Uncategorized 禽流感疫情恐下一波爆發！莊人祥：2003年起監測20年了 流感疫苗、抗病毒藥備好 January 30, 2026 admin 新冠肺炎快完全解封，但是國際禽流感疫情卻像「蓄勢待發」般，有專家警告，台灣也有H5N1禽場禽流感，今年1到3月已有逾55萬隻雞隻遭撲殺，擔心國內會爆發疫情。疾管署長莊人祥表示，國內時刻針對國外疫情監測，也有針對禽場工作人員建立與衛生局、防檢局的合作模式，只要有疫情爆發，會對工作人員造冊和健康監測。 國際研究顯示 禽流感病毒恐引爆下一波疫情 現在新冠肺炎疫情趨緩，但據澳洲雪梨大學與上海復旦大學合作的研究結果指出，下一場影響人類健康的流行病可能會是禽流感病毒。莊人祥說，SARS疫情後，疾管署就開始針對下波流行的疾病做準備。 看更多：本土猴痘一次來2例！「這族群」當心！赴日、泰及在台與人密切接觸後有「5症狀」小心 2003年H5N1疫情後 國內一直有監測 2003年H5N1在亞洲造成人類感染病例後一直在監測中，2009年流行H1N1大流行後，也針對流感抗病毒藥物儲備量能，平常加強提升流感疫苗接種，2013年H7N9在中國大陸流行，台灣也迅速抓到第一個境外移入病例。 疾管署時刻針對國外疫情監測，最近台灣有H5N1禽場禽流感，針對禽場工作人員，建立跟衛生局、防檢局的合作模式，只要有疫情爆發就會對工作人員造冊跟健康監測，並提供禽場人員每年公費流感疫苗接種，降低禽流感傳染突變，造成人傳人流行。 流感在人的部分為新型A型流感，目前國內抗流感病毒藥物約為人口的10%至15%；倘若引發大流行，國內也有抗病毒藥物。 看更多：7歲女童染豬流感 全球僅45例！防疫解封什麼傳染病都來！接觸可愛動物要勤洗手 腸71型也在警戒中 另疾管署日前公布國內新增2例腸病毒71型輕症確定病例，擔心新冠肺炎各項防疫措施鬆綁後，加上進入3至6月腸病毒流行期，疫情恐捲土重來。 莊人祥表示，腸病毒71型是容易發生重症的型別，雖然目前沒有疫苗和抗病毒藥物，但國內在流行期就會做整備，教導幼兒園、小學學童勤洗手，新冠期間也知道戴口罩可有效降低疫情。 針對出現71型病例的地區，除了停課措施外，也會持續宣導如果個案有疑似警示症狀，家長跟就診醫師要立刻送病童到大醫院就醫，以降低國內流行風險。 看更多：國內禽流感拉警報！3養鴨場與野鳥檢出H5N1 逾2萬隻鴨全面撲殺 ◎ 圖片來源／中央流行疫情指揮中心提供…
Uncategorized 炒菜放糖更好吃？不加才健康？營養師揭料理調味關鍵 有1習慣比加糖更要小心" January 30, 2026 admin 你平常做菜時會放糖嗎？一名婦人在做每一道料理都會放糖，包括炒菜也是，因為她覺得「不放糖沒有味道」。究竟做菜加糖調味會不會有健康疑慮？營養師呂孟凡表示，對於嚴格控糖的人來說可能不行，但對於其他人還是得看狀況。 做菜能不能加糖？重點在「總量」 呂孟凡表示，做菜是否可以放糖，重點在於「總量」，只要別吃過量，她覺得並沒有絕對不可以，至於量可以吃多少，則須視每個人狀況不同而定，最好經由專家判斷比較清楚。 呂孟凡拿自己當舉例，料理放糖可以提鮮，有些青菜加了糖可以去除澀味，有些料理不放糖就會少一味，像這類型的糖她會加，全家人吃的分量大概會放1小匙，但平時自己絕不喝含糖飲料，也很少吃甜點。 看更多：炒菜時，先放鹽還是糖？調味順序會影響風味！日本理學博士告訴你 然而，有些人是每天都喝1杯全糖飲料，又愛吃甜點，卻在做料理時，為了要不要放那1小匙糖考慮。以總量角度來看，這類型的人可能還有比做菜加糖更需要留意的地方。 看更多：果汁、茶類都上榜！營養師點名「10款飲料」含糖量爆高 這樣喝才安心 遵循專業建議 健康把關更全面 呂孟凡表示，大部分民眾在詢問醫療人員問題時，常常只想聽到「可以」或「不可以」兩種極端的答案，但根據她執業多年的經驗，沒有什麼事情是「絕對可以」或「絕對不可以」。 對於專家給出的建議，若只擷取部分，可能導致訊息傳達錯誤、原意遭曲解，做菜加糖沒有不可以，按照個人情況衡量把關，才能吃得滿足又安心。 看更多：炒菜放味精會口渴、不健康？營養師揭真相 4種食材也能提鮮 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源／呂孟凡營養師 →健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】…
Uncategorized 命理專家曝墓碑、墓地11大厄運徵兆！後代子孫恐久病、破財、敗家、坐牢 January 30, 2026 admin 清明節將至，風水命理專家高宏寓提醒，掃墓祭祖時注意多觀察墓碑、墓地，如果出現11大厄運徵兆，可能導致家運衰落，後代子孫久病、破財、敗家，甚至有官司、牢獄之災。 墓碑、墓地11大厄運徵兆 ●其他墳前50米之內為不宜選取地，又稱之「欺人陰靈」：易導致陽世子孫官司連續，坐臥不寧。 看更多：命理專家曝10種人不宜掃墓 小心衰整年！1舉動當心好兄弟跟回家 ●墓碑退色或掉漆情況：影響後代子孫身體健康、破財敗家。 ●墓碑上半部明亮、下半部暗淡：易導致子孫運程發展不利。 ●墓碑底部有水漬或生青苔：要注意屍身是否變成蔭屍，家運恐怕衰落。 ●墓碑上方過多雜草或青苔叢生：易導致子孫久病難醫。 ●墓前、墓後有水泥、磚石、舊棺板，或其它廢棄物壓在其上：導致子孫易有中風或凶禍。 ●墓碑有倒陷龜裂：易導致家庭不和睦、雜亂，也是生命警訊的提醒。 ●墓地四周都是圍墻，沒留進出口：易導致子孫有官訟或者牢獄的禍害。 看更多：清明掃墓10大禁忌！避煞包怎麼做？孕婦幼兒少參加 「這些話」都不要說 ●墳墓上方有高壓電通過：易導致金錢會慢慢耗損，有漏財的可能。 ●墓地周圍水流聲響，龍吼之處水流湍急無回轉之情：易導致家族不興旺，飛災橫禍火燒堂。 ●墓前有汙水變色、惡臭之地：易導致婚姻、職業、財源有不法或不道德疑慮。 看更多：2023清明節祭祖良辰吉時曝光！這些「日沖生肖」當心凶災 7種禁忌水果不能拜 ※民間習俗，僅供參考。…
Uncategorized 遺囑不是寫了就有效！怎麼寫？簽名還是蓋章？要公證人嗎？律師列舉「預立遺囑」該注意的11大事項 January 30, 2026 admin photos放大顯示 遺囑對於身後財產的安排，可發揮強大的指示功能，遺囑人只要於不違反關於特留分規定的範圍，都可以用遺囑自由處分遺產。 你是否曾認真想過，假設今天就是你這一生的最後一天，你會有什麼感覺？你心中最掛念的人是誰？你最想要交代的事情是什麼？你想要向誰誠心感謝？又或想向誰真心道歉？在你今天就要結束這一世的旅程時，你心中湧現的會是許多來不及說和來不及做的遺憾，還是早已有所準備而可輕輕揮揮衣袖的豁達？ 人皆有一死，死亡可說是世界上最公平的一件事，無論你是達官貴人還是平民百姓，都一定會有生命結束的那一刻。我們都無法選擇是否死亡，我們所能選擇的，只有面對死亡時的態度，而這個態度是什麼，就會決定你在真正臨終時會感到慌張遺憾，還是從容豁達。 用什麼樣的生命態度，臨終時才不會有遺憾？ 對於這個問題，每個人都有自己的答案。但在我長期協助他人預立遺囑的經驗中，體悟到一個真正沒有遺憾的生命終點，並不在於你有多少財富或有多少享受。因為物質的成就或感官的愉悅，最終都會消逝如煙。 真正能讓自己臨終時沒有遺憾，就是用正向的態度及時行動，在生命終點的盡頭，能好好地向親友家人說再見，將你對家人的愛，用具體行動規劃好，把身後事妥適安排，讓自己心願延續實現，讓家人不致紛擾徬徨。不論無常何時到來，你會知道自己已做好準備，雖然難免不捨，但你必能用微笑與自信，戰勝對死亡的恐懼，人生的最終章不再無奈悲傷，而是美好的happy ending。 為什麼需要寫遺囑？ 在我推廣預立遺囑的過程中，第一個常被問到的問題，就是為什麼要寫遺囑？遇到這種問題，我通常會請對方思考一個情境：如果有一天，你突然要出遠門，再也不能回來，那個地方沒有電話，沒有網路，你的家人親友沒有任何方法可以跟你聯繫，那麼你會如何做？ 每當我請對方思考這個問題的時候，通常對方就知道自己問題的答案了。我們都知道在未來的某一天，我們一定會離開這個世界，再也無法回來，更無法和任何親友家人聯繫。如果要走得安心，走得從容，不讓家人驚慌失措，甚至避免爭吵紛擾，我們唯一能做的，就是在離開前，先把該交代的事情交代清楚，將該安排的事情預先安排。而要做到這一點的唯一方法，就是預立好自己的遺囑。 我第二個常被問的問題，就是「我又沒有多少財產，何必立遺囑？」遇到這種問題，我會再請對方思考上面所說的情境。如果你去的地方再也無法和家人親友聯繫，除了財產之外，你會不會有什麼事情想要和家人親友交代清楚？通常我這樣反問以後，對方也就知道答案了。 photos放大顯示 遺囑對於身後財產的安排，可發揮強大的指示功能，遺囑人只要於不違反關於特留分規定的範圍，都可以用遺囑自由處分遺產。 你是否曾認真想過，假設今天就是你這一生的最後一天，你會有什麼感覺？你心中最掛念的人是誰？你最想要交代的事情是什麼？你想要向誰誠心感謝？又或想向誰真心道歉？在你今天就要結束這一世的旅程時，你心中湧現的會是許多來不及說和來不及做的遺憾，還是早已有所準備而可輕輕揮揮衣袖的豁達？ 人皆有一死，死亡可說是世界上最公平的一件事，無論你是達官貴人還是平民百姓，都一定會有生命結束的那一刻。我們都無法選擇是否死亡，我們所能選擇的，只有面對死亡時的態度，而這個態度是什麼，就會決定你在真正臨終時會感到慌張遺憾，還是從容豁達。 用什麼樣的生命態度，臨終時才不會有遺憾？ 對於這個問題，每個人都有自己的答案。但在我長期協助他人預立遺囑的經驗中，體悟到一個真正沒有遺憾的生命終點，並不在於你有多少財富或有多少享受。因為物質的成就或感官的愉悅，最終都會消逝如煙。 真正能讓自己臨終時沒有遺憾，就是用正向的態度及時行動，在生命終點的盡頭，能好好地向親友家人說再見，將你對家人的愛，用具體行動規劃好，把身後事妥適安排，讓自己心願延續實現，讓家人不致紛擾徬徨。不論無常何時到來，你會知道自己已做好準備，雖然難免不捨，但你必能用微笑與自信，戰勝對死亡的恐懼，人生的最終章不再無奈悲傷，而是美好的happy ending。…
Uncategorized 痛一下、激烈的痛？「胸痛」的8種原因，這2種最致命！心臟權威魏崢解析：你該認識的心臟問題 January 30, 2026 admin photos放大顯示 講到心臟疾病，一般民眾可能都會認為「胸痛」就是警訊，但並非只有出現胸痛才要注意，以及並非胸痛就是心臟疾病！ 心肌梗塞、主動脈剝離…心臟疾病總是來得猝不及防，霎時就可以剝奪一條條寶貴的生命！衛福部公布2021年國人十大死因中，心臟病高居十大死因第二名、僅次癌症，儼然成為國人不可忽視的國病之一。 講到心臟疾病，一般民眾可能都會認為「胸痛」就是警訊，但並非只有出現胸痛才要注意，以及並非胸痛就是心臟疾病！差在哪？快讓振興醫院院長魏崢為你解析： 胸痛的幾大原因 1、心肌梗塞：痛的較心絞痛久，可能持續幾十分鐘、甚至幾小時，患者會有盜汗、噁心、嘔吐、臉色蒼白等症狀。有糖尿病、高膽固醇或家族遺傳者，在中年後血管堵塞的風險高（如冠狀動脈硬化、阻塞），原本狹窄的血管再收縮，造成心臟缺血，初期症狀可能不明顯甚至沒症狀，但血管一旦堵塞七八成以上，此時在運動時才會出現胸悶、胸痛的狀況，當發展到完全堵塞時，心臟肌肉壞死，就是急性心肌梗塞。心臟肌肉壞死，還會嚴重心律不整，導致心臟停止跳動。 2、心絞痛（心臟缺氧）：爬樓梯、趕公車（運動時）痛一下，痛感自左前胸延伸至左手臂，持續時間短、約2～3分鐘。心絞痛是心臟冠狀動脈阻塞引起的，但有強弱程度的不同，初期因血流不通時，可能只是胸悶、不會痛；有些患者則是在運動中，例如爬坡、提重物走動時，才會有些胸悶、胸痛的感受。 3、二尖瓣脫垂：通常合併心搏過速或有悶痛不舒服感，常見於高瘦女性。多數患者不會有立即的危險，甚至不少患者一直都沒有明顯症狀，而是因為健康檢查，才得知自己患有瓣膜脫垂。 4、主動脈剝離：激烈地痛、痛感可能從前跑到背後，這類病人大部分有高血壓病史。人的血管是由內膜、中層及外膜三層組織結合而成，當內膜層破損，高壓血流衝破內膜，血液順勢貫流至中外層而形成血管夾層瘤。當夾層瘤逐漸擴大，會因患者瞬間大量滲入的血液，將主動脈壁向前後兩個方向撕裂，造成所謂的主動脈剝離。這情況常常會來不及送至醫院急救，患者便大量出血死亡。 photos放大顯示 講到心臟疾病，一般民眾可能都會認為「胸痛」就是警訊，但並非只有出現胸痛才要注意，以及並非胸痛就是心臟疾病！ 心肌梗塞、主動脈剝離…心臟疾病總是來得猝不及防，霎時就可以剝奪一條條寶貴的生命！衛福部公布2021年國人十大死因中，心臟病高居十大死因第二名、僅次癌症，儼然成為國人不可忽視的國病之一。 講到心臟疾病，一般民眾可能都會認為「胸痛」就是警訊，但並非只有出現胸痛才要注意，以及並非胸痛就是心臟疾病！差在哪？快讓振興醫院院長魏崢為你解析： 胸痛的幾大原因 1、心肌梗塞：痛的較心絞痛久，可能持續幾十分鐘、甚至幾小時，患者會有盜汗、噁心、嘔吐、臉色蒼白等症狀。有糖尿病、高膽固醇或家族遺傳者，在中年後血管堵塞的風險高（如冠狀動脈硬化、阻塞），原本狹窄的血管再收縮，造成心臟缺血，初期症狀可能不明顯甚至沒症狀，但血管一旦堵塞七八成以上，此時在運動時才會出現胸悶、胸痛的狀況，當發展到完全堵塞時，心臟肌肉壞死，就是急性心肌梗塞。心臟肌肉壞死，還會嚴重心律不整，導致心臟停止跳動。 2、心絞痛（心臟缺氧）：爬樓梯、趕公車（運動時）痛一下，痛感自左前胸延伸至左手臂，持續時間短、約2～3分鐘。心絞痛是心臟冠狀動脈阻塞引起的，但有強弱程度的不同，初期因血流不通時，可能只是胸悶、不會痛；有些患者則是在運動中，例如爬坡、提重物走動時，才會有些胸悶、胸痛的感受。 3、二尖瓣脫垂：通常合併心搏過速或有悶痛不舒服感，常見於高瘦女性。多數患者不會有立即的危險，甚至不少患者一直都沒有明顯症狀，而是因為健康檢查，才得知自己患有瓣膜脫垂。 4、主動脈剝離：激烈地痛、痛感可能從前跑到背後，這類病人大部分有高血壓病史。人的血管是由內膜、中層及外膜三層組織結合而成，當內膜層破損，高壓血流衝破內膜，血液順勢貫流至中外層而形成血管夾層瘤。當夾層瘤逐漸擴大，會因患者瞬間大量滲入的血液，將主動脈壁向前後兩個方向撕裂，造成所謂的主動脈剝離。這情況常常會來不及送至醫院急救，患者便大量出血死亡。 #1 【名醫大聲公】胸痛就是心臟病？魏崢醫師告訴你哪些部位痛才…
Uncategorized 如何減輕寶寶換季皮膚癢？ January 30, 2026 admin 季節交替，氣溫逐漸下滑，許多患有異位性皮膚炎的小朋友，不管父母多麼細心照顧，又會開始出現半夜癢到睡不著，而把臉頰及手腳皮膚，抓到皮破血流的症狀，讓家長又是焦慮又是心疼。 異位性皮膚炎是一種兒童常見的皮膚溼疹，好發於嬰幼兒，跟遺傳、環境有關。患童會出現皮膚乾燥、反覆搔癢的過敏症狀，父母可能會發現孩子在兩個月左右，開始在臉頰、頸部出現會癢的紅疹及脫屑，臉頰變得花花的，或是耳後、頭部有不易癒合的傷口。 之後，臉部的症狀可能會變得較不明顯，但手腳關節彎曲處，如手肘及膝蓋的內側，常會因搔癢而抓得黑黑、粗粗，摸起來像粗糙的砂紙，也常是一覺醒來，手腳抓得體無完膚。到底異位性皮膚炎，該怎麼辦？以下是歐良修醫師的問診。 Q：患異位性皮膚炎，多跟吃副食品有關？ A：約有五成的異位性皮膚炎患童是在一歲前發病，八成五是在五歲前出現相關的症狀，而四到六個月左右，剛好是幼童開始吃副食品的年齡，與發病年齡是重疊的，因此，很多父母會對副食品的添加相當焦慮。 事實上，孩子的異位性皮膚炎跟副食品，是否有相關性，需視情況而定。若寶寶一添加新的副食品，就會出現明顯的皮膚症狀，才需要留意。 目前建議家族中有明顯過敏體質的嬰幼兒，最好能持續哺育母乳四到六個月以上，對減緩寶寶過敏現象有保護作用。 有過敏家族史的寶寶，六個月左右，再開始添加副食品，而且建議每次添加一種，觀察兩週後，再添加下一種。在一歲前，先不要急著餵食硬殼海鮮、蛋白、花生等較易過敏的食物。 即使抽血做食物過敏源檢測，證實孩子對某些食物有過敏的數據，只要沒有出現臨床症狀，並不一定需要禁食，以免影響到整體發育及健康。 季節交替，氣溫逐漸下滑，許多患有異位性皮膚炎的小朋友，不管父母多麼細心照顧，又會開始出現半夜癢到睡不著，而把臉頰及手腳皮膚，抓到皮破血流的症狀，讓家長又是焦慮又是心疼。 異位性皮膚炎是一種兒童常見的皮膚溼疹，好發於嬰幼兒，跟遺傳、環境有關。患童會出現皮膚乾燥、反覆搔癢的過敏症狀，父母可能會發現孩子在兩個月左右，開始在臉頰、頸部出現會癢的紅疹及脫屑，臉頰變得花花的，或是耳後、頭部有不易癒合的傷口。 之後，臉部的症狀可能會變得較不明顯，但手腳關節彎曲處，如手肘及膝蓋的內側，常會因搔癢而抓得黑黑、粗粗，摸起來像粗糙的砂紙，也常是一覺醒來，手腳抓得體無完膚。到底異位性皮膚炎，該怎麼辦？以下是歐良修醫師的問診。 Q：患異位性皮膚炎，多跟吃副食品有關？ A：約有五成的異位性皮膚炎患童是在一歲前發病，八成五是在五歲前出現相關的症狀，而四到六個月左右，剛好是幼童開始吃副食品的年齡，與發病年齡是重疊的，因此，很多父母會對副食品的添加相當焦慮。 事實上，孩子的異位性皮膚炎跟副食品，是否有相關性，需視情況而定。若寶寶一添加新的副食品，就會出現明顯的皮膚症狀，才需要留意。 目前建議家族中有明顯過敏體質的嬰幼兒，最好能持續哺育母乳四到六個月以上，對減緩寶寶過敏現象有保護作用。 有過敏家族史的寶寶，六個月左右，再開始添加副食品，而且建議每次添加一種，觀察兩週後，再添加下一種。在一歲前，先不要急著餵食硬殼海鮮、蛋白、花生等較易過敏的食物。 即使抽血做食物過敏源檢測，證實孩子對某些食物有過敏的數據，只要沒有出現臨床症狀，並不一定需要禁食，以免影響到整體發育及健康。 季節交替，氣溫逐漸下滑，許多患有異位性皮膚炎的小朋友，不管父母多麼細心照顧，又會開始出現半夜癢到睡不著，而把臉頰及手腳皮膚，抓到皮破血流的症狀，讓家長又是焦慮又是心疼。 異位性皮膚炎是一種兒童常見的皮膚溼疹，好發於嬰幼兒，跟遺傳、環境有關。患童會出現皮膚乾燥、反覆搔癢的過敏症狀，父母可能會發現孩子在兩個月左右，開始在臉頰、頸部出現會癢的紅疹及脫屑，臉頰變得花花的，或是耳後、頭部有不易癒合的傷口。…
Uncategorized 食譜／肌肉總是鬆垮垮？補骨要多補「它」，牛筋含這物有滋潤效果！－醬燒腐乳燴牛筋" January 30, 2026 admin 骨頭要勇健？雷神主廚雷議宗教大家做這道「醬燒腐乳燴牛筋」，Q彈的牛筋含膠原蛋白，搭配鹹香的豆腐乳一起煨煮，香氣濃郁、軟Q帶勁，幫你滋補強身，愈吃愈強壯。 材料 紅蘿蔔150公克、白蘿蔔150公克、牛筋300公克、乾香菇2朵、豆腐乳兩塊、米酒少許、鹽巴少許、香菇素蠔油適量、高湯適量、芝麻油少許、葡萄籽油適量、蒜頭3粒、香菜適量。 作法 1.蒜頭切碎、乾香菇切塊備用。 2.將紅白蘿蔔燉煮軟爛後留紅白蘿蔔高湯備用；牛筋汆燙去除2次髒水，放入水中煮至柔軟備用。 3.鍋子內放入葡萄籽油，加入蒜頭碎、乾香菇炒香；再加入牛筋及紅、白蘿蔔，以及調味料及豆腐乳、高湯一同入鍋煨煮至香味四溢。 4.起鍋後，盛盤放上香菜盤飾即可。 看更多：吃豬腳、啃雞爪可以補充膠原蛋白？常見膠原蛋白食物大集合 一圖秒知 Tip： 雷議宗分享，牛筋汆燙可用醬油混合水一起汆燙，醬色會比較漂亮。另外，雷議宗提醒，紅白蘿蔔燜煮時，記得分開燙熟處理，白蘿蔔的顏色才會更乾淨、漂亮。他還分享，燴煮料理時，泡泡若由大變小顆，就表示有收汁的現象，要進一步看料理熟了沒？主要看白蘿蔔的色澤，若上色就表示差不多能起鍋了。 看更多：戲劇男神節目比腕力竟當場骨折！醫說不只比腕力，丟球、接球、主婦使用洗衣機也要小心 營養加分 為什麼補骨一定要補到膠原蛋白？新陳代謝科醫師祝年豐用「蓋房子」舉例說明，蓋房子要有鋼筋、水泥、砂石。鋼筋就代表骨頭，肌肉就像砂石、而黏著劑就是膠原蛋白，若膠原蛋白足夠，肉就不會鬆鬆垮垮的，其中牛筋雖含膠原蛋白，卻也脂肪量偏高，食用時須注意分量。 看更多：李玟曝左腿缺陷，害怕術後無法跳舞！這類疾病女性好發 醫師教3招自我檢查 ◎ 諮詢專家／祝年豐醫師．雷神主廚雷議宗 →健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0…
Uncategorized 毛孩「宅」出危機！醫提醒：貓狗運動量不足、體重飆升易有這毛病 January 30, 2026 admin 不僅是人類會因宅家太久有健康危機，就連毛孩都會因宅家過久，運動量不足出現健康問題。獸醫師提醒，毛孩長時間變成「毛宅男、毛宅女」，會使牠們體重飆升，加重關節磨損，形成關節健康危機。 毛孩也有宅家健康問題 「過胖」是關節危機 獸醫師林煜淳指出，毛孩的關節本來就是個會損耗的結構，體重更是會影響耗損程度的關鍵因素，因為體重過胖會讓關節磨損加劇，最終引發「慢性關節炎」。另外，「年紀大」與「運動量不足」也容易造成關節負擔。現在毛孩大多長時間待在家中，變成「毛宅男、毛宅女」的情況，加上飼主們因工作沒時間帶出門散步又吃得太好，便容易讓體重直線飆升，因此他建議飼主，要做好毛孩的飲食控管並有計劃性的帶牠們出門運動，維持身材，才能有效維護關節健康。 看更多：爬樓梯對毛孩關節不好？獸醫親授「爬樓梯」3步驟 訓練肌耐力、強化肺氣 如何知道毛孩是否有關節炎？ 林煜淳指出，想知道自家毛孩有沒有關節問題，可透過觀察牠們的行動來判斷，如果毛孩長期出現以下4種行為，飼主就要注意快帶毛孩前往醫院檢查： ●走路時變得僵硬且緩慢，可能是因為慢性疼痛所致。 ●走路時有單隻腳不落地，可能是因腿部肌肉萎縮造成。 ●上下樓梯或是跳上車子時會猶豫。 ●起身變得困難。 看更多：毛孩游泳能鍛鍊心肺、緩解髖關節壓力！醫籲「注意這些」才能安全玩水 林煜淳也提醒，毛孩的疼痛不容易被發覺，飼主需透過觀察平時活動判斷健康狀況，並找到潛在問題原因，才能提早幫毛孩做到生活作息的調整與飲食營養的補充，來有效延緩關節老化。 看更多：毛孩突然不吃飯、不愛動、變孤僻？小心憂鬱症上門 3步驟幫牠遠離壞情緒 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供 ◎ 諮詢專家／林煜淳獸醫師…
Uncategorized 高中生「舌舔」壽司郎醬油罐、杯子！迴轉壽司食安疑慮 醫授「2招」自保 January 30, 2026 admin 日本連鎖迴轉壽司店「壽司郎」，最近因高中生「口水事件」陷入困境。一名17歲日本高中生在壽司郎用餐時，先用舌頭舔公用醬油罐、杯子，再用手指沾口水摸轉盤上的壽司。影片在網路瘋傳後，引起消費者對迴轉壽司的食安疑慮。醫師表示，迴轉壽司有很多開放的部分，包括盤子、醬油、餐具等，民眾如果不放心，可以自備餐具，或先用酒精消毒，降低傳染病感染風險。 高中生口水事件引發喧然大波 一名日本高中生在「壽司郎」惡搞，他趁著店員不注意，先是狂舔公用醬油罐和杯子，接著又用手指沾口水摸壽司，影片曝光後，民眾不敢去壽司郎消費。儘管業者緊急店內消毒，但仍造成壽司郎母公司股價暴跌，市值一度蒸發約168億日圓（約新台幣38.7億元）。事後高中生的父母帶著他向業者道歉，但是遭到拒絕，業者堅持索賠，而且民事、刑事同步提告。有法律專家分析，少年的行為可能觸犯強制妨礙營業罪，最高可判3年有期徒刑，或者50萬日圓的罰款。 看更多：牙周病不治療恐心內膜炎奪命！醫揭預防關鍵、牙刷拿錯效果差很大 維生素C吃太多也母湯 器皿、食材沾到含病毒口水 可能引發急性傳染病 面對迴轉壽司口水事件的食安疑慮，榮新診所家醫科主任康宏銘表示，口水裡可能有各種病毒，包括現在流行的腸胃道諾羅病毒，和呼吸道的新冠病毒、流感病毒等，還可能有許多細菌。被口水舔過的食材已遭到污染，可能加速酸敗、變質。而沾有病毒口水的醬油瓶、杯子等餐具，則可能因接觸傳染，引發急性傳染病。 看更多：「諾羅」季來臨！醫警告：酒精對諾羅病毒效果不佳 「勤洗手」才是王道 迴轉壽司用手拿盤子也有疑慮 此外，人手也可能帶有病菌，康宏銘說，就像廚師料理時，如果手上有傷口或化膿，可能帶有金黃色葡萄球菌，萬一污染食材，會造成吃的人腸胃不適、食物中毒。所以拿取迴轉壽司，手務必保持乾淨，或戴上塑膠手套再拿比較衛生安全。 看更多：食物掉地上「3秒內」能吃嗎？醫曝下場超慘母湯啊！「這類人」萬萬不可 口水事件這樣自保 針對高中生口水事件，康宏銘建議，迴轉壽司的器皿、杯子、筷子等都是開放拿取，只能靠業者管理，降低傳染風險。民眾若很擔心，可以自備餐具，或是使用前先拿酒精消毒。而醬油和食材部分，都是要靠業者把關，建議如果食材看起來不新鮮就不要勉強拿，吃下去若味道不對要立即反應。他也呼籲，不用太過恐慌，迴轉壽司在用餐前，會讓每個人手部先噴酒精，只要都能落實手部清潔和個人衛生，吃迴轉壽司就可以安心。 ◎ 圖片來源／翻攝自推特＠takigare3 ◎ 諮詢專家／康宏銘醫師 →健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0…
Uncategorized 胃食道逆流好難受！專家授8招改善火燒心 遠離「這類食物」常被忽略、生活中超容易取得 January 30, 2026 admin 常聽到民眾在吃大餐、喝咖啡或是吃甜食後，出現胃食道逆流的狀況，但有的人明明沒有吃，卻依然也有「火燒心」的情形。究竟怎麼回事？要怎麼做才可以改善？營養師珊珊分享8個妙招，幫助大家減緩火燒心的不適感。 避免胃食道逆流 注意3件事 珊珊表示，想要遠離胃食道逆流發作，有3件事需要避免。首先，就是要避免賁門（食道與胃部連接的括約肌）的壓力降低，免得胃部食物逆流回食道；再來就是要減少對食道黏膜的刺激；也要避免過度刺激胃酸分泌。 看更多：過年吃太多 腸胃好不舒服？營養師大推年後腸胃收心操 保健腸胃 還能甩油減肥 生活8招改善胃食道逆流 在飲食及生活上，珊珊指出，做好8個小細節，可以幫助改善生活品質及胃食道逆流發生的狀況： 1.維持理想體重：強烈建議過重與肥胖者減重，可有效改善症狀。 2.減少刺激性食物：咖啡、茶飲、酒精、碳酸飲料、麻辣食物等。 3.避免甜食、含糖飲料：避免刺激胃酸分泌。 4.注意衣物選擇：勿穿過緊衣物，以減少腹部壓力。 5.七分飽，剛剛好：細嚼慢嚥有助於飽食中樞反應，避免吃過飽。 6.餐後勿立即躺下：可散步幫助消化。 7.攝取足夠膳食纖維：研究顯示可降低胃食道逆流發生頻率。 8.遠離薄荷：薄荷會使下食道括約肌放鬆，故不適合食用含有薄荷成分的食物（例如：口香糖、薄荷茶等）。 看更多：食補當宵夜吃飽就躺平 胃食道逆流冬天更好發！中年男猛吃鍋「腸中風」…
Uncategorized 玩米樂 January 30, 2026 admin 台灣的新世代與米食文化已漸行漸遠！但我們也看到，有人回歸傳統的鴨間稻種植方式；有人研發米麵包、米月餅；有人將以種稻做為藝術創作；有人將傳統割稻飯化為觀光資源。新一波「新米食運動」正在發酵中…… 十一月中下旬起，住在都市的你，大概沒注意到，今年二期稻作進入收割期。今年我們發現，不同於以往，有一些很有意思的收割活動： 十二月二十三日，在台北大直商圈內，將會有一場盛大的手工割稻盛況。在黃金豪宅地段，藝術家林銓居，在一家建設公司的支持下，得以利用一千坪土地種稻子，進行行動和地景藝術創作。八月種稻以來，這豪宅旁的稻田，吸引不少人駐足。 往中部的彰化走，二林鎮香田里一所迷你小學香田國小，十一月下旬的收割日，全校師生都開心下田，校長柯惠香將種稻結合教育，讓小朋友認識「地方特色產業」。 再往南走到台南後壁鄉，一群打扮時髦的婦女們，站在牛車旁吃「割稻飯」。過去，農田主人為招待前來幫忙收割親友，總會準備飯肉在田間享用，如今，已被轉化成觀光活動。 林林總總台灣米 點點滴滴台灣情 對於這些有趣的現象，我們稱之為「稻米新文化」，有人把種稻當藝術，有人拿來當教育材料，也有人轉為為觀光題材。感覺中，現代人飯越吃越少了。數字可以證明這現象，民國五十年，國人每人每年吃掉一百七十八公斤稻米，現在每人每年卻吃不到四十五公斤，下降了七五％。我也是那飯量變少的人之一，小時候一餐兩碗飯，到現在，一天可能只吃一到兩碗飯。 但九月十五日，我無意中逛進農委會在台北世貿二館舉辦「優質台灣米博覽會」現場，經過每個攤位，在銷售人員的熱情推薦下一一試吃，我驚訝的發現，同樣是白米，但香味、口感皆不同，有的是純米香，有的帶芋頭香，有些香味也說不出，只是覺得：好香！吃這麼多年的米，竟難得好好品味它們。 我的「新發現」還包括：台灣的米五花八門，比較流行的良質米有十三種！包括台2號、9號；台農67號、71號、越光米等，且每年農委會會選出十大經典好米。 台灣的新世代與米食文化已漸行漸遠！但我們也看到，有人回歸傳統的鴨間稻種植方式；有人研發米麵包、米月餅；有人將以種稻做為藝術創作；有人將傳統割稻飯化為觀光資源。新一波「新米食運動」正在發酵中…… 十一月中下旬起，住在都市的你，大概沒注意到，今年二期稻作進入收割期。今年我們發現，不同於以往，有一些很有意思的收割活動： 十二月二十三日，在台北大直商圈內，將會有一場盛大的手工割稻盛況。在黃金豪宅地段，藝術家林銓居，在一家建設公司的支持下，得以利用一千坪土地種稻子，進行行動和地景藝術創作。八月種稻以來，這豪宅旁的稻田，吸引不少人駐足。 往中部的彰化走，二林鎮香田里一所迷你小學香田國小，十一月下旬的收割日，全校師生都開心下田，校長柯惠香將種稻結合教育，讓小朋友認識「地方特色產業」。 再往南走到台南後壁鄉，一群打扮時髦的婦女們，站在牛車旁吃「割稻飯」。過去，農田主人為招待前來幫忙收割親友，總會準備飯肉在田間享用，如今，已被轉化成觀光活動。 林林總總台灣米 點點滴滴台灣情 對於這些有趣的現象，我們稱之為「稻米新文化」，有人把種稻當藝術，有人拿來當教育材料，也有人轉為為觀光題材。感覺中，現代人飯越吃越少了。數字可以證明這現象，民國五十年，國人每人每年吃掉一百七十八公斤稻米，現在每人每年卻吃不到四十五公斤，下降了七五％。我也是那飯量變少的人之一，小時候一餐兩碗飯，到現在，一天可能只吃一到兩碗飯。 但九月十五日，我無意中逛進農委會在台北世貿二館舉辦「優質台灣米博覽會」現場，經過每個攤位，在銷售人員的熱情推薦下一一試吃，我驚訝的發現，同樣是白米，但香味、口感皆不同，有的是純米香，有的帶芋頭香，有些香味也說不出，只是覺得：好香！吃這麼多年的米，竟難得好好品味它們。 我的「新發現」還包括：台灣的米五花八門，比較流行的良質米有十三種！包括台2號、9號；台農67號、71號、越光米等，且每年農委會會選出十大經典好米。 台灣的新世代與米食文化已漸行漸遠！但我們也看到，有人回歸傳統的鴨間稻種植方式；有人研發米麵包、米月餅；有人將以種稻做為藝術創作；有人將傳統割稻飯化為觀光資源。新一波「新米食運動」正在發酵中…… 十一月中下旬起，住在都市的你，大概沒注意到，今年二期稻作進入收割期。今年我們發現，不同於以往，有一些很有意思的收割活動：…
Uncategorized 菠菜、番茄都入列！營養師點名12款冬季當令蔬果補健康 「它」維生素C竟比蘋果高20倍" January 30, 2026 admin 本周六（2/4）就是二十四節氣中的「立春」，立春來臨，代表冬天即將結束，營養師余朱青指出，大家可以趁著冬季蔬果還在盛產期之時，多多攝取，補充豐富纖維質及營養素，顧好健康。 余朱青表示，食用當季的蔬果，不僅新鮮又富含營養，如今冬季來到尾聲，可以趕在當令蔬果產季快結束前，把握機會多吃。以下她提供12種常見的冬季當令蔬果供大家參考： ◎菠菜 含有豐富的維生素K，以及維生素B、C、鐵、鈣、蛋白質等，營養素相當豐富，也是蛋白質含量較高的葉菜類。 ◎芥菜 過年期間許多家庭必吃的長年菜，其β-胡蘿蔔素和鈣質含量高，還有多種抗氧化物質，可保護心血管健康。 ◎香菜 富含維生素A、K、C，以及多種礦物質元素，根據研究，多吃香菜可以促進肝臟運作功能，有良好的排毒效果。 看更多：香菜是地獄食物？營養師揭香菜「5大益處」降血脂還護腦 怕味道重可試粉末香料 ◎青蒜 優異的抗氧化食材，其獨特的辛辣味有不少人喜歡，很適合搭配臘肉一起炒，或是搭配香腸、烏魚子也十分美味。 ◎蘿蔔 蘿蔔的營養成分豐富，可提升人體免疫力，尤其當中的糖化酶還能分解致癌物質亞硝胺，因此也被認為是抗癌的蔬果。 看更多：哈佛醫師的黃金4寶抗癌湯！每天喝2碗防癌、減肥、抗三高 材料簡單又便宜 ◎油菜 是蔬菜當中鈣質與維生素A含量較高的低熱量蔬菜，而且它的鈣質比起黃豆中的鈣質更容易被人體吸收。 ◎茼蒿 特殊的風味深受許多人喜歡，尤其冬天吃火鍋，茼蒿更是不可少的食材，它主要含有β-胡蘿蔔素、維生素A、K與膳食纖維。…
Uncategorized 鬱症藥物「抑鬱錠」不純物超標 緊急回收1600萬顆！抗焦慮藥「百事隆」回收10萬顆 January 30, 2026 admin 衛生福利部食品藥物管理署今（1/31）公布2項藥品回收訊息，包括鬱症藥物「抑鬱錠10毫克」共58個批號，因不純物含量達上限，緊急回收共1600萬顆；治療焦慮的「百事隆錠10毫克（鹽酸布匹隆）」則是因一批號藥品出現斑點，回收共10萬顆，均限期須在2/17前完成回收。 「抑鬱錠」共58批號藥品使用同原料 食藥署藥品組科長洪國登表示，「抑鬱錠10毫克」是由廠商主動通報，部分批號藥品長期安定性試驗在第24個月時，發現已達不純物含量的上限0.5%，評估若存放36個月含量可能超標，研判可能是這批原料的不純物較高，因此將使用相同原料來源共58批號、1600萬顆藥品進行預防性回收。 看更多：名醫爸狂買地下電台「補藥」2度神智不清、認錯人，停藥就好 醫警示：恐含類固醇害肝腎 洪國登說，「抑鬱錠10毫克」主成分為ESCITALOPRAM（AS OXALATE），主要用於治療及預防鬱症復發，與恐慌症、社交焦慮症、泛焦慮症及強迫症的治療，健保市占率1成左右，年度用量約650萬顆，洪國登表示，雖然回收數量多，但由於該藥品市占率不高，也有許多替代藥品，並不會造成缺藥情形。 另一款東竹藥品股份有限公司的「抑鬱錠10毫克 Epram Tablets 10mg」因為廠商安定性試驗發現第24個月不純物達到標準值上限，雖然還沒超標但因為藥品的效期為36個月，廠商評估可能撐不到36個月，藥品不純物就會超標，所以擴大調查啟動預防性回收一共58批號。洪國登強調，這58批號不是都有相同檢驗結果，但因為廠商考量這些藥品用同樣原料藥，所以回推可能有同樣情形，因此啟動回收。 看更多：退燒止痛「藥」注意！醫曝「這些人」服藥時要注意 正確服用才不傷身 醫院通報「百事隆」有斑點 回收1批號 另外一款啟動回收的問題藥品是鴻汶醫藥公司的「百事隆錠10毫克（鹽酸布匹隆）」，則是因接到醫院通報，採購到的藥品有一批號有外觀異常，錠劑上有斑點，因此廠商調查發現公司內部所留的樣品也有類似情形，於是啟動回收一個批號的藥品，這一批號222101產量約10萬顆。 洪國登表示，「百事隆錠10毫克（鹽酸布匹隆）」藥品主成分為BUSPIRONE HCL，主要用於焦慮狀態，洪國登表示，此款藥多為醫院或精神科診所用藥，年度用量大約50萬粒，在同成分、同劑型、同劑量藥品中的健保市占率約３成，尚有其他替代藥物，啟動回收並不會影響到患者用藥，民眾切勿自行任意停藥，如對用藥有任何疑慮，應盡速回診與醫師討論，處方其他適當藥品。 看更多：不只咖啡，球王梅西喜愛的「這款飲料」也有咖啡因！喝咖啡會骨鬆嗎？營養師給答案 ▲百事隆錠10毫克（鹽酸布匹隆）。（圖片提供／食藥署）…
Uncategorized 食譜／異國美食也顧健康！多種食材含維生素B3 幫助遠離皮膚病變－洋菇乾酪燉飯 January 30, 2026 admin 預防皮膚病變，維生素B3的攝取很重要。食補達人林秋香教大家製作這道「洋菇乾酪燉飯」，洋菇與糙米飯的組合，搭配起司粉一起入口，多種富含維生素B3的食材，幫你用飲食保護皮膚，吃異國料理也能顧健康。 材料 糙米飯2碗、洋菇片150克、洋蔥末50克、蒜末30克、雞胸肉200克、蛋黃二粒、乾酪粉（起司粉）適量、牛奶300cc、南瓜丁150克、橄欖油3大匙、黑胡椒鹽（黑胡椒跟鹽1:1）適量。 作法 1.乾炒洋菇片（不加油），撒上適量的黑胡椒鹽，炒至香氣飄出後取出備用；雞胸肉用牛奶醃製備用；糙米飯煮熟備用（不要煮太軟）。 2.空鍋倒入橄欖油，將洋蔥末、紅蔥頭炒香，放入醃好的雞胸肉及南瓜丁拌炒，以黑胡椒鹽調味。 3.將糙米飯加入鍋內，倒入牛奶後，拌炒至略微收乾湯汁。 4.加入洋菇拌炒，最後加進蛋黃、蒜末、乾酪粉拌勻即可。 看更多：睡覺幫大腦排毒防失智！營養師曝失眠必吃4大營養素 南瓜、綠花椰菜都有效 Tip： 林秋香表示，洋菇炒之前不要泡過水，這樣乾炒比較香（泡水會跑出水分），洋菇在炒時也不用炒到太軟，視覺上份量看起來會比較多。炒洋蔥時加1顆紅蔥頭可以使其更香，不加也可以。 雞胸肉料理前先用牛奶或優格醃過，可以使肉質更嫩，肉切小丁一點能比較快熟。在炒燉飯時，以牛奶取代鮮奶油較健康，若想增添口味，可自行加一點奶油。 看更多：78歲嬤看電視不愛動，坐出雙腿瘀青！醫曝「這些人」易有慢性靜脈功能不全 營養加分 新光醫院家醫科醫師柳朋馳表示，維生素B3也稱菸鹼酸，有助預防皮膚癌，能下降23％罹癌的風險，也有助於DNA修復、幫助抗氧化。建議民眾從食物中獲取足夠的維生素B3，在肉類、鮭魚、酪梨、香菇、糙米中都有。 看更多：抗老淡斑吃B3！還能降血脂、降壞膽固醇、維持神經系統 「變年輕菜單」看這邊 ◎ 諮詢專家／柳朋馳醫師．食補達人林秋香…
Uncategorized 食譜／冬季養生進補有法寶！黃耆、玉竹煲湯 補氣又補虛－黃耆玉竹蓮子雞湯" January 30, 2026 admin 氣溫忽冷忽熱、日夜溫差大，人體的免疫力也會降低，該如何補呢？食補達人林秋香教大家做這道「黃耆玉竹蓮子雞湯」，將多種補氣的藥材一同熬煮，黃耆利水消腫，玉竹有助抗氧化、抗衰老，雞湯中滿滿的精華跟藥膳的香氣，幫助提升免疫力。 材料 黃耆8錢、枸杞3錢、黑棗6粒、黨參5錢、蓮子2兩、玉竹5錢、土雞半隻、米酒2大匙、鹽少許、高麗菜適量、薑片4片、綠花椰菜適量。 看更多：冬至後陽氣回升，補肺好時機！「1湯飲」暢通肺氣 避免新冠病毒感染 作法 1.藥材洗淨加6碗水煮30分鐘，熬成藥膳湯。 2.烏骨雞切塊，汆燙後備用。 3.汆燙過的烏骨雞放入煮好的藥膳湯中，加入薑片，煮20分鐘後加入高麗菜及綠花椰菜、鹽調味即可。 Tip： 林秋香分享，藥材一定要煮滿30分鐘，藥材的藥性才會釋入湯汁，功效才會出來。她也說，黃耆、黨參、玉竹、枸杞煮起來都是甘甜的口感，因此藥材不用撈出，會愈煮愈甘甜。另外，林秋香分享若用刈菜代替高麗菜，還可以多放食材蛤俐，味道會更鮮甜，湯頭更美味。 看更多：冬天喝這碗滋陰健脾！中醫推木瓜加「3鮮味」煮湯補而不燥 處理雞腳1招減油更健康 營養加分 中醫師鄒瑋倫表示，冬季也是帶狀皰疹的好發季節，在感染帶狀皰疹的患者中，雖然痊癒後已經不痛，但通常過了2～3個月，身體依然容易感到疲憊、無精打采，因為身體缺乏水分，人就容易疲勞、倦怠，而藥材中的玉竹能幫助滋陰潤燥；蓮子能健脾胃；黑棗有助寧心安神，微量元素比紅棗多，因此虛不受補的族群，不能吃人參雞，會過燥，黑棗效果較佳。 看更多：食譜／白蘿蔔生吃？煮熟？吃對才補對！雙冬養肺抗感冒－雙冬蘿蔔藕粉肉片 ◎ 諮詢專家／鄒瑋倫中醫師．食補達人林秋香 →網友最熱議瘦身法TOP10！【女星減肥祕方大公開】點這裡 →全民必修控糖課！點我看糖尿病知識大全【控糖懶人包】…