許多學生及上班族都會使用不鏽鋼便當盒帶午餐，但台北市衛生局公布市售不鏽鋼餐具抽驗統計，20個樣本中有5件檢驗出錳含量超標10%，其中1款便當盒更是超標0.3倍。消保官指出，如不鏽鋼便當含錳過高，有損消費者身命財產健康，部分廠商應立刻下架回收，否則依消保法最重可罰150萬元罰鍰。 台北市衛生局今公布市售不鏽鋼餐具抽驗統計，20個樣本中有5件檢驗出錳含量超標10%。（圖片提供／台北市衛生局） 台北市衛生局今14日公布市售不鏽鋼餐具抽驗統計，20個檢驗樣本中，竟有12件沒有任何標示，且5件檢驗出錳含量超標10％，其中一款「彩麗圓形便當盒」錳含量高達13.38％，已超出一般以鐵鎳錳鉻合金製造的不鏽鋼材質產品錳最高含量10％的0.3倍。 林杰樑：吸收過量錳恐致慢性中毒 已故毒物專家林杰樑曾指出，錳超標的便當盒在未生鏽情況下加熱，雖不會滲出毒物，但若人體吸收過量錳，恐引發慢性錳中毒，影響生殖能力，甚至引發巴金森氏症。 但台北市衛生局指出，不鏽鋼是由鐵、鉻、鎳、錳及眾多不同元素所組成的合金，而錳為人體必需之微量元素，在飲水及食物中亦天然含有，其化學結構安定，所以不鏽鋼容器在正常使用下，應無溶出錳而致人體健康危害疑慮。 許多學生及上班族都會使用不鏽鋼便當盒帶午餐，但台北市衛生局公布市售不鏽鋼餐具抽驗統計，20個樣本中有5件檢驗出錳含量超標10%，其中1款便當盒更是超標0.3倍。消保官指出，如不鏽鋼便當含錳過高，有損消費者身命財產健康，部分廠商應立刻下架回收，否則依消保法最重可罰150萬元罰鍰。 台北市衛生局今公布市售不鏽鋼餐具抽驗統計，20個樣本中有5件檢驗出錳含量超標10%。（圖片提供／台北市衛生局） 台北市衛生局今14日公布市售不鏽鋼餐具抽驗統計，20個檢驗樣本中，竟有12件沒有任何標示，且5件檢驗出錳含量超標10％，其中一款「彩麗圓形便當盒」錳含量高達13.38％，已超出一般以鐵鎳錳鉻合金製造的不鏽鋼材質產品錳最高含量10％的0.3倍。 林杰樑：吸收過量錳恐致慢性中毒 已故毒物專家林杰樑曾指出，錳超標的便當盒在未生鏽情況下加熱，雖不會滲出毒物，但若人體吸收過量錳，恐引發慢性錳中毒，影響生殖能力，甚至引發巴金森氏症。 但台北市衛生局指出，不鏽鋼是由鐵、鉻、鎳、錳及眾多不同元素所組成的合金，而錳為人體必需之微量元素，在飲水及食物中亦天然含有，其化學結構安定，所以不鏽鋼容器在正常使用下，應無溶出錳而致人體健康危害疑慮。 #1 不鏽鋼種類檢測自己來！揪出餐具含錳危機 不鏽鋼的餐具是居家常見的食用器皿，擁有好清潔、不怕摔破的特性，因此大量被運用在家庭中，例如小朋友的便當盒、保溫杯、快煮壺、菜刀、鍋具 … #2 便當盒含錳超標食藥署：無危險 食藥署表示，過去使用200系列不鏽鋼材製成的台鐵紀念版便當盒雖「規格不符」，但無錳溶出過量而損害健康的疑慮。圖為示意圖。（photo by台灣 … #3 台鐵便當盒含錳超標 【綜合報導】台鐵銷售6款、總數逾6萬個的不鏽鋼便當盒驚傳含過量錳金屬，人體攝取過量可能導致生殖力受損。台鐵近日接獲檢舉，指2010年銷售 … #4 台鐵便當含錳製造商重判5年 【綜合報導】《蘋果》三年前踢爆台鐵的不鏽鋼便當盒，含重金屬錳，連新北市府贈送幼兒園的三萬個便當盒，錳含量也超標，因錳含量過高會引發神經 … #5 國家環境毒物研究中心食品安全資訊網 不鏽鋼便當含錳事件引起民眾疑慮，國家環境毒物研究中心整理了錳的文獻資料， … 系列不鏽鋼材質製造之便當盒，是否較易溶出高濃度的金屬錳於便當食材中，吃下 … #6 超錳便當有毒21萬個竄全台 台鐵不銹鋼便當盒傳出含錳量超標，該型便當主要提供團體訂製及做為文創商品販售；圖為台鐵鐵盒版（前）便當。（本報資料照片） … #7 便當盒含錳超標食藥署：無危險 食藥署表示，過去使用200系列不鏽鋼材製成的台鐵紀念版便當盒雖「規格不符」，但無錳溶出過量而損害健康的疑慮。圖為示意圖。（photo by台灣 … #8 出貨超標「錳」便當盒負責人夫妻被訴 陳慶章、吳其儒夫婦經營合毅公司，自95年起標下全台多項便當盒採購案，卻違反標案規定需是「材質304不鏽鋼」，改以中國進口的「材質200不鏽鋼」 … Post navigation 不銹鋼、琺瑯鍋碗怎麼洗才不傷表面？達人教你「這樣洗」，好清不傷手 不餓就少吃一餐？三個錯誤想法，讓你變成越減越肥的「泡芙人」！