Uncategorized 過年吃太好！ 近半成民眾平均胖1.7公斤 January 30, 2026 admin 春節期間飲食易失控，去年有近4成5的民眾表示，體重平均增加了1.7公斤。為了避免體重上升，造成身體負擔，國民健康局今天特別示範年菜如何吃得健康不卡油，同時建議民眾可邀親友，假期一起走春或出外活動，消耗多攝取的熱量。 傳統年菜大部分太油太鹹、熱量過高，民眾若沒有節制大魚大肉不忌口，假期後體重往往直直上升。根據國民健康局去年春節假期後調查發現，近4成5的民眾表示過年期間體重有增加，平均多了1.7公斤。 國民健康局長邱淑媞指出，團圓飯桌上常見的松鼠黃魚、東坡肉、蹄膀等菜色，因油炸烹調且食材油脂多，一頓吃下來很容易就多吃下超過1800大卡以上的熱量。以體重60公斤的成年人來說，每天只要有一餐超過1800大卡，就會讓體重增加1.4公斤。 近年來外帶年菜已成為許多家庭的新選擇，邱淑媞提供民眾四大秘訣：看清熱量標示，少油烹調方式，低熱量、無加工食材，主食高纖少油。民眾可多選購清蒸、滷、燙、涼拌等菜餚，避免油炸。油飯熱量高，可改以五榖飯取代。而蘿蔔糕則可以蒸或煮湯的方式降低熱量。 享用年菜不卡油，邱淑媞建議民眾，可先喝清湯或由蔬菜開始吃，食物入口前將油炸的外衣、油脂過高的肥肉、雞皮去除，避免喝芶芡或濃稠的菜汁。份量較大的豬肋排、雞腿，則可以與親友共吃一份。並多準備新鮮蔬菜，適量加入肉品或湯品年菜中。 春節假期熱量攝取容易破表，邱淑媞鼓勵民眾相約一起出外走春，增加身體活動的機會。民眾採辦年貨、拜年或到廟裡祈福，可多走路或利用大眾交通工具，就能消耗多攝取的卡路里，體重不失控。 #1 衛生福利部國民健康署 根據國民健康署在102年進行的「春節體重控制電話訪問調查」(18歲以上有效樣本 … 民眾在過年期間，吃零食或喝含糖飲料較平常多者，其中有52.8 %民眾體重增加， … 大部份的零食皆有熱量標示，是民眾判斷熱量最直接的方法，民眾可以選擇熱量 … 也鼓勵民眾邀請親友一起至各縣市衛生局、衛生所報名加入免費健康體重管理計畫。 #2 衛生福利部國民健康署 根據國民健康署「101年『臺灣101 躍動躍健康』健康體重管理計畫電話訪問…
Uncategorized 輕食主義》小梗咖啡搭甜點 狗狗陪伴下午茶 January 30, 2026 admin 在台中菁華地段七期重劃區中，目前餐廳和甜點專賣店越開越多，店家大多將目標族群鎖定於貴婦或經濟實力較佳的女性，但是我卻鍾愛這家走大眾化路線的「小梗咖啡」，店內的設計簡單大方，還養了兩隻可愛的小狗，可以邊享用餐點、邊和牠們玩耍，開幕才短短不到一年的時間，已經成功吸引許多人前來消費。 新鮮食材變化多 小巧好食 「小梗咖啡」的甜點，大膽添加許多天然食材，如食用花、羅勒等，擺盤也會隨季節有所變化，作出獨樹一格的特色與風味，其中招牌甜點屬於每日限量供應的「千層酥」和「舒芙蕾」，與法式甜點店的千層派不同，不但強調現點現做，而且擺盤也相當精美，不僅立體可愛、小塊小塊的呈現方式，也增加食用的方便性，現烤的酥皮裡，帶有一點羅勒香氣，而藏在裡頭的卡士達醬，吃起來不會太甜膩，盤上的裝飾隨著季節也會跟著變動，讓人感覺季節感十足。 雖然名為「舒芙蕾蛋糕」，但我卻私心地覺得，做得沒有傳統上那麼輕盈，不過挺有趣的是，在上頭還放入一點荔枝果醬提味，放入口中，溫熱的蛋糕體配上旁邊的水果冰沙、冷熱交迭，能夠增添多些豐富的變化。 選擇性多 名稱逗趣 除了「千層酥」和「舒芙蕾」這兩款現做甜點，近期還推出了手工製作的「鹹派」，另外也可選擇多款在甜點櫃裡的蛋糕，每款蛋糕的名字都取得逗趣，外型也非常具有吸引力，其中2F陽台，在蛋糕體內加入水蜜桃慕斯、金桔，最外層再裹上開心果碎粒，名字都相當有趣，味道也很大膽。 飲品部分則是中規中矩，沒有特別令人驚豔的，不過這裡的假日生意非常好，建議早點來，而且優惠活動也都要兩人成行，所以別忘了多約一個朋友前來，才可享用多一些品項與折扣。 《小梗咖啡 INDEX》★地址：台中市明義街52號★電話：(04)2319-8852★營業時間：13:00~21:00★休息時間：每周一、每月最後1周周一、二連休
Uncategorized 長期直盯螢幕 科技新貴罹白內障近半盲 January 30, 2026 admin 46歲的林先生，是一間科技公司的副總經理，因工作需要長時間使用3C產品，除了睡覺時間以外，其他時間眼睛總不脫離電腦和智慧型手機。近期被檢查出左眼患有白內障，且在兩個月內視力急遽惡化到僅剩0.01（1700度），看東西一片白茫茫，幾近「半盲」。經過評估後，選擇飛秒雷射白內障手術治療，術後視力重新恢復到1.0。眼科醫師提醒，長期盯著螢幕，輻射可能會讓白內障提早20年報到！ 白內障在過去被視為是老年人才會發生的疾病，但近年來患者的年齡越來越低。中華民國眼科醫學會常務理事暨双眼明眼科中心院長何一滔指出，現代人大量用眼，幾乎天天盯著電腦、電視和智慧型手機螢幕，因此這類早發性的白內障個案也越來越多。門診最近收治的另外一名柳小姐，年僅34歲，瘋看電視劇《甄嬛傳》，僅花數天就把76集全部看完，因此罹患白內障，兩眼視力急速退化。 由於白內障患者有年輕化之趨勢，民眾對於白內障手術後視力恢復的標準也越來越高。目前國內最新引進的飛秒雷射白內障屈光儀，搭配超音波乳化手術，取代現有的傳統手術刀，全程搭配光學同調電腦斷層掃描，並結合3D即時影像，讓醫師可隨時掌握眼睛狀態。由於可以精準鎖定水晶體、囊袋及相關手術位置，因此增加了手術的精準度和安全性，大幅縮短恢復期，並可同時解決老花和散光等問題。 透過電腦精準計算，以飛秒雷射進行囊袋切開、切割水晶體，後以超音波予以震盪乳化後抽出，40秒即可同步完成白內障前置步驟。透過飛秒雷射切割水晶體，可降低用超音波在進行水晶體震盪乳化的衝擊力，減少對水晶體囊膜內皮細胞的傷害，可避免術後水晶體囊袋出現霧化現象，也就是「續發白內障」或「二度白內障」的併發症。 何一滔醫師提醒，不僅螢幕輻射有礙視力，從事戶外活動曝曬在紫外線下，對眼睛也是一大傷害，必須要做好眼睛的防曬措施。中午外出最好配戴太陽眼鏡，以免紫外線直射眼睛。平時可適度舒緩眼睛，可用溫熱水熱敷眼睛3次，每次3分鐘；並以360度轉動眼球3次，每次15秒，都有助於視力的保健。
Uncategorized 懼看牙醫滿口爛牙 舒眠療程解開心房 January 30, 2026 admin 一名七年級年輕女子從小愛吃甜食，高中時就已出現嚴重蛀牙，還曾因吃花生糖把牙嗑斷，卻因為太害怕看牙科，一拖再拖遲遲未治療，最後造成牙齒蛀到僅剩下11顆，不戴口罩就無法出門見人，影響工作及生活，逼不得已只能忍痛就醫，拔除爛牙殘根，最後只保住2顆真牙。 世界臨床雷射醫學會（APLI）理事長，同時也是國際口腔植體學會（ICOI）植牙專科醫師及講師的陳忠明表示，發生蛀牙千萬不可置之不理，如果長期不治療，牙齒就會變的脆弱易斷，引起發炎化膿，一旦身體抵抗力降低，就可能併發蜂窩性組織炎，後果不堪設想。如果對對牙科有嚴重恐懼，可考慮AIO舒眠牙醫，在輕鬆安全的狀態下接受治療。 陳忠明醫師解釋，舒眠牙醫並非只局限於民眾熟知的一般麻醉植牙手術，而是利用TCI智慧型電腦進行麻醉監控，運用淺層麻醉的方式達到舒適治療。舉凡拔牙、磨牙、牙周病治療與兒童牙醫，只要是讓一般民眾害怕的牙科手術都能適用。更可結合3D斷層掃描、水光雷射等安全性高的治療技術，一次完成六合一植牙，為患者省下時間和金錢。 AIO舒眠牙醫有麻醉專科醫師在場進行麻醉，專注掌握患者生理狀況與麻醉反應，透過利用TCI智慧型電腦監控麻醉程度，以最少的麻醉劑量，將血壓及血氧值的控制在高度穩定的狀態。由於麻醉量使用較低，手術安全性相對提高。只要停止給予麻醉藥物，患者就能在5至10分鐘後緩緩醒來。 陳忠明醫師強調，外科手術進行時間愈長，感染風險就會升高。AIO舒眠牙醫結合了高科技的3D斷層掃描，能掌握治療部位的每個細節，再以水光雷射徹底清創，加速癒合傷口，既減少了牙齦出血量，也縮短了手術時間，間接降低了手術期間的麻醉劑量。反觀傳統不少牙科手術都需要多次回診，長久持續進行，患者必須反覆忍受手術疼痛，AIO舒眠牙醫確實提供了更理想的選擇。 牙醫師張簡敬哲提醒，由於AIO舒眠牙醫需經麻醉，最好事先經牙醫師與麻醉師詳細評估口腔及身體狀況，再考慮進行。體質虛弱、肝功能及心肺功能重度異常，以及患有嚴重呼吸道疾病，或對雞蛋過敏的患者，就不適合進行麻醉治療。至於年紀大於90歲高齡患者，小於2歲的幼兒及懷孕女性，基於健康考量也不適宜。
Uncategorized 矯正歪鼻 自體鼻整形效果出色 January 30, 2026 admin 在「愛在心裡怎知道」、「午夜巴黎」等影片中有精彩演出的好萊塢的明星歐文威爾森，不僅文戲的詮釋入木三分，搞笑功力也是一流，能文能武的生動演出，讓他成為好萊塢頗具票房的一線男明星。除了表演精彩，他那大大高挺而且略微歪曲的鼻子，也成了他的一大特色。 歪鼻、駝峰鼻、鷹勾鼻矯正，是歐美白人鼻整形的大宗，因為鼻子過於高挺，生長過程中一點點偏曲，就會很明顯。加上歐美人喜歡戶外活動，籃球、足球、游泳等運動，鼻外傷的機率，比亞洲人多很多，50%的歐美鼻整形教科書，都在提歪鼻(crooked or twisted nose)的手術方法。駝峰鼻與鷹勾鼻也會伴隨歪鼻產生，下鼻甲黏膜肥厚也會伴隨著歪鼻與鼻中膈彎曲而生，一次解決這三個美容整形的問題，與功能性鼻塞的問題，是一大重點。 許多人對這個手術很好奇，不過目前對於正統手術的詳述不多，圖形也闕如。其實，成功的歪鼻整形，取決於正確的術前診斷，施術的醫師對於鼻部解剖的充分了解，並且了解術後長期的變化。 歪鼻的整型主要是使用軟骨的放置，硬骨截骨術施行，重新對準其他鼻部的構造。不同程度的歪鼻，如S形，C形，斜一字形，雖然形狀各異，但矯正的方法，卻萬變不離其宗，普遍是以軟骨片植入上外軟骨，做軟骨片夾層，因為鼻部構造相當複雜，手術視野又不大好。正確的方法，必須用開式手術，將鼻部皮膚打開至鼻骨(nasal bone)，完全暴露下外軟骨(lower lateral cartillage，簡稱LLC)，與上外軟骨(Upper lateral cartillage，簡稱ULC)，才有可能做完整的歪鼻手術，這個程序，局部麻醉與止血程序相當重要，如果止血程序做得不好，基本上要完成這個手術，非常困難。 術前的凝血功能檢查與停止服用抗凝血的止痛藥，相當重要。開個小孔，敲掉硬骨，截掉偏曲的軟骨，在鼻樑墊上GoreText、Medipore，甚至是矽膠，來掩飾與遮蓋，鼻骨、上外軟骨、下外軟骨的扭曲，這是走捷徑，因陋就簡，「便宜行事」的做法。並不是鼻整形教科書，正統而主流的做法，沒有生命的假體會造成許多副作用；有些甚至多年以後，因為鼻部皮下組織與結締組織，因循環不佳，造成的長期副作用，發炎與突出是幾個月到1、2年容易會發生的，多年後鼻子產生莢膜與鼻子變短，是長期的併發症。據了解，許多西方的鼻整形醫師，並不贊成假體移植。目前醫師的手術也堅持全鼻都不用假體。 正統的歪鼻矯正手術，是要用開式手術，將鼻小柱切開，暴露出下外軟骨，上外軟骨，一直到鼻子的鼻骨(硬骨)附近，剖開上外軟骨，並將鼻骨鑿開一個通道，放入骨片，介於鼻硬骨與上外軟骨之間，這一塊骨板，只有鼻中隔、肋軟骨、異體肋軟骨適合，耳軟骨形狀不規則(如圖)，至於要放多寬，鼻中隔自體較薄，需要放幾片，就要看醫師的經驗。(圖1、2)，開式手術，鼻子一旦打開，則在鼻尖，鼻小柱支撐就必須做，這也是要用自體鼻中隔軟骨、自體肋軟骨、或異體肋軟骨，不宜用假體做支撐。 鼻腔是一個細菌數量與種類最多的人體臟器之一，放置任何假體，都有相當大的發炎(非細菌性，如排斥)，與細菌感染的可能性，矽膠雖對鼻尖延長與投射角改善之效果不佳，即使矽膠前方放耳軟骨，效果也是不佳。但重開手術，卻幾秒鐘就可以取出，GoreText與Medipore與軟組織咬得相當緊，即使沒有發炎，就很難取出，發炎了取出，要破壞相當大的人體既有組織，才能拔除。上述之假體，如果是放在鼻中隔兩片黏膜之間，發炎更會引起鼻中隔軟骨與鼻腔內黏膜的崩解，蔓延到上外軟骨，就會影響鼻樑的支撐。依據臨床手術經驗，自體鼻整形，即使發炎，適當的藥品治療與抗生素溶液沖洗，就可以控制。 自體移植另一特點，就是可以在鼻內修飾形狀，不像假體是全有或全無的手術，假體一旦發炎、偏曲、移位就必須取出重做；自體軟骨，只要沖洗與藥物治療，絕大多數，皆可控制。 自體移植的許多患者與顧客，術後3-6個月的回診修復，不完全是不滿意而做， 80%以上是滿意，但是可以修得更好。舉例而言，自體肋軟骨鼻整形，第一次手術，女性鼻樑側方，應有弧度，鼻尖上方應有水滴形，不容易做出來，但3個月後的修改，就可以達到這個效果。超短鼻延長，因為需要6個月時間長皮膚，自體軟骨選擇在6個月後再加墊鼻尖，可以再度延長鼻尖0.5-1.0公分，且可以得到更好的鼻尖投射角。 完整的鼻整形手術，要同時做眉心(額鼻角)，與鼻唇角，才能重建有吸引力的側臉，這個程序，也只有自體軟骨才能做。
Uncategorized 量身訂做個別化人工膝關節置換 年輕活力不是夢 January 30, 2026 admin 登山是個相當好的休閒活動，但對有些年紀稍長的遊客而言，因為膝關節退化、膝蓋痠軟無力，山路爬得吃力，經常到半途便遊興大減。的確，隨著年齡的增長，膝關節容易產生磨損退化，嚴重甚至連走路都成問題，必須更換人工膝關節，才能擁有正常生活。 在台灣，每年約有近5萬名患者需要置換人工膝關節，但實際接受手術的人，卻只有近2萬名。不少患者因為懼怕手術，寧願選擇長期復健、服用止痛藥、或於關節內注射玻尿酸等保守治療方式，忍受長年行動不便的生活。 新光醫院骨科主任暨微創中心主任釋高上醫師表示，目前「人工膝關節置換手術」已進入客製化時代，搭配微創技術，傷口變得更小、組織受損降到最低，不但如此，置換過程迅速，手術時間可大幅縮短近一半，復原速度也相當快，患者術後24小時即可站立、48小時便能行走，是「退化性關節炎」患者的理想新選擇。 傳統的人工膝關節置換手術令許多患者裹足不前，其來有自。釋高上醫師指出，傳統手術必須切開肌肉及骨髓，將器械放入骨髓腔，測量人工膝關節安裝角度及位置，往往耗費許多時間。即使另有術前可利用電腦斷層掃描進行導航分析之手術，但手術實際進行時，醫師仍然必須自己斟酌判斷下刀處，一旦下刀處不理想，手術便十分棘手，且手術需釘入額外之鋼針作為準則，使手術變得繁雜且冗長。 為改良傳統手術的缺失，醫界研發新式手術。釋高上醫師說明，新式手術強調客製化，即指手術方式依據患者量身訂做，術前利用核磁共振掃描，將患者膝關節影像傳輸到人工膝關節專門製造廠，專業人員會根據膝關節骨頭大小形狀及方位，進行電腦3D立體影像定位，決定最適合的安裝角度和位置，再將製作完成的人工膝關節組件，以及建議的安裝路徑角度移交給醫師、完成手術。 醫師只要專注於如何按照製造廠建議，迅速完成手術，不需將時間花費在盲目摸索及安裝修正上，因此，能將原本傳統方式需費時1小時才能完成的手術，在半小時內完成，並大幅減少傳統手術的副作用、也降低感染風險。若同時搭配「微創技術」，傷口變得更小，復原就更加迅速。多數患者完成新式手術後，隔天就可練習走路，而原本需要2至3個月的復原期也縮短為1至2週，患者術後滿意度極高。 若患者擔心術後疼痛難忍，則可在健保給付的止痛藥物外另行術後關節注射，並加選術後止痛方案，接受整合貼布、強效止痛藥的「雞尾酒止痛療程」。術後1至3日患者也可視需要，選擇自我控制給藥方案，幫助度過疼痛階段。由於止痛成效良好，有些患者甚至表示，術後比術前還不痛。 釋高上醫師提醒，膝關節退化患者選擇保守方式治療，最多只能延緩惡化，並不能真正治癒，長久以後仍須面臨關節嚴重惡化、行走困難，不得不置換人工膝關節。新式手術已明顯改善傳統手術的缺失，可大幅幫助患者盡早恢復健全行動能力、提高生活品質，值得患者參考選擇。
Uncategorized 大叔吹起紳士風 瘦小腹提升魅力指數 January 30, 2026 admin 最近，隨著人氣韓星張東健所主演的《紳士的品格》，在國內已掀起一股型男大叔潮。許多熟男，在年過40之後，也開始對自己的身材嚴加審視。不少男性，如藝人屈中恆，即使平常有運動的習慣，但是對於身上日漸增厚的鮪魚肚，感到既不美觀且更顯老態。 中年大叔雖然多金，卻怕痛又怕死，想要甩掉惱人的腰間脂肪和鮪魚肚，多會尋求安全無副作用的療程，開業醫師鄭國良就指出，目前10位選擇安全無副作用的冷凍溶脂療程民眾中，就有3位是熟男大叔。 事實上，冷凍溶脂（CoolSculpting）是由全球皮膚科權威醫師R. Rox Anderson, MD和美國麻州中央醫院合作研發，通過美國FDA和歐盟CE認證的 Fat Reduction減脂技術，是以完全不侵入人體的方式，溫和排出凋亡的脂肪細胞。 其原理是利用脂肪不耐冷的特性，透過攝氏4～5℃的低溫治療器，將雕塑部位的脂肪降溫，例如：腰部、腹部、背部等難搞脂肪，脂肪組織遭冷凍會產生自然凋亡，再透過身體自然代謝過程溫和漸進地排出體外，過程完全不需要外力介入，只要一個小時的時間就能完成療程，術後可以立刻恢復正常作息，一次療程就能輕鬆減少約22.5%的脂肪。 鄭國良醫師表示，目前冷凍溶脂在台灣也正式合法通過，適應症為輔助減少腰、腹部脂肪層厚度。冷凍溶脂技術只作用在脂肪細胞，因為脂肪中的三酸甘油脂在攝氏5℃以下會結晶化，凍結冷卻脂肪後促使脂肪提早老化安樂死，凋亡後脂肪細胞會經由人體的淋巴代謝自然排出。 相較於以往塑身減肥利用高溫的方法，容易對身體組織產生傷害，冷凍溶脂更具安全性，且不會留下任何皮膚表面和體內的疤痕，也不會傷及皮膚細胞組織結構或神經血管，不用手術刀、抽脂管與雷射光纖，由於不用麻醉亦無需恢復時間。 不過鄭國良醫師也提醒，冷凍溶脂主要還是針對本身屬於健康均勻體型，只是局部脂肪肥厚突出，對於不易透過飲食控制或運動來減少的脂肪，可透過專業醫師的診斷進行療程。因此對於目標在減輕體重或治療重度肥胖的患者，並非根本的治療方法。對於想尋求局部雕塑卻不願接受外科手術的民眾，以及產後婦女，冷凍溶脂是非侵入式、免開刀、沒有恢復期的新選擇。
Uncategorized 每天吃6餐也能瘦！40歲看起來像28歲，美魔女的十大養成術 January 30, 2026 admin 曾經菸酒不離手、天天熬夜的馮云，從40歲的胖大嬸變身28歲美魔女，更是三鐵競賽冠軍，還練出馬甲線，她是怎麼做到的？ photos放大顯示 這絕對是不同時期的同一個人，也就是我，不要猜了！ （照片提供：三采出版社） 少量多餐，一天6到10餐 以下是我集合幾十派書籍之大成，經由自己十年以上測試而得來的「如何一天吃6到10餐，吃出健康、吃出窈窕身型的方式」給大家參考。 十大原則，吃對自然變窈窕！ 除了用「食物 = 身體的營養及能量」的概念來吃美食之外，以下是「即便沒有大量的運動量，也不太會變胖」的進食原則給大家參考一下。 1. 在最對的時間吃對食物：注意！運動前一小時，需補充足夠澱粉（地瓜、饅頭、五穀粉、香蕉）；運動過程中（運動超過一小時），要即時補充糖分（糖果、巧克力），才不會消耗到肝醣與燃燒到肌肉；運動後要儘快的補充蛋白質（水煮蛋）與少量澱粉（五穀粉、香蕉），這些時間都要補充才不會胖，不補充反而會胖！ 2. 少量多餐，把原有食物分量，變成一天6至10餐來吃：不要吃到撐，因為吃太撐不僅對胃的負擔很大，也會造成脹氣和水腫等問題。 3. 含有白色糖的食物要盡可能地不要吃：我規定自己只能在運動時吃甜食，忍不住的時候會在下午5點以前吃一些，過了下午5點就真的不要再碰甜點了。當然最好是時時都不要吃。 4. 不要吃油炸食物：這些會讓你變老、變醜、變胖、變臭。 5. 不要吃冰：不要喝冰水或飲料，也不要吃剉冰，因為這都會讓你的肚子變大（尤其是女性），脂肪囤積變厚。…
Uncategorized 固定性藥物疹易混淆 患者應熟記致過敏藥物 January 30, 2026 admin 皮膚出現黑色斑，背部發癢，不少民眾可能起初不以為意，但時間久了就會擔心身體是不是出問題？一個中年男性偶然發現皮膚上出現大小不一致的黑色斑，不痛不癢，擔心是不是黑色素細胞癌或是肝腎出問題，經醫師檢查追蹤才發現，這些程度不同的皮膚症狀，都是固定性藥物疹所致。 成大醫院一般皮膚科主治醫師林子凱表示，這名男性身上的黑色斑有數個，小如硬幣，大如掌心，主要分佈在背部。經過詳盡詢問，男子才想起在前一陣子因為尿酸發作，腳踝腫痛，到藥局買止痛藥，服用三四天後疼痛緩解就自行停藥，接著背部就有發癢和濕疹情形。 起初男子不以為意，直到家人才發現到背部皮膚有數個色素沈澱的病灶，十分擔心是嚴重疾病的皮膚徵兆，所以來皮膚科求醫。經研判，可能就是止痛藥引發藥物疹。 林子凱醫師解釋，藥物可能引發許多不同皮膚疹，有時會讓人誤以為是一般皮膚炎，大部份的固定性藥物疹，病灶數並不會太多，有時只有一個，可能發生在皮膚及黏膜，如軀幹、手、腳、唇部、或生殖器。 通常患者在服藥30分鐘至數小時內，產生明顯邊界的圓形或卵形的紅斑，有癢感或刺痛感，之後病灶中央逐漸變成灰色、紫色或褐色，可能形成水泡或糜爛。病灶消失後，常留下暗褐色的色素沈澱。 如果日後再次使用同種藥物，過敏病灶會在患者原先發作的位置再次發生，因此叫作固定性藥物疹。如果一直反覆使用同種藥物，過敏反應將會愈來愈厲害，發生明顯的水泡，類似多處燙傷的皮膚病灶，這時就稱作水泡性固定性藥物疹。嚴重時甚至得在加護病房治療。 林子凱醫師指出，通常容易引起固定性藥物疹的藥物包括抗生素、非類固醇類抗炎藥物（消炎止痛藥）、鎮靜劑、緩瀉劑等幾大類。一旦發生固定性藥物疹，治療上要注意傷口照護，避免感染，可以類固醇來減輕發炎。 林子凱醫師提醒，患者應記住會導致自己過敏的藥物名稱，以後看病時一定記得告知醫師，避免再服用同一種藥，以防再次發作。
Uncategorized 天冷貪杯當心甲醇中毒 嚴重恐致中樞神經病變 January 30, 2026 admin 天氣轉冷，喜歡飲藥酒補身的民眾當心甲醇中毒！一名老翁拿出私藏的藥酒與友人分享，沒想到一喝醉臥不醒，家人緊急將藥酒送驗，才發現甲醇濃度高得嚇人，造成老人甲醇中毒，中樞神經病變。醫師警告，假酒及酒精膏主要成份為甲醇，不是一般飲用酒精乙醇，具有毒性，千萬勿飲用。 三軍總醫院急診部主治醫師廖見峰指出，一般飲用的酒精為「乙醇」，適量的酒精濃度可以讓全身血管擴張，使人身體暖和及心情愉悅的效果。但假酒與酒精膏不是「乙醇」，而是「甲醇」，對人體具有強烈毒性，飲用會造成甲醇中毒。 廖見峰醫師舉例，日前收治一位昏迷不醒的女子，急診醫師檢查腦部並無出血情形，尿液亦無發現特別藥物反應。追蹤才發現，女子前夜與友人聚餐飲酒不慎喝下酒精膏。由於女子血液呈現嚴重酸化，因此推測與誤喝酒精膏有關。 廖見峰醫師表示，甲醇中毒早期會出現腸胃道以及神經系統症狀，一般常聽說的眼睛症狀反而不見得立刻出現。甲醇堆積會抑制視神經細胞的氧化酶，造成視力下降，視野縮小，視乳突會水腫。 雖然毒藥物檢查可以檢驗血中甲醇濃度，但無法立即知道結果，需要依賴臨床症狀，配合其他血液輔助報告與詳細詢問病史，急診醫師才能確診。 治療甲醇中毒有專門解毒劑甲吡唑，但並非每間醫院都有，所以有時會使用乙醇來治療，增加患者體內乙醇濃度，來防止甲醇代謝成有毒物質。臨床上會使用口感較好且不具腸胃刺激性的酒類如陳年紹興酒，經口灌食。但病患必須同時接受血液透析，才能有效治療。 廖見峰醫師警告，私釀酒、假酒、酒精膏，都不是可以飲用的酒，具有強烈毒性的「甲醇」。若懷疑有誤食情形，應把握時間立即就醫接受治療，才能即時挽救性命。
Uncategorized 脊椎側彎惡化影響大 青少年期應及早發現 January 30, 2026 admin 許多父母看到正在發育中的孩子姿勢不佳，肩膀一高一低，還彎腰駝背，常斥責「站沒站相、坐沒坐相」，經檢查後才發現原來是罹患脊椎側彎。骨科醫師提醒家長，別急著罵小孩，多數脊椎側彎的患者並非單純因為姿勢不良而造成，多半是已具有先天基因，但若不注意姿勢，則可能會讓症狀惡化。 陽明大學在二○一○年針對全國中小學生所做的體檢普查，根據調查發現，小一新鮮人發生脊椎側彎現象的有一千人，隨著年齡增長，脊椎健康出狀況的人數也倍增，小四生已增至一千五百人，成長了一‧五倍；國一生更增至三千人，等於六年期間增加了三倍，而青少年時期因身體骨架快速成長，課業壓力又重，更是此症惡化最快的時期。 瀚群骨科醫療中心翁佩韋醫師表示，脊椎側彎的狀況可能發生在胸椎或腰椎，從X光片上脊椎會呈現C型，甚至可能胸、腰椎同時發生側彎情形，脊椎則會呈現明顯的S形。通常若有脊椎側彎狀況，到了10歲以上的骨骼發育期（女生約12至14歲；男生約12至16歲）會越來越明顯，臨床上稱之為「青少年特發性脊柱側彎」，發生原因不明，醫界有部分研究發現可能與基因遺傳有關，並非一般人認為的姿勢因素直接造成。 一般來說，脊椎側彎的角度若小於10度，算是在正常範圍之內；10到20度則屬輕度症狀，必須持續追蹤以防惡化；若側彎的角度在20度以上，則必須進一步評估該進行何種矯正治療。依據年齡以及嚴重程度的不同，脊椎側彎的治療矯正也有所差異。 通常醫師會先依據病患是否仍有繼續發育之潛能來判斷，翁佩韋醫師指出，若在生長板尚未閉合前發現有脊椎側彎症狀，20度以內的輕度患者，最好每半年檢查追蹤一次，以觀察骨骼變化；若是20至30度的脊椎側彎，或患者有持續惡化的情況，則會建議患者穿戴揹架矯正。 若脊椎側彎達到40度以上、且骨骼仍在發育成長的青少年患者，通常會建議開刀治療。否則若持續惡化，未來可能會因為受力不平均，長期下來讓腰椎負擔加劇，嚴重者甚至會造成胸擴畸形，影響心肺功能。若已過了發育期，骨骼不再持續成長，則不一定要進行開刀治療。 翁佩韋醫師建議，父母在家可經由簡單的「亞當前彎測試法」，來判斷孩子是否患有脊椎側彎。請孩子站好以後，身體向前彎腰，並站在身後觀察孩子的背部兩側是否高低不一。若青少年孩童經確診罹患脊椎側彎，除了復健矯正之外，也要格外注意坐立姿勢和負重問題，並且最好依照醫師指示定期追蹤。
Uncategorized 雲南家常菜》藝文氛圍 吃了大呼過癮 January 30, 2026 admin 可別誤會走進這家名為「巫雲」的小店是走錯了，別被滿屋充滿書香與古老唱盤的氛圍給誤導，以為這是家骨董專賣店，取名「巫雲」是因為有著藝術家個性的老闆李貴忠，取自文化大學美術系的據點──巫雲山莊而來，祖籍雲南的他，端出小時候常吃的家常料理，征服許多饕客的胃。 唱盤菜單吸睛 菜色隨興 這裡的消費方式很特別，一進門就給你一張相當古老的唱盤，別以為是要讓你去放音樂，其實唱盤上寫的就是菜單，不過超有個性的老闆只是告訴你，唱盤上的菜就是本店的招牌料理，至於他要端出什麼菜，全憑他的心情而定，所以會吃到怎樣的菜，還得耐心的等候，不過若是已經來過的話，可以先向店員說明，告訴店員之前吃過哪些菜，店員會盡力與老闆溝通。 店內的招牌是「黃燜雞」，選用仿土雞的雞腿，加上肉桂、南薑、香茅等熬煮而成，辣度並不明顯，但是雞肉吃來軟嫩卻不失咬勁，而且充分吸收了醬汁的味道，嘗來超級夠味。 酸香夠味 香辣過癮 除了主菜以外，前菜的部分也做得不差，「擺夷酸筍」是雲南特色的小菜，吃起來酸香夠味，頗為開胃。而主菜的「酸菜炒豬肉」，酸菜的味道也很不同，雖然頗酸，但是卻很潤口，一點也不會覺得搶味，仔細咀嚼後，還會回甘，讓人感覺很舒服，不過這兩道菜的辣味都超嫌重了些，建議一定要配白飯食用。 特色點心「雲南乳膳」，指的就是牛奶做成的乳酪片，炸得酥香後沾上糖粉，入口有濃濃的奶香味，是口感相當特別的點心，值得一試。 《巫雲INDEX》★地址：台北市羅斯福路3段244巷9弄7號★電話：(02)2369-3906★營業時間：12：00~03：00★休息時間：無休
Uncategorized 搶救記憶力 30歲是關鍵 January 30, 2026 admin 初老症狀第28條：「總是把『重要的東西』放在『重要的地方』，然後把那個『重要的地方』徹底忘記」，或是愈想記住的重要事情，卻愈容易被遺忘。相信許多人看到這條，都不禁會心一笑，因為這就是日常經常發生的事情：要出門時發現找不到錢包、鑰匙；在燉煮咖啡、湯品時，一做別件事就會忘了關火……等等主如此類的事件一直重複發生、搗亂生活。 很多人因為擔心自己的記性越來越差，耽誤重要事情，所以，可以經常看到許多學生、上班族、家庭主婦等，桌上、冰箱都有滿滿的便利貼，就是深怕忘記重要的工作和約會。確實，根據統計指出，31%的人坦言，會擔心自己的記憶力減退；也有31%的人表示，擔心記憶力下降在未來的生活中，會成為一個大問題。 現在有項最新的研究顯示，人類的記憶力大約從30、40歲，就會開始退化。這項研究一共有1000多名50歲以上的民眾參與，從問卷調查中得知，記憶喪失的最初年齡平均為57歲，但最早出現記憶力衰退的年齡是30多歲！有6%的人表示，他們的記憶力從30多歲開始，就已經下降，也有10%的人說，記憶在40歲開始下降。 不過，根據《神經學期刊》（Neurology）的研究表示，若要保持智力的敏銳，不讓大腦迅速退化，就得運動、多活動。因為從掃描結果顯示，體能活動最多的人，大腦中的灰質和正常白質的容量較大，而從事體能活動與大腦萎縮程度的關係則較低，因此，規律的運動可以明顯防止思維及記憶能力下降的白質病變、多運動對於預防記憶力退化是有幫助的。 平日飲食還可攝取健腦食品，包括南瓜、南瓜子，其中所含的鋅，可幫助腦部發育；全穀類富含維生素E及維生素B群、葉酸、菸鹼酸等，可維持腦細胞正常功能；雞蛋的優質蛋白質，與製造細胞和神經傳導物質有關；仁、核桃、松子等堅果類和深海魚富含omega-3，可維持細胞膜的彈性，使神經細胞功能狀態較佳；還有牛奶，不僅補充鈣，也能提供大腦所需的重要養分。
Uncategorized 疑似硝酸鹽攝取過量 長期吃素婦人突昏厥 January 30, 2026 admin 近年來國人追求健康蔬食，但葉菜採收後易腐敗，無法完全檢驗合格後再販售，使農藥殘留問題、硝酸鹽過量等問題，都跟著被吃下肚，危及人體健康。一名陳姓婦人長期吃素，在市場買菜時忽然嚴重暈眩，送往急診後，才發現罹患急性變性血紅素症。 經追蹤調查，該名婦人可能是吃素，攝入過量的硝酸鹽，導致體內亞硝酸鹽遽增。在顯微鏡底下，血紅素呈現微藍色，這正是血紅素攜氧量驟降所導致的疾病。所幸經過氧氣治療，逐漸恢復健康。 新光醫院腎臟科主治醫師江守山醫師指出，部份農民為了縮短蔬菜生長期，加速收成，大量使用化學肥料。即使有機栽培，也使用大量高氮量有機肥，使市售蔬菜都遭受硝酸鹽污染。 研究顯示，八成以上民眾體內攝取的硝酸鹽來自蔬菜。江守山醫師表示，雖然硝酸鹽本身無毒性，但進入人體後，會轉變成亞硝酸鹽，攝取過多會導致血液帶氧功能受損，引發食道癌、胃癌、膀胱癌，甚至產生基因突變。 該名42歲陳姓婦人就是典型個案，因為長期吃素，幾乎都只吃蔬菜，一天在市場買菜時，忽然嚴重暈眩，嘴唇發紫。送往急診後，才發現罹患急性變性血紅素症。江守山指出，她應該是長期食用蔬菜，因而攝入過量的硝酸鹽。 江守山醫師強調，近年國內蔬菜檢驗中發現，硝酸鹽含量80%以上超過歐盟標準限值，導致台灣素食的民眾罹癌率超過一般人。不但如此，台灣農藥使用密度更高居全亞洲之冠，甚至有菜農使用農藥雞尾酒，出現檢驗紀錄上有單一蔬菜檢出有高達12種農藥殘留的情況。 目前國內唯一的農藥殘留快速篩檢，只能針對55種農藥檢測到50ppm的標準，然而，有業者研發創新，推出新鮮無毒認證的「活蔬菜」，確認通過350項農藥檢測，是以0.1ppb為檢測基準，精確度相差50萬倍，確認完全沒有農藥、重金屬殘留，提供民眾另類健康的選擇。 #1 蔬菜殘留硝酸鹽食用過量礙健康 一名陳姓婦人因信仰虔誠，長期吃素，日前在市場買菜時忽然出現嚴重暈眩，全身無力， … 新光醫院腎臟科醫師江守山表示，蔬菜中硝酸鹽來源主要為含氮的化學 … 月農委會曾針對國內一五三○件蔬菜進行檢測，硝酸鹽含量為1-6760ppm， … 台灣農藥使用密度居亞洲之冠，曾有單一蔬菜被檢出高達十二種農藥殘留的 … #2 蔬菜硝酸鹽FAQ 從外表看不出來，可用硝酸鹽試紙進行簡易比色檢測，但市面上不易買到試紙，直接跟 … 硝酸離子進入人體內，也有可能會轉變為亞硝胺，這已證實是致癌物。 … 市售葉菜硝酸鹽含量不一，由於尚未訂定蔬菜硝酸鹽規範，為避免攝入過量硝酸鹽，葉菜最 … 作物合理施肥不僅可以降低肥料成本，且作物健康可降低農藥的使用及農藥殘留的…
Uncategorized 地中海飲食 瘦身不復胖 January 30, 2026 admin 「減肥」幾乎成了許多人一輩子的「志業」！有些人會靠著意志力或是某種目標，順利地將體重降下，但是當飲食習慣恢復正常，生活習慣也改變了，減掉的體重也就一點一滴的回到身上，或許還會比減肥之前更重，即是所謂的「溜溜球效應」，也是減肥後讓人最擔心的事情。 那麼，到底有沒有一種飲食方式，是可以讓人一輩子受用，還不會因有無在減肥而難以執行？根據以色列的研究發現，飲食內容包括全穀類、健康的碳水化合物等食材的「地中海飲食」，是一種可讓人長久的飲食習慣，幫助減重者不復胖的飲食方式，這項研究發表於《新英格蘭醫學期刊》（New England Journal of Medicine）。 所謂「地中海飲食」包含幾項特點如，減少肉類與肉製品的攝取、增加蔬菜攝取量、橄欖油使用的比例較動物性的飽和脂肪高、水果與堅果類攝取比例增加、提高豆類食物攝取量、適量的飲用紅酒等。以色列研究者一共花了6年的時間，先在工作的地方花了2年來研究，之後再追蹤這些參與者4年的時間。並將參與者分為三組，都是不同型態的減重計畫，包括低脂肪、低熱量飲食組、低熱量地中海飲食組，以及熱量無限制的低碳水化合物飲食組。 參與者中有超過8成是男性，在研究剛開始時，這些人大多屬於中度肥胖程度。於前2年的研究期間內，85%的參與者都有遵照飲食計劃進行；而其中地中海飲食組和低碳水化合物飲食組的人，減少的重量比起遵照低脂肪飲食組來得多。 這項研究結束後4年，有67%的人依舊維持著飲食計畫，當中11%的人則沒有持續，反而換成其他的飲食型態，其中的22%則是完全不節食。雖然每位參與者都有復胖的情形，但與研究開始時相比，都還要瘦一點、總膽固醇數值也有改善。在6年內，地中海和低碳水化合物組的重量減少最多，分別減少約7磅和4磅（約3到1公斤）。 以色列內蓋夫核研究中心Dan Schwarzfuchs醫師指出，地中海飲食和低碳水化合物飲食方式，對降低膽固醇的結果比較好，在減肥後的復胖機會也較少。因此他建議，當民眾需要改變生活習慣時，不妨可以嘗試地中海飲食或是低碳水化合物飲食方式。 美國哥倫布市俄亥俄州立大學營養師Allison Krall則認為，地中海飲食是比較均衡的飲食，而且比起飲食有限制性的低碳水化合物飲食方式，有更多的選擇。由於減肥是需要能長期堅持且變成生活中的一部份的，因此，包括全穀類和健康的碳水化合物的地中海飲食，很適合減重者的方式。