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立冬吃麻油菇菇雞炊飯 輕補暖胃又暖心

傳統認為「立冬補冬,補嘴空」,冬天來了就要進補好過冬,不過現代人衣食皆足,反而要擔心補過頭,肚腩肥了一圈還增加代謝疾病風險。 那立冬要怎麼吃呢?就讓我們跟著營養師蔡怡瑄一起做「輕補」麻油菇菇雞炊飯,把握減鈉、減油、不過量「輕補」三要素,就能安心補身不發胖。 黑芝麻抗氧化顧血脂 滋補就用黑麻油 黑芝麻富含優良脂質,主要為人體所需必需脂肪酸-亞麻油酸,且其多元和單元不飽和酸比例佳,飽和脂肪酸含量低,具有抗氧化及降低血脂的功效,作為烹飪用油有助於保護心血管。 黑麻油經過重火焙炒,顏色較深,味道也比較濃厚,相較於白麻油更適合加熱烹調。麻油雖然為補身良品,但屬性溫熱而且熱量高,還是不宜過量食用。 黑芝麻抗氧化顧血脂 滋補就用黑麻油 吃薑不只暖身 薑醇抗氧化、抗發炎 薑含有薑辣素和薑醇,能產生辛辣口感,薑醇能讓血管擴張,促進血液循環,自然就會覺得胃暖暖的;薑醇還有抗氧化、抗發炎的功效,對於降低關節炎引發的疼痛感有一定成效。 不過薑吃過多容易導致上火、長痘痘、喉嚨痛,亦有可能影響血壓和凝血功能需注意。 吃薑不只暖身 薑醇抗氧化、抗發炎 好食材想吃又怕補過頭,跟營養師一起做麻油菇菇雞炊飯讓你「輕補」不發胖! 傳統認為「立冬補冬,補嘴空」,冬天來了就要進補好過冬,不過現代人衣食皆足,反而要擔心補過頭,肚腩肥了一圈還增加代謝疾病風險。 那立冬要怎麼吃呢?就讓我們跟著營養師蔡怡瑄一起做「輕補」麻油菇菇雞炊飯,把握減鈉、減油、不過量「輕補」三要素,就能安心補身不發胖。 黑芝麻抗氧化顧血脂 滋補就用黑麻油 黑芝麻富含優良脂質,主要為人體所需必需脂肪酸-亞麻油酸,且其多元和單元不飽和酸比例佳,飽和脂肪酸含量低,具有抗氧化及降低血脂的功效,作為烹飪用油有助於保護心血管。…

破除感冒3大迷思:吃維他命C,感冒才會好得特別快?

photos放大顯示 謠言這樣說:一覺醒來,氣溫竟然像溜滑梯一樣急速下降,被子沒蓋好,好像有點感冒怎麼辦?趕緊先吞兩顆維他命C壓壓驚;不過到了中午,喉嚨還是有點腫有點痛 ,頓時想起吃冰淇淋可以消腫,就放心地大嗑一支。晚上下班回家發懶,又喝了阿嬤精心燉的雞湯一大碗,想必熱熱喝,感冒快快好! 破解關鍵點:吃維他命C、冰淇淋或喝雞湯可以治感冒嗎? 基本上,維他命C、冰淇淋和雞湯都沒有辦法治療感冒症狀,頂多只能緩解身體的不適;西醫領域認為維他命C不僅無法預防感冒,且感冒後補充維他命C,最多只能稍微加速感冒痊癒的速度,另外如有咳嗽就不能吃冰淇淋消腫,熱熱的雞湯也是暫時抑制體內發炎。感冒發燒不舒服還是要拜託醫生叔叔幫忙,不能自己瞎忙嘿! 感冒快吃維他命C OUT! 一直被視為好物的維他命C,曾被諾貝爾獎得主生物學家萊納斯‧鮑林(Linus Pauling)大力讚揚,認為可以預防感冒,自此之後這觀念便深植人心,但實際上維他命C的戰力並沒有那麼強大;微醺梅酒仔細研究專家說法和多項研究結果,發現維他命C無法有效預防感冒的。 國際非營利機構「考科藍合作組織」(The Cochrane Collaboration)恰好有一篇研究維他命C預防及治癒感冒的整理報告,結論是「無法證實維他命C在預防和治癒方面有顯著療效」;除此之外,也有不少醫師在網路上發表文章,更正這項迷思。 尤其是當出現感冒症狀後,才開始狂吞維他命C的話,那微醺梅酒也必須很遺憾的告訴各位,這行徑就像是肉包子打狗,策略無效喔!充其量只能讓身體不舒服的時間縮短一咪咪,算是吃心安的。 不是酷酷嗽,可以吃一點冰淇淋 photos放大顯示 說到感冒吃冰淇淋,時常感冒的微醺梅酒忍不住分享自身經驗,每次看醫生都會問是否可以吃冰淇淋,有時候醫生說可以吃一點,有時候又說不行,到底是為何呢?其實關鍵就在於「有沒有咳嗽」,一旦有酷酷掃症狀,就必須向所有冰品說NO;如果是扁桃腺發炎、喉嚨紅紅腫腫,可以適量飲用冰品或是吃冰淇淋緩解症狀,要強調一下是「緩解」而不是治癒喔! 阿嬤燉的雞湯要乖乖喝噢 想必大家都知道,雞湯蘊藏著豐富的營養,這也是為什麼雞湯名列感冒朋友的進食清單,作為補充體力的來源之一;此外,雞湯熱熱地喝下去,可以讓感冒產生的分泌物閃一邊,塞住的鼻子比較容易暢通無阻。 微醺梅酒也在《小心保健偽知識:終結健康迷思的75堂課》這本書看到,有科學家曾經研究市售雞湯和自家燉煮的雞湯,是否可以阻止免疫系統嗜中性白血球(neutrophils)的發炎反應(例如流鼻涕、喉嚨有痰);研究結果證實,只要是雞湯,都有辦法抑制嗜中性白血球移動,也就是具有抗發炎的功能。所以下次阿罵燉雞湯,記得當個乖孫通通喝光光喔! 不過,要單靠阿嬤的雞湯、冰淇淋或維他命C預防或治療感冒,還是有點不夠力,大概是油門催到一半車子會突然故障的程度,所以面對有如女人心一般的入冬氣溫,還是別臨時抱佛腳比較好,平時就該維持正常生活作息、飲食和運動習慣,出入公共場所要常洗手,真的不舒服還是去看醫生比較好喔!…

進補不盲目!中醫博士:喝強身茶飲防流感

同樣是11月,前兩天還熱得像夏天,現在卻冷得必須穿起大外套、圍起圍巾,許多人在這秋冬寒熱夾雜之際適應不良,常常感覺自己好像快生病了。中醫師提醒,民眾不宜盲目使用人參或當歸進補,適度改喝能增強體力的茶飲,有助保健身體,預防流感上身。 秋冬換季進補應考量天氣變化,不宜一昧地用人參、當歸等藥材進補,以免適得其反。 肩頸痠痛又倦怠 盲目進補恐傷身 衛生福利部朴子醫院中醫科主任李昌諴博士表示,近來門診患者因天氣溫度變化過快,常感覺頭重、頭痛、肩頸痠痛或倦怠,其症狀類似感冒,其中有不少人以為自己太虛弱,因此使用人參、當歸等食材進補,但盲目進補的結果卻造成身體寒熱夾雜,出現口乾舌燥、外寒內熱的適應不良狀況。 寒熱快速交替 養生茶飲顧健康 李昌諴中醫師認為,目前正值夏秋冬交替之際,暑氣未消,寒氣將至,民眾要適應變化迅速的氣候,可以適度攝取能加強體力的食物,例如鮮蚵、蛤蜊、蔥白和薑絲、黑豆、紅糖等;平日也可以煮一點強身茶飲,幫助消除暑氣、滋潤秋燥和抵禦冬寒。 【秋冬養生茶飲】 材料:薄荷葉2兩、紫蘇葉1兩、金銀花1兩、生薑片適量。 作法: 將金銀花放入1000c.c.冷水中,大火煮滾後轉文火熬煮10分鐘。 加入乾淨的薄荷葉、紫蘇葉和生薑片,續煮5分鐘即可。 說明:此茶飲煮好放涼即可飲用,相當適合秋冬平時保養之用,但若有喉嚨不適,或食慾不佳的情況,則可適度加些不同的材料幫助改善。 對抗風寒:可添加少許桂圓、薑汁。 緩解喉嚨痛:可酌加魚腥草、馬齒莧或咸豐草。 舒緩喉嚨乾燥:可添加少許枸杞、蜂蜜或澎大海。 食慾不振:可加入少許檸檬汁或柳橙汁。 除此之外,冬天也是流感疫情升溫的季節,雖然目前有流感疫苗可以接種,但民眾打完疫苗後還需一段時間才會產生保護力,稍有不注意就很容易在氣溫變化快速時「中鏢」,因此李昌諴中醫師提醒,秋冬之際盡量採溫熱飲食,早晚進出添加衣帽,勤加運動保健身體,工作要適度休息,避免過度勞累,到公共場所盡量戴口罩,都是預防流感擴散的好方法。 更多健康資訊,請上《華人健康網》 #1 進補不盲目!中醫博士:喝強身茶飲防流感…

新發現:日吃1顆蛋防中風!營養師:秘密在這…

如何透過日常飲食預防中風、心血管疾病上身,一向是許多人迫切知曉的議題。而近日,就有研究指出,每天吃蛋有助降低12%的中風風險及心血管疾病發生率!不過,雞蛋真有這麼神奇的作用嗎?這樣吃會不會有膽固醇超標的疑慮呢?就讓專業營養師來為大家說分明! 每天1顆蛋有利心血管健康?抗氧化營養素+不飽和脂肪是關鍵 根據2016年刊登於《美國大學營養學雜誌》(Journal of the American College of Nutrition)的1份針對27萬5千人進行的吃蛋與冠狀動脈心血管疾病及中風之間關係的研究發現,每天吃蛋能減少12%的中風風險及心血管疾病發生率。其中關鍵就在於雞蛋中富含的多種營養素,具有減少炎症發生的抗氧化作用。 而這項研究結果也引起不少民眾熱議,更有網友疑惑,吃雞蛋為何有助降低中風及心血管疾病的發生呢?每天吃1顆蛋會不會有膽固醇超標的疑慮?對此,趙函穎營養師表示,適度吃雞蛋之所以有利心血管健康,主要與雞蛋中豐富的維生素E、卵磷脂等抗氧化劑有關。適度攝取上述營養素,能幫助減少氧化自由基生成、降低慢性發炎發生,進而達到保護心血管不受氧化壓力影響的目的。 此外,雞蛋也是人體獲取蛋白質的優質來源之一,其富含的9種人體必須的胺基酸,能有效被人體吸收利用、帶給全身細胞足夠的活性。加上價格便宜、料理運用廣泛,適度食用對人體可謂好處多多! 如何透過日常飲食預防中風、心血管疾病上身,一向是許多人迫切知曉的議題。而近日,就有研究指出,每天吃蛋有助降低12%的中風風險及心血管疾病發生率!不過,雞蛋真有這麼神奇的作用嗎?這樣吃會不會有膽固醇超標的疑慮呢?就讓專業營養師來為大家說分明! 每天1顆蛋有利心血管健康?抗氧化營養素+不飽和脂肪是關鍵 根據2016年刊登於《美國大學營養學雜誌》(Journal of the American College of Nutrition)的1份針對27萬5千人進行的吃蛋與冠狀動脈心血管疾病及中風之間關係的研究發現,每天吃蛋能減少12%的中風風險及心血管疾病發生率。其中關鍵就在於雞蛋中富含的多種營養素,具有減少炎症發生的抗氧化作用。…

久咳、呼吸困難以為老了  小心!「菜瓜布肺」已上身

photos放大顯示 (健康醫療網/記者張玉櫻報導) 一名年約55歲的男性,由於菸齡超過20年且長期咳嗽,平時走路或爬樓梯經常覺得呼吸困難,初期以為是抽菸加上年紀大了才產生的自然老化現象,在輕忽症狀的同時,卻在某日因為呼吸困難至急診就醫,並進一步確診為俗稱「菜瓜布肺」的特發性肺纖維化後,因為疾病的「急性發作」來勢洶洶,導致呼吸衰竭住進加護病房。 以為是自然老化? 其實肺已像菜瓜布… 臺北榮民總醫院呼吸治療科主任陽光耀醫師表示,俗稱「菜瓜布肺」的特發性肺纖維化是一種嚴重的肺部疾病,肺部因為遭受破壞,肺部組織重新修復後轉變為堅硬的纖維化,使肺部失去彈性,外觀就像菜瓜布似的充滿一絲一絲的纖維及空洞,由於病因不明且屬慢性漸進發展,加上發病年齡層多屬50歲以上的中老年人,民眾時常會誤認是老化的自然現象,卻往往忽略可能是胸腔出現問題,等到病情急性惡化時,是否能幸運地走出醫院或是直接進入加護病房,都是不可預測的發展。 肺功能將急速下降、奪命快速 新藥治療現生機 「菜瓜布肺」奪取患者的性命十分快速,根據健保資料庫顯示,台灣確診為菜瓜布肺的患者,平均存活期約8至10個月。陽光耀主任表示,特發性肺纖維化致死原因,主要是肺纖維化的急性發作導致肺功能急速下降,而越是頻繁的急性發作,肺功能下降的速度越快,死亡亦步步逼近。 目前,台灣已有治療特發性肺纖維化的新藥,能有效減緩每年肺功能下降程度約50%,並減少急性發作的機率。陽光耀主任建議,及早確診並穩定用藥,改善纖維化,延緩肺功能下降速度,方能提高患者的生活品質,不僅改善乾咳及呼吸困難的症狀,也進一步減少急性發作的機率。 有這些症狀別輕忽 盡早就醫保小命 陽光耀主任特別呼籲,由於特發性肺纖維化病因不明,並且早期症狀不明顯,如民眾有超過八周以上未帶痰的乾咳並有運動性的呼吸困難,切記勿再忽視身體發出的抗議警訊,盡早到胸腔內科進行檢查,透過胸部高解析度電腦斷層掃描,確認是否罹患特發性肺纖維化的可能,以便及早發現、及早治療。 更多健康資訊,請上《健康醫療網》 #1 呼吸急促或乾咳小心「菜瓜布肺」找上門 TVBS新聞網 正常肺臟就像濕潤海綿,若出現呼吸不順或急促、持續無痰的乾咳等症狀,醫師提醒,小心「菜瓜布肺」特發性肺纖維化已找上門,確診時多已中晚期, … #2 久咳、呼吸困難以為老了小心!「菜瓜布肺」已上身 一名年約55歲的男性,由於菸齡超過20年且長期咳嗽,平時走路或爬樓梯經常覺得呼吸困難,初期以為是抽菸加上年紀大了才產生的自然老化現象, ……

藥害救濟基金會15年有成 從救濟走向預防藥害

fiogf49gjkf0d  財團法人藥害救濟基金會於10月28日舉辦15周年論壇,主題為「從藥害救濟到藥品安全」,邀請產官學界重量級專家發表演講,回顧我國藥害救濟及藥品安全制度的發展過程。同時針對當前藥害預防措施的臨床實證,基因與個人化醫療應用、藥物流行病學及法規科學等面向,分享目前成果與未來發展方向。本次論壇吸引醫藥產業界逾200人到場參加。  藥害救濟基金會陳昭姿董事長表示,基金會是在各界深切的期待之下誕生,15年來一直秉持兢兢業業的態度與專業的自我期許,以「讓藥品更安全,讓用藥更安心」為目標,對內守護國人用藥安全與用藥權益,對外勇於展現、分享我國藥害救濟制度與藥品安全監視的成果,提高台灣的國際能見度。  衛生福利部林奏延部長致詞時表示,藥害救濟基金會是衛福部最專業而強力的後盾,基金會的誕生,象徵政府與產業界攜手合作的結晶,讓藥害救濟制度得以成功落實。基金會多年耕耘的成果有目共睹,他期許基金會未來能持續與衛福部並肩作戰,從事後的通報和救濟,進一步建立預防及預警機制,共同維護國人用藥安全。  本次論壇以回顧與展望為主軸,特別邀請當年的催生者胡幼圃教授擔任引言人,娓娓道出當年推動藥害救濟制度與成立藥害救濟基金會的艱辛故事。經過多年的經驗累積,藥害救濟基金會也建立了珍貴的本土用藥安全資料庫,近年更結合大數據的分析,以偵測及預防藥害為目標,執行成果受到國際重視,並多次受邀出席國際場合發表演講與經驗交流。未來也將持續努力,不負各界期待。》》立即加入【NOW健康/健康傳媒】FB粉絲團,掌握健康資訊零時差! #1 藥害救濟基金會15週年從藥害救濟走向藥害預防新時代 本次論壇吸引醫藥產業界逾200人到場參加。 藥害救濟基金會是國內專責辦理藥害救濟及上市後藥品安全監視等業務的非營利機構,今年正好成立屆滿15周年。衛生福利部林奏延部長致詞時表示,該會是衛福部最專業而強力的後盾,基金會 … (中)、藥害救濟基金會陳昭姿董事長(左2)、執行長陳文雯(左1)及藥害救濟制度 … #2 衛福部週年慶本會陳昭姿董事長獲頒衛生福利專業獎章 衛福部週年慶本會陳昭姿董事長獲頒衛生福利專業獎章(2017/07/26) … 一個藥品諮詢中心,更參與醫藥分業規劃,積極提升藥師形象與地位,執行藥品分類研究計 … 藥品不良反應與藥害預防之研究調查與教育宣導,對於保護民眾用藥安全,貢獻卓越。 #3 最新消息:::財團法人藥害救濟基金會: 藥害救濟釋憲案座談會籲重視常見且可預期藥品風險(2018/09/28) … 法人藥害救濟基金會與東吳大學法學院醫事法研究中心特於9月26日辦理「用藥安全—誰的效益、風險與責任?…

飯後散步10分鐘 降血糖效果讚

photos放大顯示 (優活健康網新聞部/綜合報導)對於第二型糖尿病患者來說,散步時機很重要,紐西蘭一項研究發現,每天三餐飯後花10分鐘散步,比每天其他時間花30分鐘散步更能幫助降血糖。 三餐飯後散步 降血糖效果最好 這項研究含括41名18歲到75歲成年人,患者平均年齡60歲,糖尿病病史時間平均約10年,研究人員發現,第二型糖尿病患者若在三餐飯後馬上散步,血糖下降幅度會比一天其他時間花30分鐘走路更下降12%,這代表散步時機點在三餐飯後,且散步時間縮短、散步頻率增加,對降血糖較有幫助。 有助患者控制體重 減少胰島素注射 研究人員更進一步發現,晚餐若攝取較多碳水化合物,晚餐後散步,降血糖效果更好,這樣的族群,平常運動量往往也較少。研究成果已發表於〈糖尿病學〉期刊(Diabetologia)。 研究作者並沒有解釋為什麼飯後散步可幫助降血糖,不過研究作者認為,每餐飯後散步,有助患者控制、管理體重,進而減少注射胰島素需要。 攝取碳水化合物 更該運動控制血糖 研究作者認為,目前的運動指南應做點調整,飯後運動這部分應納入指南當中,特別是攝取麵包、米飯、義大利麵、馬鈴薯等碳水化合物食物後,更需要運動一下,幫助控制血糖。 1星期花150分鐘進行中度運動 研究作者表示,糖尿病患者更應規律運動,目前建議糖尿病患者一星期花150分鐘進行快走、騎腳踏車等中度運動,參與研究患者在30天休息後分成2組,1組1天花30分鐘走路,另一組是三餐飯後花10分鐘走路。 研究人員測量患者飯後血糖濃度,並了解參與研究民眾的飲食狀況,研究人員也請這些民眾戴上運動紀錄儀器,測量研究14天當中這些民眾的運動量,因而得到上述結論。(文章授權提供/健康醫療網) 更多健康資訊,請上《優活健康網》 #1 飯後散步10分鐘降血糖效果讚 優活健康網新聞部/綜合報導)對於第二型糖尿病患者來說,散步時機很重要,紐西蘭一項研究發現,每天三餐飯後花10分鐘散步,比每天其他時間 … #2 三餐飯後散步10分鐘降血糖效果讚 紐西蘭一項研究發現,每天三餐飯後花10分鐘散步,比每天其他時間花30分鐘散步更能幫助降血糖。…

女性想生小孩 不要亂吃甘草

photos放大顯示 (健康醫療網╱記者蘇湘雲報導) 女性若想生小孩,千萬不要亂吃甘草、甘草成分保健食品,以免雌激素分泌受干擾,影響生育能力。美國一項動物實驗發現,甘草中的「異甘草素」(Isoliquiritigenin)會干擾卵巢荷爾蒙分泌,導致雌激素分泌大為減少,生育能力就會變差。 異甘草素 干擾雌激素分泌 研究顯示,卵巢一旦接觸高濃度的異甘草素,掌管荷爾蒙分泌的重要基因就會受影響,基因表現便會衰退。其中,有一種基因負責芬香酶酵素分泌,幫助睪固酮轉化為雌激素,這種基因更容易受干擾,在異甘草素影響下,基因表現衰退幅度更達50%以上。這項研究成果已發表於〈生殖毒理學〉期刊(Reproductive Toxicology)。 雌激素分泌不足 生育、全身都受影響 美國伊利諾斯大學比較生物科學教授茱蒂‧佛洛斯表示,這項研究雖然是基礎研究,但研究結果令人憂心。當女性雌激素濃度下降,生育就會出現問題,不只生育能力,雌激素對於大腦、骨骼、心血管健康,也非常重要。雌激素濃度若長時間不足,大腦、骨骼、心血管系統等,很容易出現異常。這並不代表吃甘草就會引起這些問題,只是有這種可能性。 佛洛斯指出,當女性體內的芳香酶激素濃度下降超過50%,生育能力就會產生嚴重障礙,大腦、骨骼、心血管也是一樣。 異甘草素可抗癌 但對卵巢有毒性 研究計畫主持人夏拉達‧瑪哈琳甘指出,一些中草藥補充品、補充劑、花草茶、糖果,與一些香菸香料,都含有異甘草素,廠商都是從甘草根提煉出異甘草素,或是將異甘草素加以純化、精煉。有時廠商會宣稱異甘草素可以幫助紓解熱潮紅或其他更年期症狀,過去也有研究發現,對於部分乳癌、攝護腺癌、大腸癌等癌症,異甘草素似乎有些抗癌效果。 佛洛斯表示,異甘草素雖然對部分癌症有抗癌效果,但同樣特性,卻可能對卵巢產生毒性,其他種類的芳香酶抑制劑已用來治療乳癌、抑制乳癌腫瘤生長,這些芬香酶抑制劑也會干擾女性生育能力。異甘草素與這些芳香酶抑制劑可能都一樣。異甘草素接觸不同組織、劑量不同、使用時機不同,結果自然也就不一樣。如果是在卵巢,芳香酶激素便會減少,雌激素分泌也會減少,此時生育能力就會受干擾。 更多健康資訊,請上《健康醫療網》 #1 女性想生小孩不要亂吃甘草 女性若想生小孩,千萬不要亂吃甘草、甘草成分保健食品,以免雌激素分泌受干擾,影響生育能力。美國一項動物實驗發現,甘草中的「異甘草 … #2 女性想生小孩不要亂吃甘草 女性若想生小孩,千萬不要亂吃甘草、甘草成分保健食品,以免雌激素分泌受干擾,影響生育能力。美國一項動物實驗發現,甘草中的「異甘草…

壓力大到無法承受時,請練習對自己說:你不用再多做努力了,保持這樣就好了喔

photos放大顯示 在內心發出悲鳴前 很想睡卻睡不著,早上起不來……這樣的你每天都覺得心隱隱作痛,而且你還會責備睡不著起不來的自己,認為自己是個沒用的人。可是請不要再責備自己了,睡不著起不來這種原因不明的身體不適,是你的身體和心裡發出的訊號:「希望你不要再更努力了」,所以希望你能輕鬆接收這個訊號。人際關係或工作上,把「一定要~~做」這種想法忘掉,不要再讓一定要這樣做或一定要那樣做的這些想法把你的心束縛住。然後溫柔地對自己說:「你不用再多做努力了,保持這樣就好了喔。」 就像這樣,把自己從一直以來束縛自己的「一定要~~」這種情緒中解放出來,心中傷痛稍微撫平後,就請慢慢重新想一下「要怎麼做才能讓自己保持每天都由衷感到健全及開心」。 雖然這麼說,可能有人會說人不可能永遠都開心,不過那是錯覺。例如,如果想著「工作不開心」,就試著對那個工作賦予別的意思=解釋,做不開心的事可以讓自己成長,成長對任何人來說都是開心的,這樣不開心的工作就會變得很開心。人際關係也一樣,「和討厭的人見面,不開心」,如果把情況改成與討厭的人見面,自己就會成長的話,和討厭的人見面的時光就會變成是自己的成長時間,這樣就能變得很開心。 如果這樣還是覺得和自己的價值觀不合,就不客氣地讓這件事從你的人生當中減少吧,之後再慢慢增加會讓你開心的事。到目前為止,一天有80%不開心的事,漸漸把它減少到70%、60%、50%……慢慢這麼做,等你回過神來時,你一天當中就會有大半天是開心的。 這是為了讓你取回健全的心,所能做的管理時間的祕訣。然後,做了這樣的時間管理,本來在你心中是壓力的事就會減少,把新的幸福注入心裡的話,心情也會慢慢有所改變,然後等回過神後,就會發現之前那個睡不著起不來的煩惱已經煙消雲散了。 沒有任何事是「非做不可的事」,不需要把自己逼到很痛苦。 和壓力好好相處的方法 你是不是在工作及人際關係上累積了很多壓力,而感到疲倦?我認為這樣的你一定比別人更認真、更努力,所以先給這樣的自己一個大大的擁抱並誇讚自己吧,然後在稍微撫平心裡的傷痛後,一定要去接觸可以給你正能量的人和地方。 人之所以會感到壓力,其實是上天給的訊號,「現在你的身心正處於能量不足的狀態喔」。所以此時請坦率順從這樣的訊號,稍微奢侈一點也沒關係,到可以眺望美景的飯店咖啡廳去喝茶,或是跟可以讓自己放鬆的人見面,或是吃吃好料,一定要為身心注入歡樂能量。因為這麼做不只可以消除壓力,就自己的靈魂成長而言,也很有幫助。 我本身不管工作有多忙,也幾乎不會感到壓力,如果問我怎麼做到的,那是因為我總是順著自己的心意,把時間優先撥給對自己而言最有正能量的人和地方。 雖說如此,卻也沒必要特別去什麼著名的能量景點,只要去對自己而言可以放鬆的咖啡廳、公園、服飾店……就好,這些地方才是適合你的能量景點。或是也可以把自己的房間改變成自己的能量景點,例如擺些自己喜歡的花、漂亮的照片、可愛的雜貨……只要擺上這些東西,這個地方就變成專屬於你的能量景點了。重要的是,不是誰說「這可以給你力量喔」,而是要自己相信可以獲得能量,相信且深信不疑,這對通往幸福之路而言是非常重要的。所以只要是你真心認定某個地方是能量景點,不管哪個地方都可以變成能量景點。 再者,容易比別人感受到壓力的你,或許不會縱容自己,不過我希望你也不要忘了以下這件事。 你的靈魂並不只是靠著通過試煉和困難才能成長,幸福和喜悅也是讓你成長的重要因素,所以今後請不要再想「只有自己這麼幸福可以嗎?這樣偷懶可以嗎?」要再更理直氣壯地盡情給自己帶來幸福及喜悅。 如此一來,不只你會改變,你的工作及周遭也會因你而改變。 書籍簡介 心情整理術:今天也為你加油がんばり屋さんのための、心の整理術作者: 井上裕之 譯者:林佳翰出版社:大田…

莫叫紫外線催人老 巧吃南瓜抗老化

秋冬季節,太陽光打造的火傘稍稍收斂,但紫外線依然無聲無息地「放大絕」,不斷釋放出強烈的破壞力,準備未加防範的人們曬老!為了防止肌膚老化,許多女性外出時拚命塗防曬乳且全身衣著包緊緊,但妳知道嗎?日常飲食中適量攝取南瓜,也能降低紫外線造成的氧化傷害,預防肌膚老化。 紫外線照過頭!活性氧加速肌膚老化 預防肌膚老化,做好防曬是首要之務!無論是哪一個季節,外出若沒做好防曬的措施,肌膚受到過量紫外線的照射,不僅容易曬傷,也會促進皺紋和斑點的生成,讓肌膚年齡提早變老,甚至會導致皮膚癌。而讓紫外線成為肌膚殺手的關鍵,便是「活性氧」。 肌膚受到過量紫外線的照射,不僅容易曬傷,也會提早老化。 飲食抗老化!天天5蔬果+全穀根莖類 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,不只是紫外線,壓力、運動過度等生活習慣,也會讓身體產生更多的活性氧,加速身體和肌膚老化。想要對抗老化,除了做好體外防曬,養成均衡飲食的習慣,特別是含有多樣化且豐富植化素、維生素和礦物質的植物性食材,都具有消除活性氧的作用,民眾只要落實天天5蔬果,以及主食類以全穀根莖類取代1/3精緻白米飯的飲食秘訣,就能預防老化。 吃南瓜別吐皮!營養多多更美顏 其中,台灣一年四季都吃得到的南瓜,就是個不錯的全穀根莖類選擇。南瓜成分中的豐富維生素C、E和β-胡蘿蔔素,都是有助清除活性氧的優秀營養素,可以減少紫外線造成的肌膚老化問題,養顏美容。而且,β-胡蘿蔔素還能預防癌症和動脈硬化,保護眼睛。 秋冬季節,太陽光打造的火傘稍稍收斂,但紫外線依然無聲無息地「放大絕」,不斷釋放出強烈的破壞力,準備未加防範的人們曬老!為了防止肌膚老化,許多女性外出時拚命塗防曬乳且全身衣著包緊緊,但妳知道嗎?日常飲食中適量攝取南瓜,也能降低紫外線造成的氧化傷害,預防肌膚老化。 紫外線照過頭!活性氧加速肌膚老化 預防肌膚老化,做好防曬是首要之務!無論是哪一個季節,外出若沒做好防曬的措施,肌膚受到過量紫外線的照射,不僅容易曬傷,也會促進皺紋和斑點的生成,讓肌膚年齡提早變老,甚至會導致皮膚癌。而讓紫外線成為肌膚殺手的關鍵,便是「活性氧」。 肌膚受到過量紫外線的照射,不僅容易曬傷,也會提早老化。 飲食抗老化!天天5蔬果+全穀根莖類 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,不只是紫外線,壓力、運動過度等生活習慣,也會讓身體產生更多的活性氧,加速身體和肌膚老化。想要對抗老化,除了做好體外防曬,養成均衡飲食的習慣,特別是含有多樣化且豐富植化素、維生素和礦物質的植物性食材,都具有消除活性氧的作用,民眾只要落實天天5蔬果,以及主食類以全穀根莖類取代1/3精緻白米飯的飲食秘訣,就能預防老化。 吃南瓜別吐皮!營養多多更美顏 其中,台灣一年四季都吃得到的南瓜,就是個不錯的全穀根莖類選擇。南瓜成分中的豐富維生素C、E和β-胡蘿蔔素,都是有助清除活性氧的優秀營養素,可以減少紫外線造成的肌膚老化問題,養顏美容。而且,β-胡蘿蔔素還能預防癌症和動脈硬化,保護眼睛。 #1 莫叫紫外線催人老巧吃南瓜抗老化 日常飲食中適量攝取南瓜,也能降低紫外線造成的氧化傷害,預防肌膚老化。聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,從營養學的角度來看,皮所含類 ……

擦了乳液還是乾癢? 清肺潤燥食物可改善

photos放大顯示 (健康醫療網/記者郭庚儒報導) 秋天冷風陣陣吹拂,肌膚特別容易乾燥、搔癢,許多人會塗抹乳液滋潤肌膚,但有些皮膚病患者還是癢到忍不住,肌膚上抓出道道傷痕、皮屑。中醫師強調,解秋燥可養肺陰,日常可多吃清肺潤燥的食物,如水梨、銀耳、甘蔗、荸薺。 秋燥傷肺易皮癢 天氣漸漸涼爽,開始進入乾冷季節。台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科醫師謝明憲指出,中醫觀點認為,秋天走到肺經,而秋燥傷肺,造成身體津液無法正常滋潤各部位,尤其以皮膚部位最明顯,容易出現乾燥、脫屑、搔癢等症狀。 3大族群肌膚特乾 謝明憲中醫師表示,中老年人的皮脂腺與汗腺活性,隨著年齡增加而萎縮,肌膚原本就較為乾燥,遇到秋季天氣轉為乾冷,血管收縮影響血液循環,更容易搔癢、脫屑;而異位性皮膚炎、乾癬的患者,病情也容易在此時發作。 多吃清肺潤燥食物 謝明憲中醫師強調,中醫五行認為「肺主皮」,滋潤肌膚最好的方式為「養肺陰」,許多食物都具有清肺潤燥的功效,包括水梨、銀耳、甘蔗、荸薺、枇杷等。另外,也可使用中藥材西洋參、麥門冬、川貝等,各2錢泡入2000cc熱水飲用,調理改善肺部功能,遠離肌膚乾燥問題。 更多健康資訊,請上《健康醫療網》 #1 擦了乳液還是乾癢? 清肺潤燥食物可改善 秋天冷風陣陣吹拂,肌膚特別容易乾燥、搔癢,許多人會塗抹乳液滋潤肌膚, … 中醫師強調,解秋燥可養肺陰,日常可多吃清肺潤燥的食物,如水梨、 … #2 擦了乳液還是乾癢? 清肺潤燥食物可改善…

換季頭皮屑變好多!怎麼洗頭才能抗屑又止癢?

季節交替,氣溫變化大,不只容易感冒,連頭皮屑都蠢蠢欲動!不少民眾發現,最近頭皮屑有越來越多的情況,就算天天洗頭還是無法改善。那麼,該用抗屑洗髮精嗎?或是有什麼秘訣可以減少頭皮屑嗎?就讓皮膚科醫師來解答! 從炎熱夏天逐漸進入微涼秋天,加上近期常常下雨,溫度和濕度的轉變使頭皮變得比較敏感,因此容易產生頭皮屑。不過,頭皮屑不能一概而論,而是分成生理性、病態性兩種。 頭皮屑分兩種 病態性頭皮屑要就醫 皮膚科醫師趙昭明表示,生理性頭皮屑是天氣變化導致的自然現象,這種頭皮屑一般呈現乾性、細小的狀態,通常不會有搔癢的情況。不過,病態性頭皮屑則是又多、又厚、又癢,往往是乾癬、異位性皮膚炎、脂漏性皮膚炎所造成,建議看診擦藥才能舒緩。 皮膚科醫師叮嚀 7秘訣減少頭皮屑 除了就醫治療,患者也要保持良好的生活習慣,才能減輕頭皮屑、頭皮搔癢的困擾。趙昭明醫師提供以下7個小秘訣,教大家聰明保養頭皮! 建議洗頭時避免使用質地濃稠、油膩的洗髮精,以免堵塞毛孔,不利頭皮健康! 1.別用太油、太稠、太香的洗髮精 質地黏稠、過度油膩的洗髮精不好沖洗,容易堵塞毛孔,引起毛囊炎和搔癢問題。建議挑選性質溫和、成分較單純的洗髮精,pH值最好可以落在4.5~6.5之間,比較接近頭皮的環境。 2.使用藥性洗髮精要休息 可以適度使用合格的藥性抗屑洗髮精,幫助減少頭皮屑,但是,建議一周只需使用2次,而且連續使用2~3個月之後就要暫停,過陣子若有需要再使用。事實上,造成頭皮屑的芽孢菌是頭皮上的正常細菌,長期使用藥性抗屑洗髮精,可能反而讓芽孢菌過度滋生,因此使用一段時間後務必暫停,讓頭皮休息一下! 季節交替,氣溫變化大,不只容易感冒,連頭皮屑都蠢蠢欲動!不少民眾發現,最近頭皮屑有越來越多的情況,就算天天洗頭還是無法改善。那麼,該用抗屑洗髮精嗎?或是有什麼秘訣可以減少頭皮屑嗎?就讓皮膚科醫師來解答! 從炎熱夏天逐漸進入微涼秋天,加上近期常常下雨,溫度和濕度的轉變使頭皮變得比較敏感,因此容易產生頭皮屑。不過,頭皮屑不能一概而論,而是分成生理性、病態性兩種。 頭皮屑分兩種 病態性頭皮屑要就醫 皮膚科醫師趙昭明表示,生理性頭皮屑是天氣變化導致的自然現象,這種頭皮屑一般呈現乾性、細小的狀態,通常不會有搔癢的情況。不過,病態性頭皮屑則是又多、又厚、又癢,往往是乾癬、異位性皮膚炎、脂漏性皮膚炎所造成,建議看診擦藥才能舒緩。 皮膚科醫師叮嚀 7秘訣減少頭皮屑 除了就醫治療,患者也要保持良好的生活習慣,才能減輕頭皮屑、頭皮搔癢的困擾。趙昭明醫師提供以下7個小秘訣,教大家聰明保養頭皮! 建議洗頭時避免使用質地濃稠、油膩的洗髮精,以免堵塞毛孔,不利頭皮健康! 1.別用太油、太稠、太香的洗髮精 質地黏稠、過度油膩的洗髮精不好沖洗,容易堵塞毛孔,引起毛囊炎和搔癢問題。建議挑選性質溫和、成分較單純的洗髮精,pH值最好可以落在4.5~6.5之間,比較接近頭皮的環境。…

保持樂觀 「半杯水」的哲學

photos放大顯示 (優活健康網編輯部/綜合整理)有一個高一女學生寫信來,說她從小就一直覺得事事輕鬆順利,不論課業、生活,一切雖不算頂好,但都比雙胞胎妹妹好很多倍,雖然她的身材沒有妹妹來得好,但頭腦卻比一般人好,成績也一直比妹妹好。 認為自己只有不好 好的都被拿走了 但是她上了高中後,妹妹的成績真是比以前好太多了(甚至比她好),這等於是說,她連最後的優勢(功課好)都不見了,她覺得自己是澈底失敗了,她問我該怎麼辦?同樣是一個媽媽生的雙胞胎姊妹,她卻認為自己只擁有不好的一面,所有好的都被妹妹拿走了,想想,這樣的人生有什麼意思,乾脆自殺算了。 對於這位讀者的「砍布簾(Complain)」,我想告訴她一個故事:我有一個朋友,他的弟弟出了車禍,撞爛了一條腿,最後不得已截肢了。妳想想,年紀不到20歲的男孩子,正值青春年華,怎能忍受這種打擊呢? 一樣的打擊 心境轉變很重要 聽說,他弟弟偷偷自殺了好幾次,但都不成功,後來,他弟弟在電視上看到一位小男孩,名字叫什麼記不得了,這位小男孩不但沒有腳,連下半身都沒有了。但是,小男孩對人生仍充滿自信,開朗的笑容和敏捷的動作,讓他弟弟感動得抱頭痛哭。一樣是人,一樣遭逢慘痛打擊,為什麼能活得不一樣? 我家巷口有個賣肉粽的老伯伯,有一次我去吃肉粽,吃完了,嘴巴很油、喉嚨很乾,就跟他要一杯開水喝,可是,這肉粽伯亂怪的,他只倒了半杯開水給我,然後就跟我說:「如果你在沙漠中快渴死了,好不容易上帝給你一杯滿滿的水,你不小心手一軟,杯子掉下去,等撿起來,卻只剩半杯水,你會怎麼辦?」 絕望的人總是看見失去的部分 我手掐著肉粽咬牙切齒地說,「我恨不得把那隻軟掉的手砍成八塊半,本來我可以喝滿滿一杯的,害我只剩下半杯,我當然嘔死了。」後來,肉粽伯說,很多人來他攤子吃肉粽,他都問這個問題,雖然大部分的人都像我,不過,有幾個人的回答卻不一樣,他們說:「感謝上帝,我還有半杯水。」 同樣是半杯水,絕望的人總是看見失去的部分,樂觀的人永遠感恩剩下的部分,你說做人好不好玩?這位手腳健在的讀者,請想想,如果是妳,妳要怎麼看這半杯水?妳要怎麼回答?(本文摘自/懂得放下,就是一種享受/沙發書坊出版) 更多健康資訊,請上《優活健康網》 #1 哲學 #2 西方哲学 西方哲學(英语:Western philosophy),或稱西洋哲學,是指西方世界、相較於東方世界的主流哲學思想。西方文化中的哲學思想可追溯至古希臘的古希臘哲學,與後來 … #3…

在急診室最不能相信病人的兩句話…

急診最不能相信病人的兩句話之一 photos放大顯示 急診最不能相信病人的兩句話之二 photos放大顯示 作者簡介_江江 任職於台中某醫院急診室,聽到病人叫帥哥會不由自主回頭的帥氣醫生。以風趣幽默的插畫描繪急診百態,偶爾也會畫自己的心境。救命病棟8760時的由來:救命病棟=急診,8760時=24時*365天。FB專頁:救命病棟8760時 #1 在急診室最不能相信病人的兩句話…-救命病棟8760時 急診最不能相信病人的兩句話之一DS_IMG_163005} 急診最不能相信病人的兩句話之二DS_IMG_163006} DS_BOX_11969} #2 在急診室最不能相信病人的兩句話…-救命病棟8760時 急診最不能相信病人的兩句話之一DS_IMG_163005} 急診最不能相信病人的兩句話之二DS_IMG_163006} DS_BOX_11969} #3 救命病棟8760時- 專欄 任職於台中某醫院急診室,聽到病人叫帥哥會不由自主回頭的帥氣醫生。以風趣幽默的插畫描繪急診百態,…

運動完吃香蕉強化肌力!4個時機必吃芭娜娜

一年四季都吃得到的香蕉,是生活中不可或缺的水果,不只口感滑順好吃,還很適合當作跑步、打球之後的營養補給。除了運動過後,還有哪些時機適合吃香蕉?空腹吃也可以嗎?就讓營養師一次解答! 香蕉含有維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、果糖等營養成分,可以快速補充能量,而且方便食用和攜帶的特性,也讓香蕉廣受歡迎。 空腹吃香蕉 心臟不舒服? 網路上有不少關於香蕉的討論,甚至有網友提出,香蕉含有豐富的礦物質「鎂」,若在空腹時大量攝取,會使血液中的含鎂量突然升高,造成血液中的鎂、鈣比例失調,影響心血管收縮,造成心臟不適。 事實上,鎂的作用很多,可以維持肌肉與神經的正常功能,還能穩定心臟節律、促進骨骼健康、強化免疫機能。至於空腹吃香蕉會影響心臟的說法,營養師孫語霙指出,這是錯誤的觀念! 每100克香蕉約含有24毫克的鎂,若以普通的一根香蕉約55克來計算,吃下肚的鎂大約只有13.2毫克。國內對於一般成年人的鎂建議攝取量,男性是380毫克,女性是320毫克,上限攝取量則是700毫克;也就是說,除非一口氣吃下54根香蕉,否則不會有鎂過量的問題。 以一般的攝取量來說,空腹吃香蕉不會造成心臟不適,但是腸胃不佳者容易產生拉肚子、胃食道逆流的問題。 腸胃不佳者 空腹別吃香蕉 對一般人來說,空腹吃香蕉通常沒有太大疑慮,但是建議腸胃不佳者最好避免,因為空腹吃甜食和香蕉等水果,會使胃酸在短時間內大量分泌,導致胃食道逆流、胃潰瘍等問題。此外,香蕉含有豐富的水溶性膳食纖維,容易造成腸胃蠕動,有些人空腹吃香蕉會拉肚子,就是這個緣故。 想要吃進香蕉的好處,根據體質避免空腹食用之外,有沒有哪些時機特別需要香蕉的幫助呢?孫語霙營養師整理出以下4個時間點,從運動到瘦身,香蕉都是你的好夥伴! 一年四季都吃得到的香蕉,是生活中不可或缺的水果,不只口感滑順好吃,還很適合當作跑步、打球之後的營養補給。除了運動過後,還有哪些時機適合吃香蕉?空腹吃也可以嗎?就讓營養師一次解答! 香蕉含有維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、果糖等營養成分,可以快速補充能量,而且方便食用和攜帶的特性,也讓香蕉廣受歡迎。 空腹吃香蕉 心臟不舒服? 網路上有不少關於香蕉的討論,甚至有網友提出,香蕉含有豐富的礦物質「鎂」,若在空腹時大量攝取,會使血液中的含鎂量突然升高,造成血液中的鎂、鈣比例失調,影響心血管收縮,造成心臟不適。 事實上,鎂的作用很多,可以維持肌肉與神經的正常功能,還能穩定心臟節律、促進骨骼健康、強化免疫機能。至於空腹吃香蕉會影響心臟的說法,營養師孫語霙指出,這是錯誤的觀念! 每100克香蕉約含有24毫克的鎂,若以普通的一根香蕉約55克來計算,吃下肚的鎂大約只有13.2毫克。國內對於一般成年人的鎂建議攝取量,男性是380毫克,女性是320毫克,上限攝取量則是700毫克;也就是說,除非一口氣吃下54根香蕉,否則不會有鎂過量的問題。 以一般的攝取量來說,空腹吃香蕉不會造成心臟不適,但是腸胃不佳者容易產生拉肚子、胃食道逆流的問題。 腸胃不佳者 空腹別吃香蕉 對一般人來說,空腹吃香蕉通常沒有太大疑慮,但是建議腸胃不佳者最好避免,因為空腹吃甜食和香蕉等水果,會使胃酸在短時間內大量分泌,導致胃食道逆流、胃潰瘍等問題。此外,香蕉含有豐富的水溶性膳食纖維,容易造成腸胃蠕動,有些人空腹吃香蕉會拉肚子,就是這個緣故。 想要吃進香蕉的好處,根據體質避免空腹食用之外,有沒有哪些時機特別需要香蕉的幫助呢?孫語霙營養師整理出以下4個時間點,從運動到瘦身,香蕉都是你的好夥伴!…