Uncategorized 中醫保養》顧好呼吸道 防病於未然 January 28, 2026 admin 入冬寒流一波波來襲，身邊許多人開始咳嗽、流鼻涕，抵抗力較好的人也莫輕忽病毒的威力，尤其在密不通風的空間，記得開扇窗戶讓空氣對流，於公共場所時，也建議戴上口罩以求自保，一來避免病毒的侵襲、二來減少吸入大量的冷空氣，另外平日的保養更是不容倦怠，包括穴位按摩、依序時節的調理等，如此才是真正有效「防病於未然」。 呼吸道病症通常造成的困擾為鼻塞、流鼻水、咳嗽等感冒症狀，很多人認為感冒等呼吸道疾病只是小問題，如不小心照料漸趨嚴重時恐釀成肺癌，近年來統計，肺癌已居於國人十大癌症死因之首，由此可知呼吸道疾病不容小覷！御絨中醫診所院長廖婉絨表示，預防更勝治療，調養呼吸道才是抵擋病毒入侵的第一道防線。 呼吸道可分為「上呼吸道」和「下呼吸道」兩部分。以鼻腔、鼻竇、咽和喉合稱「上呼吸道」，其中以咳嗽為例，中醫可分為風寒型、痰濕型、燥熱型、陰虛型，針對個人體質的不同進行調理至痊癒，而御絨中醫診所主任醫師廖千慧指出，許多人咳嗽時會選擇川貝枇杷膏來舒緩病症，其屬於涼潤性質並非人人適用，建議請醫師開立止咳配方，對症下藥。 以氣管、支氣管、細支氣管和肺臟則合稱「下呼吸道」，容易發生的疾病包括，氣喘、肺炎、慢性阻塞性肺病、肺癌等。氣喘在中醫裡屬於哮喘範圍，其主要症狀有：胸悶、哮鳴、喘促、呼吸困難等，然而胸悶現象常被誤認是內傷引起，因此便自行服用運功散治療，廖婉絨醫師表示，運功散所使用的藥材當中有很多不是食補常用的溫和藥材，因此找醫師診斷服用正確藥方，才能獲得最好的療效，以免延誤治療。 在中醫臨床治療上，有分急症與緩症，前者會先採取「治標」的方法，等到症狀沒有急迫性後，再採用「治本」，以呼吸道疾病來說，中醫師會先給予化痰、止咳的藥物「治標」，身體逐漸康復後，再加入健脾益氣的藥物調理補足脾胃，達到真正的袪除病根。（更多相關內容盡在《顧好呼吸道，治好感冒、咳嗽、鼻炎、氣喘，肺癌不上身！》三采文化出版。） #1 顧好呼吸道，治好感冒、咳嗽、鼻炎、氣喘，肺癌不上身！ 別以為感冒、咳嗽、流鼻水、喉嚨痛… … 據統計，呼吸道疾病是發生率最高的疾病之一，幾乎人人都曾得過感冒；近年來，肺癌 … 與其治病於已發，不如防病於未然」，保養不是等到生病了才來服藥治療，「防病於未然」正是中醫的強項。 … 台灣中醫皮膚科醫學會會員中華針灸醫學會針灸專科醫師文山社區大學中醫養生保健授課教師學歷： #2 顧好呼吸道，治好感冒、咳嗽、鼻炎、氣喘，肺癌不上身！ 顧好呼吸道，治好感冒、咳嗽、鼻炎、氣喘，肺癌不上身！ …. 流鼻水，一早醒來就不斷包「水餃衛生紙」，甚至當起「酷酷嫂(嗽)」，一直咳嗽咳不停呢 … 與其治病於已發，不如防病於未然」，保養不是等到生病了才來服藥治療，「防病於未然」正是中醫的強項。 … 中華民國中醫師公會全國聯合會理事長、中華針灸醫學會理事長中國醫藥大學中 ……
Uncategorized 中醫「轉骨方」幫小孩增高 January 28, 2026 admin 為了避免孩子的身高輸在起跑點上，中醫師也從「轉骨方」中，找到調整體質協助長高的溫補藥，讓傳統燉鴨公給小孩吃以協助長高者，有一個更好的食補加藥補的方法，只要一周一次即可，相當符合現代人的飲食習慣。 最近中醫依節氣所推出的「三伏貼」治療過敏療法，相當受到民眾的肯定，彰化祥順中醫院長鄭國順25日表示，隨著國曆8月初7「立秋」這個節氣，中醫的「轉骨方」也很有發揮的空間，剛好可以讓暑假期間想讓孩子長高的父母，有一個吃補助長之法。 昨日醫院特別提供免費的「轉骨方」食補供一些國小學生試用，並找來3名曾服用轉骨方而明顯增高的大專生，教這些吃了轉骨方小朋友作健身操，希望以內外夾攻方式來達到增高的目的。 鄭國順說，「轉骨方」是利用農曆立秋、白露的節氣，以中藥食補配合調整體質，最適合食補者是5至6歲和10至17歲兩個階段，尤其國小6年級到國中3年級這段俗稱「變身」的時期，每年約可有8至10公分的增高，家中有青春期孩子者可以充分把握這個機會。 中藥食補轉骨方，也和當令食品相配合當藥引，主要是利用目前苦筍產季推出，苦筍具有解毒健身、健胃消積等效果，而九層塔頭有芳香健胃、促進消化的作用，其整體藥理是以補血、補氣和補腎為主。 #1 中醫「轉骨方」幫小孩增高 為了避免孩子的身高輸在起跑點上，中醫師也從「轉骨方」中，找到調整 … 約可有8至10公分的增高，家中有青春期孩子者可以充分把握這個機會。 #2 激發孩子長更高的秘方 坊間盛傳轉骨方能幫孩子順利轉大人，真的嗎？ … 中醫認為脾胃為發育之本，脾胃健康可強化營養吸收，有益生長。 … 青春期時則可以服「轉骨方」促進骨骼生長。 #3 孩子何時才能喝轉骨方？「良辰吉時」在這裡 首頁…
Uncategorized 中西交融》澳門史城區 文化建築盡收眼底 January 28, 2026 admin 歷史特殊的澳門，自明朝1557年起即被葡萄牙租借，直到1999年才回歸中國，四百多年的歐陸文化浸染，遺留下獨特的中西建築並置以及南歐風格的歷史城區。這片以澳門舊城區為核心的歷史街區，共包括22個歷史建築、8個廣場，被視為澳門代表地標的「大三巴牌坊」樹立於城區中心位置。 熙熙攘攘大三巴 初次至澳門遊玩，自然以大三巴為重點，多數遊客除了卡位在教堂正面取景照相，就是穿梭在附近手信店試吃採買杏仁餅、鳳凰酥等名產。近年來澳門觀光人潮只增不減，即使在非跨年的淡季，從議事亭前地噴泉到大三巴的街道上，還是有滿滿的人，由於這段城區規劃為徒步區，是觀光聚集地，大街小巷裡商店林立，有些店家為了招攬生意還會大聲吆喝，儘管巴洛克教堂的華麗浮雕仍吸引人駐留，但嘈雜人聲難免影響悠閒漫步的興致。 另闢蹊徑尋清靜 若想避開人潮深入體會澳門歷史建築，不妨跟隨「澳門文化遺產」手冊所建議的第一天路線，從「媽閣廟前地」到「聖奧斯定教堂」。由於這段歷史城區的路線位在山坡上，要沿著車道旁狹窄的人行道，需要費點腳力，也許因為如此，少了觀光客許多。幾棟歷史建築雜落在民房公寓和學校之間，街道有些彎曲複雜，儘管有路標，沿途不免還是要問路，倒也多了機會接近一般澳門人的市井生活。 這段路線包括媽閣廟、伊斯蘭教風格的港務局大樓、綠蔭遮天葡式小廣場的亞婆井前地、鄭家大屋、三座混合古典和巴洛克風格的教堂（聖老楞左教堂、聖若瑟修院和聖堂、聖奧斯定教堂）、以碎石鋪著花朵圖案的岡頂前地、中國第一座西式劇院「岡頂劇院」、以及由富商別墅改建的何東圖書館大樓。其中推薦一定要入內朝聖的是兩棟中式建築-媽閣廟和鄭家大屋。 香火鼎盛媽閣廟 澳門的葡文名Macau，是因16世紀葡萄牙人登岸時誤將媽閣當成地名而來。媽閣亦為台灣信奉的媽祖，澳門原自小漁村發展，所以信奉媽祖的居民很多。這座廟宇早於葡萄牙登陸前即存在，是澳門現存最古老的廟，保持傳統的中國建築風格，背山面海、景緻秀麗。媽閣廟前地即廟前空地，鋪著葡萄牙小石磚，用深淺色排成波浪形，饒富海洋城市風情。 文人故居意深遠 1869年建成的「鄭家大屋」，是中國近代著名思想家和實業家鄭觀應的故居，歷經8年的修繕，在2010年開放參觀。鄭觀應幼習西學，長大後當買辦，對於西方政治、經濟有深入瞭解，著作《盛世危言》對於後世維新思想影響甚鉅，此本書正是在鄭家大屋寫成。 從鄭觀應的故居中隨處可見中西結合的建築特色，中國式的白牆黑瓦院落大宅，木頭樑柱結構、屋內家具陳設大抵是傳統廣東住宅風格，寬敞明亮的空間感、天花板和牆面裝飾的浮雕、玻璃百葉窗是西式風格。鄭家大屋有好幾棟屋舍和庭園，外表簡樸大器，細節又處處可見精巧設計，典雅而不流俗，匾額、擺設流露出文人居第的氣質，可說是中西合璧建築相當成功的典範。《澳門歷史城區旅遊INDEX》★澳門世界文化遺產 http://www.wh.mo/★澳門文物網 http://www.macauheritage.net/cn/Default.aspx★鄭家大屋 http://www.wh.mo/mandarinhouse/cn/
Uncategorized 中西醫配合治癌 陳瑞聲：中醫抗腫瘤漢方治本 January 28, 2026 admin fiogf49gjkf0d 家住桃園的吳小姐乳癌擴散轉移至肝、肺、骨、卵巢、腦，化療效果不佳，後來服用抗腫瘤漢方，6個月後抽血檢查，癌指數從480降至67。再配合化療，指數降至正常值，本來只剩下半年的生命，延長到2年半，可惜聽信他人採用減肥套餐，想要餓死癌細胞，最後死於營養不良，而不是因為癌症。 中醫癌症專科醫師暨正記中醫診所院長陳瑞聲醫師指出，根據癌症發生率及死亡率數據顯示，西醫療法雖可有效殺死癌細胞，但僅能延命一段時間，且治療過程中病人不適感較高，若能配合中醫調理，不但抗癌過程較輕鬆，還能和腫瘤和平共存，病人可多活5至20年。 先姑且不論罹患癌症與先天的基因是否有關聯，病人體內其實都存在致病的媒介，中醫稱為「邪火」。邪火來自日常吃、喝、擦、洗、吸，包括食物、藥物或物品、空氣、輻射滲透等，多年累積成熱毒，散布在全身血液、淋巴、神經等處，提供癌幹細胞生長擴大的養分（西醫稱「酸蛋白」），近來台灣研究醣類新陳代謝就是其中一種。 當人體正氣虛弱時，免疫功能下降，邪火旺盛，癌細胞獲得養分，發展成腫瘤。這些惡性腫瘤佔據身體最弱的器官持續發展，甚至隨著血液、淋巴到處擴張，所以現今發現的癌症，種類多達3、40種。 陳瑞聲醫師累積多年臨床經驗，讓病人服用中藥後每月抽血檢查確定療效，從清熱補益法、免疫方、抗腫瘤方、消瘤方，研發出真正有幫助的抗腫瘤漢方。更進一步研究消瘤法治療，許多癌症病人在化療3個月後效果不佳，或化療做完後服用，追蹤檢查結果都正常，足見中醫消瘤法確實可有效抗癌。 陳瑞聲醫師說明，消瘤法的草藥醫理源自於治療菜花（尖頭濕疣），不必手術電灼，只要吃3個月中草藥，就能消滅引起菜花的濾過性病毒，使身體上的菜花全部掉光。而邪火供養的癌腫瘤，透過清熱排毒中草藥，即可阻斷其養分來源，讓腫瘤逐漸縮小且無法擴散轉移來威脅性命。 陳瑞聲醫師曾收治一名女病人罹患6種癌，化療無效，癌型屬非基因，所以無法用標靶治療，全身劇痛到無法下車走路，即使吃止痛藥也無法減緩不適症狀。經診斷後，建議先住院抽肺水、打止痛針，服用護髓解毒湯，消除化療「骨髓抑制」的不適，再服用消腫瘤漢方。10週後病人疼痛減輕，可自行走路，電腦斷層檢查顯示癌腫瘤沒有持續長大，減少生命威脅。 陳瑞聲醫師強調，抗癌中西醫治法各異，西醫療法雖可快速殺死癌細胞，立即治標，但副作用「骨髓抑制」則須配合中醫從骨髓清熱解毒調治回歸治本，針對化療效果不佳容易復發或化療無效的病人，可兼用中醫消瘤法清邪火，阻斷癌細胞養分。西醫治標，中醫治本，就能延緩病情惡化，爭取更多存活機會。 #1 中西醫配合治癌陳瑞聲：中醫抗腫瘤漢方治本 中醫癌症專科醫師暨正記中醫診所院長陳瑞聲醫師指出，根據癌症發生率及死亡 … 且治療過程中病人不適感較高，若能配合中醫調理，不但抗癌過程較輕鬆，還 … 當人體正氣虛弱時，免疫功能下降，邪火旺盛，癌細胞獲得養分，發展成腫瘤。 … 針，服用護髓解毒湯，消除化療「骨髓抑制」的不適，再服用消腫瘤漢方。10周 … #2 中西醫配合治癌陳瑞聲：中醫抗腫瘤漢方治本 中醫癌症專科醫師暨正記中醫診所院長陳瑞聲醫師指出，根據癌症發生率及死亡 … 且治療過程中病人不適感較高，若能配合中醫調理，不但抗癌過程較輕鬆，還 … 當人體正氣虛弱時，免疫功能下降，邪火旺盛，癌細胞獲得養分，發展成腫瘤。 … 針，服用護髓解毒湯，消除化療「骨髓抑制」的不適，再服用消腫瘤漢方。10周…
Uncategorized 中藥淡香驅蚊蟲 不讓登革熱疫情延燒 January 28, 2026 admin 今年登革熱疫情有些反常，在中部、北部擴大延燒，目前台中市感染人數已位居全國之冠。台中慈濟醫院中醫部主任陳建仲呼籲，如果民眾有發燒、頭痛，又併發眼窩痛、骨頭關節痛、皮膚出疹等症狀，需儘快就醫。 慈濟醫院感染科主任王瑞興指出，全世界共有3千多種蚊子，台灣約有130多種，登革熱主要病媒蚊為埃及斑蚊及白線斑蚊。大部分病人感染後，3天內陸續出現發燒、出疹等症狀，5到7天內會自行痊癒，但如果感染登革熱後併發重症，死亡的機率約百分之一。王瑞興警告，鼻腔、腸胃道出血為警示症狀，如果出現異常，就應該趕快就醫，以免延誤治療黃金期。 在治療方面，陳建仲說明，部分病人在中西醫合治下，有效縮短療程，顯示中醫在登革熱醫治上能發揮一定成效。1名男性研究生在確診登革熱後住院多天，但持續高燒，最後中醫介入，給予中藥（甘露消毒丹、白虎湯加減），隔天就退燒，皮疹、舌苔等病情，也在短短幾天內獲得改善。 陳建仲表示，中醫病學上並沒有完整描述登革熱症狀，不過登革熱屬於濕熱病邪所引起的「溫疫」，病變傳輸快。中醫溫病講究「衛、氣、營、血」，依不同病情診斷方式，給予最適當的治療，以免出現出血性登革熱，危及生命。 登革熱今年在台中首見擴散疫情，大雨過後，民眾可以改善病媒蚊孳生環境以預防登革熱，陳建仲建議可以自製「中藥防蚊包」，內容物包括艾葉、石菖蒲、藿香、荊芥、紫蘇葉、白芷、薄荷、丁香等，可預防蚊蟲叮咬。此外，「寬心油」含有薄荷腦、冰片、迷迭香、尤加利、香茅、丁香、冬青油等成分，具有治療中暑暈眩、提神醒腦、緩解蚊蟲咬傷等效果，可成為居家常備中藥劑。 #1 中藥淡香驅蚊蟲不讓登革熱疫情延燒 今年登革熱疫情有些反常，在中部、北部擴大延燒，目前台中市感染人數已位居全國之冠。台中慈濟醫院中醫部主任陳建仲呼籲，如果民眾有發燒、頭痛，又併發眼窩痛、骨頭關節痛、皮膚出疹等症狀，需儘快就醫。 … 首頁 · 醫藥衛生 · 中醫養生 … 慈濟醫院感染科主任王瑞興指出，全世界共有3千多種蚊子，台灣約有130 … #2 中藥淡香驅蚊蟲不讓登革熱疫情延燒- 中醫養生 今年登革熱疫情有些反常，在中部、北部擴大延燒，目前台中市感染人數已位居全國之冠。台中慈濟醫院中醫部主任陳建仲呼籲，如果民眾有發燒、頭痛，又併發眼窩…
Uncategorized 中藥+穴位按摩 吳明珠教您好眠法寶 January 28, 2026 admin photos放大顯示 (健康醫療網／記者郭庚儒報導) 中醫稱失眠為「不寐」，也就是睡不著、睡不好。開業中醫師吳明珠表示，透過望、聞、問、切，根據五臟六腑的表現作辯證，找出身體失衡的原因，中醫治療失眠可對症下藥，內服中藥搭配穴位針灸，平均經過一個療程約3個月，可改善失眠現象。 用腦過多易失眠 甘麥大棗湯調理 吳明珠中醫師舉例，現代人生活步調快速，常容易煩心、焦慮，用腦過多更睡不著，可服用甘麥大棗湯調理，有浮小麥、甘草、大棗3味藥材，浮小麥可去心火、改善煩躁，大棗、甘草具安神、舒肝解鬱的功效。 更年期「陰虛火旺」 用加味逍遙散 而更年期者，吳明珠中醫師指出，多為腎陰不足或腎陽不足，屬於陰虛火旺，有煩熱、胸悶等症狀，甚至冬天也會盜汗，則可服用加味逍遙散、小柴胡湯、龍膽瀉肝湯。 按摩5穴位 好入眠、更好睡 除了中藥調理外，吳明珠中醫師推薦能夠好入眠的穴位按摩，包括印堂穴、百會穴、神門穴、內關穴、太衝穴，按摩穴位要配合呼吸，深深吸氣、慢慢吐氣且吐盡，當吸氣時放鬆、吐氣時則按壓穴位。 好眠穴位在哪？ 中醫師教你找 那麼如何找到穴位的位置呢？吳明珠中醫師說明，印堂穴位於兩眉之間；百會穴在兩耳尖向上，與眉間至頭頂的交叉點；神門穴在小指往手腕延伸處，交會於手腕橫紋的凹陷部位；內關穴在手腕橫紋向上約3指寬的中央凹陷部位；太衝穴位於足背，第一、二趾骨結合部之前凹陷處。 更多健康資訊，請上《健康醫療網》 #1 如何以西醫解釋針灸、穴道原理？ 您好相關問題， 提供若干網路訊息， 僅供參考而已. … 解剖紀錄」期刊(TheAnatomicalRecord)發表她獨到的研究，說明穴位受到針刺、艾灸會對身體造成醫療效果的道理。 ……
Uncategorized 中美本草新推出鹿茸多精 January 28, 2026 admin 中美本草生技公司產品原料以中草藥為主，並與國際知名學術研究機構、顧問群合作，進行結合中西醫的研究與開發，今年七月推出系列產品「鹿茸多精」、「身材一級棒」、「賀蒙多酚」、「哈囉克」、「給我好臉色」等，產品均通過人體七年以上臨床試驗，正徵求全球各地代理商。 創辦人兼總裁許慶修為世界中醫藥學會聯合會中藥專業委員會副會長，我國考試院中醫師檢定考試及格，北京中醫藥大學中藥藥理學醫學博士，也曾在二○○五年世界中醫藥聯合大會上發表「鹿茸對男性性功能障礙之研究」獲得優秀論文獎，他是一百一十三篇入選論文中評選出十六篇優秀論文之一，也是台灣唯一獲選者；所推出的「鹿茸多精」因此特別受到重視。 由於許慶修博士論文主攻「心血管與糖尿病的關係」，因此哈佛大學醫學院透過中國科技部、北京中醫藥大學與許慶修合作實驗，進行相關疾病中西醫結合專業的研究與開發，顧問群以北京中醫藥大學教授群為主，包含醫學、藥理、生化、藥化、藥物分析等相關領域。 鹿茸自古以來就是中國歷代皇帝的上上補品，經過現代科學的分析研究發現，鹿茸含有天然雄激素、卵泡激素、膠原蛋白、前列腺素、多種礦物質、多種胺基酸、多種維生素多種卵磷脂、多種脂肪酸等成分。 許慶修表示，中美本草生技的成立即希望結合中西醫專業，開發優質的保健品及生物製藥產品，讓人類活得更健康，目前公司正向此目標邁進，產品已經向相關單位申請新藥及健康食品。網址：www.chungmeiherb.com.tw。 #1 中美本草新推出鹿茸多精 中美本草生技公司產品原料以中草藥為主，並與國際知名學術研究機構、 … 也曾在二○○五年世界中醫藥聯合大會上發表「鹿茸對男性性功能障礙之 … #2 中美本草新推出鹿茸多精- 生技製藥 中美本草生技公司產品原料以中草藥為主，並與國際知名學術研究 … 世界中醫藥聯合大會上發表「鹿茸對男性性功能障礙之研究」獲得優秀論文獎，他 … #3 醫藥衛生…
Uncategorized 中老年人視力問題 21世紀已大幅改善 January 28, 2026 admin 童顏凍齡，一直是大家夢寐以求的事，自從爆出「美魔女」後，更成為大家嚮往的目標！不過，無論怎麼看不出實際年齡，人們活到一定年紀，身體還是會出現一些狀態，提醒自己已到了某個年齡層。像是靈魂之窗──眼睛便是其中之一，許多中老年人都有視力上的問題，如白內障、青光眼、黃斑部病變及視網膜症等為主要影響的困擾，民眾需多加留意。 在美國，根據兩項全國代表性的調查數據顯示，最近這25年之內，認為自己的視力問題會妨礙到日常活動的比例，下降的百分比已經超過50%。也就是說，在過去的25年內，美國老年人的視力受損情形，已經有大幅下降的趨勢。這一篇研究刊載於最新的《眼科期刊》（Ophthalmology）中。 西北大學范伯格醫學院的Angelo P. Tanna醫師表示，目前美國有五分之一的人口抽菸，但是在80年代，抽菸人口為三分之一，現在抽菸人數比20多年前降低不少。然而，抽菸又是黃斑部病變的主要風險因子，也是老年人常見的視力疾病，因此，抽菸比例的下降，是黃斑部病變減少的主要原因。 另外，白內障也是相當困擾老年人的視力問題，美國眼科學會發言人Richard Bensinger醫師指出，在30年前，老年人多半會等到一隻眼睛白內障情況嚴重時，才會去動手術；但是現在，白內障手術已成為常態性的手術，而且很少有併發症。近年來，大多數的老年人於剛察覺視力不佳時，就會去進行白內障手術，不會讓視力問題妨礙日常生活。 Tanna醫師認為，雖然糖尿病是失明的主要原因，而且年齡、肥胖等都是其風險因子，即使美國糖尿病的發病率持續攀升，但目前的醫學治療和預防糖尿病相關的視力問題都比以前要好。也就是說，由於科技和醫療的進步，現在老年人的視力問題進行治療後，皆不至於進展到妨礙日常生活，意味21世紀老年人的視力受損情形，已有大幅下降的趨勢。
Uncategorized 中秋節要到了！怎樣才能辦出大家都說讚的烤肉趴？ January 28, 2026 admin photos放大顯示 每年中秋節比月餅更期待的，莫過於BBQ Party吧！不知從哪一年開始，中秋節從原本的賞月吃月餅，變成一家烤肉萬家香的全民烤肉節。找眾多親朋好友們一起來個熱鬧的BBQ Party，在戶外享受著焦香動人的烤肉和舒暢冰涼的啤酒，在微涼初秋的夜晚，是多麼令人放鬆開心的享樂時刻。但要如何辦一個讓親友難忘又輕輕鬆鬆的烤肉Party呢？ Tip1：決定Party時間地點 今年的中秋節是在星期一，但可能有很多人會提前辦中秋BBQ Party，因此要確認適合的時間，以party主題和賓客方便的時間為主。總不能邀請函發出後，全部的賓客都沒辦法來；Party的地點亦非常重要，可以選擇在家裡的後院、頂樓陽台，只要是能讓大家自由自在又輕鬆的地點都很適合。 Tip2：賓客名單確定和邀請 在擬定賓客名單時，可能心中都已經先浮現幾個朋友名字，那麼就找出這些朋友們之外的名單，可以找出有共同點的朋友：比如都同樣是念過同個大學的校友，或是同樣熱衷於某個興趣的朋友們，除了正式邀請賓客名單外，也要有幾個預備的賓客名單，這樣如果有些人因為有事不能來參加時，也能及時向其他朋友做邀請。建議在一星期前能電話通知賓客們時間地點，並詢問賓客們哪些食物不能吃，作為party餐點規劃的重要參考。 Tip3：Party 食物規劃 photos放大顯示 好啦！在搞定party主題、style、時間地點和賓客邀請後，最重要的是當天party食物的規劃，這可是讓賓客們留下美好回憶的重點噢！ photos放大顯示 每年中秋節比月餅更期待的，莫過於BBQ Party吧！不知從哪一年開始，中秋節從原本的賞月吃月餅，變成一家烤肉萬家香的全民烤肉節。找眾多親朋好友們一起來個熱鬧的BBQ Party，在戶外享受著焦香動人的烤肉和舒暢冰涼的啤酒，在微涼初秋的夜晚，是多麼令人放鬆開心的享樂時刻。但要如何辦一個讓親友難忘又輕輕鬆鬆的烤肉Party呢？ Tip1：決定Party時間地點 今年的中秋節是在星期一，但可能有很多人會提前辦中秋BBQ Party，因此要確認適合的時間，以party主題和賓客方便的時間為主。總不能邀請函發出後，全部的賓客都沒辦法來；Party的地點亦非常重要，可以選擇在家裡的後院、頂樓陽台，只要是能讓大家自由自在又輕鬆的地點都很適合。…
Uncategorized 中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格 January 28, 2026 admin 中秋烤肉，食材要慎選！衛生福利部食品藥物管理署今天公布中秋節應景食品抽驗報告，在製作月餅常用的鹹蛋黃中檢出不得添加的苯甲酸，烤肉食材豆干則有過氧化氫殘留或苯甲酸超量，鮭魚切片中檢出食用色素，免洗筷則是二氧化硫超量，長期食用及使用，將危害肝腎健康。 食藥署區管中心主任潘志寬表示，這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材（香腸、火腿、肉串等）、烤肉醬、魚漿製品（魚丸、脆丸等）、休閒食品（瓜子、開心果等）、免洗餐具等進行抽查。檢驗將重點放在大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、對羥苯甲酸）、色素、甜味劑、漂白劑、動物用藥殘留及殺菌劑。 潘志寬說明，截至9月13日止，各縣市衛生局針對中秋節應景食品共抽驗655件，檢驗結果共發現1件鹹蛋黃檢出苯甲酸、1件金針二氧化硫超量、11件豆干過氧化氫殘留或(及)苯甲酸超量，1件鮭魚切片檢出食用色素5號與外包裝標示不相符，1件免洗餐具二氧化硫超量，共15件不合格，不合格率2.3％。 檢出苯甲酸0.144g/kg的「鹹蛋黃」，為彰化縣芳苑鄉的廠商黃梅枝所生產。而民眾中秋烤肉必備的豆干過度添加物件數最多，種類從五香豆干、小豆干到黑豆干無一倖免，分別來自台中市3件、雲林縣7件及彰化縣1件。屏東市大田海洋食品有限公司生產的鮭魚切片則檢出添加食用色素，與外包裝標示不相符。 潘志寬表示，不合格產品已立即勒令下架不得販售外，並依違反食品衛生管理法分別開罰3萬至300萬罰鍰。 由於這次抽驗不合格者，以傳統市場及小店商家居多，潘志寬提醒，民眾選購時，應注意散裝食品是否清楚標示產地及品名，並注意冷凍應保持在-18度以下，冷藏0度至7度之間，存放環境應注意衛生。包裝食品應注意食用期限，一經開封，應儘早食用完畢，避免變質。 #1 博客來 巧益起士鹹蛋黃酥230g. … 巧益起士鹹蛋黃酥230g. 再折扣10/1限定》美食+保健+婦幼+休閒，結帳滿千再9折 … 內容物名稱, 麵粉、棕櫚油、砂糖、起司、鹹蛋黃、食用鹽. #2 中秋食品抽驗鹹蛋黃、豆干不合格- 營養美食 衛生福利部食品藥物管理署今天公布中秋節應景食品抽驗報告，在製作月餅常用的鹹蛋黃中檢出不得添加的苯甲酸，烤肉食材豆干則有過氧化氫殘留或苯甲酸 … 食藥署區管中心主任潘志寬表示，這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材（香腸、火腿、 … #3 中秋節抽驗鹹蛋黃豆干防腐劑超標 衛生福利部食品藥物管理署於（14）日公布各縣市衛生局針對中秋節應景食品抽驗結果，不但應景月餅餡料主角之一的「鹹蛋黃」有一件遭檢出不得添加的防腐劑「苯甲酸」；民眾烤肉愛吃的豆干，光台中市、雲林…
Uncategorized 中秋烤肉防癌 掌握吃低脂肉3訣竅 January 28, 2026 admin 中秋有三寶，「月餅、柚子、烤肉」不可少！中秋節烤肉已經成為全民運動，雖然烤肉美味，但營養師表示，烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物，會在人體內長期積聚，容易誘發癌症。因此中秋烤肉掌握3訣竅，遠離致癌物，並搭配4個原則，才能吃出健康，不讓身體有負擔。 中秋烤肉掌握烤肉3訣竅，遠離致癌物，並搭配4個健康吃原則，中秋節才能吃進健康，不讓身體有負擔。 衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思指出，烤肉時木炭加熱會放出芳香環類的氣體，這種氣體會致癌，所以盡量不要站在順風處吸入碳烤的煙塵。若能在食物下鋪上錫箔紙，這樣就安全多了！另外，建議民眾均衡攝取各類食物，掌握3個烤肉訣竅，並搭配4個健康吃原則，才能開心吃烤肉不傷身。 【中秋節烤肉3訣竅】： 訣竅1／「要」瘦肉 由於肉直接在高溫下燒烤，會產生苯並芘致癌物。因此，烤肉時應捨棄如五花肉等飽和脂肪含量較多的肉類，改採用低脂肉類如花枝、魚類、瘦肉；並且盡量避開高膽固醇的內臟類食材。 根據美國國家癌症研究中心的研究指出， 如果先將肉類放進大蒜、洋蔥、醋、檸檬汁等調味醬料裡醃一陣子再烤，可以避免90％以上的致癌物質， 因為這些用來醃肉的辛香料或是水果中，含有大量的維生素、抗氧化物，可以阻絕烤肉中的致癌物質。 訣竅2／「要」生、熟食分開處理 生熟料理要分開處理，使用不同的餐具挾取，以避免細菌交叉汙染引起腸胃不適。尤其是海鮮類更要分開處理，而且一定要烤熟才食用，避免海洋弧菌引起腸胃炎。 訣竅3／「要」用錫箔紙 烤肉前先用錫箔紙把食物包好，可以避免油脂滴在炭火上、產生致癌物，也可以預防劣質烤肉網、烤肉架脫漆，污染食物。若使用鋁箔紙，建議食材先不調味，避免鋁溶出；鋁箔紙或錫箔紙都是焦黑就要更換。 中秋有三寶，「月餅、柚子、烤肉」不可少！中秋節烤肉已經成為全民運動，雖然烤肉美味，但營養師表示，烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物，會在人體內長期積聚，容易誘發癌症。因此中秋烤肉掌握3訣竅，遠離致癌物，並搭配4個原則，才能吃出健康，不讓身體有負擔。 中秋烤肉掌握烤肉3訣竅，遠離致癌物，並搭配4個健康吃原則，中秋節才能吃進健康，不讓身體有負擔。 衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思指出，烤肉時木炭加熱會放出芳香環類的氣體，這種氣體會致癌，所以盡量不要站在順風處吸入碳烤的煙塵。若能在食物下鋪上錫箔紙，這樣就安全多了！另外，建議民眾均衡攝取各類食物，掌握3個烤肉訣竅，並搭配4個健康吃原則，才能開心吃烤肉不傷身。 【中秋節烤肉3訣竅】： 訣竅1／「要」瘦肉 由於肉直接在高溫下燒烤，會產生苯並芘致癌物。因此，烤肉時應捨棄如五花肉等飽和脂肪含量較多的肉類，改採用低脂肉類如花枝、魚類、瘦肉；並且盡量避開高膽固醇的內臟類食材。 根據美國國家癌症研究中心的研究指出，…
Uncategorized 中秋烤肉4妙招 不怕傷身長肥肉 January 28, 2026 admin photos放大顯示 (健康醫療網／記者郭庚儒報導) 中秋佳節來了，國人有吃烤肉、月餅的過節習俗，但不少人擔心美食下肚，月圓人更圓！營養師王琇稜分享烤肉4妙招，包括食材先蒸煮、不吃加工品、肉類挑低脂，以及多吃蔬果，健康吃烤肉又不怕肥。 3大中秋增肥美食 新北市立聯合醫院營養科營養師王琇稜指出，中秋佳節將屆，自然少不了烤肉、柚子及月餅，美食雖然好吃，但高油、高糖、高膽固醇，總讓人望之卻步。她舉例，一個月餅200大卡起跳，吃太多容易造成肥胖、三高等症狀，1天以一個為限，並盡量選擇熱量低、不含反式脂肪的月餅。 烤肉妙招健康吃 王琇稜營養師表示，烤肉時有4點要注意，建議食材先稍微蒸煮、不挑加工食品、肉品選用低脂、多吃蔬果等，另外，坊間烤肉醬的鈉含量過高，最好自製健康烤肉醬，利用檸檬汁、水果醋、蒜末、白蘿蔔泥、加水稀釋，具提味又能解油膩。 柚子熱量高別貪吃 腸胃不好及吃藥民眾應注意 王琇稜營養師提醒，柚子熱量高也應限量食用，雖然富含維他命C及膳食纖維，但僅2至3片約165克，熱量達60大卡，等於1份水果，一般人都適合食用，但應有節制。腸胃功能不好者食用後有腹瀉等情形，應暫停食用；有在吃藥者，尤其是降血壓藥，都應詢問醫師之後才可吃柚子。 更多健康資訊，請上《健康醫療網》 #1 中秋烤肉4妙招不怕傷身長肥肉 中秋佳節來了，國人有吃烤肉、月餅的過節習俗，但不少人擔心美食下肚，月圓人更圓！營養師王琇稜分享烤肉4妙招，包括食材先蒸煮、不吃加工品、 … #2 中秋烤肉4妙招不怕傷身長肥肉 營養師王琇稜分享烤肉4妙招，包括食材先蒸煮、不吃加工品、肉類挑低脂，以及多吃蔬果，健康吃烤肉又不怕肥。 3大中秋增肥美食新北市立聯合醫院 … #3…
Uncategorized 中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果 January 28, 2026 admin 食物的營養，不只限定在單一營養素的價值表現，近年來，營養學界倡導的「營養密度」概念，更是判斷食物營養價值的綜合性指標。中秋節將至，台安醫院營養師劉怡里建議，民眾在吃烤肉時，可多攝取富含維生素C、膳食纖維的「高營養密度」水果，可對抗烤肉所產生的有害物質。 如何評估水果中的「營養密度」？營養密度就是每100公克水果中所包含17種常見營養素的含量，包括：蛋白質、纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、維生素C、硫胺素（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、菸鹼素、泛酸、吡哆醇（維生素B6）、葉酸、維生素B12、維生素A和維生素E。 每種水果都有其特色，劉怡里表示，比如奇異果含有豐富的維生素E、葉酸、膳食纖維、奇異酵素、鉀及類胡蘿蔔素等。香蕉則富含維他命B6、果膠等，因此挑選水果時，她建議可多元化，並以各種高營養密度水果來補充營養。 「吃烤肉最忌諱肉多、蔬果少！」劉怡里指出，一般烤肉食材，肉類部分以紅肉居多，但豬、牛等紅肉類不但脂肪多，且其中飽和脂肪酸含量偏高，吃多易造成肥胖或心血管疾病，因此建議搭配高纖蔬菜，如洋蔥、青椒、金針菇、茭白筍、香菇等，並搭配維生素C高的水果，如奇異果、木瓜等。此外，則可將常吃的白麵包換成地瓜、玉米等，這是增加纖維攝取的方法。 劉怡里提醒，奇異果、木瓜含有大量的抗氧化物質，水果中的膳食纖維，不但能增加飽足感、可避免吃進太多烤肉，也能促進腸道蠕動，縮短食物在腸道滯留的時間，減少吸收過多有害物質。 #1 中秋烤肉宜搭配高營養密度水果- 營養美食 中秋節將至，台安醫院營養師劉怡里建議，民眾在吃烤肉時，可多攝取富含維生素C、膳食纖維的「高營養密度」水果，可對抗烤肉所產生的有害物質。 … 劉怡里提醒，奇異果、木瓜含有大量的抗氧化物質，水果中的膳食纖維，不但能增加 … #2 少吃紅肉多蔬果中秋健康烤肉祕訣- 營養美食 吃烤肉有三大禁忌，包括致癌物質、加工食材、蔬果不足。台安醫院營養師劉怡里指出，木炭燃燒所產生的濃煙，肉類油脂滴在高熱的木炭 … 營養密度高的水果，如奇異果、木瓜等，還會有較大量的抗氧化物質，可對抗烤肉產生的有害物質。 不僅如此，水果中的膳食纖維，不但能增加飽足感，避免吃太多肉類，也能促進腸 … #3 中秋烤肉宜搭配高營養密度水果 中秋節將至，台安醫院營養師劉怡里建議，民眾在吃烤肉時，可多攝取富含 ……
Uncategorized 中秋吃柚子，吃出心肌梗塞？降血脂血壓、安眠藥…吃這7種藥的人該注意的事 January 28, 2026 admin photos放大顯示 不知不覺，又到中秋吃柚子的時節了，小編超愛柚子！！每年中秋都要大吃個好幾顆才會罷休呢。 不過，提醒大家，柚子雖然美味，但對服用特定藥品的民眾，或是有健身時習慣補充營養補給品的巨巨們，是有些忌諱的唷！ 就和葡萄柚一樣，柚子也有類似成分，可能會與部分藥品產生交互作用，增加藥物副作用或毒性發生的機率。 True Health諮詢藥師表示： 柚子和葡萄柚一樣都含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」，學理上會抑制體內代謝酵素CYP3A4，讓吃下去的藥物延長在身體裡的時間，使血中藥物濃度異常的升高，感覺就跟服藥過量的意思一樣，導致藥品副作用出現。 而且不是隔開一段時間分開吃柚子和藥品就沒有關係，因為都會在體內代謝，所以即使間隔也沒用，時間差的影響不大，最好服藥期間都不要吃柚子比較好。 常見與葡萄柚產生交互作用的藥物如下，食用柚子時當然也要注意： statin類降血脂藥(atrovastatin、lovastatin、simvastatin)，會使肌肉病變橫紋肌溶解甚至急性腎衰竭…等。 降血壓的鈣離子通道阻斷劑(amlodipine、felodipine），可能使血壓過低、心跳過快…等，嚴重可能造成缺血性心肌梗塞。 抗心律不整藥 (amiodarone)，會產生噁心、抽筋、頭痛…等不良反應。 免疫抑制劑（cyclosporin）、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱/焦慮藥物…等，都會提高不良反應的風險。 還有，健身時習慣補充營養補給品的猛男們得特別注意了，國內或國外購得的「燃脂劑」或是「運動營養補給品」，通常都含高劑量的咖啡因，有些一份就高達300mg，咖啡因含量就等於一杯星巴克特大杯美式。 photos放大顯示 例如我們家小編練腿時，總是習慣喝一份運動補充劑來增加爆發力，每次都兇猛地說今天要破PR。 註：小編的運動補充劑(C4)一份就有200mg的咖啡因。 photos放大顯示 （這邊偷偷放上小編照片，應該沒有人會反對吧！？）…
Uncategorized 中年男性喝抹茶 可減緩更年期障礙 January 28, 2026 admin 40至50歲左右的中年男性是否經常覺得心情煩躁，甚至讓身邊的女性感到厭惡或反感呢？如果有這種情況的中年男性，就要注意可能是男性更年期障礙所害，應對更年期有所認知，並在更年期障礙發生前設法減輕焦躁感。 根據日本市場調查公司Citation Japan針對日本主要城市40至50多歲男性約1,000人，以及其妻子和女性部下（約300人）進行調查，資料顯示該年齡層的男性有63.8%在日常生活有煩躁感。而周遭女性給予的評價，則是有42.3%的妻子覺得與丈夫生活感到不安；72.3%的女性部下覺得上司令人無法尊敬。 研究顯示，男性的煩躁感是因賀爾蒙的分泌量減少導致，原本50歲才較容易出現的「男性更年期障礙」症狀，有些40多歲的男性已提早被誘發而出現相關症狀，而夏日的酷暑也容易讓精神協調崩壞。 對此，日本營養學專家表示，40至50多歲的中年男性正值工作賣力、累積壓力而容易感到心情煩躁的時期，而茶胺酸有放鬆心情的效果。茶胺酸是茶葉特有的胺基酸，能活化副交感神經，當人們攝取茶胺酸時，腦中會產生放鬆狀態時出現的α波，因此被認為有放鬆的效果。此外，茶胺酸能幫助集中精神，因對自律神經系統產生作用，能擴張血管改善循環。 自然界中綠茶的茶胺酸含量較高，除了茶胺酸，綠茶還包含維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、兒茶素等抗氧化成分，能抑制肥胖和膽固醇上升，同時具有抗過敏和抗菌等作用。 不過，綠茶經沖泡後，不一定能將所有營養成分溶解出來，例如維生素E和β-胡蘿蔔素等脂溶性維生素便無法溶出。比起綠茶，經研磨成粉的抹茶，除了飲用之外，還能作為料理使用，更重要的是能保有較完整的營養成分。營養學專家建議，若中年男性想減輕更年期障礙的困擾，飲用抹茶是不錯的選擇。 #1 中年男性喝抹茶可減緩更年期障礙 如果有這種情況的中年男性，就要注意可能是男性更年期障礙所害，應對 … 首頁 · 兩性關係 · 更年障礙 … 研究顯示，男性的煩躁感是因賀爾蒙的分泌量減少導致，原本50歲才較容易 … 的中年男性正值工作賣力、累積壓力而容易感到心情煩躁的時期，而茶胺酸有放鬆心情的效果。 … 更年期 · 賀爾蒙 ·…