photos放大顯示 從現代營養學來看，深色食材多半花青素高，維生素與微量元素豐富，抗氧化的本領特別強，對骨骼、生殖功能皆有助益。 冬季補腎季，又以黑色食材入腎。這篇說的腎是東方醫學裡廣義的腎系統，是主骨生髓、上通於腦、其華在髮、開竅於耳的那個「腎」。不光指你腰上那兩顆器官，而是藏精納氣、管你有沒有青春美麗的一整個系統。 從現代營養學來看，深色食材多半花青素高，維生素與微量元素豐富，抗氧化的本領特別強，對骨骼、生殖功能皆有助益。與淡色食材相比，披上深黑、深紫外衣的這些超級食物，是陪你預防退化性疾病、常保青春活力的好朋友。洛桑醫師推薦8款帶您來看看它們究竟有多厲害： 推薦一、「黑芝麻」改善白髮早生問題 我常常教大家吃芝麻。中醫說它補肝腎益精血。西醫看中它富含芝麻木酚素，清除活性氧、預防心血管疾病、調節荷爾蒙分泌都是一流的。洛桑醫師強調，就連藏醫，都認為它能「增強陽氣、祛除隆邪」。我就問，你想要頭髮烏溜溜又有光澤嗎？黑芝麻吃起來，營養充足腎氣飽滿，連髮質都會更強韌。 推薦二、「黑木耳」黑色瑰寶便宜又好 有人認為養生食材越貴越有效，倒也未必，像黑木耳價格就很親民。它鈣多、鐵質豐富、富含維生素D，膳食纖維還是牛蒡的三倍。顧心血管、預防腫瘤、清潤整腸都有它一份功勞。 推薦三、「黑米紫米」米中之藥花青素多 黑米是黑秈糙米，屬於古老的米品種。紫米是黑糯糙米，煮紫米紅豆粥的這種。這兩種深色米，都有抗氧化、抗發炎的本事。隨順買到哪種就吃哪種，可以跟其它黑色、紫色食材輪流吃。 推薦四、「黑棗」解便祕潤腸通便 一日三棗、醫生不找。預防消化不良、舒緩積食困擾，黑棗常能幫上大忙。主要在於其中的膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助排毒軟便。補充說明一點，西方人口中的黑棗多半指的是「加州梅」，或稱為加州黑棗，跟東方補腎的黑棗分屬不同品種，各有各的營養，但在預防便祕這一點上，這兩種都可以。 推薦五、「黑豆」蛋白質優更勝肉 大豆、黑豆皆為優質蛋白質來源，然而黑豆又還比大豆多了花青素，古人說豆類百百種，「惟黑入藥」，就是在肯定它的高營養價值。我自己是很喜歡吃黑豆的，不過要是遇上糖煮的日式糖豆，老話一句，適量即可。糖分攝取過多，反倒失了養生美意。除了直接吃豆子外，黑豆納豆、黑豆豆腐、黑豆豆漿，也都是好選擇。 推薦六、「海苔」電視零食首選 能不吃零食當然最好，我基本上希望大家一天能空腹達十六小時以上。但嘴饞受不了、看電視想拿點東西往嘴裡塞時，那就吃海苔吧！紫菜烘乾、撒上鹽跟芝麻油，就是我們常吃到的片狀海苔。濃縮各種營養、來自大海的恩賜，就是海苔！ 推薦七、「日曬香菇」維生素D多健康多 這篇主題是黑色好食材，其實黑色的香菇就算合格。但想要美上加美，選日曬香菇，那又幫自己多補了一些維生素D。但你也別看我寫「日曬」，就非日曬不可。所有香菇都有「香菇嘌呤」，能幫你降低體內壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）含量。拿到什麼、買到什麼，就隨順吃什麼，開心吃、懷著感謝的心情吃香菇，那對身體都是很好的。 推薦八、「黑色覆盆子」護你的眼護你的腦 一般我們常見的紅色覆盆子， 其實它還有個黑色兄弟， 名叫黑色覆盆子（Black Raspberry），這是國外最近很看重的新興養生食材。顏色都深成黑色了，花青素還能少嗎？當然是妥妥地夠你護眼護腦並消減藍光造成的傷害。能買到黑色覆盆子，那你是幸運的。若不能，改吃藍莓、黑莓，花青素一樣被你吃到。女生想要美肌美顏，不是下載APP修圖，把這些莓配著優格一起吃，才是正解！ 書籍介紹 不生病的藏傳煉心術：護你身心均安的內在醫學作者：洛桑加參出版社：時報出版出版日期：2022/11/08 作者簡介洛桑加參 現任身心靈預防醫學醫師兼作家Dr. Lobsang預防醫學集團創辦人 學經歷印度聖菲洛梅娜大學物理系台灣國防醫學院醫學系美國哈佛醫學院研究醫師台北榮總神經再生中心特約醫師台北榮總白金逆齡中心執行長樂沛德健康管理顧問公司董事長京妍生技董事長中華國際扶倪協會創辦人 來自雲南香格里拉藏區，是個西藏人，曾出家兩年，自幼即對藏醫藥學特別感興趣。十三歲離開青山環抱的家鄉到外地求學，先後曾至印度聖菲洛梅娜大學(St.Philomena College)攻讀物理系，後來以交換學生的身分，前往文藝復興時期創建的德國佛萊堡大學(University of Freiburg)進修，學的也是物理。 2000年因緣際會來到臺灣，實現兒時從醫夢，考上國防醫學院醫學系，在學習各種西方醫學知識的同時，也繼續研究東方的藏醫藥學與中醫養生概念。 獨創「ACT自體生長因子療法」，精擅免疫細胞療法、幹細胞療法、血液淨化、退化性關節炎防治，以及慢性病、癌症與睡眠調理。著有《不生病的藏傳養生術》、《靜心・淨心》、《簡單豐足》、《快樂醫學》均由時報出版，其餘作品散見各大媒體。 責任編輯：陳宛欣核稿編輯：呂宇真 #1 Costco賣的「 」就有效！預防醫學名醫點名8種「平民補腎 … 2 小時前 — 與淡色食材相比，披上深黑、深紫外衣的這些超級食物，是陪你預防退化性疾病、常保青春活力的好朋友。洛桑醫師推薦8款帶您來看看它們究竟有多厲害：. #2 【錯誤】大蒜素破壞病毒蛋白酶？蒜味可預防新冠？誤導！缺乏 … 2022年5月7日 — 這是台中市專治咳嗽名醫-蔡義慶醫師的同學，兩年前在萬華感染，送回苗栗 … 大學舊金山分校（UCSF）醫學院退休教授林慶順，林慶順表示有關大蒜能預防 … #3 千萬不要打小孩！研究：體罰會對兒童大腦神經發育產生負面影響 2 天前 — 近日有一名女網友前往美式賣場好市多，看到洗碗機有自動調整清洗過程、烘乾、高溫殺菌的功能後相當心動，沒想到釣出一名人夫表示不建議，原因則是「男人沒 … #4 名醫劉博仁：每天「自私」15分鐘吃好食、化零為整隨時運動 2020年7月1日 — 但在新書《功能醫學5+1劉博仁不藏私的養生祕密》中，他不吝嗇地分享自己的養生之道，並且花了很多篇幅強調正念練習、心靈健康和紓壓的重要。 接受《康健》 … #5 好市多、IKEA美食誰勝？網友激推「它」：根本必吃 現代人時常三餐老是在外，能夠一邊吹冷氣購物又能夠坐下來吃頓美食的大賣場深受許多民眾喜愛，一名網友近日在PTT上發文詢問，好市多和IKEA哪間食物較好吃？ #6 好市多的試吃，為什麼特別吸引人? 2022年7月4日 — 為了避免小朋友在試吃特定食物時引起過敏反應，好市多的標準是，只要孩童高 … 全球運動醫學權威教授—陳俊忠醫生推薦｜bgreen運動家具減輕久站教師的 … #7 跟著老司機這樣買！Costco必買熟食榜Top15出列：好市多最高 … 2021年7月3日 — 台灣面臨疫情衝擊，但好市多裡頭也有不少「免加熱熟食」可以讓民眾外帶 … 不同風味，堪稱神級平民美食，有不少網友表示當初是「衝著烤雞才辦卡」。 Post navigation 冬天衣服別太「潮」！3大快乾絕招 冬天運動易受傷 「前暖身、後伸展」來搞定