Uncategorized 爬樓梯 保膝用對肌 January 27, 2026 admin photos放大顯示 曾有骨科名醫說，爬樓梯是最笨的運動。台大醫院復健部主治醫師王薏茜解釋，一次爬太多層，的確對膝蓋負荷過大。而且，多數人最容易用腳尖上樓梯，支撐點過於薄弱。加上上述動作最會練到的是小腿肌，也就是說，「爬久了，會有蘿蔔腿。」 但其實，只要做對方法，每天都要跟它相處的樓梯，可以是最方便的慢運動工具。 而化解爬樓梯負面影響的方式，卻是出乎意料的簡單。王薏茜教我們，只要每一次抬腳改為跨兩階即可。原來，這個姿勢可以讓腳步往上時膝蓋呈現鈍角，也就是不會小於九十度彎曲。這是最能保護膝蓋不至受傷的狀態。 下樓採爬山策略 側走最佳 一次慢慢踏兩階，不要急，最能運動到大腿肌。大腿肌強了，就等於分散走路、運動時膝蓋的受力。這正是讓膝蓋使用期限拉長的原因。 至於下樓時，則可維持一次只踩一階。爬點山的人大約知道，下山時腳步最好側一點，持續往下走時才不傷膝。 王薏茜則認為，可以略微內八的姿勢慢慢下樓。因為要一般人一直持續側走會有點困難，不如稍稍內八即可。三十來歲的王薏茜醫師也深懂年輕人、不太運動之人的心理，很有人性的建議：穿你慣穿的鞋種來爬梯就好，這樣最平衡。而且爬樓梯一次爬兩階看起來就像趕路，不太會引起側目，平時就可以做。 那到底要爬幾層樓才算數？還是遵循慢運動的老原則，在你自己舒服的速度內做到，就是最佳狀態。如果你一次兩階，爬一層樓就喘，那就先爬一層樓即可。再勉強爬到二樓甚至一樓半，就很不舒服，那麼不如不做。 別小看這第一層樓，能起而行爬到第一次，已經很偷笑，不信你試試看。將來再慢慢進階不遲。一下弄得太累，又不會想來運動了。 【延伸閱讀】 photos放大顯示 復健醫師王薏茜常為看診者設計專屬動作以恢復肌力，不主張完全依賴藥物。以想練腿肌的人來說，除了可正確爬樓梯，方式是慢慢上下抬高、蹲低（理想上左、右腳每側各12次，每天2次），並注意膝蓋彎曲不超過90度，另一隻腳小腿與地面平行，一樣能達到強化腿肌、分散膝蓋受重的效果。 小檔案＿王薏茜 年齡：1979年學歷：台灣大學醫學系醫學士、流行病學所碩士經歷：台大醫院專任臨床醫師現任：台大醫院復健部主治醫師 #1 爬樓梯是好運動嗎？ 常看到有人在樓梯上舉步維艱，膝蓋痛到沒辦法上樓，或甚至愈爬膝蓋問題愈嚴重。到底爬樓梯是不是個好運動？ 無法回復的膝蓋磨損…
Uncategorized 女主播心跳快到得送醫？ January 27, 2026 admin 患有二尖瓣脫垂及心律不整的台灣新聞主播李天怡，日前在新聞播報前，因心臟明顯不適，心跳過快被送醫，她在臉書上說，自己不適時，每分鐘的心跳數會超過兩百下（一般人每分鐘約跳七十下）。而女藝人林依晨、張韶涵，都曾因胸悶、呼吸困難，被診斷出來罹患了二尖瓣脫垂症候群。事實上，根據統計，台灣約有五％到一五％的女性，患有此症，是最常見的瓣膜性心臟病。 我們的心臟，共有四個腔室，四組瓣膜，位於左心房與左心室之間的二葉瓣膜，即是二尖瓣（因外形有如西方僧侶帽，又稱為僧帽瓣），可分為前葉（長度較長）及後葉（長度較短），二尖瓣的瓣膜，有如左心房與左心室間的門戶，可利用腱索來掌握二尖瓣開關，控制血液單一方向的流動。 當心臟舒張時，二尖瓣的瓣膜會打開，讓左心房的血液流向左心室，但當心臟收縮時，二尖瓣的瓣膜，會被腱索拉緊而關閉，避免左心室的血流，再逆流至左心房。當二尖瓣有瓣膜變大、腱索太長或斷裂等結構上的異常，就是二尖瓣脫垂，如果二尖瓣關不攏，讓左心室的血流逆流至左心房，就是二尖瓣逆流。到底二尖瓣脫垂該怎麼辦？以下是張忠毅醫師的問診。 Q:罹患二尖瓣脫垂，會有什麼症狀？ A:二尖瓣脫垂有遺傳性，常見於高瘦的年輕女性。臨床上，最常見的症狀是心悸、胸悶、胸痛、心臟像有針在刺，有些患者可能會覺得很容易疲勞，但有些患者平常根本沒有症狀，是在做心臟健康檢查時，意外被發現，但也有少部分患者會合併心律不整，約有一％的患者，會引發中風、猝死。 要確認二尖瓣脫垂，可做心臟超音波檢查，彩色都普勒超音波，則可了解是否有二尖瓣逆流。無症狀的輕度二尖瓣脫垂患者，可視情況兩到三年，做一次追蹤檢查，若有二尖瓣逆流的中重度患者，則六個月到一年，要做一次追蹤檢查。 患有二尖瓣脫垂及心律不整的台灣新聞主播李天怡，日前在新聞播報前，因心臟明顯不適，心跳過快被送醫，她在臉書上說，自己不適時，每分鐘的心跳數會超過兩百下（一般人每分鐘約跳七十下）。而女藝人林依晨、張韶涵，都曾因胸悶、呼吸困難，被診斷出來罹患了二尖瓣脫垂症候群。事實上，根據統計，台灣約有五％到一五％的女性，患有此症，是最常見的瓣膜性心臟病。 我們的心臟，共有四個腔室，四組瓣膜，位於左心房與左心室之間的二葉瓣膜，即是二尖瓣（因外形有如西方僧侶帽，又稱為僧帽瓣），可分為前葉（長度較長）及後葉（長度較短），二尖瓣的瓣膜，有如左心房與左心室間的門戶，可利用腱索來掌握二尖瓣開關，控制血液單一方向的流動。 當心臟舒張時，二尖瓣的瓣膜會打開，讓左心房的血液流向左心室，但當心臟收縮時，二尖瓣的瓣膜，會被腱索拉緊而關閉，避免左心室的血流，再逆流至左心房。當二尖瓣有瓣膜變大、腱索太長或斷裂等結構上的異常，就是二尖瓣脫垂，如果二尖瓣關不攏，讓左心室的血流逆流至左心房，就是二尖瓣逆流。到底二尖瓣脫垂該怎麼辦？以下是張忠毅醫師的問診。 Q:罹患二尖瓣脫垂，會有什麼症狀？ A:二尖瓣脫垂有遺傳性，常見於高瘦的年輕女性。臨床上，最常見的症狀是心悸、胸悶、胸痛、心臟像有針在刺，有些患者可能會覺得很容易疲勞，但有些患者平常根本沒有症狀，是在做心臟健康檢查時，意外被發現，但也有少部分患者會合併心律不整，約有一％的患者，會引發中風、猝死。 要確認二尖瓣脫垂，可做心臟超音波檢查，彩色都普勒超音波，則可了解是否有二尖瓣逆流。無症狀的輕度二尖瓣脫垂患者，可視情況兩到三年，做一次追蹤檢查，若有二尖瓣逆流的中重度患者，則六個月到一年，要做一次追蹤檢查。 患有二尖瓣脫垂及心律不整的台灣新聞主播李天怡，日前在新聞播報前，因心臟明顯不適，心跳過快被送醫，她在臉書上說，自己不適時，每分鐘的心跳數會超過兩百下（一般人每分鐘約跳七十下）。而女藝人林依晨、張韶涵，都曾因胸悶、呼吸困難，被診斷出來罹患了二尖瓣脫垂症候群。事實上，根據統計，台灣約有五％到一五％的女性，患有此症，是最常見的瓣膜性心臟病。 我們的心臟，共有四個腔室，四組瓣膜，位於左心房與左心室之間的二葉瓣膜，即是二尖瓣（因外形有如西方僧侶帽，又稱為僧帽瓣），可分為前葉（長度較長）及後葉（長度較短），二尖瓣的瓣膜，有如左心房與左心室間的門戶，可利用腱索來掌握二尖瓣開關，控制血液單一方向的流動。 當心臟舒張時，二尖瓣的瓣膜會打開，讓左心房的血液流向左心室，但當心臟收縮時，二尖瓣的瓣膜，會被腱索拉緊而關閉，避免左心室的血流，再逆流至左心房。當二尖瓣有瓣膜變大、腱索太長或斷裂等結構上的異常，就是二尖瓣脫垂，如果二尖瓣關不攏，讓左心室的血流逆流至左心房，就是二尖瓣逆流。到底二尖瓣脫垂該怎麼辦？以下是張忠毅醫師的問診。 Q:罹患二尖瓣脫垂，會有什麼症狀？ A:二尖瓣脫垂有遺傳性，常見於高瘦的年輕女性。臨床上，最常見的症狀是心悸、胸悶、胸痛、心臟像有針在刺，有些患者可能會覺得很容易疲勞，但有些患者平常根本沒有症狀，是在做心臟健康檢查時，意外被發現，但也有少部分患者會合併心律不整，約有一％的患者，會引發中風、猝死。 要確認二尖瓣脫垂，可做心臟超音波檢查，彩色都普勒超音波，則可了解是否有二尖瓣逆流。無症狀的輕度二尖瓣脫垂患者，可視情況兩到三年，做一次追蹤檢查，若有二尖瓣逆流的中重度患者，則六個月到一年，要做一次追蹤檢查。 #1 金鐘獎／三立、東森5家女主播登場「一起主持」！…
Uncategorized 為何感冒好了卻咳不停？ January 27, 2026 admin 台灣的流感疫情持續蔓延，今年第六週（二月六日到十二日），因類流感掛急診及門診的人次高達十多萬人次，小兒科門診擠滿了咳不停的小病童。而氣候寒冷時，原本就是氣管過敏、病毒最活躍的季節，有不少小朋友會咳到吐、咳一整晚，讓父母跟著輾轉難眠。 咳嗽，雖然擾人，卻是呼吸道裡的保護機制，一種本能的神經反射動作，主要目的是藉由咳嗽的動作，把發炎、感染、異物等有害的物質，咳出體外。當呼吸道有發炎的刺激，如：有痰液時，用鎮咳藥物去壓抑咳嗽，有可能會讓痰液卡在氣管中，無法排出，導致續發性的細菌感染。到底小兒咳嗽該怎麼辦？以下是顏大欽醫師的問診。 Q：什麼情況下，可使用克流感？ A：最近是流感高峰期，也是造成小朋友門診、住院常見原因，小朋友會出現劇烈咳嗽、發燒、頭痛、肌肉痠痛、倦怠症狀，就診時醫師會以棉花棒取鼻咽分泌物做快篩，現場就能看到結果，快篩陽性可使用克流感。但快篩也有盲點，只有五成左右敏感度，因此，即使篩檢結果是陰性，必須配合類流感的接觸史做診斷。 必要時，可在醫師囑咐下使用克流感，發病的四十八小時內，治療效果最好，開始服用四劑的藥物後，當病毒的複製被抑制，再加上身體的免疫力發揮後，咳嗽及發燒症狀，就會有明顯改善，若還是發燒不退、咳得很厲害，則要懷疑是不是有續發性的感染，如：中耳炎、鼻竇炎、肺炎，須馬上回診，做適當的處置。 服用克流感，最常見的副作用是腸胃不適，服藥後有肚子痛、嘔吐症狀，建議飯後三十分鐘內服藥，可以減少對腸胃的刺激。 Q：若持續咳嗽，會變氣管炎、肺炎？ A：小朋友咳嗽，最怕咳到吐，沒辦法進食，這是因為小朋友的胃容量小，年幼的孩子又以母奶、牛奶等液體食物為主，咳嗽時，腹壓增加，很容易會吐出來，或者是咳到整晚沒辦法睡，家長會很擔心。 台灣的流感疫情持續蔓延，今年第六週（二月六日到十二日），因類流感掛急診及門診的人次高達十多萬人次，小兒科門診擠滿了咳不停的小病童。而氣候寒冷時，原本就是氣管過敏、病毒最活躍的季節，有不少小朋友會咳到吐、咳一整晚，讓父母跟著輾轉難眠。 咳嗽，雖然擾人，卻是呼吸道裡的保護機制，一種本能的神經反射動作，主要目的是藉由咳嗽的動作，把發炎、感染、異物等有害的物質，咳出體外。當呼吸道有發炎的刺激，如：有痰液時，用鎮咳藥物去壓抑咳嗽，有可能會讓痰液卡在氣管中，無法排出，導致續發性的細菌感染。到底小兒咳嗽該怎麼辦？以下是顏大欽醫師的問診。 Q：什麼情況下，可使用克流感？ A：最近是流感高峰期，也是造成小朋友門診、住院常見原因，小朋友會出現劇烈咳嗽、發燒、頭痛、肌肉痠痛、倦怠症狀，就診時醫師會以棉花棒取鼻咽分泌物做快篩，現場就能看到結果，快篩陽性可使用克流感。但快篩也有盲點，只有五成左右敏感度，因此，即使篩檢結果是陰性，必須配合類流感的接觸史做診斷。 必要時，可在醫師囑咐下使用克流感，發病的四十八小時內，治療效果最好，開始服用四劑的藥物後，當病毒的複製被抑制，再加上身體的免疫力發揮後，咳嗽及發燒症狀，就會有明顯改善，若還是發燒不退、咳得很厲害，則要懷疑是不是有續發性的感染，如：中耳炎、鼻竇炎、肺炎，須馬上回診，做適當的處置。 服用克流感，最常見的副作用是腸胃不適，服藥後有肚子痛、嘔吐症狀，建議飯後三十分鐘內服藥，可以減少對腸胃的刺激。 Q：若持續咳嗽，會變氣管炎、肺炎？ A：小朋友咳嗽，最怕咳到吐，沒辦法進食，這是因為小朋友的胃容量小，年幼的孩子又以母奶、牛奶等液體食物為主，咳嗽時，腹壓增加，很容易會吐出來，或者是咳到整晚沒辦法睡，家長會很擔心。 台灣的流感疫情持續蔓延，今年第六週（二月六日到十二日），因類流感掛急診及門診的人次高達十多萬人次，小兒科門診擠滿了咳不停的小病童。而氣候寒冷時，原本就是氣管過敏、病毒最活躍的季節，有不少小朋友會咳到吐、咳一整晚，讓父母跟著輾轉難眠。 咳嗽，雖然擾人，卻是呼吸道裡的保護機制，一種本能的神經反射動作，主要目的是藉由咳嗽的動作，把發炎、感染、異物等有害的物質，咳出體外。當呼吸道有發炎的刺激，如：有痰液時，用鎮咳藥物去壓抑咳嗽，有可能會讓痰液卡在氣管中，無法排出，導致續發性的細菌感染。到底小兒咳嗽該怎麼辦？以下是顏大欽醫師的問診。 Q：什麼情況下，可使用克流感？ A：最近是流感高峰期，也是造成小朋友門診、住院常見原因，小朋友會出現劇烈咳嗽、發燒、頭痛、肌肉痠痛、倦怠症狀，就診時醫師會以棉花棒取鼻咽分泌物做快篩，現場就能看到結果，快篩陽性可使用克流感。但快篩也有盲點，只有五成左右敏感度，因此，即使篩檢結果是陰性，必須配合類流感的接觸史做診斷。…
Uncategorized 傻女孩惹人愛！為什麼男生就吃這一套？ January 27, 2026 admin photos放大顯示 來源：Courtney , CC BY-SA 2.0 有時候，我發現身旁的帶點笨笨特質的女孩貌似比較受男生歡迎。然後皮皮就會開始在想，是否裝傻裝笨也是求偶必備的偽裝術之一？直到我看到了這一個研究結果，我就決定還是把自己的智慧大大力地表現出來好了。 Goetz, Easton, Lewis & Buss （2012）的研究當中，提出在某些環境因素下，男性是比較容易傾向於使用剝削女性權益的基因傳遞策略 （譬如：性侵犯、強暴）。 探測女性當時的脆弱、可被侵犯的程度也是使用此策略的關鍵之一。 換句話說，就是男性傾向於 [1] 對容易下手、看起來脆弱沒有防抗能力、又或者容易應允他們要求的女性做出此策略行為。 且研究者認為，這些看起來容易下手、貌似脆弱的女生們，作為短期伴侶而言，對男生來說是較有吸引力的。但這些特質，則使她們在作為長期伴侶方面，擁有較低吸引力。 實驗過程如下：…
Uncategorized 定期日式潔牙 遠離蛀牙與牙周病！ January 27, 2026 admin 講到皮膚保養，台灣女性可是箇中翹楚，不論是吃的、喝的、塗的，可是樣樣專精，但是對於牙齒呢？或許大多數人覺得只靠刷牙就好。但你可能不知道，真正了解正確刷牙方法的人卻是少之又少，牙醫師建議，口腔清潔最重要的是去除口腔細菌，就像每天固定會做皮膚保養一樣，口腔也一樣需要，不要等到牙齒酸痛才找牙醫師求救，治療黃金期恐怕已晚。 如同醫學美容定期打玻尿酸、電波拉皮才能維持好的皮膚狀態，對於牙齒保健的觀念來說，一般人對於牙齒該如何保養卻只知道刷牙，直到牙齒出現酸痛、敏感等症狀時，才發現牙齒健康出現狀況，不僅花費金錢也花費時間，去除結石或是清潔牙周病就會有明顯酸痛感，更不用說如果發現蛀牙還要經過一段時間的治療，許多人就是因為種種的酸痛感，進而對治療牙齒產生逃避心理甚至心生恐懼。 「當你發現牙齒比較酸痛時，其實口腔裡面的細菌早已累積一段時間」日亞美牙醫診所院長何若瑜醫師說。她解釋，造成口腔問題最重要的禍首就是細菌，細菌出現群聚現象時就會開始累積，慢慢形成堅硬的牙結石，此時，就必須使用超音波器械把結石震掉，牙齒當然比較容易感覺酸痛。 如果能在牙結石形成之前，先將這些累積的細菌清除掉，自然就能大幅降低口腔問題產生。何若瑜醫師以日式潔牙的療程舉例，可以在二至三個月之間進行潔牙，特別是針對牙齒與兩牙之間的牙縫清除細菌群，再搭配舌苔的清潔，值得一提的是可清除不易刷除的細菌膜，還能保持口氣的清新，不少民眾已經開始注重口腔衛生之保健。 「像這樣比較像牙齒保養的方式，除了可以維持牙齦與牙周的品質，還能減少口腔異味的產生。」何若瑜指出，每個人口腔細菌生長速度都不一樣，依據她的經驗，多在洗牙後一到兩個月間，原本洗掉的細菌又都會長回來，因此，如果能夠每半年定期進行潔牙療程，自然能維持口腔健康。 雖然大家都知道刷牙的重要性，不過無論刷得再怎麼仔細，還是會有許多刷不乾淨甚至刷不到的地方，何若瑜醫師建議，可找尋專業合格的牙醫診所進行口腔健康檢查，或是請牙醫師指導正確的刷牙方式，但還是建議定期進行潔牙療程，如此才能真正預防牙周病、蛀牙等口腔疾病。 #1 定期日式潔牙遠離蛀牙與牙周病！ 首頁 · 健康養生 · 口腔植牙 … 當你發現牙齒比較酸痛時，其實口腔裡面的細菌早已累積一段時間」日亞美牙醫診所院長何若瑜醫師說。 … 何若瑜醫師以日式潔牙的療程舉例，可以在二至三個月之間進行潔牙，特別是針對牙齒與兩牙之間的牙 … 正確的刷牙方式，但還是建議定期進行潔牙療程，如此才能真正預防牙周病、蛀牙等口腔疾病。 #2 慎選美牙療程確保牙齒美白又健康 首頁 · 健康養生 ·…
Uncategorized 男性結紮不能嘿咻？破解4大迷思 January 27, 2026 admin 「醫師，結紮以後還能嘿咻嗎？會不會影響性功能？」、「結紮以後，我還能正常射精嗎？」類似以上的疑問還真不少，許多男性對於人結紮都抱持反感的態度，以及存在不少迷思，甚至會與性無能、閹掉等聯想在一起，因此只有少數男性願意接受結紮手術。 許多人男性擔心結紮手術之後，會影響性功能，因而不敢嘗試。 男性結紮手術優點多 併發症少 根據美國的臨床調查報告顯示，有7%男性為了家庭而做結紮手術，不過在亞洲國家，很多人卻認為避孕是女性的責任。在美國每年有40萬以上男性接受結紮，在台灣，男性結紮反而不常見，多半是太太接受輸卵巢結紮。其實男性輸精管結紮手術比起女性結紮更為簡單、安全與方便，併發症也比較少。可惜的是，男性往往對於結紮手術一知半解，甚至有不正確的聯想，其中最常見的就是誤以為會影響性能力、性功能。 男性結紮手術破迷思 不影響性功能 長庚醫院泌尿科醫師陳煜表示，男性荷爾蒙與精蟲是由睾丸製造，但是二者輸出的途徑不相同；精蟲經由輸精管運送，荷爾蒙卻是由血管運輸，所以結紮只是阻斷精蟲的運送路徑，完全不會影響性功能。但是，輸精管結紮手術後仍有許多需要注意的事項，以下為民眾對輸精管結紮手術術後的常見的迷思、疑慮。 ★ 迷思1／進行輸精管結紮手術，術後可能影響性功能？ 大部分男性最擔心的就是結紮後可能影響未來的性功能，造成性慾降低、勃起時間不常的問題。醫師指出，現在男性結紮手術只是將輸精管進行截斷，避免精子有流出可能就完成，並不會傷害到神經、海綿體等部位，也不會影響荷爾蒙分泌，當然也不會有造成性功能出現問題、性慾降低的可能，更不會影響男性「雄風」。 「醫師，結紮以後還能嘿咻嗎？會不會影響性功能？」、「結紮以後，我還能正常射精嗎？」類似以上的疑問還真不少，許多男性對於人結紮都抱持反感的態度，以及存在不少迷思，甚至會與性無能、閹掉等聯想在一起，因此只有少數男性願意接受結紮手術。 許多人男性擔心結紮手術之後，會影響性功能，因而不敢嘗試。 男性結紮手術優點多 併發症少 根據美國的臨床調查報告顯示，有7%男性為了家庭而做結紮手術，不過在亞洲國家，很多人卻認為避孕是女性的責任。在美國每年有40萬以上男性接受結紮，在台灣，男性結紮反而不常見，多半是太太接受輸卵巢結紮。其實男性輸精管結紮手術比起女性結紮更為簡單、安全與方便，併發症也比較少。可惜的是，男性往往對於結紮手術一知半解，甚至有不正確的聯想，其中最常見的就是誤以為會影響性能力、性功能。 男性結紮手術破迷思 不影響性功能 長庚醫院泌尿科醫師陳煜表示，男性荷爾蒙與精蟲是由睾丸製造，但是二者輸出的途徑不相同；精蟲經由輸精管運送，荷爾蒙卻是由血管運輸，所以結紮只是阻斷精蟲的運送路徑，完全不會影響性功能。但是，輸精管結紮手術後仍有許多需要注意的事項，以下為民眾對輸精管結紮手術術後的常見的迷思、疑慮。 ★ 迷思1／進行輸精管結紮手術，術後可能影響性功能？ 大部分男性最擔心的就是結紮後可能影響未來的性功能，造成性慾降低、勃起時間不常的問題。醫師指出，現在男性結紮手術只是將輸精管進行截斷，避免精子有流出可能就完成，並不會傷害到神經、海綿體等部位，也不會影響荷爾蒙分泌，當然也不會有造成性功能出現問題、性慾降低的可能，更不會影響男性「雄風」。 #1 男性…
Uncategorized 運動時滑手機 大腦缺氧易分心 January 27, 2026 admin 現代人壓力大，無論是上班族工作或學生讀書，常有專注力難集中的情況，容易影響工作績效和學業成績。為減輕壓力、提升專注力，許多人藉跑步、飛輪等運動抒解壓力，但中醫師提醒若運動時仍盯著電視螢幕或手機看，容易加速消耗腦中氧氣，不僅無法達到預期的舒壓效果，也會導致分心情況更嚴重。 運動時仍經常盯著眼前的小螢幕，容易加速消耗腦中氧氣，專注力更難集中。 注意力不集中 腦中缺氧是主因 中醫師杜憲閎表示，撇除過動症、妥瑞氏症、強迫症等精神官能症之外，注意力不集中多與腦部缺氧有關。而造成腦部血液循環變差甚至缺氧現象的原因，包括壓力大、精神緊繃、睡眠品質不加、運動量不足，或是長期坐姿不良造成肩頸僵硬，頸部脊椎或肌肉壓迫頸動脈等。 其他伴隨注意力不集中所出現腦部缺氧後遺症，還有容易疲倦、眼睛酸澀、失眠，甚至是自律神經失調等症狀。 增加大腦含氧量的最簡單方式就是深呼吸，而隨著運動養生風氣盛行，越來越多人喜歡利用下班時間或假日到健身房做定點式跑步運動或踩飛輪等運動，一方面訓練體能，一方面抒解連日來累積的壓力，為接下來的工作儲備精力和專注力，但杜憲閎中醫師提醒運動時不要邊看手機或想事情，需要「專心放空」、不思考，才能避免運動吸入的氧氣被大腦消耗，防止運動變成勞動，以免工作更不易專心。 更多健康資訊，請上《華人健康網》 更多健康資訊，請上《華人健康網》 #1 運動時滑手機大腦缺氧易分心 為減輕壓力、提升專注力，許多人藉跑步、飛輪等運動抒解壓力，但中醫師杜憲閎提醒若運動時仍盯著電視螢幕或手機看，容易加速消耗腦中氧氣， … #2 語禾傳統整復推拿 運動時滑手機大腦缺氧易分心現代人壓力大，無論是上班族工作或學生讀書，常有專注力難集中的情況，容易影響工作績效和學業成績。為減輕壓力、提升專注力，許多 … #3 運動時滑手機大腦缺氧易分心-華人健康網 為減輕壓力、提升專注力，許多人藉跑步、飛輪等運動抒解壓力，但中醫師提醒若運動時仍盯著電視螢幕或手機看，容易加速消耗腦中氧氣，不僅無法 ……
Uncategorized 減肥初期別運動，等肌肉變脂肪才會瘦，是真的嗎？ January 27, 2026 admin 「身上肌肉好硬，看起來超壯，打死都不運動！」 「聽說把肌肉變成軟軟的脂肪，才會瘦比較快耶！」 「這台機器能把脂肪擊碎變軟，更快代謝掉喔～」 你是否也曾被這些似是而非的說法給矇騙呢？可別再讓多餘的脂肪得逞了，它才是阻礙你健康瘦下來的關鍵，現在一起來揭開其惡行吧！ 肌肉與脂肪不能互相轉換 肌肉是由「肌肉細胞」組成肌束後所聚集而成的，主要由蛋白質和水分所構成； 脂肪是由「脂肪細胞」將半液態的脂肪儲存起來的狀態，兩者屬於完全不同的物質，無法互相轉換。 同時進行降脂和增肌，雕塑瘦身的效果最好、最持久，只要運動得宜、營養充足，兩者並不衝突。 肌肉？贅肉？傻傻分不清楚 許多人以為硬硬的肥肉是肌肉，但如果平時沒有運動習慣，亦非勞力工作者，幾乎有 99.999％ 的機率都是「陳年硬脂肪」在作祟，使得身形看起來肥胖鬆垮。 過量的脂肪經過長時間不斷堆積，緊密度越來越高、觸感也會變得硬實，絕對與瘦身英雄「肌肉」沒有任何關係啊！請不要誤會了～～～ 別再相信把肉變軟才會瘦 脂肪並不會隨著敲打、按摩而消失，按摩頂多只能促進循環、減少水分囤積，對於消除脂肪並無實質效用。 想要有效減少脂肪，必須靠規律的「有氧運動」來全身性消脂，輔以肌力運動建立起防禦工事，使脂肪不易再度囤積，這樣體態才會越來越輕盈窈窕喔！ 延伸閱讀：硬的就是肌肉？錯！那些都是陳年贅肉 作者簡介_iFit 愛瘦身 我們是一群熱愛瘦身的夥伴，身邊朋友遍吃中西藥和直銷產品、拼命挨餓減肥；然而瘦得快、復胖更快，而且由於營養不均衡和副作用，掉髮、心悸、暈眩、月經不規律…健康狀況頻亮紅燈，真的是得不償失。有鑑於此，我們創立了【iFit…
Uncategorized 子宫肌瘤別吃錯！4種地雷食物少碰 January 27, 2026 admin 「醫師，有子宮肌瘤不能進補，真的嗎？」、「要怎麼吃才能避免肌瘤增大？」這是許有多子宮肌瘤患者常見疑問。究竟罹患子宮肌瘤婦女在飲食上該注意什麼呢？中醫師表示，患者應維持清淡的飲食習慣、減少食用寒涼、發性、過於滋補、燥熱的食物，以免生痰助濕，反使肌瘤增生，造成病情更加惡化。 陳玫妃中醫師強調，子宮肌瘤在中醫屬於癥瘕、積聚所造成的一種婦女疾病，多好發於痰瘀寒凝、氣滯血瘀的體質的患者身上。而造成此類體質形成的原因，主要與個人不良的生活，及飲食習慣有關，其中又以飲食占最重要的關鍵。因此，想要預防、改善子宮肌瘤的症狀，建議民眾還是從調整飲食習慣做起。以下為陳玫妃提供給有子宮肌瘤問題的患者，4種應注意的地雷食物： 第一類／寒涼食物 酷暑難耐的夏日實在很難抑制民眾想吃冰涼、生冷食物的慾望，特別是對女性朋友來說，各式冰涼飲品、冰棒、生菜沙拉、生魚片都是炎夏無法取代的食物，令人難以抗拒。 不過，陳玫妃中醫師提醒婦女朋友，這類型的食物容易造成婦女子宮受寒，阻礙人體的氣血循環，造成氣滯血瘀體質出現，將有利於子宮肌瘤的生長，民眾不可輕忽。 第二類／發性食物 除了減少食用寒涼的冰涼飲品、冰品外，有子宮肌瘤問題的民眾，也應避免、減少食用採取油炸、燒烤等烹飪方式烹煮的食物。這一類型的食物，被中醫視為發性食物的一種，除了烹調方式差異，改變食物性質形成發性食物外。民眾日常生活中常見的鵝肉、羊肉、蝦、蟹，乃至花椒、胡椒、薑等調味料，都屬於發性食物的一種，食用過多容易養出躁熱體質，對治療子宮肌瘤恐造成反效果。 第三類／滋補藥膳 患有子宮肌瘤的婦女不適合食用具有熱補效果的食物，不管是補藥或藥膳，尤其是中醫藥膳食補中常見的十全排骨湯、四物雞、八珍湯、薑母鴨、羊肉爐等主打滋補、養生的藥膳更應避免食用，以免滋補過頭，反讓肌瘤吸收過多的營養，而產生病變、增大的可能。 第四類／富含雌激素的食物 以中醫角度來看，山藥、蜂王乳、紫河車、甲魚、豆類等含有豐富維他命E、女性荷爾蒙、雌激素的食物，應減少食用，以免過於滋補，反造成子宮肌瘤的增生、擴大。至於民眾經常引用的豆漿，由於其性質較平和，只要控制每日的飲用量（約600c.c以內），同時，減少黃豆、豆類食品的攝取，則不需過度擔憂刺激子宮肌瘤反造成其增生、惡化的情況發生。 【中醫師小叮嚀】： 最後，陳玫妃醫師提醒有子宮肌瘤問題的婦女，想要改善、治療子宮肌瘤問題，除了避免食用上述4類食物外，還是要尋求專業醫師的診斷治療，讓醫師依據個人體質、症狀差異，對症下藥，才能真正達到治療、抑制、縮小子宮肌瘤增長、生成的目的。 #1 子宫肌瘤別吃錯！4種地雷食物少碰| 陳玫妃 醫師，有子宮肌瘤不能進補，真的嗎？」、「要怎麼吃才能避免肌瘤增大？」這是許有多子宮肌瘤患者常見疑問。究竟罹患子宮肌瘤婦女在飲食上該注意 … #2 子宮肌瘤可進補嗎？經期前後調理，喝黑糖紅豆湯…
Uncategorized 男人像尾活龍 吃亞麻籽油6技巧 January 27, 2026 admin 近年掀起一股養生潮流，除了女性懂得自我保養，就連男性也不例外，從飲食與運動雙管齊下，尤其是中年男性是家庭的經濟支柱，想要像「一尾活龍」，應該多攝取具有抗氧化效果的「黃金營養素」，哪一些是必需攝取的黃金營養素？國外研究發現，能有效降低膽固醇的亞麻籽，對於中年男性健康有幫助。 亞麻籽油有「健康素魚油」之稱，它和魚油一樣含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸，屬於必需不飽和脂肪酸，可以保護心臟。（圖片／取材自維基百科） 中年男性因為工作過勞，如果不重視日常保健，包括作息不正常、飲食不均衡，以及未維持固定運動等，像是不斷在提領「健康存褶」，甚至免疫力下降，疾病很快接踵而來，跟現代許多文明病如代症候群、三高劃上等號。根據研究發現，適度攝取亞麻籽，可以預防多種文明病纏身，並達到抗衰老的效果。 亞麻籽油健康素魚油 可防止老化 營養師趙函穎表示，亞麻籽油有「健康素魚油」之稱，它和魚油一樣含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸，屬於必需不飽和脂肪酸，可以保護心臟，並有助降低血管閉塞和動脈粥樣硬化的風險。此外，亞麻籽也含有豐富的木酚素(lignan)，這是一種溫和的植物雌激素，也是不錯的抗氧化劑，同樣可以防止身體老化。亞麻籽也蘊含豐富纖維素，有助改善便秘，維持腸道健康。 正確吃亞麻籽油 抑制前列腺癌 此外，美國杜克大學醫學中心曾經發表報告表示，在前列腺癌患者的飲食中添加亞麻籽，可以有效延緩前列腺癌細胞增殖。另外，一項發表於歐洲癌症預防期刊的研究也提到，若女性攝取高含量木酚素，可降低約58％的乳癌危險率。 補充亞麻籽油 保護關節與眼睛 每日補充亞麻籽油或魚油，對於骨骼關節也具有潤滑作用，可保護關節，還有對於眼睛有乾澀情況的人，也適合攝取亞麻籽改善。研究也發現，亞麻籽也能清除血中有害物質、增強注意力和記憶力，以及改善更年期症狀等。 健康吃亞麻籽油 注意6個Tips 1.亞麻籽油燃煙點較低，只有107℃，且經專業技術經低溫壓榨而成，不宜使用炒炸的高溫烹調，食用時也應儘量避免加熱，以保持活性營養物質。 2.美國心臟協會建議，一般人每天只須攝取約2~4匙磨碎的亞麻籽，就可以獲取足夠營養價值，可降低血糖、血壓。 3.在早餐飲品中包括牛奶、豆漿或優酪乳中，加入亞麻籽食用。 4.亞麻籽不耐熱，適合使用在冷盤食物上，包括可將亞麻籽拌入生菜沙拉中食用。 5.將亞麻籽加入麵粉糰中，製作出亞麻籽麵包或鬆餅，可增加香氣口感。 6.亞麻籽的穩定性不高，需冷藏，開瓶後應盡速用完。食用時將瓶蓋蓋好，放入冰箱冷藏。 【營養師小叮嚀】： 要維持身體健康，六大營養素中的脂肪攝取不可缺，每天攝取脂肪應佔總熱量的25％，而良好的脂肪來源包括深海魚、堅果、種籽、酪梨，以及一些健康油（如未精製的橄欖油、亞麻子油、冷壓芝麻油、苦茶油等），可提供人體無法自製的必需脂肪酸，卻沒有飽和脂肪會引起肥胖、血脂肪增加的問題，建議每一天攝取亞麻籽油約在15公克以內，熱量約135大卡為宜。 更多健康資訊，請上《華人健康網》 更多健康資訊，請上《華人健康網》…
Uncategorized Jolin養瘦心得：減體脂真正減重 January 27, 2026 admin 從少女時期嬰兒肥蛻變為今日性感天后的Jolin蔡依林，出書分享自身減重血淚史，在書中Jolin提及自己不但被體重機上的數字左右，如果不小心吃到自己列為禁忌的東西，甚至會立刻大哭。當時減肥減到胃痛、貧血、皮膚過敏、莫名其妙地想哭，不健康的減肥方式已傷害了她的身體，但她仍覺得自己的身形還不夠完美。 一般人誤以為體重數字下降，即代表減重成功，其實，許順菖醫師表示，減掉體脂肪 才算真正減重。 許順菖醫師表示，成功的減重必需先看脂肪是否有減掉，否則即使體重數字有下降，但該減的脂肪卻無感，代表這個方法是不好的。因為重點的部分沒有減到，可能只會減非脂肪的部分，也就是說，減掉的不是脂肪本身，而可能是一時脫水，或排出腸胃內的食物殘渣的重量，最糟的是以極低熱量的飲食造成肌肉組織減少而讓體重下降。 減掉體脂肪 才算真正減重 體重數字下降不代表減掉脂肪，也不代表減重成功！減掉體脂肪才算真正減重！什麼才是正確減脂？必需靠高消耗的方式進行，其中以有氧運動較為有效。 減脂也必需配合飲食控制，尤其是醣類攝取別失控，一旦攝取過量，會影響體內胰島素的變化，連帶影響腰腹部的脂肪層活化消耗作用，使得腰腹變得粗大，這也是為什麼屬於第二型糖尿病的患者，一般來說腰腹較粗的原因之一。根據國民健康署的建議，女性腰圍最好儘量控制在80公分以內，總體脂量在30%以下，比較符合健康型態，女性應該朝此目標努力。 如何才能讓體脂肪多減掉一點呢？許順菖醫師表示，重點要靠正確的減重觀念，以及持之以恆的態度。 *牢記4要點 體脂降多點 * 1.控制質與量適當的熱量與均衡的飲食，往往可以讓身體處於極佳的活力狀態，尤其是生理器官與耗能組織的運作；關於飲食的方面，可以請教專業的營養師，避免造成只有熱量的控制而少了均衡的飲食。 2.規律作息睡眠時間不足或品質不佳與肥胖有明顯相關，原因是會影響正常內分泌功能，導致代謝低下與食慾增加。所以有好的睡眠才會有充沛的活力，生理系統運作與代謝能力提升才會處於極佳狀態。 3.運動成習慣有些研究(Kraemer)顯示，單獨飲食控制，減的體重中有69%是脂肪；若飲食控制再加上有氧運動，減的體重中有78%是脂肪；若飲食控制加上有氧運動及合併重量訓練，減的體重中有97%是脂肪，可見運動扮演重要角色。 4.善用輔助品*在缺乏運動或是飲食較難控制的狀況下，可藉由專業醫師開立的處方與食品的協助，達到增加體脂肪消耗的比例。 【醫師小叮嚀】： 許順菖醫師提醒，想要成功減重，每天都要注意攝取的熱量與消耗的熱量之間，是否達到「負平衡」？用公式表示為：熱量平衡 ＝ 攝取的熱量 － 消耗的熱量。「負平衡」表示攝取熱量不敷身體之需要，身體組織分解…
Uncategorized 對抗肺癌細胞 多吃胡蘿蔔素蔬果 January 27, 2026 admin 肺癌長期列居國人十大癌症死因之一，藝人鳳飛飛和文英、舞蹈家羅曼菲和前法務部部長陳定南，都因不敵肺癌細胞的折磨而離開人世。肺癌的治療困難，患者在接受治療期間常有噁心、嘔吐、食慾不振、容易感染等不適，營養師表示，均衡營養的飲食，尤其多攝食含有大量胡蘿蔔素的新鮮蔬果，有助於抑制肺癌細胞增生。 研究發現，多攝取含有豐富胡蘿蔔素的新鮮蔬果，有助於降低肺癌發生率。 新鮮胡蘿蔔素預防肺癌 光田綜合醫院營養室主任林淑雯表示，研究發現，胡蘿蔔素可抑制癌變，多吃含有大量胡蘿蔔素蔬果的人罹患肺癌及表皮癌症機率較少，不過這些蔬果需同時富含纖維質和維他命C才有效，若長期只吃高劑量的胡蘿蔔素藥片，反而會增加肺癌發生機率。 胡蘿蔔素含量豐富的蔬果，常見的包括芒果、油菜、芥菜、茼蒿、韭菜花、青江菜、空心菜、胡蘿蔔、南瓜、甘藷等。 肺癌患者之飲食原則 患者容易有呼吸短促、呼吸困難的症狀，建議少量多餐，不要等有飢餓感才進食，盡量在身體較舒適時多進食，例如兩次治療之間。 進食時不要飲用太多湯水、飲料，減少飽脹感。 調整飲食的營養素比例，採低醣類高油脂的原則，以減少肺部負擔，且油脂應多選擇富含不飽和脂肪酸的植物油，例如芥花油、橄欖油。不過，含油脂食物容易氧化，產生自由基和過氧化物，無論是一般烹調用油，或含油脂高的食物如糕點、堅果種子類食物等，都應在保存期限內食用完。 選擇新鮮自然的食物，補充營養素，減少致癌物的攝入。避免攝取加工、醃漬、煙燻、發酵、刺激性食物。同時避免攝取含精緻糖類的甜食和飲料，避免增加肺部負擔。 平時應攝取足夠的水分，促進痰液排除；多吃高纖蔬果，預防便秘發生。 肺癌健康飲食建議 【南瓜豬肉麵】 材料：南瓜160公克、豬肉片60公克、橄欖油2湯匙、金針菇30公克、薑片5公克、大陸妹60公克、白熟麵360公克。 作法： 將南瓜洗淨去籽切塊，將大陸妹及金針菇洗淨切成2公分長度備用。 起油鍋，倒入橄欖油將薑末爆香及豬肉炒熟。 加入2碗水，水滾後加入南瓜燉煮軟化，再放入白熟麵、大陸妹及金針菇烹煮，最後加入些許鹽量調味即可食用。 熱量：2人份，共815卡。 特色：南瓜含有天然胡蘿蔔素，加入大陸妹及金針菇等青菜可豐富麵食的顏色。…
Uncategorized 消水腫促代謝 早上來杯溫檸檬水 January 27, 2026 admin 早上起床想要幫助排便，或許你可以將手邊的咖啡換成一杯溫水調和的檸檬水，營養師指出，檸檬水除了能幫助你腸胃蠕動促進排便，對刺激代謝也相當有效，還能消除晨起後惱人的水腫，而且跟咖啡相較起來，補充的維生素C對身體更健康。 早上起床來杯溫檸檬水，對刺激腸胃蠕動、促進代謝相當有幫助。（攝影／黃志文） 曾撰書《甩掉脂肪》（Fat Flush for Life）的美國知名營養師吉特曼（Ann Louise Gittleman）表示，早上起床的第一件事情就是刺激消化系統蠕動，幫助腸胃能正常運作，提高一整天吸收養分的能力，而檸檬汁調和溫水，剛好可以溫和的為腸胃蠕動加分。 且檸檬中含有高單位的維生素C，一顆檸檬就有30.7毫克，據美國農業部建議，女性每日應攝取75毫克、男性則為90毫克，多吸收維生素C可以增強你的免疫系統，也能幫助淋巴系統正常運作，消除堆積的水分、清理人體內的毒素，另外，維生素C同時是優質的天然抗氧化劑，可預防氧化壓力引起的老化或疾病。 檸檬汁這樣喝 吉特曼建議，你可以自己買新鮮的檸檬榨汁，再加入溫水中，依自己可接受的酸度調整濃度，若懶得動手做，則可去購買100%的有機檸檬汁取代，1湯匙即可泡約300cc。另外，要促進新陳代謝和增加風味，也可在裡面加些肉桂粉和薑粉。 不過吉特曼也指出，有些名模曾說餐餐靠檸檬汁、加楓糖、辣椒等混和在一起每天大量飲用，能有效幫助身體排毒，迅速甩掉體脂肪，但其實會瘦是因為排擠了正常熱量攝取，不僅傷害身體，恐會產生酮體，引起噁心、嘔吐、厭食等酮酸中毒現象，需特別小心。 更多健康資訊，請上《華人健康網》 更多健康資訊，請上《華人健康網》 #1 消水腫=喝檸檬水女星甩掉嬰兒肥| 減重營養 營養師趙函穎表示，喝檸檬水能消水腫的原因在於檸檬為高鉀的食物，造成 … 女歌手碧昂絲，也酷愛檸檬水排毒，她每天早上空腹喝1杯檸檬水，不僅…
Uncategorized 有機農藥零檢出？計較數字不如找到信任的生產者 January 27, 2026 admin photos放大顯示 {DS_IMG_66528} 花蓮富麗有機糙米月初遭消基會驗出，殘留農藥加保利0.11ppm，當富麗米事件陷入羅生門，卻再次引發各界對有機農藥零檢出的討論。農委會主委陳保基日前表示，有機農產品應納入環境背景值，不能一味要求「農藥未檢出」；也有農友直言，農藥零使用不代表完全零檢出。防檢局開會討論，副局長馮海東表示，目前國際正在研擬相關修正法條，還會再觀察看看，目前不會有動作。 台灣的有機產品受〈農產品生產及驗證管理法〉規範，農藥必須「未檢出」，不過農糧署農業資材組組長翁震炘解釋，目前儀器的檢驗極限是0.01ppm，空氣、水源、土壤本就存在些許「背景值」汙染，在0.01ppm之下的應是環境影響，台灣比照歐盟，將此標準作為裁罰依據，況且儀器檢測不到，追究並無太大意義。 2007年農委會曾想仿效美國，放寬有機農藥殘留量為安全值的5％，卻因反彈聲浪太大不了了之。翁震炘認為，有機產業好不容易建立起消費者信心，不應再放寬標準。 慣行農田圍繞，有機田汙染風險高 即使如此，仍有農友認為現今的標準太嚴苛，以有機米為例，至少得經過生產、碾製、保存、包裝、運送五大關卡。由於台灣未有有機種苗規範，農民得先確保取得的種苗沒有浸泡過農藥。 下一關則要面對有機農民最大的夢魘：鄰田汙染。台灣的土地零碎分散，栽種有機的面積僅5,000多公頃，不到整體農地1％，常常可以看到有機農地如「汪洋中的一條船」，四周被慣行農法的農田包圍，即使農民依法設置隔離帶，但只要風一吹、雨落下，難保農藥不會飄散。 事實上，2007年花蓮最大的有機專區品牌銀川米，就曾發生鄰田汙染事件，農民也只能自認倒楣，想辦法加強隔離帶。有機驗證單位也透露，曾有農民抱怨，已經加裝黑網也設隔離帶，還是遭另一個山頭飄來的農藥汙染，儘管無法確認是真是假，但鄰田污染確實是有機農友的惡夢。 除此之外，有機農民還得找到乾淨獨立的水源，不願具名的農民指出，部分農民會在灌溉溝渠清洗農具，甚至直接將肥料順水流岀，在下游或鄰近的有機田區有時就無故遭殃。 就算生產者做好份內的事，後續的碾製、保存、包裝以及運送，若沒有設置獨立的有機作業區，遭農藥汙染的機率又會增加。 凡此種種，都讓有心想要從事有機的農民提心吊膽，一位花蓮有機農民就表示：「農藥零使用，不代表就能完全零檢出。（指現行0.01ppm標準）」他批評，政府未積極營造友善有機的環境、檢驗儀器靈敏度不一，卻用如此高標準來檢視農民，每次出事都讓農民承擔，並不公平，農政單位應設立有機專區、從大環境檢討農藥檢出標準，討論何種數據可以判斷非農民故意用藥。 儀器無法測出污染源，取消未檢出消費者恐將失去信心 然而，環境影響真能單靠農藥殘留量判斷嗎？2007年，農委會就曾以環境因素為由，想比照美國，放寬有機農藥殘留量為安全值的5％，例如此次富麗米遭驗出的農藥加保利，安全值為0.5ppm，放寬後可允許0.025ppm殘留量，當時引來消基會和多名農民反彈，認為此舉將毀了消費者對有機農業的信心，最終不了了之。不過有農政官員私下透露，當時是因受到美國進口壓力，才會提議修改標準。 前日陳保基突然再度提及有機農藥標準，讓各個農政單位措手不及，農委會動植物防疫檢疫局副局長馮海東表示，最近國際有機農業運動聯盟（IFOAM)）正為此事開會，為和國際接軌，等結果出來，防檢局才會有進一步討論。但他坦言，不論數字如何訂，光從檢驗結果無法證明汙染源從何而來，「訂標準主要是作為農政單位的行動基準，而非對健康要求的標準。」 消基會秘書長雷立芬認為，若修改未檢出標準等於走回頭路，對消費者、有機產業沒有幫助，而且近年農委會抽檢有機商品，合格率都在99％以上，顯示農民有管理能力，不必再修改。 長期推動台灣有機農業、宜蘭大學應用經濟與管理系教授黃璋如，七年前贊成比照美國標準，如今她卻反對放寬，「以前是因整個產業還太稚嫩，要求較低，現在好不容易建立基礎，不能讓消費者失去信心。」她認為，政府與其放寬標準，不如好好管制鄰田汙染。 第一線的有機驗證人員也表示，就算農藥殘留量微弱，仍不能排除農民蓄意使用的可能，既然無法確定何種數值是鄰田汙染，「以台灣人的民族性，用未檢出較有嚇阻效力。」若環境真的不適合有機栽培，最好也別勉強，可以改申請允許農藥有安全殘留量的吉園圃或產銷履歷認證。 有趣的是，這位有機驗證人員表示，吃米不會特別認明有機標章，平常都吃親戚種的米。由於現行規範能讓多數人接受，因此傾向維持有機農業農藥殘留未檢出的標準。 數字背後，環境是否友善才是有機核心…
Uncategorized 夏天吃刨冰，大推這三種配料讓你窈窕吃 January 27, 2026 admin 大家有沒有發現，只要一到夏天，街上的刨冰店就如雨後春筍般，瞬間都出現了！ 面對琳瑯滿目的配料及冰品，該怎麼選擇，才能在「消暑」與「減肥」中間取得平衡點呢？讓我們一起來看看吧！ photos放大顯示 以清冰為主 在求新求變的刨冰市場中，除了常見的「清冰」外，也不乏以化學糖漿調味而成的牛奶、巧克力、草莓等口味的冰磚，別忘了「加調味 ＝ 加熱量」，建議還是以清冰做基底為佳。 選擇配料有技巧 刨冰的配料多半屬於澱粉類，例如紅豆、綠豆、湯圓、薏仁、芋圓、粉圓等，建議適量攝取就好；以粉圓為例，平均一大匙熱量約有50 kcal，若加糖一起烹煮，每匙熱量則約再往上加 10 ~ 20 kcal 左右，不容小覷。 澱粉類之外，熱量特別高的是花生，因為花生的油脂含量頗高，使得整份配料的熱量可能超過 200 大卡。 相對而言，愛玉和仙草的熱量較低，未加糖的白木耳也是不錯的選擇；若想吃水果冰，建議以現切水果取代水果罐頭，不僅可減少糖水熱量，也比較天然、新鮮喔！ 煉乳、糖水不多加…