胃食道逆流好難受！專家授8招改善火燒心 遠離「這類食物」常被忽略、生活中超容易取得

常聽到民眾在吃大餐、喝咖啡或是吃甜食後，出現胃食道逆流的狀況，但有的人明明沒有吃，卻依然也有「火燒心」的情形。究竟怎麼回事？要怎麼做才可以改善？營養師珊珊分享8個妙招，幫助大家減緩火燒心的不適感。

  避免胃食道逆流 注意3件事

珊珊表示，想要遠離胃食道逆流發作，有3件事需要避免。首先，就是要避免賁門（食道與胃部連接的括約肌）的壓力降低，免得胃部食物逆流回食道；再來就是要減少對食道黏膜的刺激；也要避免過度刺激胃酸分泌。

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  生活8招改善胃食道逆流

在飲食及生活上，珊珊指出，做好8個小細節，可以幫助改善生活品質及胃食道逆流發生的狀況：

1.維持理想體重：強烈建議過重與肥胖者減重，可有效改善症狀。

2.減少刺激性食物：咖啡、茶飲、酒精、碳酸飲料、麻辣食物等。

3.避免甜食、含糖飲料：避免刺激胃酸分泌。

4.注意衣物選擇：勿穿過緊衣物，以減少腹部壓力。

5.七分飽，剛剛好：細嚼慢嚥有助於飽食中樞反應，避免吃過飽。

6.餐後勿立即躺下：可散步幫助消化。

7.攝取足夠膳食纖維：研究顯示可降低胃食道逆流發生頻率。

8.遠離薄荷：薄荷會使下食道括約肌放鬆，故不適合食用含有薄荷成分的食物（例如：口香糖、薄荷茶等）。

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珊珊補充說道，在以上方法中，尤其最後一點（薄荷）很常被忽略，提醒患者多加留意。

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◎ 圖片來源／「愛健康營養師 珊珊」臉書．達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源／「愛健康營養師 珊珊」臉書

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