南部水情持續嚴峻，珍惜水資源人人有責，一般家庭或餐館裡每天煮飯的洗米水千萬不要浪費！行政院農委會指出，洗米水有3大用途，是澆花、清潔和除臭的好物，吃飯之餘還能讓你變身家事達人！ 洗米3訣竅：要輕、要快、別搓揉 米飯是大多數國人的主食，煮飯前要先洗米，農委會表示，洗米主要是洗去附著在米上的雜質與粉塵，但米粒在水中浸泡太久，其中的維生素和礦物質可能流失，米粒的含水量也會影響烹煮後的口感，因此洗米時記得要「動作輕」、「速度快」且「勿搓揉」3訣竅，用手輕輕地、迅速地攪動米粒，倒掉洗米水再重新裝水，重複清洗2至3次即可。 看更多：「洗米水」先別倒掉，2大「神奇功能」你一定不知道 洗米水用途廣 澆花、清潔、除臭 農委會提醒民眾，洗米水千萬別丟掉，洗米水妙用不少，常見的3大用途包括： 1.澆花 洗米水的主要成分是澱粉，以及蛋白質、水溶性維生素及礦物質等營養成分，用來澆花灌溉能提供植物很好的養分。 2.清潔 洗米水中的澱粉可以用來清洗衣物、碗盤，也可以用來拭門窗及家具，發揮清潔的效用。 看更多：女生小褲蝴蝶結不只為好看，背後有洋蔥 球鞋後小環、鞋舌小標看似無用的設計超好用 3.除臭 洗米水含有天然生物鹼，用久的砧板、保鮮盒或抹布以洗米水浸泡或清洗，可以降低異味。 另外，目前市面上也有「無洗米」，讓消費者連洗米步驟都可以省下來。農委會說明，「無洗米」是利用特殊處理，去除糙米或白米表面殘留的粉塵及雜質，主要加工方式有溼式及乾式2種，溼式處理是先將糙米或白米以水洗方式，去除表面的粉塵及雜質之後立即乾燥；乾式處理則是用木薯粉吸附米粒表面的粉塵及雜質，得到乾淨的米粒。 省水大作戰，別小看洗米水！根據經濟部水利署宣導的「10大省水好習慣」，澆花以洗菜洗米水代替，每次可省水5公升。珍惜水資源，一滴都不能白白浪費！ 看更多：你家「木砧板」發霉了？哪一種木頭的砧板好？專家教你小絕招搞定防霉 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源／農委會 →健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】 #1 Null 可斷絕為癌細胞提供(養料)的通路 常吃蔬菜防癌:蔬菜中的葉綠素銅鈉鹽是有效的抗誘變劑.具有抗癌作用. 蔬菜中還有大量維生素C. 能阻斷亞硝胺形成. 自然抗癌法 莊淑旂博士. #2 別急著倒掉！7個想像不到的洗米水妙用 2015年7月2日 — 洗完米剩下的混濁白水，總會被不經意地倒掉；但不起眼的洗米水殘留了豐富的澱粉、蛋白質、維生素及礦物質，不僅可以用來灌溉植物，在清潔. #3 小常識僅供參考 蔬菜中還有大量維生素C. 能阻斷亞硝胺形成 自然抗癌法 莊淑旂博士 … 白蟻入侵時，千萬別猶豫趕緊拿蟻翅膀一遇到水即無法動彈，而會有小蟲把它們分解掉！酷吧！ #4 洗米水千萬不要直接倒掉，家事達人教您「小撇步」 許多人會詢問：「洗米水澆花、洗菜到底好不好？」以澆花來說，洗米水由於還有豐富的維生素、生物鹼、營養，所以對於植物來說是非常好的肥料 … #5 洗米水千萬別倒掉！洗米水3大妙用洗砧板、衣物到門窗養植物 … 3 小時前 — 洗米水的主要成分是澱粉，以及蛋白質、水溶性維生素及礦物質等營養成分，用來澆花灌溉能提供植物很好的養分。 2.清潔. 洗米水中的澱粉可以用來清洗衣物、 … #6 第2單元教學方案二：綠活妙錦囊 而衣之潔，是在衣服的清洗上，自製天然衣物柔軟劑。如何達到家之雅？ 應用洗米水、小蘇打、醋等等隨手可得的材料來取代那些化學用品，讓居家清潔、雅. #7 能去汙、除鏽…7個想像不到的「洗米水」妙用 2015年8月22日 — 洗完米剩下的混濁白水，總會被不經意地倒掉；但不起眼的洗米水殘留了豐富的澱粉、蛋白質、維生素及礦物質，不僅可以用來灌溉植物，在清潔方面也有意 … #8 能去汙、除鏽…7個想像不到的「洗米水」妙用 2015年7月22日 — 洗完米剩下的混濁白水，總會被不經意地倒掉；但不起眼的洗米水殘留了豐富的澱粉、蛋白質、維生素及礦物質，不僅可以用來灌溉植物，在清潔方面也有意 … #9 防癌 51, 再傍晚時刻，或是更晚時，常會有些不知名的小蟲闖入家中，當您發現白蟻入侵時，千萬別猶豫趕緊拿些水倒在窗軌上，這樣一來，白蟻就不敢入侵了，原因很簡單，因為 … Post navigation 本土首見H9N2禽流感病毒，會「禽傳人」！候鳥帶來超難防 這件事千萬別做！ 復健期間該怎麼吃？醫警告：吃對營養有助復原加速 亂吃使病情再次惡化"