photos放大顯示 (健康醫療網╱記者蘇湘雲報導) 有些人就算睡覺前喝咖啡，還是可以睡得很安穩，一覺到天明，可是有的人就不是這樣了，只要睡前(甚至是當天下午)喝咖啡，就會很難睡，可能在床上躺好幾小時，都還是睡不著、睡眠品質大受影響。美國一項研究發現，民眾喝咖啡，之所以有這樣的差異，可能是基因造成。 每個人對咖啡的反應不一樣 研究作者美國西北大學芬伯格醫學院預防醫學副教授瑪里琳․寇娜里斯表示，所有人對咖啡的反應都不太一樣，除了咖啡因本身，可能還有其他因素造成這樣的差異。研究以大約一萬名歐洲人為研究對象，因而得到上述結論。研究結果近日已發表於〈人類分子遺傳學〉期刊（Human Molecular Genetics）。 「基因」影響咖啡因代謝速度 研究團隊在過去研究發現，基因變異與喝咖啡行為息息相關，在這項研究當中，研究人員分析喝咖啡者血液中的化學濃度變化，並比對基因變異資訊，結果發現，有些基因變異，似乎會讓體內咖啡因相關化學物質濃度降低，這代表這些人的咖啡因代謝速度較快，這類基因變異也與較高咖啡攝取量有關。 研究團隊也發現，有一種基因與咖啡新代謝、血糖代謝、脂質代謝有關，不過寇娜里斯指出，研究團隊雖然發現這種現象，但並不知道這基因如何與咖啡因代謝、喝咖啡行為產生互動，這些基因也與一些健康狀況有關，未來值得進行更入研究，探討背後機轉。 研究作者表示，過去很多人認為，所有人喝咖啡，反應都一樣，但這項研究推翻了這種想法。 咖啡分次喝 提神效果較好 美國哈佛大學醫學院指出，有研究顯示，當睡眠不足，想要靠咖啡提神，最好將咖啡分數次飲用，每次喝一點，而不是一下就喝很多咖啡。舉例來說，早上若習慣一次喝16盎司（約453.6公克）的咖啡，可將咖啡分成2-3盎司（約56.7公克到85公克）為一份，每一小時喝一點，提神效果較好，重點在於，喝咖啡要適量，喝太多咖啡就不好了。 更多健康資訊，請上《健康醫療網》 #1 台南南師周邊 以我今天在咖啡基因喝到的味道，我想告訴那些為了蒐集贈品而去買咖啡的朋友 … 喝咖啡的重點不在於品牌，不在於風潮一過就被當垃圾亂丟的贈品. #2 愛喝咖啡是天性？談咖啡與基因 咖啡，為何能讓人保持清醒呢？原來，是因為咖啡因的分子形狀和腺苷（Adenosine）很相似。而腺苷對中樞神經系統有抑制作用，和受體結合時會抑制 … #3 有人對咖啡因無感…原來和「基因」有關！7問題一次解析 喝咖啡會心悸？喝咖啡會睡不著？其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質！不過，咖啡因真的這麼萬惡嗎？就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你 … #4 :::台南美食咖啡基因外帶咖啡一個充滿工業風的酷酷吧台: 發現這家很多好評的外帶咖啡. 咖啡基因. 連名字都酷酷的. 因為本人也是每天必喝咖啡的輕中度咖啡上癮症者. 所以就抱著好奇的心態. 帶著朋友前往咖啡基因. #5 台南咖啡基因@ 午間食客C'est Qiutian :: 痞客邦 曾經有人送給我一些咖啡基因的手烘豆，但口感偏酸我不愛，自此我就對這 … 主打咖啡，另有一兩款甜點，沒有其他輕食，所以店家歡迎客人自備食物. #6 喝了想再續杯的拿鐵而且還很便宜!! 咖啡基因義式外帶咖啡吧 知道這路上有這麼一間店.. 而且是走平價路線.. 直到本身賣咖啡的朋友向我推薦這一間..心裡才打定有天要來喝喝… 朋友說這間咖啡基因烘豆子的. #7 台南咖啡基因 台南咖啡基因。 地址:台南市中西區府連路132號電話:0921 719 212 營業時間:AM7:00~PM5:00 (週四公休) 店家臉 … #8 為何有人喝咖啡就失眠，有人還能呼呼大睡？營養師：跟你的「基因」有關 … 喝咖啡會心悸？喝咖啡會睡不著？其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質！不過，咖啡因真的這麼萬惡嗎？就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你 … #9 咖啡與基因的愛恨情仇 我們人類喝咖啡因，當然不是為了驅蟲或休眠，相反的是為了提神。對無咖啡不歡的人們，咖啡能否影響健康的問題重不重要，關鍵在你有多需要它吧 … #10 喝咖啡能不能睡原來是基因決定! @ 鄭醫師的部落格:: 痞客邦 喝咖啡就睡不著？ 都是基因害的… 作者健康醫療網╱記者蘇湘雲報導| 健康醫療網– 2016年10月24日上午11:49 有些人就算睡覺前喝咖啡， … Post navigation 運動完吃香蕉強化肌力！4個時機必吃芭娜娜 其實不持久，才是體貼的好男人！性治療師揭露你不知道的「早洩」7個秘密