Uncategorized 心臟老了、壞了 靠這方法護心… January 30, 2026 admin photos放大顯示 (健康醫療網╱記者蘇湘雲報導) 年紀大了，若心臟老了、壞了，有心臟病，除了用藥，還能怎麼辦？美國心臟協會發表聲明指出，規律運動對心臟的重要性，與藥物不相上下，對於年長心臟病患者，建議規律運動也納入療程，。 年長心臟病患規律運動 有助改善症狀、提升體能 美國匹茲堡大學醫學中心醫學教授、高齡心臟科醫師丹尼爾‧福爾曼為新聲明撰寫小組主席，他表示，年長心臟病患者如果想減輕心臟病症狀、提升體力，應將運動納入醫療照護一環，才能事半功倍。這項美國心臟協會所發出的聲明已刊登於〈循環〉醫學期刊（Circulation）。 福爾曼醫師指出，許多健康照護者將重點放在心臟衰竭、心臟病、瓣膜性心臟病與中風等疾病管理，照護多著重用藥、醫療，並沒有將重點放在幫助患者維持正常生理機能，幫助患者身體機能發揮極致。事實上，心臟病患者在心臟病發作或發生其他心臟相關事件後，需要增強體能，體能必須達到「提購物袋走回車內」的程度，才能獨立生活、維持生活品質。 即使年歲增長 運動依然還是有好處 福爾曼醫師補充，將提升生理機能納為治療一部分，有助年長患者改善生活品質，對維持患者生活自理能力，也很有幫助。沒有人會老得無法動，患者就算70多歲、80多歲，或年齡更大，依然可以透過運動獲得好處。 以年長患者來說，心臟復健是重要歷程，復健師常提供運動諮詢、訓練建議，並引導患者管理壓力、憂鬱情緒。福爾曼醫師表示，光只有這樣，還是不夠，現在治療70多歲、80多歲年長心臟病患，健康照護者多強調用藥、手術，而忽視患者重新用腳走路的重要性，心臟復健計畫就是設計用來讓患者可以重新自己走路、行動。 打太極拳、瑜珈 也都很有幫助 福爾曼醫師建議，日常走路、在家處理家務，也有幫助。抗阻力訓練、平衡感訓練也有助預防跌倒。打太極拳、瑜珈等則可以增強力量、發揮有氧機能，並訓練平衡感。 更多健康資訊，請上《健康醫療網》 #1 強壯你的心臟！吃5種食物護心| 心臟血管內科| 內科 考慮到心臟的健康，吃飯時注意卡路里的攝取很重要，所以大部分的狀況下，盡量 … 莓果類含有許多對身體有益的成份，其中更以藍莓護心功能最好。 #2…
Uncategorized 治不孕 從少食、粗食開始吃 January 30, 2026 admin photos放大顯示 （優活健康網編輯部／綜合整理）根據瑞典的研究指出，全世界平均精子數的趨勢，的確降到了五千萬隻程度。但採用有機農法的男性精子數量卻是一億隻，足足多了2倍。他們食用無農藥的蔬菜、攝取無添加物的食品，自然的生活保有了精子數量。這表示生活方式和精子異常有著密切關係。也就是說，在前往昂貴門診治療不孕症前，先改變生活方式才是最重要的。以下方法，可以打造出能夠健康傳宗接代的環境： 1） 少食主義／ 理由同前述，斷食可增進受孕。貧窮的人孩子多，落後國家的多產和先進國家的少子化。回首一顧，全世界人類在戰後的飽食化，應該就是精子數遽減的原因之一。我認為，應該是飽食和環境荷爾蒙這二大原因，造成不孕症的人數愈來愈多。首先，若正為不孕而煩惱的夫妻，我建議採用六分飽的飲食生活。我個人一天只吃一餐，雖已近65歲，但髮色烏黑、肌肉結實，感覺比年輕時更活力充沛。 2） 素食主義／ 比起肉食的歐美國家，蔬食的東方人有較多的子嗣。肉食會讓死亡率遽增、患病率提高，像是大腸癌提高4倍、乳癌增加4倍、糖尿病提高3.9倍、心臟病增加8倍等。美國蔬食運動領袖霍華．李曼（Howard F. Lyman）在其著作《紅色牧人的綠色旅程》（Mad Cowboy）中斷言：「肉食會殺人。」 3） 遠離漢堡／ 喜愛漢堡的年輕人，有77％為不孕程度的精子異常，這令人震驚的事實，也請大家勞記在心。報告指出，精子減少的群組「常吃漢堡，討厭蔬菜、水果及魚類」。麥當勞漢堡也曾檢測出有農藥殘留，是侵害中樞神經的毒性，都會讓精子數減少。 4） 遠離牛丼／ 肉類潛藏著未知的危險，是最糟糕的農藥汙染源。約九成的農藥會經由吃肉侵入體內，而且美國產的牛肉比日本國產的生長激素殘留多達六百倍。因為輸入解禁，進口肉類消費爆增五倍，日本國民因環境荷爾蒙的罹癌率也爆增五倍。其多出現於卵巢癌、子宮癌、乳癌、攝護腺癌等生殖系統。可以說，美國產牛肉無疑也是日本人不孕症爆增的原因之一。牛丼連鎖店因價格便宜而大受年輕人歡迎，低價的原因，我認為就是使用了大量生長激素殘留的美國產牛肉。 5） 遠離可樂／ 常喝可樂的男性會有精子數減少的風險。根據丹麥徵兵體檢的結果，年輕人每週喝15瓶（每瓶500毫升）以上者，精子數減少68％、精子濃度減少71％。 6） 遠離人工甘味劑／ 阿斯巴甜（商品名多為「甘味劑」），被稱為「惡魔的甘味劑」。也因「減肥代糖」的稱號、知名熱賣，但這不是砂糖，而是人工的甜味劑。將其餵食老鼠的結果，正常活躍的精子比率下降至64％。投予量在「不影響動物」的千分之一濃度時，即會對精子造成損害。 7） 遠離抽菸／ 吸菸的男性精子數會減少。當然是因為香菸含有數千萬種有害物質，想要生孕就必須禁菸。 8） 遠離泡麵／…
Uncategorized 剪舌繫帶治臭乳呆 醫：沒用 January 30, 2026 admin photos放大顯示 （優活健康網記者徐平／綜合報導）「我的孩子需要剪舌繫帶嗎？」隨著年紀漸長，兒童臭乳呆的狀況若一直沒有改善，說話依然口齒不清，有些家長會帶著孩子到醫院評估發音，其中最常詢問語言治療師的問題便是「剪舌繫帶」與發音到底有沒有關係。然而語言治療師提醒，剪舌繫帶不一定能改善構音異常問題，民眾可別亂嘗試。 剪舌繫帶講話不一定會變清楚 民間流傳只要剪了舌繫帶孩子的發音就會變清楚，台大醫院新竹分院復健部語言治療師李康茹表示，在臨床上曾經遇過孩子的舌繫帶很短，媽媽來找語言治療師諮詢是否需要剪舌繫帶，經語言治療師評估發現孩子其實可以說出標準的國語，吃東西也完全不受影響，當然建議家長不用剪舌繫帶，另外也曾經遇過孩子剪了舌繫帶後講話仍然不清楚，需要帶來進行構音治療的情形。 構音異常 可能與肌肉、智力、聽力有關 李康茹治療師說明，一般兒童在3～4歲後口語表達能力可以達到日常對話的程度，也可以用比較完整的句子來表達；若此時仍有發音不清楚的現象，才需要矯正構音。大多數兒童臭乳呆其實不僅是舌繫帶問題，許多臨床上舌繫帶過緊的兒童，也可以經由訓練說出標準的語音。 當孩子出現發音不清楚時，建議家長帶到醫院的復健部就醫評估。醫師首先會檢查孩子是否有先天結構、神經肌肉、智能發展遲緩或聽力方面等等的問題，必要時再轉介給語言治療師進行專業的構音評估。一般透過語言治療師的引導，協助孩子發出正確語音的技巧，可以改善大部分構音異常的狀況。 更多健康資訊，請上《優活健康網》
Uncategorized 衝五月天演唱會必看！不想變人肉捕蚊燈，挑選「有效防蚊液」的秘訣是… January 30, 2026 admin photos放大顯示 最近最熱門的消息，莫過於五月天將在3/29重返大安森林公園開唱。辦公室裡的「陳太太」們，一個接一個遞假單，我終於忍不住把他們找來集合了…… 「老大~是因為329請假的事嗎？平常都買不到票，拜託啦~~~~」 「老闆，才半天啦~五月天是我們的青春回憶啊！你不懂啦！」 青春回憶？我不懂？好歹我跟五月天只差一屆，1998年就聽過他們演唱了，五月天也是老人家我的青春回憶！ 「假，一定會准，不過提醒大家人多的地方要注意安全。還有，畢竟是室外場地，小心被蚊子咬！」 哪些才是真正有效的防蚊成分？ 防蚊商品琳瑯滿目，室內用的電蚊香、捕蚊燈、電蚊拍，到室外用的防蚊液、防蚊貼片，五花八門，不勝枚舉。每家廠商都強調自己的最有效、最持久、最安全！但是到底哪些有效呢？ 一般來說，使用後的有效驅蚊作用持續3小時以上，才會被認可為有效的驅蚊產品。在這個標準下，目前科學證明有效，而且取得美國環保署（EPA）註冊的有效驅蚊成分，有以下四種：DEET（N,N-diethyl-m-toluamide）、Picaridin（hydroxyethyl isobutyl piperidine carboxylate，Icaridin，Saltidin®，埃卡瑞丁，派卡瑞丁、KBR 3023）、PMD（，para-Menthane-3,8-diol）、IR3535（Ethyl butylacetylaminopropionate）。 「咦？老大，那香茅油、檸檬桉精油、尤加利精油呢？這些不也是有效成分嗎？」 嗯，先別急，讓我們先來看看四種成分的簡單介紹。 DEET（待乙妥、敵避），1950年代起就開始使用的防蚊成份，也是公認最有效的。因為DEET也可以當農藥使用，在台灣目前被歸類於環境用藥與藥品，衛福部已核准相關商品在台灣販售。 Picaridin是比較新的成分，歐盟1998年、美國2005年核准，也是公認有效的防蚊成分。不過目前在台灣尚無相關規範，所以台灣還無法使用此成分製造商品。 PMD，是薄荷醇的衍生物。PMD來源有兩種，一種是從檸檬桉萃取提煉所得，全成分表裡會看到的標示方式有Citrepel®（約含50% PMD）、Citrepel®…
Uncategorized 只是吃一隻大蝦 他竟痛風急性發作 January 30, 2026 admin photos放大顯示 (健康醫療網／記者關嘉慶報導) 一名三十多歲男子有痛風病史，但是並沒有服藥控制，以致有天只是吃了一隻大蝦，竟然就導致痛風發作！醫師指出，痛風是因為體內尿酸升高導致，別以為沒有症狀就不用藥物治療，因為尿酸高有可能引發很多後遺症，要非常小心。 痛風分為急性發作和高尿酸血症 怡仁醫院外科部主任譚傳明表示，痛風可分為急性發作以及高尿酸血症二大類，高尿酸血症有時不會痛，藉由抽血檢查檢驗尿酸，會發現血中尿酸濃度很高，也有病人是因為急性痛風發作而來就醫。 常在一頓大餐後出現不適 急性痛風發作會有患部腫脹和疼痛等症狀，而且往往是在一頓大餐之後就出現不適；譚傳明主任指出，針對急性痛風發作，會先減輕其疼痛與腫脹，所用藥物是消炎藥及類固醇，並且會加上秋水仙鹼使症狀緩解。 尿酸標準值 男性7以下、女性6以下 至於高尿酸血症也需要接受治療，才能預防急性痛風發作。譚傳明主任進一步指出，有很多病人認為高尿酸血症又不會疼痛，因此就不用藥物治療；其實，這對於病人不好，應該是要將尿酸值降到正常才對，一般男性尿酸標準值應該要控制在7以下，女性要在6以下。 高尿酸血症後遺症：痛風急性發作、心肌梗塞、腦中風、結石、尿毒症 譚傳明主任強調，如果高尿酸血症都不去治療，會有很多後遺症，包括痛風急性發作、心肌梗塞、腦中風與結石的機率都要比正常人高；此外，因為痛風發作也會服用消炎止痛藥與打止痛針，可能會造成腎臟功能受損，甚至有很多尿毒症病人都是因為痛風的晚期表現。 更多健康資訊，請上《健康醫療網》 #1 只是吃一隻大蝦他竟痛風急性發作 一名三十多歲男子有痛風病史，但是並沒有服藥控制，以致有天只是吃了一隻大蝦，竟然就導致痛風發作！醫師指出，痛風是因為體內尿酸升高導致， … #2 只是吃一隻大蝦他竟痛風急性發作 一名三十多歲男子有痛風病史，但是並沒有服藥控制，以致有天只是吃了一隻大蝦，竟然就導致痛風發作！醫師指出，痛風是因為體內尿酸升高導致， ……
Uncategorized 注意！年輕型失智恐晚3年確診 January 30, 2026 admin photos放大顯示 （優活健康網記者徐平／綜合報導）年輕失智者年紀輕輕就生病，提早退出職場對於家庭經濟影響大，一名照顧太太7年的教授張鎮華表示，由於太太照顧不易，除了犧牲了自己的工作機會之外，女兒也必須加入照護人力。年輕失智者在所有失智人口中佔較小比例，難以察覺因此通常會比老年失智晚2-3年才確診。事實上年輕失智症者為家庭砥柱，更需要社會支援及社會大眾以同理心對待。 年輕型失智者缺乏認同感 降低參與的機會 台灣失智症協會表示，台灣失智症協會理事長賴德仁指出:年輕型失智症，是指65歲以下被確診失智症者，推估台灣目前約有12,000位，男多於女、疾病進展速度快，較容易出現精神行為症狀且對藥物反應不佳。目前失智症的社會福利資源幾乎都偏向於老年失智症，但年輕型失智者的特性與老年失智者並不相同。 一般「瑞智學堂」參加者的平均年齡高達80歲，長輩們參與運動課程受到身體功能的限制，動機或成效較弱。這兩個世代，在體能、生活背景及文化認同有所差異，服務設計必然不同，然而失智社會資源多偏向老人，導致年輕型失智者缺乏認同感，因而降低參與的機會。 年輕型失智確診不易 家庭照顧挑戰高 比起因為老了、病了的老年型失智，年輕型失智及其家屬面對的醫療及照護情境更加嚴峻，需要強大的社會支持協助他們面對難關。由於社會大眾對年輕型失智認識還不足，以致延遲確診的時間，比起老年性失智症還晚2～3年才確診。 年輕失智者的家屬面對失智者年齡尚未老化卻必須仰賴照顧時，心態不平，容易累積壓力；由於年輕型失智者的外表正常，跟一般人沒有兩樣，一旦行為異常，例如：隨手拿取他人物品、在公共場合喃喃自語或詞不達意、買東西未付錢、走錯廁所等，很容易遭來社會誤解眼光。 衛福部科長張秀君表示，今年長照2.0已經把50歲以上的失智者納入服務，未來的政策設計希望把家屬和個案串連在一起，因為失智不是老人的專利，更不是台北市的專利，希望政府和民間的力量一起來，將記憶會館的服務在全台灣複製出去，幫助廣大的失智者及早獲得幫助。 更多健康資訊，請上《優活健康網》
Uncategorized 甩掉壓力肥！快揉按5大耳穴調節荷爾蒙 January 30, 2026 admin 職業婦女因為扮演多重角色，而老是你大嘆吃不消、壓力好大，不僅內分泌機制失常，就連肥胖問題也容易找上門。專家表示，想要避免荷爾蒙失調，除了學會放鬆外，不妨可試著利用瑣碎時間，適度刺激耳朵周遭穴位，就是有效調節荷爾蒙、自律神經、舒緩情緒、輔助瘦身的自我保健好選擇！ 壓力過大易釀肥胖 未留意、改善恐陷惡性循環 導致內分泌失調發生的原因，主要與壓力、生活作息不正常、日常缺乏運動有關。而在上述不當的生活習慣下，人體的代謝功能往往無法正常運作，水分和能量代謝的速度也會跟著大幅下降，使得脂肪容易堆積，讓體態在不知不覺中跟著改變。若長期忽視上述問題，未適度調理改善，便容易陷入惡性循環中，導致易胖難瘦的現象發生。 甩壓力肥有訣竅！巧按5穴位增強代謝助瘦身 職業婦女想要擺脫上述困擾，到底該怎麼做？擁有日本耳朵美容專業認證且通過國際中醫師考試的唐金梅美容專家，在其所著的《最快速、最有效！捏耳排毒法》一書中提到，針對因內分泌失調肥胖的人，若想成功減重沒有捷徑可走，必須從調養體質、加速新陳代謝，以及有效去除體內多餘水分著手。 而適度揉按下列位於耳周的穴位5大穴位，就是使身體淋巴液暢通、代謝率提升，打造出纖瘦體質的好方法： 職業婦女因為扮演多重角色，而老是你大嘆吃不消、壓力好大，不僅內分泌機制失常，就連肥胖問題也容易找上門。專家表示，想要避免荷爾蒙失調，除了學會放鬆外，不妨可試著利用瑣碎時間，適度刺激耳朵周遭穴位，就是有效調節荷爾蒙、自律神經、舒緩情緒、輔助瘦身的自我保健好選擇！ 壓力過大易釀肥胖 未留意、改善恐陷惡性循環 導致內分泌失調發生的原因，主要與壓力、生活作息不正常、日常缺乏運動有關。而在上述不當的生活習慣下，人體的代謝功能往往無法正常運作，水分和能量代謝的速度也會跟著大幅下降，使得脂肪容易堆積，讓體態在不知不覺中跟著改變。若長期忽視上述問題，未適度調理改善，便容易陷入惡性循環中，導致易胖難瘦的現象發生。 甩壓力肥有訣竅！巧按5穴位增強代謝助瘦身 職業婦女想要擺脫上述困擾，到底該怎麼做？擁有日本耳朵美容專業認證且通過國際中醫師考試的唐金梅美容專家，在其所著的《最快速、最有效！捏耳排毒法》一書中提到，針對因內分泌失調肥胖的人，若想成功減重沒有捷徑可走，必須從調養體質、加速新陳代謝，以及有效去除體內多餘水分著手。 而適度揉按下列位於耳周的穴位5大穴位，就是使身體淋巴液暢通、代謝率提升，打造出纖瘦體質的好方法： #1 甩掉壓力肥！快揉按5大耳穴調節荷爾蒙| 中醫 身為扮演多重角色的職業婦女，老是讓你大嘆吃不消、壓力好大；不僅內分泌機制失常，就連肥胖問題也容易找上門？專家表示，想要避免荷爾蒙 … #2 甩掉壓力肥！快揉按5大耳穴調節荷爾蒙 專家表示，想要避免荷爾蒙失調，除了學會放鬆外，不妨可試著利用瑣碎時間，適度刺激耳朵周遭穴位，就是有效調節荷爾蒙、自律神經、舒緩情緒、…
Uncategorized 溫翠蘋親妹信偏方乳癌惡化 醫籲與醫師討論再用 January 30, 2026 admin photos放大顯示 (健康醫療網／記者郭庚儒報導) 溫翠蘋親妹罹患乳癌二期，誤信坊間偏方療法，砸下百萬購買宣稱能夠將「惡性腫瘤變良性」的產品，結果不但沒有療效，反而病情惡化變成末期，目前住進安寧病房。醫師強調，使用偏方療法不是不能，而是要與醫師充分討論，尤其不能只信偏方，而不接受正規治療。 愛美怕治療 尋求自然療法 藝人溫翠蘋說，2015年親妹妹確診罹患乳癌第二期，剛開始接受3次化療，因為她非常愛漂亮、害怕切除乳房，之後尋求自然療法；今年初，購買號稱能夠治療癌症的產品，結果卻造成乳癌病情快速惡化，目前進入安寧病房。 不肖商人 利用癌症患者弱點 癌症希望基金會董事、台北醫學大學附設醫院血液腫瘤科主治醫師謝政毅指出，不肖商人常會利用癌症患者的弱點，包括強烈的求生慾望、害怕正規治療的副作用等，進而包裝話術推銷產品；事實上，偏方療法不是不可以使用，而是要與醫師充分討論溝通。 使用偏方療法 醫師提3要點 謝政毅醫師認為，選擇坊間治療癌症的偏方療法，首先病人要自我把關，任何產品都應該要有成分標示；第二，將產品帶至醫院，向醫師諮詢是否使用，別聽信商人一面之詞；第三，政府應制定相關法令規範，民眾也應踴躍檢舉。 更多健康資訊，請上《健康醫療網》 #1 溫翠蘋親妹信偏方乳癌惡化醫籲與醫師討論再用 溫翠蘋親妹罹患乳癌二期，誤信坊間偏方療法，砸下上百萬購買宣稱能夠 … 醫師強調，使用偏方療法不是不能，而是要與醫師充分討論，尤其不能只信 … #2 溫翠蘋親妹信偏方乳癌惡化醫籲與醫師討論再用 溫翠蘋親妹罹患乳癌二期，誤信坊間偏方療法，砸下上百萬購買宣稱能夠將「惡性 ……
Uncategorized 婦人易怒、記性差 原來是缺乏維生素B12 January 30, 2026 admin photos放大顯示 （優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一名50多歲的婦人因發燒住院，抽血發現白血球、血色素、血小板都偏低，仔細詢問下得知她有食慾低下、體重減輕、四肢痠麻無力等症狀已長達半年之久。此外，個性也變得十分易怒以及記憶力明顯變差。進一步檢查發現是罹患了典型的維生素B12缺乏症，在給予針劑注射後，不適症狀已恢復。 台大醫院新竹分院血液腫瘤科林耘曲醫師表示，維生素B12缺乏症算是眾多貧血原因中很容易矯正的一種，缺乏可能來自於攝取不足或吸收不佳。輕微缺乏的原因有如長期吃素、使用制酸劑抑制胃酸分泌或老人家慢性胃炎導致胃壁細胞萎縮。嚴重的缺乏則可能是惡性貧血，即體內產生內因子抗體影響維生素B12的吸收。 長期缺失 神經功能恐永久缺損 因此若診斷維生素B12缺乏症後，是攝入不足或輕微吸收不佳者，可多攝取動物性食物，如魚肉奶蛋類製品或添加維生素B12的榖片，甚至可考慮補充口服錠劑。然而對於惡性貧血或胃手術切除者，對於任何口服來源的維生素B12皆無法吸收，就必須長期以針劑補充。 而值得注意的是，林耘曲醫師也說，長期嚴重缺失很可能導致神經功能永久缺損，及骨髓衰竭甚至是早年失智。此外，哺乳中的婦女若有維生素B12缺乏也容易造成嬰兒生長發育遲滯，不可不慎！ 更多健康資訊，請上《優活健康網》 #1 婦人易怒、記性差原來是缺乏維生素B12 進一步檢查發現是罹患了典型的維生素B12缺乏症，在給予針劑注射後，不適 … 婦人突然變得易怒、記性差，原來是缺乏維生素B12 ／圖片取自優活 … #2 婦人易怒、記性差原來是缺乏維生素B12 因此若診斷維生素B12缺乏症後，是攝入不足或輕微吸收不佳者，可多攝取動物性食物，如魚肉奶蛋類製品或添加維生素B12的榖片，甚至可考慮補充 … #3…
Uncategorized 水果種子營養更豐富？6大水果籽吃了易中毒 January 30, 2026 admin 打蔬果汁時，您會先把水果削皮去籽嗎？近年「全食物飲食」概念蔚為風潮，許多人將材料洗淨切成小塊後，就全數丟進調理機中，啟動開關，幾分鐘後就能完成一杯杯精力湯，快速幫人體補給營養和能量。然而，營養師提醒，有6種水果種籽千萬別吃，否則有中毒的可能。 不浪費營養！全食物飲食3大好處 「全食物飲食」是指攝取完整而自然的食物，以當季生產的蔬果、全穀類、各種豆類和堅果等天然食物為飲食基礎，最好連皮帶籽全部吃下去，並且減少油脂、鹽分和大量肉類的攝取，適當搭配以獲得更完整的營養。 大千綜合醫院營養師黃世男表示，「全食物飲食」有3大好處，包括： 1.丟棄營養精華太可惜：大部分蔬果外皮與種籽中都含有豐富的酵素、維生素、礦物質、植化素，以及堪稱人體腸胃清道夫的「膳食纖維」，能預防心血管疾病和提升身體抗氧化能力，丟棄相當可惜。 2.平衡食物寒熱屬性：從中醫角度來看，全食物飲食有「平衡寒熱」的作用，舉例來說，瓜皮和種子是熱的，瓜肉是寒的，一起吃可以自然平衡食物寒熱性，避免瓜果太寒可能引發的健康隱憂。 3.省時又環保：喜歡做菜的人，未必喜歡收拾廚餘，而全食物飲食連皮和種籽也吃，什麼也不浪費，不但可以省下處理廚餘的時間，也能減少因處理廚餘而對環境造成的傷害。 將所有材料放進果汁機或調理機中攪打成蔬果汁或精力湯，咕嚕咕嚕喝下肚，3分鐘就能完成營養補給。 忙到沒時間吃飯？精力湯快速補充營養 現代人生活忙碌，常常連好好坐下來吃一頓飯的時間都沒有，從天然飲食中補充足夠的營養素談何容易？為了快速補充營養，許多人將全食物飲食概念套用在蔬果汁上，將所有材料放進果汁機或調理機中攪打成蔬果汁或精力湯，咕嚕咕嚕喝下肚，3分鐘就能完成營養補給，省時又方便。 然而，小心，有些水果種籽吃多了會中毒，製作蔬果汁或精力湯前一定要去除，千萬別以為它是營養精華而一起吃下肚！ 打蔬果汁時，您會先把水果削皮去籽嗎？近年「全食物飲食」概念蔚為風潮，許多人將材料洗淨切成小塊後，就全數丟進調理機中，啟動開關，幾分鐘後就能完成一杯杯精力湯，快速幫人體補給營養和能量。然而，營養師提醒，有6種水果種籽千萬別吃，否則有中毒的可能。 不浪費營養！全食物飲食3大好處 「全食物飲食」是指攝取完整而自然的食物，以當季生產的蔬果、全穀類、各種豆類和堅果等天然食物為飲食基礎，最好連皮帶籽全部吃下去，並且減少油脂、鹽分和大量肉類的攝取，適當搭配以獲得更完整的營養。 大千綜合醫院營養師黃世男表示，「全食物飲食」有3大好處，包括： 1.丟棄營養精華太可惜：大部分蔬果外皮與種籽中都含有豐富的酵素、維生素、礦物質、植化素，以及堪稱人體腸胃清道夫的「膳食纖維」，能預防心血管疾病和提升身體抗氧化能力，丟棄相當可惜。 2.平衡食物寒熱屬性：從中醫角度來看，全食物飲食有「平衡寒熱」的作用，舉例來說，瓜皮和種子是熱的，瓜肉是寒的，一起吃可以自然平衡食物寒熱性，避免瓜果太寒可能引發的健康隱憂。 3.省時又環保：喜歡做菜的人，未必喜歡收拾廚餘，而全食物飲食連皮和種籽也吃，什麼也不浪費，不但可以省下處理廚餘的時間，也能減少因處理廚餘而對環境造成的傷害。 將所有材料放進果汁機或調理機中攪打成蔬果汁或精力湯，咕嚕咕嚕喝下肚，3分鐘就能完成營養補給。 忙到沒時間吃飯？精力湯快速補充營養…
Uncategorized 吃番茄抗氧化美肌～料理加上這1味效果更威 January 30, 2026 admin 鮮紅欲滴的番茄，不僅多汁可口、一年四季皆可得，其富含茄紅素、維生素C、膳食纖維的特性，更讓它成為女性抗氧化、美肌，不可缺少的保養聖品。不過，想要充分獲取番茄中對肌膚有益的營養素，到底該怎麼吃才對呢？且聽專業營養師告訴你！ 番茄護膚關鍵：茄紅素、膳食纖維5營養素大加分 趙函穎營養師表示，根據食藥署食品營養成分資料庫顯示，每100公克的紅色大番茄，其熱量為18大卡、維生素A含量1691 I.U.、維生素C含量14毫克、維生素E含量0.68毫克、β-胡蘿蔔素含量1015ug、含鉀量217毫克，膳食纖維含量更有2.17公克，可謂高纖低卡的營養食材。 再加上，其更富含獨特的抗氧化物質—茄紅素，營養可謂相當豐富多元。除了說明番茄中含有哪些營養素外，趙函穎營養師也特別針對上述營養成分對於肌膚保健的益處，加以說明分析： ●維生素C：適度補充有利阻斷黑色素生成，且維生素C還能幫助人體合成膠原蛋白，讓肌膚充滿彈性與水潤的作用。 ●維生素E：維生素E可幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物，且能抑制傷口出血、消腫止疼。 ●礦物質鉀：能幫助維持人體電解質平衡，避免血液中鈉離子濃度過高；適度補充有利尿、消水腫，改善臉部浮腫的效果。 ●膳食纖維：充足的膳食纖維不僅能幫助排便順暢。在腸道不囤積宿便的情況下，自然也能減少腸道內自由基帶來的氧化傷害，幫助肌膚循環變好。 ●茄紅素：屬於類胡蘿蔔素一員的茄紅素，可謂強力的自由基清道夫，其抗氧化力更勝β-胡蘿蔔素及維生素C、E。適度補充有利抵抗肌膚、腸道內自由基的傷害，進而發揮養顏美容的效果。 鮮紅欲滴的番茄，不僅多汁可口、一年四季皆可得，其富含茄紅素、維生素C、膳食纖維的特性，更讓它成為女性抗氧化、美肌，不可缺少的保養聖品。不過，想要充分獲取番茄中對肌膚有益的營養素，到底該怎麼吃才對呢？且聽專業營養師告訴你！ 番茄護膚關鍵：茄紅素、膳食纖維5營養素大加分 趙函穎營養師表示，根據食藥署食品營養成分資料庫顯示，每100公克的紅色大番茄，其熱量為18大卡、維生素A含量1691 I.U.、維生素C含量14毫克、維生素E含量0.68毫克、β-胡蘿蔔素含量1015ug、含鉀量217毫克，膳食纖維含量更有2.17公克，可謂高纖低卡的營養食材。 再加上，其更富含獨特的抗氧化物質—茄紅素，營養可謂相當豐富多元。除了說明番茄中含有哪些營養素外，趙函穎營養師也特別針對上述營養成分對於肌膚保健的益處，加以說明分析： ●維生素C：適度補充有利阻斷黑色素生成，且維生素C還能幫助人體合成膠原蛋白，讓肌膚充滿彈性與水潤的作用。 ●維生素E：維生素E可幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物，且能抑制傷口出血、消腫止疼。 ●礦物質鉀：能幫助維持人體電解質平衡，避免血液中鈉離子濃度過高；適度補充有利尿、消水腫，改善臉部浮腫的效果。 ●膳食纖維：充足的膳食纖維不僅能幫助排便順暢。在腸道不囤積宿便的情況下，自然也能減少腸道內自由基帶來的氧化傷害，幫助肌膚循環變好。 ●茄紅素：屬於類胡蘿蔔素一員的茄紅素，可謂強力的自由基清道夫，其抗氧化力更勝β-胡蘿蔔素及維生素C、E。適度補充有利抵抗肌膚、腸道內自由基的傷害，進而發揮養顏美容的效果。…
Uncategorized 看病不用帶現金 北榮刷卡可繳費 January 30, 2026 admin photos放大顯示 (健康醫療網／記者郭庚儒報導) 看病不必帶大筆現金！台北榮總即日起啟用刷卡繳費服務，民眾可使用19家銀行信用卡繳納醫療費用，包括門急診、住院醫療費用，並推出手機APP繳費服務，不用耗時排隊等待繳費。 北榮啟用電子化支付 台北榮民總醫院院長張德明與合作金庫銀行董事長廖燦昌，舉辦全面電子化支付啟用儀式，共同宣誓台北榮民總醫院進入全面電子化支付新紀元。張德明院長表示，即日起，民眾來院門診、急診及住院，除了繳交現金以外，可選擇個人方便的繳費方式。 19家銀行信用卡適用 張德明院長指出，民眾可使用19家銀行信用卡繳納醫療費用，適用的發卡機構有合庫、台銀、玉山、第一、新光、聯邦、遠東、台新、日盛、安泰、華南、兆豐、上海商銀、國泰世華、土銀、彰銀、永豐、高雄、台灣企銀等。 手機App繳費服務免排隊 張德明院長強調，民眾就醫可選擇個人方便的繳費方式，例如小額的門診費用可選擇不需手續費的金融卡轉帳，大額的住院醫療費用可選擇信用卡刷卡，減少提領、攜帶大筆現金的負擔。未來將推出手機App繳費服務，避免等待繳費排隊的不便。 更多健康資訊，請上《健康醫療網》 #1 320 19家銀行信用卡繳費正式啟用 臺北榮民總醫院新聞稿 106.3.20. 19銀行信用卡可繳費 北榮看診更便利 … 大額的住院醫療費用可選擇信用卡刷卡，減少提領、攜帶大筆現金的負擔。 #2…
Uncategorized 關節退化膝蓋不舒服？ 其實原因有這些… January 30, 2026 admin photos放大顯示 (健康醫療網／記者郭庚儒報導) 中老年人膝蓋卡卡，沒走幾步就痛，膝蓋發生問題真的是關節退化了嗎？根據醫師臨床觀察發現，膝蓋發生問題絕大多數是老年人，主因確實是膝關節退化，也就是所謂的退化性關節炎。 日常活動需要膝蓋 膝蓋不好，人生就是黑白。萬芳醫院家庭醫學科兼任主治醫師陳柏臣表示，膝蓋是人體重要的大關節之一，位於大小腿之間的連接部位，日常活動都需要使用膝蓋，包括站立、蹲坐、走路、跑步等。 膝蓋有問題 老年人最多 陳柏臣醫師指出，臨床觀察發現，多數老年人有膝蓋問題，原因以退化性關節炎為主，因關節軟骨磨損引起膝蓋卡卡、行走疼痛；而年輕族群則以肌肉、肌腱受傷，導致膝蓋彎曲時發生不舒服，並不是關節本身的問題。 有免疫疾病 膝蓋也不舒服 另外，罹患免疫疾病如類風濕性關節炎，引起關節腫脹、疼痛，或是痛風性關節炎，雖然結石出現在膝蓋機率較低，但其他關節部位如手指、腳趾、手肘等，慢性發炎反應，紅、腫、熱、痛的症狀，都會發生膝蓋問題。 關節疼痛不適 先就醫找病因 陳柏臣醫師強調，長期間肌肉沒有鍛鍊發生萎縮，膝蓋關節不穩固，容易發生脫臼、錯位，同樣也會造成膝蓋不舒服。他建議民眾，發生關節疼痛不適，應就醫找出病因，對症治療才正確。 更多健康資訊，請上《健康醫療網》 #1 膝蓋痛≠ 關節退化3大原因一次搞懂| 戴大為| 復健治療 膝關節疼痛不一定是關節退化！膝關節疼痛的位置與嚴重程度依據發生的原因會有所不同。有時只是單純疼痛，有時會合併紅腫、僵硬、無力、不穩、 … #2…
Uncategorized 深蹲、爬樓梯會傷害膝蓋嗎？關節名醫呂紹睿揭真相 January 30, 2026 admin 「深蹲、爬樓梯、跑步、搬重物會傷膝蓋嗎？會使退化性膝關節炎提早報到嗎？」坊間有不少類似的疑問，到底真相如何？知名關節名醫呂紹睿為大家詳細破解。 根據統計，全台有300萬名國人飽受退化性關節炎之苦，退化性膝關節炎不再只是老年人的專利，且有逐年呈現年輕化趨勢。不少人年紀不到40歲，膝關節就已經出現退化。 退化性膝關節炎的症狀是膝蓋會感到深層的抽痛或割裂痛，且膝蓋彎曲、久坐後起身時，或突然變換姿勢時，偶而會聽到清脆的彈撥音或摩擦聲音；且時常會感到膝關節突然無法使力，或是在某些姿勢似乎會鎖住。 嘉義大林慈濟醫院關節名醫呂紹睿主任，在其新書《自己的膝蓋自己救》中，將針對運動及日常保健，與退化性膝關節炎之間存在的迷思觀念，進行詳解： 迷思一：跑步、搬重物會傷害膝蓋嗎？ 曾因跑步而膝蓋受傷的人，往往以為跑步會傷膝蓋，其實膝蓋內的軟骨是可以承受像跑步這種間歇壓力的擠壓，膝蓋軟骨有如一塊海綿，當腳步落地時產生間歇壓力，軟骨內的水分跟養分會被擠出來，當腳步抬起壓力解除時，被擠壓的軟骨又恢復原狀，將養分與水分再吸收到軟骨內部。因此，跑步可促進軟骨的新陳代謝。 由於軟骨沒有神經細胞，不會痛，跑步會導致膝蓋痛，是因為韌帶過度拉扯、使用過度而發炎，和軟骨傷害無關。結構正常無損的膝關節，不會因為跑步而造成膝關節軟骨的損傷。傷害與膝蓋的承重無關(如前所述，間歇的壓力可以促進關節軟骨的新陳代謝，反而是有益的！)，而是與膝關節彎曲的角度是否夾擊內側皺襞有關。 「深蹲、爬樓梯、跑步、搬重物會傷膝蓋嗎？會使退化性膝關節炎提早報到嗎？」坊間有不少類似的疑問，到底真相如何？知名關節名醫呂紹睿為大家詳細破解。 根據統計，全台有300萬名國人飽受退化性關節炎之苦，退化性膝關節炎不再只是老年人的專利，且有逐年呈現年輕化趨勢。不少人年紀不到40歲，膝關節就已經出現退化。 退化性膝關節炎的症狀是膝蓋會感到深層的抽痛或割裂痛，且膝蓋彎曲、久坐後起身時，或突然變換姿勢時，偶而會聽到清脆的彈撥音或摩擦聲音；且時常會感到膝關節突然無法使力，或是在某些姿勢似乎會鎖住。 嘉義大林慈濟醫院關節名醫呂紹睿主任，在其新書《自己的膝蓋自己救》中，將針對運動及日常保健，與退化性膝關節炎之間存在的迷思觀念，進行詳解： 迷思一：跑步、搬重物會傷害膝蓋嗎？ 曾因跑步而膝蓋受傷的人，往往以為跑步會傷膝蓋，其實膝蓋內的軟骨是可以承受像跑步這種間歇壓力的擠壓，膝蓋軟骨有如一塊海綿，當腳步落地時產生間歇壓力，軟骨內的水分跟養分會被擠出來，當腳步抬起壓力解除時，被擠壓的軟骨又恢復原狀，將養分與水分再吸收到軟骨內部。因此，跑步可促進軟骨的新陳代謝。 由於軟骨沒有神經細胞，不會痛，跑步會導致膝蓋痛，是因為韌帶過度拉扯、使用過度而發炎，和軟骨傷害無關。結構正常無損的膝關節，不會因為跑步而造成膝關節軟骨的損傷。傷害與膝蓋的承重無關(如前所述，間歇的壓力可以促進關節軟骨的新陳代謝，反而是有益的！)，而是與膝關節彎曲的角度是否夾擊內側皺襞有關。 #1 深蹲、爬樓梯會傷害膝蓋嗎？關節名醫呂紹睿揭真相 深蹲、爬樓梯、跑步、搬重物會傷膝蓋嗎？會使退化性膝關節炎提早報到嗎？」坊間有不少類似的疑問，到底真相如何？知名關節名醫呂紹睿為大家 … #2 爬樓梯膝蓋會痛？3原則舒緩關節炎不適|…
Uncategorized 為什麼白飯保溫後，容易變黃還有種特殊臭味呢？ January 30, 2026 admin photos放大顯示 避免白飯變黃的對策：米儘快吃完別放太久、冷凍貯存、電鍋的上蓋也要洗、不要用礦泉水煮飯 說到煮飯呀！每每要拿起米杯要量米的時，就會想著要煮這一餐的量就好呢？ 還是多煮幾杯米，這樣下一餐或隔天就不用再忙一次。煮多了，就要想著這飯該怎麼放比較好，要不是就這麼放在電鍋裡保溫，不然就是先取出電鍋，等降溫之後再放冰箱，等要吃的時候再取出來熱一下。 如果是用保溫的話，過一段時間後，打開電鍋時我們可能會聞到一股不是很喜歡的味道，而且飯的顏色會變黃，不再像剛煮好那般的白皙。在席尼很小的時候就發現這樣的現象，但背後的科學是啥？就沒什麼認真想過。 最近在一個日本的網站 – 味博士的研究所，裡面有一篇文章就幫我們解開這背後的道理喔，該文裡提到四種主要原因，底下讓我幫大家大概的說明一下啦。 原因一：米放太久了 儘管白米在食物分類上是主食類，主要提供澱粉（碳水化合物）與一些蛋白質，但其實它還是含有一點點的脂肪啦。隨著米放的時間越久，脂肪就會慢慢的分解而釋出脂肪酸。米的脂肪酸出現越多，反應在外觀就是看起來較黃，而且會有一些酸臭味。 原因二：沒有精製好 白米是米精製過後的產物，如果沒有好好的去除米糠的話，這樣的米煮過之後也容易變黃與出現不良風味。不過現代精製的技術不太會出現這種情形就是了。除非是自己精製的情形，這時就得要注意了。（坊間有些餐廳會先買未精製的米，等到要煮的那天，再精製出白米來煮飯。） 原因三：梅納反應 又稱美拉德反應（Maillard reaction），是一種很常見的褐變反應（變成褐色的反應），當食物中的還原醣與胺基酸或蛋白質經過一連串反應後的結果。高溫會促成該反應，像是燒烤、炸物外表的褐色就是這種反應的結果，此外這類食物的誘人風味就是來自於該反應的產物。 在咱們體內也會出現梅納反應的產物，一般我們稱這些分子為糖化終產物（AGEs），近年來發現它跟對我們身體的健康有深遠的影響呀！ 另外，鈣與鎂會促進反應的進行，因此若用硬度高的水（如礦泉水）來煮飯也容易讓飯變黃。 原因四：細菌搞的鬼 枯草桿菌是讓米腐敗的主要細菌。一般來說該細菌會跟米混在一起，米飯保溫的溫度會讓細菌的繁殖速度變快，進而加速腐敗。此外，溫度高也會促使梅納反應的進行。（話說…納豆是蒸過的黃豆跟枯草桿菌一起發酵過的產物。） 預防白飯變黃變臭的對策…