photos放大顯示 （健康醫療網／記者郭庚儒報導）今天是元宵節，家家戶戶免不了要吃湯圓！不過，根據國民健康署調查發現，一顆包餡湯圓熱量約70大卡，吃4顆湯圓等於一碗飯，若再加入糖、紅豆或花生等配料，總熱量約600大卡，至少需要健走160分鐘，才能完全消耗。該署建議民眾食用湯圓應掌握與主食代換、不油炸、搭配低卡高纖湯頭、酌量食用等原則。 國健署指出，湯圓的外皮是以糯米粉製作，跟米飯、麵條一樣屬於主食類，而餡料中的糖份跟油脂更是造成熱量攝取過多的來源。市售的包餡湯圓黏性大、含糖量、油脂、熱量高，一顆熱量約70大卡，應酌量食用，不可當做點心食用，記得與正餐主食代換。 常見的湯圓吃法有甜、鹹、炸及水煮方式；國健署表示，炸湯圓會增加油脂及熱量，不宜多食用，建議以水煮方式。而湯圓的甜湯吃法，可用洛神花、甘草、仙楂、枸杞或無糖豆漿，配料以白木耳、紅棗取代花生及紅豆的澱粉，增加膳食纖維又有飽足感。鹹湯圓則可用天然蔬菜熬製湯底，再加入豆腐和當季蔬菜。 除了湯圓吃法外，吃湯圓的時間也很重要。國健署指出，糯米製的湯圓不易消化，要避免在早餐或宵夜食用，以免消化不良；若當做點心，要與正餐主食做代換，例如吃了一碗20顆的小湯圓或2顆包餡湯圓，正餐的飯就要少吃半碗，以免攝入多餘的熱量。 國健署也提醒，慢性病友及吞嚥功能不佳者應酌量食用湯圓，建議糖尿病、痛風、高血脂、腎臟病等慢性病友及腸胃不好的民眾，應淺嚐即止、酌量食用；吞嚥功能不佳的長者及小孩，應先將湯圓分成小塊，細嚼慢嚥、小口吃。 更多健康資訊，請上《健康醫療網》 #1 湯圓、元宵傻傻分不清楚？最大差別在製作過程！ 在台灣一年中有兩個節令會吃到「湯圓」，分別是二十四節氣之一的「冬至」和農曆元月十五日的「元宵節」，傳統上這天吃的其實叫「元宵」，「湯圓」和「 … #2 元宵、湯圓竟不同別再傻傻分不清 今天是週五恰逢元宵節，不知您下班回家是否準備賞花燈吃湯圓呢？也許您會疑惑，不是前不久「冬至」的時候才吃過湯圓嗎？怎麼現在又要吃湯圓？ #3 《美食研究所》元宵vs湯圓~傻傻分不清楚@ chic人魚の幸福玩味:: 痞客邦 北元宵、南湯圓，『冬至吃湯圓、元宵節煮元宵』 各門各派總是讓每年台灣的冬天熱鬧”滾滾”！ 到底這湯圓是不是元宵？ 而元宵又是不是大size的湯圓？ 以最淺顯易懂 … #4 元宵、冬至都要吃湯圓？一張表告訴你其實兩個不一樣！ 冬至吃湯圓，元宵節也吃湯圓？同樣的東西吃2次，您有想過為什麼嗎？其實冬至吃的湯圓，和元宵節吃的元宵，是不同的食物！湯圓與元宵的差別 … #5 元宵vs.湯圓怎麼分? 一關鍵讓你秒懂 TVBS新聞網 白白圓圓的元宵，跟冬至要吃的湯圓很類似，都是以糯米製成，裡面都有包餡，但如果以為元宵就是湯圓，那可就大錯特錯！那元宵跟湯圓之間的到底 … #6 別吃錯！「元宵」和「湯圓」 不同在哪？ 慶雞年，今（2月11日）是元宵節，除賞花燈外，大家也會應景吃「元宵」。或許有些人會好奇，「元宵」和「湯圓」看似差不多，都是糯米粉裡裹餡料，究竟「 … #7 到底是冬至湯圓還是元宵湯圓傻傻分不清20秒教會你（視頻） 【新唐人北京時間2017年12月21日訊】冬至是傳統節日，大家都喜歡在冬至吃點湯圓。很多人不知道冬至湯圓和元宵湯圓，原來它們還不一樣啊，現在 … #8 台南冬至湯圓何處尋？ 台南湯圓整理包 這篇就列出所有在Google上可以檢索的到的湯圓店家列表，鹹湯圓、甜 …. 台南冬至元宵吃湯圓好去處,豆花微脆帶彈,搭配花生更正點台南市東區|純 … #9 〈南部〉求好運湯圓內要包餡料 〔記者孟慶慈／台南報導〕元宵節湯圓或元宵是應景食品；傳統習俗，冬至、元宵節都要吃湯圓，但冬至要食用無餡小湯圓、元宵節則吃包餡湯圓，無餡 … Post navigation 從此不生病！跟日本名醫學「讓內臟變年輕」10法則 臉書：穩交改為單身 發文數將暴增兩倍