,大部分的人都會回答青木瓜,因為它感覺就是比較不甜、比較健康、比較清爽(呃,如果你常吃的青木瓜是泰式涼拌青木瓜的話,你可能會有這樣的感覺)。甚至很多想減肥或是關心身材怕胖的人,會認為吃青木瓜熱量會比木瓜低。 但事實並非你想像這樣!從營養的角度來看,木瓜遠優於青木瓜,從熱量的角度來看,木瓜的熱量也不比青木瓜高出多少,甚至,反而可能會較低!畢竟,木瓜可以直接吃,青木瓜卻多半是經料理過再食用,所以若加上料理所放的配料,青木瓜的熱量就不見得會比木瓜低了。 [基本營養分析] 所謂的青木瓜就是未成熟的木瓜。木瓜熟或不熟熱量差不了太多,每100公克的木瓜(成熟)熱量只比青木瓜(不熟)多出13大卡,這大概是1.5片柳丁的熱量;而儘管碳水化合物木瓜含量較高,但若加上糖來看的話,兩者相差只有1公克,反而青木瓜還含有糖,所以根本沒有必要因為擔心熱量高或糖含量較高而不敢吃木瓜,或故意挑不甜、不熟的木瓜來吃喔。在基本營養上,青木瓜唯一比木瓜好的地方就只有「纖維」,每100公克木瓜含1.3公克纖維,青木瓜則含2.7公克纖維。 photos放大顯示 [維生素和礦物質分析] 就維生素和礦物質的角度來看,木瓜遠優於青木瓜。對眼睛、皮膚和黏膜健康很重要的維生素A只有木瓜有,青木瓜沒有;且木瓜的維生素A含量相當高,吃100公克就可滿足約1/3每日所需維生素A的量。而水果中最重要的維生素C,在木瓜中的含量約為青木瓜的3倍;鉀、鐵、鋅等礦物質含量也是木瓜高於青木瓜。而雖然青木瓜的鈣、鎂、磷較木瓜高4~17毫克左右,但實際意義並不大,因為這三種營養素的需要量都是以數百毫克來計算,例如成年人鈣磷需要量分別為1,000毫克和800毫克,鎂為320~380毫克;而鐵鋅的需要量卻只有10~15毫克左右。 總體來說,木瓜的營養價值優於青木瓜,熱量並沒有高出多少,所以實在不需要因為擔心熱量或糖分問題而不敢吃木瓜喔。 [補充] 泰式涼拌青木瓜的熱量~常見的青木瓜料理~泰式涼拌青木瓜,除青木瓜外,會加入番茄、花生、蝦米等食材,而涼拌過程還會加入魚露、檸檬汁、糖、大蒜、辣椒等來調味,所以即使青木瓜本身熱量較木瓜低了13大卡,但由於還要再加上魚露、糖、花生、番茄、檸檬汁等的熱量,所以熱量大概和吃木瓜差不多,或可能較木瓜稍高一點喔。 食譜參考自愛料理 http://icook.tw/recipes/82258 原文請見…

美食誘惑變水桶腰 抬膝深蹲練腰線

過年大吃大喝很容易,養出小肥肚、水桶腰,更是家常便飯!年節美食當前,許多人因為禁不起誘惑,在春節過後,腰間不知不覺就養出一圈肥肉,背後兇手就是「吃多」、「動少」。若是聚餐難以避免,至少可以把握機會「多動」,不要讓腰圍在新的一年贏在起跑點了!體適能中心教練鄭心慈示範簡單幾招居家「瘦腰」運動小撇步,教你訓練出腰腹曲線! 春節聚餐難以避免,要把握機會「多動」,不要讓腰圍在新的一年贏在起跑點了! 腹側屈運動:主要訓練側腹肌群,收斂側邊腰線。 1.站姿,雙腳距離與骨盆同寬,雙手自然放在身體側邊,手握彈力帶或啞鈴,背部打直,側彎曲。 1.站姿,雙腳距離與骨盆同寬,雙手自然放在身體側邊,手握彈力帶或啞鈴,背部打直,側彎曲。 2.吐氣收縮側邊肌肉,用力將身體拉回直立。每次約做12至15組。 2.吐氣收縮側邊肌肉,用力將身體拉回直立。每次約做12-15組。 對側腹屈抬膝運動:主要訓練腹部肌群,減少脂肪囤積。 1.站姿,雙腳距離與肩同寬,背部打直。 1.站姿,雙腳距離與肩同寬,背部打直。 2.吐氣將對側膝蓋與手肘抬起,身體向內捲,感覺腹部用力。每次約做12-15組。 2.吐氣將對側膝蓋與手肘抬起,身體向內捲,感覺腹部用力。每次約做12-15組。 過年大吃大喝很容易,養出小肥肚、水桶腰,更是家常便飯!年節美食當前,許多人因為禁不起誘惑,在春節過後,腰間不知不覺就養出一圈肥肉,背後兇手就是「吃多」、「動少」。若是聚餐難以避免,至少可以把握機會「多動」,不要讓腰圍在新的一年贏在起跑點了!體適能中心教練鄭心慈示範簡單幾招居家「瘦腰」運動小撇步,教你訓練出腰腹曲線! 春節聚餐難以避免,要把握機會「多動」,不要讓腰圍在新的一年贏在起跑點了! 腹側屈運動:主要訓練側腹肌群,收斂側邊腰線。 1.站姿,雙腳距離與骨盆同寬,雙手自然放在身體側邊,手握彈力帶或啞鈴,背部打直,側彎曲。 1.站姿,雙腳距離與骨盆同寬,雙手自然放在身體側邊,手握彈力帶或啞鈴,背部打直,側彎曲。 2.吐氣收縮側邊肌肉,用力將身體拉回直立。每次約做12至15組。 2.吐氣收縮側邊肌肉,用力將身體拉回直立。每次約做12-15組。 對側腹屈抬膝運動:主要訓練腹部肌群,減少脂肪囤積。…

安眠藥吃久了,下場是失智?精神科醫師一次講清楚、說明白

photos放大顯示 在精神科門診的初診患者中,大約有一半以上有失眠的困擾,在這些患者當中大部分都有超過三個月以上的慢性失眠史,甚至已經忍耐多年不得已才來就醫,不是自己嘗試過各種方法,就是吃過各種健康食品或偏方,或是在其他科醫師已經開過安眠鎮靜劑,還有的已經拿親朋好友的藥來吃過一陣子了,甚至嘗試用喝酒來助眠,但卻總是擺脫不掉失眠的糾纏,每一個夜晚的來臨都覺得備感壓力。 一般人三天睡不好大概就頭昏眼花全身無力了,但為何這些人可以忍耐這麼久才來看醫生呢?除了對於看精神科有被標籤化的印象以外,對於服藥的疑慮也是一個很大的原因。 「醫生,請問我一直吃這些藥,以後會不會失智啊?」 「吃這麼多藥,會不會傷身體啊?」 這些都是在門診中經常被患者問到的問題,甚至有些個性較易焦慮的患者,想到要吃藥又更擔心,覺得壓力更大更睡不著了! 最近一篇發表於《英格蘭醫學期刊》的研究,分析1800位阿茲海默症患者在疾病診斷之前的第六到第十年間的用藥史,並與7200位正常人的用藥紀錄比較,結果發現使用苯二氮類的安眠鎮靜藥物者與罹患阿茲海默症有顯著相關;使用3個月以下者,罹患阿茲海默症機會與常人無異,使用3個月到6個月者,罹患阿茲海默症機會較常人高出32%,使用6個月以上者,罹患阿茲海默症機會較常人甚至高出84%。[1] 這篇研究結果引起許多關注,包含媒體上的報導還有健康專家也提出警告,要大眾正視安眠鎮靜劑使用的風險,同時也造成許多服藥患者的恐慌。但其實此研究只能證實安眠鎮靜藥物使用與阿茲默症的「相關性」,而非證實了「因果關係」。 以健保資料庫分析 難以論斷因果關係 研究人員分析,此研究結果並非代表安眠鎮靜藥物會造成阿茲海默症,而是有阿茲海默症等失智症傾向者的神經退化可能在疾病初期、或早在尚未發病前好幾年就開始,就容易會出現焦慮、失眠等症狀,醫師因而開立安眠鎮靜類藥物以緩和症狀 (但此舉對預防或治療阿茲海默症並無實質幫助),最後仍避免不了失智症的病發。因此患者是因為生病才開始吃藥,不是因為吃藥才造成生病,但是在這類以健保資料庫作分析的研究當中只能看到兩者的關聯性,但無法證實是否有因果關係。 也就是說,有服安眠鎮靜劑的這些人的確有比較大的機會得到阿茲海默症,但是否因服用安眠鎮靜劑引起,或是因為患者本身的睡眠障礙、情緒障礙、充滿壓力的生活型態、或是大腦退化等其他因素所導致仍無法確知。 令人又愛又怕的安眠鎮靜劑 安眠鎮靜劑可改善病人的睡眠,對抗焦慮,解除煩躁。但若使用不當也可能導致嗜睡,注意力不集中,並且容易被濫用導致成癮。關於使用安眠鎮靜劑對健康的影響,陸續都有許多研究和討論。 在2004年的統合分析(meta-analysis)的文章結果顯示:長期使用安眠鎮靜劑(平均約用十年),會導致許多認知功能缺損,但在停用後會明顯進步,但還是比一般人差[2]。 根據一個由台灣健保資料庫所做的研究,發現使用安眠鎮靜劑者發生出血性中風的機會較無使用安眠鎮靜劑者低。40歲以上短期服用可降低包括出血性及缺血性中風率,14天內降82%、15至29天內降40%;但若長期(95天以上)服用平均會增加2.22倍風險。此研究推論短期使用安眠鎮靜劑可能有神經保護作用,而長期安眠鎮靜劑則可能有不利影響[3]。而另一個由台灣健保資料庫所做的研究,發現使用安眠鎮靜劑超過2個月者相較無使用安眠鎮靜劑者發生癌症風險高了19% [4]。 從這些研究也可以了解安眠鎮靜劑短期使用,對於降低焦慮讓身體放鬆適度休息是有幫助的,但是若長期使用則可能會造成不利影響。 photos放大顯示…

草莓降火防感冒 痛經女愛吃別貪多

草莓的好處比想像中更多!草莓酸甜可口、香氣濃郁,可鮮食,又能加工製成各種美味食品,如果汁、果醬、果酒等,但除此之外,草莓的豐富營養素,更有保健腸道、預防感冒、降低泌尿道感染等養生保健的作用。正值草莓盛產,此時不吃,更待何時? 中醫認為草莓性味甘涼,有潤肺生津、利水消腫、解熱祛暑等功效。 草莓養生法!4理由非吃不可 【1.涼液清肝火】 台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,中醫認為草莓性味甘涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津、健脾和胃、利水消腫、解熱祛暑之功效。上班族普遍壓力大、肝火旺,吃點草莓可以起到抑制作用。 【2.果膠助消化】 草莓含有大量果膠及纖維素,飯後食用,可促進草胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生,配合優酪乳更能健脾瘦身。 【3.維生素C防感冒】 中醫認為草莓是天然的維他命,含有豐富維生素C,可以增進人體對感冒的抵抗力,甚至可以預防感冒;可防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使皮膚細膩而有彈性。除此之外,吃草莓補充維生素C,還預防因缺乏維生素C所引起的壞血病,也對動脈硬化、冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂等疾病,發揮些許預防的作用。 草莓的好處比想像中更多!草莓酸甜可口、香氣濃郁,可鮮食,又能加工製成各種美味食品,如果汁、果醬、果酒等,但除此之外,草莓的豐富營養素,更有保健腸道、預防感冒、降低泌尿道感染等養生保健的作用。正值草莓盛產,此時不吃,更待何時? 中醫認為草莓性味甘涼,有潤肺生津、利水消腫、解熱祛暑等功效。 草莓養生法!4理由非吃不可 【1.涼液清肝火】 台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,中醫認為草莓性味甘涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津、健脾和胃、利水消腫、解熱祛暑之功效。上班族普遍壓力大、肝火旺,吃點草莓可以起到抑制作用。 【2.果膠助消化】 草莓含有大量果膠及纖維素,飯後食用,可促進草胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生,配合優酪乳更能健脾瘦身。 【3.維生素C防感冒】 中醫認為草莓是天然的維他命,含有豐富維生素C,可以增進人體對感冒的抵抗力,甚至可以預防感冒;可防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使皮膚細膩而有彈性。除此之外,吃草莓補充維生素C,還預防因缺乏維生素C所引起的壞血病,也對動脈硬化、冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂等疾病,發揮些許預防的作用。 #1 草莓…

新年新氣象!6招除臭法 還你居家好氣味

photos放大顯示 (優活健康網編輯部/綜合整理)分子製造出來的異味以空氣流通、芳香劑去除;細菌製造出來的異味用殺菌來改善。 人們對乾淨的認知包括外觀和異味。發出垃圾臭味的廚房並不能營造出乾淨的形象,總是希望家裡隨時能散發出令人喜悅的香氣。室內發出異味的主因有二,一是由「異味分子」引起的,另一是由「細菌、霉菌」引起的。 因分子製造出來的異味可透過通風、除臭來改善,因細菌和霉菌引起的異味,即使噴了芳香劑、除臭劑,也無法解決,根本解決之道在於「殺菌」。現在就讓我們來了解,完全解決家中令人不愉快的異味的方法! 通風 常因房間的異味或霉菌而煩惱的人一般都不常打開窗戶。為了避免異味分子囤積,請記得早上、中午、晚上各打開窗戶30分鐘,使空氣流通。 1)窗戶以打開15公分最為有效/一般人以為窗戶要打開到很大時,空氣才會流通,事實上,這反而造成空氣不易形成氣流,降低通風的效果,需小心注意!風吹進來和吹出去的窗戶,只要打開到一掌的間距。 2)空氣需有入口和出口/空氣流通時,需要入口和出口。只打開一邊的門窗,空氣很難流通,需打開兩邊的門窗,製造出空氣在室內流通的走道。 3)打開電風扇/屋子裡如果只有一側的窗戶,而又不想打開大門時,可利用電風扇製造出空氣流通的通道。需將電風扇擺在窗戶旁邊, 將電風扇朝上方轉動,可讓客廳的空氣流通效果轉佳。 除臭 1)用蘇打粉除去體臭/就寢前,在沙發、地毯上噴灑蘇打粉後,早上用吸塵器吸每個角落的灰塵。不僅可去除沙發上的體臭,還可吸附灰塵和污垢。平常可稍微噴灑纖維專用除臭劑去異味。 2)利用紫外線除濕&殺菌/被子晾在陽光下時,紫外線殺掉被子上的細菌,沙發也最好晾在陽光下,才可保持衛生。將抱枕、坐墊放在陽臺上晾乾,並用網拍輕輕拍掉灰塵。 3)被子&窗簾的管理方法/被子或窗簾因為偶爾才清洗,所以會不斷累積異味。固定每週噴灑1、2 次的纖維除臭劑,就可降低寢室裡的異味。 4)消除枕頭的異味/枕頭是發出異味的主因,頭和脖子周圍的皮脂、皮脂中的脂肪酸分解出來的氧氣和細菌,會讓枕頭上的異味變得更重。根本的解決之道就是一個星期清洗一兩次枕頭。平常在枕頭上擺上一條毛巾,枕頭裡的棉花既不會產生異味,清洗起來也會變得簡便。 5)去除菸味/抽菸的人和其周圍的人身上經常殘留菸味。菸味的成分複雜,含有數百種異味,包括尼古丁、乙醛、硝酸、硫酸銨等。 • 不能馬上清洗的衣物:可擺放在浴室裡用吹風機吹一下,或用熨斗稍微燙一下。使用吹風機時,為避免纖維燒焦,需和衣物保持20公分的間距。 •…

嗽不停?吃「平民人參」胡蘿蔔止咳

photos放大顯示 別名:紅蘿蔔、番蘿蔔。 科屬:傘形花科,胡蘿蔔屬。 *英文名: *Carrot。 胡蘿蔔素的最佳來源 胡蘿蔔以肉質根做蔬菜食用,富含胡蘿蔔素和維生素A,有清熱解毒、壯陽補腎、發散疹毒、降氣止咳等功效,可用於治療或輔助治療腸胃不適、便祕、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀,有「小人參」之稱。 黃心胡蘿蔔營養調查(以100g為例) 熱量46kcal、蛋白質1.4g、脂肪0.2g、鐵0.5mg、胡蘿蔔素4010μg、維生素C16mg、維生素A668μg。 小叮嚀:胡蘿蔔中所含的類胡蘿蔔素為脂溶性,生吃時,類胡蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,因此用食用油烹食,營養價值更高。胡蘿蔔還含有維生素C分解酶,最好單獨食用或與肉類搭配食用。 紅蘿蔔這樣吃!4實用偏方緩不適 百日咳:胡蘿蔔榨汁,加適量冰糖蒸開後溫服,每日2次,治療百日咳。 麻疹:胡蘿蔔250g、荸薺250g、香菜100g。加水適量煎湯代茶飲,每日分3次服完。 角膜軟化症:胡蘿蔔100g、雞蛋2個。胡蘿蔔切片放入鍋中加清水煮沸,打入雞蛋煮熟,食時調味,飲湯吃蛋。每日1次,7天為一療程。 脾胃氣虛:胡蘿蔔,魚、豬瘦肉、紅棗、陳皮、將全部材料放入鍋內,大火煮沸後,改小火煲0.5小時,調味佐膳。 本文出自人類智庫《健康蔬菜營養食譜》 #1 平民人參胡蘿蔔植化素含量高| 養生指南 胡蘿蔔別名「胡蘿蔔」,又叫「紅菜頭」,營養豐富,植化素的含量更高居蔬果之王,有多達四百九十多種。除了有降低血糖、血壓等顯著功效外,更因…

時常口乾舌燥?快吃這四大食補「口水終能如湧泉」

photos放大顯示 (優活健康網記者陳承璋/綜合報導)半夜睡到一半,突然口乾舌燥,驚醒之餘,還要喝口水潤潤喉,才能安然睡去,如果時常喉嚨乾燥的人,相信有過這種經驗,中醫師指出,入冬後因為眼乾、皮膚乾、嘴乾而診的病患,因此增加將近一成,如果真的乾到受不了的民眾,可透過中醫調理體質,進一步改善乾燥症狀。 西醫治療全身性乾燥 效果可能有限 「醫師,我常常口乾舌燥,一直喝水還是一樣,有時半夜還要起來喝水,害我睡不好。」 臺中醫院中醫科翁淑雯表示,最近在門診聽到這類症狀病人的困擾,通常這類患者到中醫門診前可能已求助過西醫眼科、泌尿科、婦產科、風濕免疫科等,最後的診斷可能被歸為乾眼症、更年期症候群、乾燥症以及修格蘭氏症,而這些疾病共同的特點就是「覺得乾」,雖經過西醫治療可獲得一定程度的改善,但依然有部分病患仍深受「乾燥」的困擾,轉尋求中醫的幫助。 翁淑雯指出,經過對人體及自然的觀察,中醫雖然一般會把這類病症歸為「燥症」,但其原因卻可能有燥邪引起、氣虛陰虛致燥,甚至陰損及陽而兼陽虛等不同,皆可經由中醫專業診斷,判別不同體質對證下藥,此外,也可透過食補調理,改善症狀,以下翁淑雯所提供的滋潤良方: 1)百合粥 生地黃30克煎汁去渣備用,將新鮮百合30克,適量的米加水同煮粥,最後加入生地汁。也可不用生地黃。百合性甘平,潤肺清熱,補中益氣。生地黃性甘苦寒,清熱涼血養陰。 2)益胃飲 沙參9克,玉竹4克,麥門冬15克,生地黃15克,糖3克,水1000c.c.煎煮去渣。本湯能滋陰養胃。 3)生脈飲 人參9克,麥門冬9克,五味子6克,水1000 c.c.煎煮去渣。能益氣生津。 4)沙參玉竹鴨 豬肉:沙參30克,玉竹30克,些許薑和適量鴨肉或豬肉同煮,最後用少量鹽調味。能養陰潤肺益胃。鴨肉性味甘鹹冷,能滋陰補虛。豬肉性味鹹寒,補肝腎潤肌膚,黃帝內經提到北方色黑,入通於腎,藏精於腎,其味鹹,其畜彘。 翁淑雯提醒民眾,若民眾有因為乾燥而引起的各種症狀,雖不至於影響性命,卻會影響生活品質、睡眠狀況與心情等,建議可經由中醫科醫師依照個人體質協助調整,只要有服藥,便會有改善。 更多健康資訊,請上《優活健康網》 #1 時常口乾舌燥?快吃這四大食補「口水終能如湧泉」-優活健康網 優活健康網記者陳承璋/綜合報導)半夜睡到一半,突然口乾舌燥,驚醒之餘,還要喝口水潤潤喉,才能安然睡去,如果時常喉嚨乾燥的人,相信有過這…

短裙季節又快到,一雙腿肥滋滋怎麼辦?

許多上班族女性都有下肢水腫的問題,不僅外觀難看,也讓人很不舒服,到底為什麼會水腫呢? photos放大顯示 水腫指的是在組織內或漿膜腔內出現異常的液體堆積。 造成水腫有以下幾種原因: 1. 體質性水腫,好發於女性,病因不詳,僅少部分是月經造成,通常早上無症狀,下午小腿卻嚴重水腫,晚上則有尿多的情形。 2. 肝硬化會造成門脈高壓,導致下肢水腫,通常水腫的發生,表示肝機能已經嚴重受損。 3. 心臟衰竭導致無法打出足夠的血量,提供身體循環與代謝所需,造成水腫,需要限制水分攝取以防水種,也降低心臟負擔。 4. 腎臟病因為蛋白質大量由尿中排泄,導致血中白蛋白太低,引起水腫。部分的人是腎機能衰退,無法完全排出水份及鹽份所引起的。 5. 服用消炎止痛劑或類固醇,傷害到腎上腺機能,進而引發水腫。 6. 淋巴阻塞導致回流受阻、組織液囤積,形成水腫。 7. 微血管壓力增加,如灼傷、過敏或免疫反應等,都可能造成水腫。 惱人的下肢水腫,該怎麼做才能改善呢?下面就來告訴你消水腫小撇步~ 許多上班族女性都有下肢水腫的問題,不僅外觀難看,也讓人很不舒服,到底為什麼會水腫呢?…

淡菸無害? 醫:更易成癮傷身

photos放大顯示 (健康醫療網/記者郭庚儒報導)淡菸無害、較不會成癮?許多癮君子,通常在國高中時期就抽了人生第一口菸,原因不外乎好奇、受到朋友慫恿,以及不實廣告誤導。醫師指出,涉世未深的青少年,特別容易掉入廣告陷阱,以為淡菸無害且不易上癮,其實像薄荷菸、淡菸更容易成癮,對身體傷害不亞於濃菸。 根據世界衛生組織統計,每年全球平均有540萬人死於菸害,有菸癮者平均壽命減少約15年。亞東醫院放射腫瘤科主任熊佩韋表示,菸草中含有超過4000種化學物質,其中至少有60種已知的致癌物,國外研究顯示所有癌症死因,約有3成與吸菸行為有關。 熊佩韋強調,菸草內主要致癌物質與焦油有關,可能直接或間接引發肺癌、口腔癌、咽頭癌、喉頭癌、膀胱癌、食道癌、血癌、胃癌、肝癌、腎臟癌、胰臟癌、大腸癌、子宮頸癌等。 熊佩韋指出,香菸中的尼古丁、焦油及一氧化碳,不只會降低血液的攜帶氧氣的能力,並增加呼吸道的阻力,會讓吸菸者體力降低,在2、30年後更是造成致癌的原因。 健康醫療網提醒您:吸菸有害健康! 更多健康資訊,請上《健康醫療網》 #1 傷身 損害身體的健康。 … 身體的健康。《楚辭·賈誼·惜誓》:「非重軀以慮難兮,惜傷身之無功。」《文選·嵇康·養生論》:「而世常謂一怒不足以侵性,一哀不足以傷身。」 客傷身. #2 傷身 傷害身體健康。 … 傷 ㄕㄤ 身…