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不餓就少吃一餐?三個錯誤想法,讓你變成越減越肥的「泡芙人」!

photos放大顯示 天氣愈來愈熱,可以感受到,大家想擺脫冬天脂肪肥胖的炙熱熊熊決心。但也正因這樣,很容易被體重機上的數字所牽絆,為了求快而開始積極卻錯誤的減肥方式。 小心!以下的錯誤,不只讓你無法變瘦,長期下來還會更容易累積脂肪在身上,變成越減越胖的泡芙人。 1.行為:因為不餓,或想控制卡路里,一天只吃兩餐。 後果:身體代謝變慢,吃愈少熱量消耗愈少,脂肪無法消耗。 WHY: 每個人都有基礎代謝,每天的飲食務必要吃到基礎代謝之上,才不會啟動因熱量攝取不足的身體代謝減速保護機制。另外,如果三餐不正常,一樣會造成代謝變慢,並且還會因此消耗掉好不容易練出來的肌肉(瘦肉),得不償失。 2.行為:怕變壯,沒變瘦前不敢運動與重訓。 後果:因為脂肪散不掉,肌肉(瘦肉)來不了,你永遠不會有變瘦的一天。 WHY: 不少網友問我,胖的時候就運動,好像會變成「胖壯」,是否應該減肥了再來運動?其實一個很簡單的觀念:體脂下降,肌肉上升,你就會變瘦;但如果不開始運動,做重訓,肌肉怎麼長?卡路里沒有消耗,體脂怎麼消除? 許多人會在剛開始運動後,覺得自己愈來愈壯,其實這是一個過程。因為你開始長肌肉了,但包覆在肌肉外面的脂肪還太多,所以好像又胖又壯!「肌力間歇運動」的瘦身過程,因方法中包含有氧與自體重訓,本來就是長肌肉降體脂,只要有耐心的持續做下去,脂肪很快就會消除,肌肉線條就出來了。 3.行為:瘦下來後就停止運動習慣。 後果:肌肉逐漸消失,熱量變成脂肪儲存,變回胖胖人。 WHY: 健身瘦身的觀念日新月異,美國的肌肉科學博士Jeff Volek研究說明,人體為了「合成肌肉」,與「保持新生的肌肉」,將對整體新陳代謝造成巨幅提升影響!因此唯有不間斷的運動,身體才能一直合成肌肉,與 持續性的保持新生肌肉,達到高代謝力體質目標。(因為根據Jeff Volek的計算公式,肌肉燃燒卡路里的能力沒比脂肪高多少,反而是生成肌肉的生理過程,才是讓新陳代謝提高的主因。) 另外在重訓之後,身體熱量的代謝能力可以持續39小時以上,等於運動一次,身體熱量代謝將提升將近兩天的時間,而不是讓熱量轉化成脂肪儲存起來。…

不避諱和老公談劈腿或離婚》Janet:至少我們可以討論要怎麼克服、面對這個狀況

photos放大顯示 圖片提供/凱特文化 photos放大顯示 圖片提供/凱特文化 我和George 12年前就認識了,他是我的好朋友。我們彼此沒有太多隱藏,什麼都聊,每天傳簡訊,facetime,有時甚至會開玩笑說,遠距的我們聊得比住在一起的情侶要多。我愛他的聰明幽默,除了讓我笑,也會想用機智鬥回來,是一種遇到對手的刺激感。當你遇見對的人,自然就不想再單身了。有一次,George開玩笑提議乾脆去南極結婚,這念頭從此在我心裡萌芽,最後竟然成真。 愛就是一起去南極 這趟從老家德州,途經阿根廷,再到南極的長途旅程,是我們第一次一起完成某個project,一路拍攝節目同時籌劃婚禮。我們決定寫下我們的故事,因為覺得很好玩,同一件事他看的角度跟我不太一樣。大部分的人只認識我螢幕上的樣子,我覺得有George在的時候,我也會變,比較有女人那面,會因為他而笑,我也透過他的文字更認識他。 以前工作出外景,告訴他發生什麼事時,他第一個反應都是很緊張,因為他會擔心我,他是不喜歡任何潛在危險的人,旅行喜歡舒適而不是挑戰。我們在南極划獨木舟時,遇見好幾隻鯨魚,我第一次這麼近距離接觸,近到可以瞪著牠們眼睛,又恐怖又好玩。George跟我一起體驗了那個瞬間,他緊張到快挫屎,但之後也跟我一樣high。他終於可以了解,為什麼我這麼愛旅行、愛大自然、愛動物,因為隨時都是驚奇。以前他愛打電動,是百分百cityboy,經歷這趟旅程後他比較願意跟我一起去「冒險」。他現在很想去看北極光,我們也想去非洲的桑吉巴(Zanzibar)度蜜月。 photos放大顯示 圖片提供/凱特文化 女人要有「底」 認識George的時候,我還沒開始主持《瘋台灣》,老實說那時我跟他沒什麼火花,我們都太小了,他在找自己,我也沒自信。我知道這個人很好,但如果跟他在一起,我可能會黏著他,太沒有安全感,因為他真的很帥。但當我開始比較有自己的實力跟方向時,等到我們真的在一起後,我有自信了,不怕他被漂亮女生吸引走。一個人的幸福不能仰賴另外一個人,還是要靠自己,自己有「底」的時候,遇見另一個夥伴,他才能像icingonthecake(錦上添花),幫你加分。 photos放大顯示 圖片提供/凱特文化 你的自信很重要,因為人生會有上上下下的時候。如果你百分之百都靠這個人,那你們的關係有一天不穩定的時候,也會垮。我覺得人不可以靠任何一件事情,不管是人或是工作。我之前會垮,因為我把太多重心放在工作上,我覺得工作就代表我,所以壓力過大,覺得工作表現不好是我不好。可是我不是只有我的工作,還有很多方面,可是我太失去那一塊了,所以不管是愛情或工作都要平衡一點。 愛對了就對了 我一直都覺得我們不該settle,隨便敷衍定下來。你不該settle你的工作,你不該settle你的薪水,或是別人對你的態度。如果你是因為家庭的關係,或是覺得你現在不夠好,就跟一個人結婚,這就有點可惜。我覺得時間是多的,30歲不是老,現在社會已經變了。我覺得年紀是看你自己,如果你自己不覺得,其實無所謂,如果你覺得條件不夠好,找不到你喜歡的那種,那就花一點點時間去變成你覺得條件是好的。如果你還沒有找到適合的人,就多花一點時間去了解自己。 我覺得要試過很多,才知道自己真正適合什麼。有些人你愛他的才華,但他不好相處;下一個交了好相處的,但是好笨。有時一個人愛你太多,你會很煩,為什麼我會這麼不喜歡對我這麼好的一個人?他缺了什麼?等你愛一個人過頭,也會發現ohmygosh我變成一個我不喜歡的人,為什麼這個人沒辦法接受我?跟George在一起後,我才明白,原來可以這麼愛一個人,這麼順、這麼舒服。兩人想法契合,看到他心跳會咚咚咚,總是很期待見面、摸到他,不用解釋太多,就是有人懂你。這就是「對了」的感覺吧! photos放大顯示…

不銹鋼、琺瑯鍋碗怎麼洗才不傷表面?達人教你「這樣洗」,好清不傷手

原來不是每個器皿都適合用清潔劑清洗!根據不同材質也有不同清潔法~用錯清潔除了傷手外,也減少器皿使用壽命!小編本篇就教大家如何用對的清潔劑來清洗器皿~【出處:我的理想廚房!日常廚事生活與不失敗烹調】 玻璃材質常見於保鮮盒或瓶罐,耐清洗也耐高溫是玻璃材質的最大好處,而且保存在裡頭的食材都能顯而易見,只是比較重和怕碰撞。平日清潔玻璃材質的收納道具用品時,可沾點小蘇打粉於清水下刷洗表面,或用喝剩的無糖氣泡水擦拭,讓玻璃面潔亮。 玻璃保存容器裡的異味,則可藉由浸泡溫熱的小蘇打水或檸檬酸水,放置一陣子後再刷洗,就能去除不好味道。如果烹調時有剩下檸檬片或榨完汁的檸檬,可拿它直接刷洗玻璃,也有不錯的清潔效果,特別是容器有油漬的時候。 小蘇打粉 在水中加一小匙檸檬酸粉或小蘇打粉,攪拌至溶解後,將玻璃器皿浸入水中刷洗,最後再沖洗乾淨。 一般常見的琺瑯器具表面有一層薄薄的非晶質玻璃,它具有金屬的堅固性和玻璃特性,表面平滑耐蝕,是許多人喜愛的保存容器或收納道具材質。但其材質的缺點是怕刮傷和溫差過大的環境和突然的撞擊掉落,因此使用時得特別留心。 平時清潔時,請以軟質地的海棉和中性清潔劑清洗,或購買市面上的琺瑯專用清潔劑。清洗後,建議將表面水滴擦乾並保持通風乾燥,一方面防鏽,再者是因為自來水中的微量成分,可能於琺瑯面留下白粉狀的附著物。 小蘇打泡水 浸泡於加有小蘇打的清水中,或是噴小蘇打水於表面,去除油分後再用海棉輕輕刷洗並沖淨。 廚房中最常見的就是不鏽鋼的金屬材質,由多種合金組成,並於表面上了一層鉻以防止氧化,對熱的耐受度高。不鏽鋼看起來很像,但其實其中的金屬含量、加工法、耐腐蝕程度不見得一樣,選購時詢問一下鋼材種類為宜。 新買的不鏽鋼收納用品或道具器皿,先用中性清潔劑清洗,並裝入8-9分滿的熱水,重複洗兩次,才能去除製造加工過程中,可能殘留的髒汙。而不鏽鋼材質用久了,會有黑油殘留,這時可用麵粉加水揉成糰,以按壓的方式去黑油;或市售有不鏽鋼去汙劑,去汙力更顯著。 麵粉 以麵粉揉成糰,再用麵糰按壓不鏽鋼表面,需要有點耐心就能把黑油的部分去除。 平價輕巧的塑膠材質也常見於廚用收納器皿和道具,但塑膠材質不耐熱,若是要保存食材菜餚的收納道具,材質必須是聚氯乙烯(PP),而非不耐高溫和高油脂的聚氯乙烯(PVC)或聚偏二氯乙烯(PVDC)。在清潔方面,特別是塑膠材質的保鮮盒、保鮮罐很容易沾染油脂和味道,可於醋水中浸泡,或是直接抹一點醋於塑膠表面,靜置一下再清洗。 此外,看似耐磨的塑膠材質,其實也怕刮痕,一旦留下刮痕就易藏汙納垢而孳生細菌。所以清潔時,同樣使用軟質地的海棉為宜;若是塑膠收納籃,則可噴點小蘇打水於表面做擦拭。 醋1:水10 以醋1:水10的比例,製成浸泡用的醋水,能有效去除塑膠材質表面的油膩和食物味道。 原文請見 作者簡介_愛生活 愛生活手記︱與你分享生活點滴,愛生活手記為愛生活官方部落格,每天更新文章,以最輕鬆的方式分享生活中所蘊含的豐富,創意與素材,讓生活從此不再單調無聊!…

不要隨便叫醫師開消炎藥!兒科醫師揭露:你所不知道的「消炎藥」真面目

photos放大顯示 大家聽說過「消炎藥」嗎? 消炎藥的效果有多棒有多神?多年來柚子醫師看診,不管是中耳炎、結膜炎、鼻竇炎、肺炎、關節炎、腸胃炎、喉嚨發炎都曾經被爸爸媽媽阿公阿嬤要求在藥物中加「消炎藥」。 消炎藥為什麼可以這麼神奇好用?為什麼藥局開放架上賣枇杷膏、賣龍X散就是不賣消炎藥?消炎藥到底是什麼藥? 寫在文章的最前面,任何的藥物遵從醫師建議合理且正常使用大部分都不會出問題,請不要因為此篇文章而把「消炎藥」當做毒藥,甚至因此跟你的醫師吵架。 1.「小朋友的中耳發炎,這個消炎藥需要吃多久?」這裡說的「消炎藥」是「抗生素」。抗生素可以治療「細菌」感染引起的蜂窩性組織炎、泌尿道發炎、中耳炎與肺炎等疾病,因此被稱為「消炎藥」。使用時,需固定時間服藥,並完成整個療程。台灣人長期對抗生素有不好的印象,有些患者一聽到「抗生素」就拒絕使用,醫師只好折衷方法以「消炎藥」稱呼抗生素,避免患者不願意服藥而影響疾病的控制。 2.「醫師!上次小朋友氣喘發作,您開的消炎藥很有效!」病患口中的「消炎藥」是「口服類固醇」,氣喘是氣管的慢性發炎,類固醇是很有效的抗發炎藥物,因此也可以稱為「消炎藥」。長期濫用類固醇的副作用很多,很多患者一聽到類固醇就拒絕使用。事實上,在氣喘急性發作及治療一些全身性發炎疾病時,類固醇有很好的抗發炎效果,也是世界各國公認的治療方式,短期遵照醫囑使用不會有太大的副作用。在國內,因為患者排斥、畏懼類固醇,有些醫師在使用時,只好以「消炎藥」稱呼,避免患者自行停藥而無法得到良好的療效。 3.「我每天下田工作,膝關節發炎,請開一些消炎藥給我!」阿嬤說的「消炎藥」是「止痛藥」,適當的使用止痛藥可以緩解疼痛,有些藥物同時也有抗發炎的效果,患者在使用藥物止痛之外,仍然需要找出疼痛的根本原因加以治療,避免長期服用止痛藥而影響肝臟及腎臟功能。 從上面看來,消炎藥不是一種特定藥物,很多藥物都可以是「消炎藥」,然而有些疾病像是「喉嚨發炎」或「腸胃炎」,只需要補充水分與多休息,不須要「消炎藥」也會痊癒,多吃消炎藥是沒有任何幫助的。 「消炎藥」不是萬靈丹,不能治百病。對於消炎藥,柚子醫師的建議是,如果醫師認為不需要吃「消炎藥」,請遵重醫師的專業判斷就好,自己要求醫師開立「消炎藥」只會多吃到不必要的藥;如果醫師認為需要吃「消炎藥」,請問一問醫師開的是那一種消炎藥,同時問清楚為何需要開立之後,配合醫師的指示完整服藥,以達到最佳的療效。 作者簡介_陳木榮醫師 現任: 柚子小兒專科、過敏氣喘專科診所-陳木榮院長 學經歷: 中國醫藥學院 西醫學系 過敏性鼻炎及其對氣喘的影響 簡易指引手冊 總編譯 長庚兒童醫學中心…

不要第二奶!雷射溶脂搭配傳統抽脂除副乳

有的女性穿衣服時發現腋下露出鼓鼓的肉肉,像是第二奶,也就是副乳,外觀看起來不雅觀,因此想要切除。如果副乳體積不太大,而且在局部空間之內,使用傳統機械抽刮方式處理,靠抽脂板前後運動抽刮,但是前後距離縱深不夠長,會產生死角;目前已經可以利用進步的雷射溶脂搭配傳統抽脂,不但出血量少、無疼痛感、皮膚會緊實,能確保術後效果,提升求診者的滿意度。  副乳是指尚未退化完全的乳房,現在一般人所談到的副乳問題,多是指腋下到胸部多出來的肉,副乳的形成也可能是外力使得乳房變形的結果。因為長期穿著不當的內衣或是太過緊身的外衣,都會造成對胸部的壓迫。像是削尖的緊身上衣,或是穿著太小、包覆性不佳的內衣,就很容易會把原來屬於胸部的肉肉往外推擠,於是形成副乳。  處理副乳問題,現在雷射溶脂新技術,可以讓人滿意度提升。醫學美容詹富盛醫師表示,雷射溶脂的原理是運用980 nm 或1064nm的雷射波長能量,深入皮下組織釋放熱能,快速將脂肪乳糜化,不但好抽,也能抽的很平整,且以熱效應止血、刺激膠原蛋白新生,讓皮膚變緊實,手術效果提升且恢復快。由於有的人對脂肪代謝吸收程度有異,所以僅使用雷射溶脂的術後滿意度低,現在新趨勢是以雷射溶脂搭配傳統抽脂,效果較佳。適用範圍除了副乳,還包括臉部與頸部。至於較大部位的脂肪如腹部與大腿,以此方式花費時間多較不經濟。  提到抽脂,詹富盛醫師表示,目前約分為四種方式,除了雷射溶脂搭配傳統抽脂,也可稱為雷射抽脂,另外包括震動式抽脂、超音波抽脂與水刀抽脂。震動抽脂是利用抽脂針產生機械震動,藉由擾動方式破壞脂肪,由於進行過程震動較大,執行的醫師手會被震麻,所以目前較少使用。超音波抽脂即把震動頻率調高為超音波頻率,由於超音波的熱度高,容易被燙傷,並且要不停的在施作部位移動,如果不慎可能會影響附近神經,目前也較少使用。  至於水刀抽脂則是利用快速的水柱把脂肪沖刷下來再抽出,過程中不會破壞脂肪細胞,所以抽出來的脂肪細胞比傳統抽脂還完整,可以裝進針筒內,拿來順便進行自體脂肪移植,因為不必使用到像膨脹式的麻醉劑量,即脂肪細胞不必膨脹即可順利抽出,如此脂肪細胞也較不會受傷,所以比傳統抽脂抽出的脂肪存活率高一半以上,水刀抽脂適合做大面積部位抽脂,包括腹部與大腿。  雷射抽脂的好處在於比較精細,可以避免其他抽脂手術容易產生死角的問題,而且不會出血、較無疼痛感,術後皮膚會緊實;整形外科胡岱霖醫師表示,缺點則是抽出來的脂肪因為之前已經乳糜化,即已經爆破,所以抽出來的脂肪不能再利用做自體移植。在照顧方面要注意術後穿兩週至兩個月的緊身衣,幫助傷口癒合。 #1 不要第二奶!雷射溶脂搭配傳統抽脂除副乳 處理副乳問題,現在雷射溶脂新技術,可以讓人滿意度提升。醫學美容詹富盛醫師表示,雷射溶脂的原理是運用980 nm 或1064nm的雷射波長能量, … #2 不要第二奶!雷射溶脂搭配傳統抽脂除副乳 處理副乳問題,現在雷射溶脂新技術,可以讓人滿意度提升。醫學美容詹富盛醫師表示,雷射溶脂的原理是運用980 nm 或1064nm的雷射波長能量,深入皮下組織釋放 … #3 不要第二奶!雷射溶脂搭配傳統抽脂除副乳- 美容整形 如果副乳體積不太大,而且在局部空間之內,使用傳統機械抽刮方式處理, ……

不裝熱湯就沒關係?研究揭密:「塑膠容器」裝冷飲也會溶出化學物質!

photos放大顯示 天熱了就想喝冷飲,但常見的塑膠容器其實暗藏危機。研究顯示,經常接觸塑膠用品,體內雙酚A、塑化劑的濃度較高,可能影響生殖能力與成長發育,怎麼用才安全?大家一起來關心。 很多人都知道塑膠容器不能盛裝熱飲或熱湯,卻以為裝冷飲就沒問題,但研究發現,食用裝在塑膠容器的低溫食物,體內雙酚A、塑化劑的濃度較高,可能影響生殖能力與成長發育,並造成肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等,董氏基金會呼籲,改用不鏽鋼、玻璃等材質的容器,吃起來更安心。 雙酚A濃度高,影響生殖 董氏基金會食品營養中心引述美國哈佛公共衛生學院2009年在《環境與健康展望》期刊發表的研究,77位大學生第一週用不鏽鋼瓶喝冷飲,第二週則換成PC塑膠瓶;結果發現,改用PC塑膠瓶一週後,這些大學生尿液中的雙酚A濃度比使用不鏽鋼水瓶時平均增加了69%。 食品營養中心主任許惠玉指出,雙酚A為環境賀爾蒙的一種,化學結構類似雌性激素,會干擾性荷爾蒙、尤其是雌激素的功能,長期過量接觸可能影響生殖能力與成長發育,並造成肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等。 塑化劑含量也高出數倍 此外,基金會也引述成功大學2013年發表於《人類生殖》期刊的研究,檢驗71名確診有性早熟現象的女童及29名一般女童尿液中的塑化劑濃度;結果發現,性早熟女童尿液中的塑化劑代謝物量是一般女童的1.2~2.4倍,至2015年持續實驗,要求其中30名女童盡量避免接觸塑膠製品,包括少用塑膠碗盤、塑膠杯、塑膠袋、保鮮膜等,以及餐前洗手等;發現確實做到的女童,尿液中的塑化劑代謝物含量明顯下降。 選擇不鏽鋼、玻璃等材質 許惠玉主任指出,塑膠容器不是熱到變形才會釋放化學物質,不論盛裝食物是冷是熱,容器及餐具最好選擇不鏽鋼、玻璃等材質,外食或外帶時,也能自備容器及購物袋,不但環保,也吃得更安心;此外,塑膠製品到處可見,日常生活中很難避免,建議用餐前一定要洗手,洗去可能接觸的環境賀爾蒙才安全。 延伸閱讀:5款夏日人氣蜂蜜飲品,消暑又天然 專欄簡介_台灣好食材 在網路的世界裡,我們期許自己成為台灣最大食材食譜社群平台,我們告訴你產地到餐桌間的點滴故事,分享台灣各地好食材,台灣哪邊買到好食材。一起認識勤奮耕耘的小農、誠心經營的品牌、用心做料理的職人,買好食材做好料理,美味又健康!正如我們的英文名稱FOODING,永遠都以現在進行式在體驗癮食這一件美好的事情。如果你也自認為是個癮食狂熱分子,誠摯的邀請你一起來同歡! 【Fooding台灣好食材】官方網站 http://www.fooding.com.tw/ #1 不裝熱湯就沒關係?研究揭密:「塑膠容器」裝冷飲也 … 天熱了就想喝冷飲,但常見的塑膠容器其實暗藏危機。研究顯示,經常接觸塑膠用品,體內雙酚A、塑化劑的濃度較高,可能影響生殖能力與成長發育, ……

不菸不酒、作息正常,陳立宏嘆「得腦癌多是要求完美的人」…神外權威:7症狀,找出腦瘤前兆

photos放大顯示 照片取自:陳立宏臉書 政論名嘴陳立宏2015年被診斷出罹患原發性腦瘤,歷經切除腫瘤手術、化療、標靶和免疫治療後,6月21日仍不幸病逝於台北榮總,享年52歲。 「能夠活到現在,許大夫真的是我的救命恩人!每一次我見到他,都要跟他說一聲謝謝。」陳立宏2年前上節目時,曾公開感謝他的主治醫師—許秉權,現任台北榮總神經外科主治醫師,也是幫陳立宏開腦瘤手術的主治醫師,他在《良醫健康網》近4萬筆網友票選中,獲得「神經外科」第一名好醫師的評價。 陳立宏之前上節目時曾提到,他住院時觀察和他一樣得了腦癌的病人,許多都跟他一樣是不菸不酒、生活作息正常的人,但大多都是對自己要求高、要求完美、很「ㄍㄧㄥ」的人,他感嘆「人真的要放輕鬆一點!」。 究竟哪些人容易得腦癌?腦癌有什麼前兆?預防腦癌該做哪些事?第四級還有機會痊癒嗎?今天就請許秉權醫師為我們一一解答! photos放大顯示 攝影:張家毓 7症狀,教你找出腦瘤前兆 陳立宏當初會發現罹患腦癌,是因開車時發生多次擦撞、眼角餘光看不到,許秉權解釋,因為陳立宏的腦瘤位置約在大腦的視覺皮質及語言區,因此壓迫到視覺,才會出現視力不清、同時出現表達能力退化等狀況。 一般來說,4、50歲以上的民眾,腦癌發生機率開始増加,40歲以下青壯年也有機會得,但年紀越輕預後恢復較好。 許秉權提醒民眾,若出現以下任何一項非特異症狀,就要盡速就醫檢查,包括: 1.劇烈頭痛 2.半身麻木、無力 3.說話含糊不清、答非所問、語無倫次 4.記憶力明顯衰退 5.走路不穩、跌倒 6.性格大變 7.視力模糊不清 許秉權強調,「膠質細胞瘤」並非因遺傳所致,「大多腦瘤的成因仍為基因突變,突變來源包括空氣輻射、水、飲食、生活週邊的致癌物,所以很難避免。」至於腦瘤有辦法預防嗎?許秉權認為不太可能,民眾只能透過均衡飲食(避免有毒物質累積效應),及良好的生活作息運動提升免疫力來盡量避免。…

不能沒有你!馬總統捐血高達180次

世界捐血人日前夕,總統馬英九於6月8日再度挽袖捐出熱血,馬總統說,他在剛上任時捐過血,這一次才能再捐。馬總統捐血成績煇煌,早在40年前就已經在捐血了,到目前為全血捐了58次,分離術捐了127次,加上今天捐500cc總共為180次。   近年來以年青人(17-30歲)為捐血的主力比率逐年降低,由10年前的59.14%降到99年的47.65%,為此鼓勵年輕人當志願捐血人,承諾將在25歲之前捐血25次,台南捐血中心成立「Club 25」熱血青年社計畫,希望年輕人成為固定健康的血液來源。   為讓年輕學子認知健康生活方式,持續志願捐血,並且分享他們的知識及邀約年輕夥伴共同捐血。讓在學生許下畢業後,定期捐獻安全血液的承諾,建立年輕人志願捐血救人的價值,也藉由年輕人的推動,讓捐血能愛的延續,能深植國人的捐血行為裡。   馬總統在捐血座談會上場上與年輕人對話,鼓勵全民一起學習「分享」哲學,「當志工是分享「時間」和「精力」,分享財產是捐錢,分享健康是捐血,捐器官是分享生命,捐大體是分享剩餘價值。」馬總統穿著捐血中心的T恤,左手裹著繃帶,參與捐血人座談,台南捐血中心發起「CLUB25」也就是25歲以前捐血25次,由陳俊廷同學(23歲捐35次)送Club25的邀請卡敬邀給總統,特別邀請馬總統參加表揚活動希望總統繼續做為年輕人的領航手,希望6月11日Club的活動,發光發熱,永續傳承。 #1 不能沒有你!馬總統捐血高達180次- 醫院情報 世界捐血人日前夕,總統馬英九於6月8日再度挽袖捐出熱血,馬總統說,他在剛上任時捐過血,這一次才能再捐。馬總統捐血成績煇煌,早在40年前就 … #2 接見績優捐血人總統籲更多熱血青年加入捐血行列 蔡英文總統今(3)日上午接見「106年度績優捐血人代表」,除肯定捐血人的無私奉獻, … 績優捐血人代表一行由臺灣血液基金會董事長侯勝茂率領,衛生福利部次長 … #3 【討論】一袋血多少錢? 價值好幾千元! 捐血一袋血液基金會拿去向衛生署健…

不舒服又沒生病?多吃堅果趕走亞健康

photos放大顯示 (優活健康網編輯部/綜合整理)堅果類特別適合氣虛型、血虛型、陽虛型三種體質食用。這三者有一個共同特徵:虛性體質(「陰虛」者除外,因陰虛容易有火氣,吃太多堅果會上火),需要靠堅果「補虛」。各位不妨將堅果想像成一顆顆炸彈,食用後內含的能量便在體內爆發,可讓全身細胞活絡起來。 不飽和脂肪酸可促進心血管系統健康 以胡桃仁為例,《本草綱目》記載:「甘,溫。歸肺、腎、大腸經。可補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘嗽,腰部重痛。」現代研究更指出,胡桃仁有40%∼50%的成分為脂肪油,多為亞油酸甘油酯,混有少量亞麻酸及油酸甘油酯,這些大量的不飽和脂肪酸,可促進心血管系統健康。這就是為什麼中醫古書、西方醫學、營養師,都強力推薦人體應適度攝取堅果。 我私下戲稱堅果類為「植物原子彈」,既可幫助補充能量,但若吃得太多則會造成反效果。堅果到底該怎麼吃、什麼時候吃、吃多少才健康?以下是我綜合營養學及中醫角度的建議。 堅果怎麼吃才對? 像花生、咖啡豆這類堅果或種子,會在溫暖、潮濕、氧氣充沛的環境中滋生傷肝的黃麴毒素,肉眼無法分辨。可用小包裝真空保存,避免長時間暴露於空氣。開封後,可放入冰箱的冷藏室裡,維持環境低溫、乾燥,並在2週內吃完,較不易產生毒素。 什麼時候吃最好? 早餐是一整天大腦細胞思考、整合的能量來源。而堅果可提供最優質的營養成分,最適合在早餐吃,讓你每天都能元氣滿滿的出門打拚。 牙齒不好的人怎麼吃堅果? 堅果的缺點在於硬度太高、不易咀嚼,老人家牙口不好、假牙鬆脫,或兒童乳齒較為脆弱,都不適合直接吃堅果,怎麼辦?其實很簡單,買台附有打粉、磨碎功能的果汁機即可,但要選擇玻璃硬度較高的機型,避免運作時破裂。 堅果因油脂含量高,打碎後呈現糊狀,可一次多放一點打碎、製成堅果醬。我曾有個患者,每天早餐都會倒一小包堅果到果汁機裡,打碎後直接塗在白吐司上食用,簡單營養又美味。 一天要吃多少比較好? 衛生福利部建議,成人每日三餐裡的油脂類,應控制在3∼7份(按:1份油脂,等於1茶匙的油),再加1份堅果。1份堅果,重量約為7∼12公克(依種類而定),市面上含有各種堅果的綜合果仁,大多在28∼150公克,外包裝通常有營養含量標記,一看便知,比較講究的人,也可用簡單的烘焙秤估量。 什麼人不適合吃? 大多數人都認為高血脂患者不能吃堅果,這觀念其實不見得正確。若是在血脂肪數值已獲得控制的情況下,高血脂病患仍然能和健康的人一樣多吃堅果(但三餐烹煮用油及動物性油脂就得減少攝取,避免一天的脂肪總和過量)。 此外,要提醒大家,站在醫師的立場,我最推薦純天然的無添加堅果,而非經加工再製(如裹上糖粉、糖漿、油炸)的堅果。加工後的堅果不但油脂含量更高,不飽和脂肪酸更會因為高溫烹調流失,高糖分含量還會對糖尿病、新陳代謝疾病的患者產生危害。 (本文摘自/寶中醫的易筋操/大是文化) 更多健康資訊,請上《優活健康網》 #1…

不能大意!新流感疫情恐出現第二波高峰

  新流感疫情恐將出現第二波擴大,中央流行疫情指揮中心不敢大意,提醒民眾不要鬆懈,應嚴陣以待。為了讓每個人都能做好自我保護,衛生署昨天宣佈,將釋出500萬片庫存平面口罩,從11月1日起免費發放給國內10萬戶低收入戶。  根據指揮中心民意調查結果顯示,有八成民眾準備口罩因應新流感疫情,另二成民眾家中尚未準備足夠的口罩,其中以低收入戶居多。  有鑑於此,指揮中心在昨天(10月13日)做出決議針對低收入戶,初估全國約有10萬戶,將中央庫存的平面口罩,將透過地方政府(鄉鎮公所)發放每戶乙盒(50片),提供H1N1防疫衛教宣導單張,以達加強宣導之效。  衛生署疾管局長郭旭崧表示,該項措施將在11月1日起開始發放,預計在1個月內完成,希望國內每一個弱勢貧困的民眾在面對疫情威脅時,能夠戴上口罩來降低感染風險。  至於疫情方面,新流感疫情似乎呈現觸底反彈的態勢,疫情指揮中心表示,國內首波疫情在9月初達高峰後,但隨後連續五週逐漸緩和,但這幾天通報監測發現,疫情似乎已有觸底反彈跡象。 防疫總指揮官朱立倫表示,秋冬是流感流行的季節,今年又有H1N1新型流感大流行的威脅,而北半球諸國的疫情已呈現上升趨勢;國內第一波疫情於九月初達到高峰後,連續五週持續緩和,但民眾還是不可掉以輕心。  郭旭崧分析,日本、美、英等國新流感疫情出現了第二波高峰,死亡病例增加。國內雖然住院病例並未大幅上升,不過,急診就醫患者人數緩步上升,這反映了疫情有上揚趨勢。  衛生署長楊志良表示,國內新流感疫情觸底反彈後,第二波高峰會出現在什麼時候,現在還說不準,不過,民眾必須嚴陣以待,做好防疫。  楊志良強調,秋冬已經到了,新流感疫情看起來有稍微觸底反彈的傾向,我們無法預測所有高峰期,只能嚴密監測、嚴陣以待。 #1 臺灣南部某醫學中心急診H1N1流感群聚事件調查及處置經驗 急診發生類流感群聚事件,共有72位出現上呼吸道感染,包含29位住院病人分別 … 爆發H1N1 新型流感疫情,疫情隨 … 衛生福利部疾病管制署針對易受感染 … 道症狀或類流感個案於醫院各急診等 …. 高峰。每日新增確定病例人數,其醫. 圖一類流感個案病房分佈每日新增人數流行曲線圖(有症狀者72人) ….. 情報導2010;26:329-31。 #2 H1N1新型流感大流行 45_公共衛生介入45_醫療照護提供46_後期推動預防接種…

不老醫生60歲像30歲的秘密:牛蒡茶的6個神奇力量

photos放大顯示 今年已經將近60歲的南雲吉則醫師,骨骼和血管年齡都不到30歲,因此被稱為不老醫生。是什樣的神奇力量讓南雲吉則醫生的身體能夠重返年輕呢?除了包括「吃六分飽」、「早睡早起」、「走路上下班」等三大原則外,南雲吉則醫師提到,還有另一個加強、提升效果的秘密武器,那就是「牛蒡茶」。 在其著作《瘦身、抗老、活化細胞的神奇茶飲》中,南雲吉則介紹了牛蒡茶的6個功效: 1.減肥效果 牛蒡皮泡水時所滲出的「黑水」就是妙方所在,而黑水的主要成分是「皂素」。「皂素」能夠在體內發揮作用,分解脂肪和膽固醇,所以,當飲食太過油膩時,可以喝些牛蒡茶,避免吸收過多脂肪。 2.美肌效果 「皂素」也有抑制油脂分泌過剩的功效,可以縮小毛孔,使肌膚變得光滑細緻。 3.改善手腳冰冷 「皂素」具有抑制血小板凝血的作用,可以促進血液流通順暢,使血液順利循環至手腳, 能讓身體從體內開始暖和起來,改善手腳冰冷。 4.提升免疫力 儲存於牛蒡皮內的「皂素」,可以抵抗感冒病毒的入侵,達到預防感冒的功效,即使已經感冒,也能發揮治癒、舒緩不適的功能。 5.防癌效果 為了治癒體內傷口,身體會製造修復細胞,也就是癌細胞,還進行修復。 牛蒡茶能提高身體修復能力,而且有治癒體內傷口的功能,讓癌細胞沒有出現的機會。 6.預防中風、心臟病 牛蒡茶也具有改善血管氧化的效果,在平常飲食生活中飲用牛蒡茶,可以達到預防心血管疾病的功效。 小提醒:牛蒡性寒,若攝取過多可能導致腹瀉,且牛蒡中含有鉀、磷,攝取過多容易讓腎臟負擔加重,糖尿病腎病變、肝功能衰退或腎臟疾病的患者記得不宜多喝。 延伸閱讀:圖解!牛蒡茶的製作方式 書籍簡介_瘦身、抗老、活化細胞的神奇茶飲…

不算熱量、不用節食!減重名醫靠「先吃菜再吃肉」,3個月瘦12公斤

photos放大顯示 反覆減肥失敗,導致身體的耐受性降低 減肥失敗大致有兩種狀況:一是瘦不下來,二是瘦下來了又馬上復胖。前者是減肥失敗,後者則是溜溜球效應。 過去,減肥失敗並不常見,因為只要下定決心嘗試減肥,能夠減下3~4公斤的人不在少數。然而,現代社會的誘因過多,一旦時間越久,減肥失敗而受挫的人就越多。我認為,減肥本身已成為一種社會現象擴散,沒有做好準備就隨意嘗試減肥的人增加,導致成功率降低;不過最重要的還是因為阻礙減肥的誘因越來越多。 受引誘動搖,而中途放棄的短暫減肥,就像濫用抗生素導致抗藥性一樣,身體對減肥的耐受性會逐漸累積。一旦身體對減肥產生耐受性,溜溜球效應發生的頻率便會增加。那些無法一次成功,像例行公事般減肥的人,大多都有這樣的問題。 如果想要減肥成功,就要先釐清現有減肥方式的問題所在。就我的觀察,減肥失敗最大的原因,仍舊在於飲食習慣,而我將容易減肥失敗的飲食習慣,歸類為以下八點: 1.吃太多、暴飲暴食。 2.用餐速度過快。 3.愛吃的東西吃很多,不喜歡吃的東西則完全不吃。 4.喜愛速食、加工食品。 5.三餐不正常,經常少吃一餐。 6.偏好單一食物,飲食不均衡。 7.食物中缺鈣。 8.纖維攝取不足。 為此,我所發明的「2:1倒過來飲食法」就是針對現代人以上八大不良的飲食習慣,所提出的合理解決之道。其五大飲食守則與優點,如下: 1.先吃能提升飽足感的蔬菜,以減少總體進食量。 2.多攝取低GI食物,以降低血糖波動的幅度,能減少糖尿病的風險。 3.多攝取富含纖維的食物,提升腸道健康。 4.先吃要咀嚼很久的蔬菜,自然能放慢用餐吃飯,避免吃太快。 5.因為是不熟悉的用餐順序,吃飯時更能體會健康的重要性,提高健康飲食的意識。…

不痛比痛更可怕! 無痛血尿恐是癌上身

photos放大顯示 (健康醫療網/記者吳珮均報導) ㄧ提到血尿,多數民眾總會感到慌張,門診間也不乏患者因為血尿問題而前去看診,但有些人是因為吃的食物、喝得飲料,甚至是服用ㄧ些藥物,進而導致尿液顏色改變,虛驚一場;而有些無痛血尿則可能是罹癌警訊。但無論是什麼因素造成,ㄧ旦出現肉眼可見的巨觀血尿,就應盡速就醫,為自己的健康挽回ㄧ線生機! 膀胱癌比例高 主要病徵為血尿 高雄長庚泌尿部主任江博暉表示,尿路上皮癌可分上泌尿道上皮癌與下泌尿道上皮癌,而上泌尿道上皮癌則可分為腎盂癌、輸尿管癌;下泌尿道上皮癌則有膀胱癌、尿道癌,其中膀胱癌所占比率高達6成。而尿路上皮癌最常見的症狀以血尿為主,其次是腰痛、腹痛等非典型的病徵。 尿路上皮癌致病因多 空汙、抽菸、地下水、馬兜鈴酸皆屬危險因子 江博暉主任說,世界衛生組織WHO證實,空汙會提高罹患肺癌和尿路上皮癌機率。當空汙中的細懸浮微粒PM2.5,經呼吸進入體內,而微粒無法從身體排出時,除了會導致肺癌外,經體內循環就可能刺激泌尿道上皮細胞,造成其癌化。而過往生活機能較差,民眾普遍都習慣飲用地下水,所以罹病機率也相對較高,雖然現在沒有使用地下水問題,但因南部地區現年60-70歲的民眾,在年輕時可能接觸過地下水,因此罹患尿路上皮癌的比率遠比北部高。 江博暉主任也提到,抽菸也可能是造成其發生的因素;其他像是ㄧ些含有馬兜鈴酸的中藥草,也是提高罹癌機率的危險因子。 超音波檢查可確診 早期發現、早期治療 江博暉主任提醒,ㄧ般針對尿路上皮癌,可透過超音波檢查發現,而現在除了傳統的化療、放療外,也有了新型免疫療法,提供給患者多ㄧ項治療選擇。若民眾解尿時,無故出血,加上年紀為60歲以上的男性,就應盡速就醫,釐清造成血尿的主因,把握治療黃金期。 更多健康資訊,請上《健康醫療網》 #1 女人心事 一陣酸楚的感覺從下腹傳來,睡夢中的她痛得醒過來,急急忙忙的跑到廁所,血紅 … 尿時感覺到尿道的疼痛,膀胱發炎時則會一直想上廁所,或是解尿時下腹悶痛,血尿 … #2 腎臟病變血尿通常不痛不癢 腎臟人體的過濾器.…

不用餓肚子也能瘦!醫師推薦:19種天然「瘦身食物」大公開

photos放大顯示 要健康瘦,攝取均衡營養是首要條件。市面上標榜著養生、健康的食品比比皆是。其實,生活周遭就已經充斥著營養素相當豐富的優良食材,實在不必特地倚靠外來的保健食品來補充營養。 通常只要選取高纖、低油、低糖分這類型的食物、或是以新鮮、天然的食物做為主要選擇,就能達到健康瘦身的效果,幫助瘦身的天然食物如下: 蘆筍 蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其所含的葉酸、類胡蘿蔔素及高含量的鉻元素可以調節血脂及血糖濃度;高纖維質則能促進胃腸蠕動,減少毒素堆積,預防便祕。此外,蘆筍的熱量低,是肥胖合併糖尿病患者的最佳食品。 芹菜 芹菜含有豐富的碳水化合物、胺基酸、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、礦物質和膳食纖維等,而芹菜葉中的營養價值又比芹菜莖高。芹菜所富含的營養素,有降低膽固醇吸收、預防心血管疾病及延緩餐後血糖升高的作用,可以保護心臟血管、更可以降血壓,對肥胖合併高血壓的患者而言,是最好的食物之一。 燕麥 燕麥富含的維生素B群及礦物質膳食纖維等營養,且同時含有可溶性纖維與非可溶性纖維兩種。 可溶性纖維可降低膽固醇,也可幫助血糖穩定;非可溶性纖維可幫助消化、排便,減少肥胖的發生,並能有效預防糖尿病、心血管疾病及大腸癌等。另外,可溶性纖維也會吸收大量水分,增加飽足感,非常適合想瘦身的人食用。 薏仁 薏仁有豐富的蛋白質與維生素B1及鈣、磷、鐵等礦物質,長期食用可以使皮膚光滑細嫩、改善青春痘,並能去斑除粉刺,具有美容功效。《本草綱目》記載:「薏仁能健脾益胃,補肺清熱,養顏美容,輕身延年。」經常食用薏仁可以利尿消腫,有助於改善水腫型的肥胖。 優酪乳 優酪乳含有豐富的乳酸菌,可增加體內益菌,減少壞菌形成,並能促進胃腸蠕動,清除腸道中的壞菌,使得皮膚更加柔嫩光滑。多喝優酪乳可以提高免疫力,降低血液中的膽固醇,提高新陳代謝,抑制脂肪分解。 photos放大顯示 要健康瘦,攝取均衡營養是首要條件。市面上標榜著養生、健康的食品比比皆是。其實,生活周遭就已經充斥著營養素相當豐富的優良食材,實在不必特地倚靠外來的保健食品來補充營養。 通常只要選取高纖、低油、低糖分這類型的食物、或是以新鮮、天然的食物做為主要選擇,就能達到健康瘦身的效果,幫助瘦身的天然食物如下: 蘆筍 蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其所含的葉酸、類胡蘿蔔素及高含量的鉻元素可以調節血脂及血糖濃度;高纖維質則能促進胃腸蠕動,減少毒素堆積,預防便祕。此外,蘆筍的熱量低,是肥胖合併糖尿病患者的最佳食品。 芹菜…